![爆炒猪心怎么炒才脆]( "爆炒猪心怎么炒才脆")
- 1、所需食材：猪心1个，青椒2个，小葱3根，姜1块，料酒，糖，盐，油，生粉，生抽，蚝油（各适量）。2、姜洗干净切片，葱洗干净切段，留点葱绿切葱花，青椒洗干净去蒂，切开两半，去籽，切滚刀块。处理好的猪心装盘，放入糖，盐，生抽拌匀，腌制20分钟。3、烧锅注少量油，放入姜片爆香，放入葱段炒香，放入猪心翻炒几下，放入料...
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![猪心管价值功效]( "猪心管价值功效")
- 1、营养价值：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。2、功效：有利于加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，利于养心安神、益脾止血、定惊等。3、猪心中富含多种矿物质，比方人体所必须的钾元素，猪心中的钾元素非常丰硕，钾对付人体非常重要，能...
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![爆炒猪心的家常做法步骤]( "爆炒猪心的家常做法步骤")
- 1、准备用料。猪心、料酒、姜、蒜、小米椒、大葱、洋葱、酱油。2、猪心用清水清洗干净，切成薄片。3、冷水入锅加姜片和料酒煮开，用冷水洗净沥干。4、锅中油稍微多一点，放入姜片和大蒜炒香后加入洋葱辣椒大葱炒出香味。5、再放入猪心大火快速翻炒一分钟。6、加料酒，加酱油和适...
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![焗盐猪心怎么做 盐焗猪心的做法]( "焗盐猪心怎么做 盐焗猪心的做法")
- 1、把猪心清洗干净，内脏里面的血管也要清洗干净。2、用高粱酒先浸泡一下(约半小时)。3、开中火，在锅里面到入半包的盐。4、把浸泡过高粱酒的猪心，摆放在盐上面，盖上锅盖。5、就是用盐，干烧，中途需翻面一下，直到用筷子搓进时，无血水跑出来，就完成了。6、锅盖一打开淡淡的酒香。小编...
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![猪心需要煮多久能熟 猪心煮多长时间才能熟呢]( "猪心需要煮多久能熟 猪心煮多长时间才能熟呢")
- 1、如果是切成薄片的猪心，一般煮10-15分钟左右就能煮熟，如果是整颗猪心，则一般要煮30-45分钟左右才能熟。2、猪心，即是猪的心脏，可以煮、炒、炖汤等，具体烹饪的时间与火候、大小等有关。猪心不能煮太久，时间太长，其口感可能会变老，如果是切片炒，一般炒至其完全变色后再炒一会儿就好...
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![猪心的做法]( "猪心的做法")
- 1、将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。2、青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。3、锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入焯过水的猪心略炒，淋一些姜汁放青椒块炒一会，加生抽、料...
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![坐月子能吃猪心吗]( "坐月子能吃猪心吗")
- 1、在坐月子期间，产妇当然也可吃猪心，但摄入食物之前，要注意控制好用量，因为每个产妇的营养吸收效率都不一样，所以选择的营养调理方法还是有区别的。产妇要是想针对性达到良好的弥补效果，应该要调整好营养结构。2、坐月子期间的产妇可适当熬制猪心枸杞汤，或是加入少量的红枣。如...
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![新鲜猪心如何处理]( "新鲜猪心如何处理")
- 1、首先要对猪心的外部进行充分的清洗，如果较难处理可以将猪心放在面粉中滚一下，然后再静置一个小时之后再进行清洗，这样处理后再烹制，就可以使猪心的味道变得十分鲜美。2、然后要把猪心内部的淤血清洗干净，去掉里面的白筋的杂质。用刀沿着猪心的大血管划开至底，取出血块，用清水...
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![猪心炒青椒怎么做好吃 脆韧劲道青椒爆炒猪心家常做法]( "猪心炒青椒怎么做好吃 脆韧劲道青椒爆炒猪心家常做法")
- 1、用料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。2、猪心洗净，水烧热，放入猪心灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。青椒洗净，去籽，切成菱形。3、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪...
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![猪心能和红枣枸杞一起炖吗]( "猪心能和红枣枸杞一起炖吗")
- 猪心能和红枣、枸杞一起炖，做法如下：主料：猪心、红枣。辅料：沙参、盐、枸杞。做法：1、猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净；2、把所有材料倒入炖盅；3、在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水；4、盖上盖子隔水炖3小时；5、炖好后加盐再焖十分钟即可。...
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![锡纸烤猪心的做法]( "锡纸烤猪心的做法")
- 1、用料：猪心一个，料酒两勺，姜几片，盐少许，生抽适量，蚝油适量，葱一颗。2、将猪心刨开洗干净，加姜几片，葱一颗，适量盐，料酒，生抽，耗油腌制两小时以上，最好放冰箱腌制过夜。3、烤盘铺好锡纸，将腌制好的猪心放好，葱姜摆在猪心上。4、用锡纸将猪心包裹严，边要卷紧。5、入烤箱，200度，40分钟。6、4...
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![爆炒猪心怎么做好吃]( "爆炒猪心怎么做好吃")
- 1、原料：青椒100克、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末各适量。2、青椒洗净，去蒂去籽切成块状；3、猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；4、加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。5、锅上...
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![猪心加什么炖汤吃最好 猪心跟什么炖汤最好吃]( "猪心加什么炖汤吃最好 猪心跟什么炖汤最好吃")
- 1、猪心加红枣枸杞炖汤最好吃。2、材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。3、首先是将猪心剥开了，清洗干净了，然后切成小块，一定是要将里面的血水清洗干净了。4、准备一锅水，烧开了，然后在里面加入白酒和姜片，然后将猪心焯水，捞出来之后用水继续冲洗...
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![煮猪心调料有哪些]( "煮猪心调料有哪些")
- 1、材料：猪心一个，净山药300克，党参5克，琥珀粉5克。2、调味料：清汤，黄酒，盐。3、做法：猪心洗净，切成两半，放沸水里汆烫，捞出切小块;取砂锅，倒入清水、猪心和黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，放入党参、琥珀粉、山药，改小火炖到猪心熟烂，加盐调味。4、功效：滋阴补肾，补脾益心，内热便溏者不宜食用。...
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![猪心怎么炖]( "猪心怎么炖")
- 1、材料：猪心250克、桂圆30克。调料：精盐2小匙、味精1小匙。2、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。...
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![冰冻猪心怎么煮才好吃 冰冻猪心做法]( "冰冻猪心怎么煮才好吃 冰冻猪心做法")
- 1、准备猪心500克、蒜苗25克、红辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜3瓣、花椒适量、大料适量、桂皮适量、丁香适量、食用油30克、酱油1大匙、辣椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。2、把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片。3、把猪心放入...
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![猪心炒青椒怎么做好吃]( "猪心炒青椒怎么做好吃")
- 1、用料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。2、猪心洗净，水烧热，放入猪心灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。青椒洗净，去籽，切成菱形。3、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪...
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![猪心冷水下锅要煮多久]( "猪心冷水下锅要煮多久")
- 1、冷水下锅30分钟左右。2、猪心通常有异味，若是处理不好，口感就会大打折扣。煮猪心的时候可以在少量面粉中滚一下，放入清水中浸泡一段时间，再用清水洗净，冷水下锅煮半小时，煮的时候锅里放一下葱姜片，料酒，这样可以有效去除腥味，做出来的猪心味道会更好。...
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![猪心用开水汤多久才熟呢]( "猪心用开水汤多久才熟呢")
- 猪心需要在开水中熟大约一小时。炒猪心制作材料：炒猪心制作步骤：猪心、洋葱、酱油、蚝油。1、将猪心和洋葱切成片；2、用冷水将猪心片的血沫冲洗干净，放入碗中备用；3、将锅烧热，加入油；4、先加入洋葱翻炒一分钟，再加入猪心；5、加入少量酱油和蚝油，并翻炒五分钟；6、加入适量水，盖上锅盖...
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![猪心的做法 猪心怎么做好吃]( "猪心的做法 猪心怎么做好吃")
- 1、将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。2、青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。3、锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入焯过水的猪心略炒，淋一些姜汁放青椒块炒一会，加生抽、料...
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![归参炖猪心的做法]( "归参炖猪心的做法")
- 1、材料：党参50克，当归10克，猪心1只，味精、盐各适量。2、将猪心洗净。3、将当归、党参、猪心放入砂锅内，加适量水；然后用文火炖至猪心熟烂，加入食盐、味精，即成。4、功效：此药膳益心气，补心血。对血虚、失眠多梦、心悸怔忡等症有食疗作用。...
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![炒猪心的步骤详解 猪心的炒制方法]( "炒猪心的步骤详解 猪心的炒制方法")
- 1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出。2、余油加入姜片、蒜末爆香。3、加入腌过的猪心煸炒。4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒。5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。...
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![怎么做爆炒猪心]( "怎么做爆炒猪心")
- 1、原料：猪心1个、青红椒各2个。2、配料：盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。3、猪心洗净血块，切成十字花刀，用清中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡。4、除辣椒面和蒜蓉外的配料调成一碗酱...
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![卤猪心的做法]( "卤猪心的做法")
- 1、猪心洗净，挤出内部淤血，正面一勺盐，背面一勺盐，均匀抹匀，腌制三小时。2、干辣椒切成小段。3、砂锅中加水，加入香叶，放入桂皮，八角，干辣椒。倒入冰糖，老抽，加入盐，料酒，倒入腌制好了的猪心。4、加盖焖煮40分钟，炖至用筷子能戳穿，捞出备用。猪心切片装入盘中，放入香菜即可。...
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![煮猪心需要多长时间]( "煮猪心需要多长时间")
- 1、煮猪心大概30-45分钟左右能熟。2、猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。3、据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营...
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