![花菇油菜的做法]( "花菇油菜的做法")
- 1、食材：干花菇5朵、油菜100g、盐适量。2、干花菇泡发好，洗干净切丝。3、油菜去根部，洗干净切小段。4、锅中加入适量油，将花菇放入锅中翻炒。5、花菇炒香后，将油菜梆子放入锅中翻炒，撒入适量盐调味。6、油菜叶子下入锅中翻炒均匀。7、加入少许的水大火翻炒几下。8、装盘出锅。...
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![花菇油菜的家常做法]( "花菇油菜的家常做法")
- 1、原料：花菇、油菜各适量。2、花菇冲洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗净，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱姜爆锅，下花菇翻炒，加糖，酱油（我用的是蒸鱼豉油）炒均匀，倒入适量泡发的水焖煮两三分钟，调入盐，鸡粉，薄芡，香油出锅倒在油菜上。...
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![怎样做花菇干贝粥 花菇干贝粥做法步骤]( "怎样做花菇干贝粥 花菇干贝粥做法步骤")
- 1、花菇4朵，干贝10g，大米100g，姜丝2片，盐1勺，油1茶匙。2、花菇洗净，放温水中泡发。3、泡发好，切成片。4、干贝洗净，放温水中泡发。5、姜去皮切丝备用。6、大米淘洗干净，放入容器中。7、加入花菇片，连同发泡的水一起倒入。8、在加入姜丝。1茶匙油。9、启动常规煮粥程序煮熟即可。10...
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![新鲜花菇的正确吃法 新鲜花菇如何做好吃]( "新鲜花菇的正确吃法 新鲜花菇如何做好吃")
- 1、准备三百克排骨，十五朵花菇和三百克绿笋。另外上还要准备一棵葱和适量的水与食用盐。2、把排骨切段以后焯水备用，再把绿笋去掉外壳，去掉它根部较老的部分，然后切成块状，葱也洗好以后切成段。3、把花菇提前用清水泡制三小时，泡好以后取出入锅，放入焯好的排骨和切好的绿笋，然后...
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![花菇做法]( "花菇做法")
- 凤翼蒸花菇，具体做法如下：1、材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。2、将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。3、将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上的泥沙、杂质，剪去脚梗漂清后，放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花...
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![蚝油花菇怎样做 蚝油花菇做法介绍]( "蚝油花菇怎样做 蚝油花菇做法介绍")
- 1、食材：花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、盐10克、水20克。2、小花菇用热水提前泡上三十分钟。3、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下。4、焯好的小白菜捞出摆盘。5、烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒。6、翻炒一下后加入适量的蚝油。7、继续翻炒，倒入泡过花菇...
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![花菇乌鸡汤的做法]( "花菇乌鸡汤的做法")
- 炖乌鸡是一道非常好吃的菜肴，这道菜口感鲜美，还能加入不同的配菜一起炖，所以风味独特，不少人都非常喜欢吃。今天教大家炖乌鸡怎么炖好吃，用花菇作为辅料，汤味更加鲜美。炖乌鸡怎么炖食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法：1...
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![香焖花菇怎么做]( "香焖花菇怎么做")
- 1、花菇20克，色拉油30克，葱段30克，姜片20克，盐1克，料酒20克，鲜汤100克，香油30克。2、花菇剪去蒂，用温热水洗净，并换水浸泡至软，捞起，放人碗中，加入葱段、姜片、料酒、色拉油，再加入鲜汤，使能淹没花菇。3、将花菇上笼蒸制，至花菇已熟软即可。4、炒锅置于火上，将花菇连汁一同倒人锅内，加入盐...
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![蚝油花菇做法介绍]( "蚝油花菇做法介绍")
- 1、食材：花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、盐10克、水20克。2、小花菇用热水提前泡上三十分钟。3、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下。4、焯好的小白菜捞出摆盘。5、烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒。6、翻炒一下后加入适量的蚝油。7、继续翻炒，倒入泡过花菇...
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![酸辣凤爪油焖花菇怎么做好吃]( "酸辣凤爪油焖花菇怎么做好吃")
- 1、主料：酸辣鸡爪15只、花菇10朵、干辣椒4根、木耳5朵、八角1颗、香叶1片、大蒜半颗、秘制红烧汁4汤匙、蚝油2汤匙、水700ML。2、花菇和木耳放入碗里加水泡软。3、酸辣凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。4、锅里放入水烧开后把凤爪焯水。5、焯好水后将凤爪放入凉水里泡10分钟，这...
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![花菇汤如何做 花菇汤怎么做啊]( "花菇汤如何做 花菇汤怎么做啊")
- 1、花菇提前用温水泡软。2、鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。3、姜洗净后用刀拍扁。4、将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。5、烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。6、放入姜块。7、加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮20分钟左右。8、放入泡软洗净的花菇，继续中小火炖煮1小...
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![怎么辨别花菇品质的好坏]( "怎么辨别花菇品质的好坏")
- 1、花菇的根部。好的花菇根一般都是剪干净的，这样会方便实用，而且都是用全脱水进行加工，干燥程度比较好，营养保留的也非常全面，而质量不好的花菇一般根部都会保留下来，采用的是晒干处理方法，营养流失的就会比较多。2、花菇的色泽。可以观察花菇的色泽，质量好的花菇不会添加任何激...
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![花菇和香菇的区别在哪里]( "花菇和香菇的区别在哪里")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![荟万珍冬花菇酿肉的做法]( "荟万珍冬花菇酿肉的做法")
- 1、把菇蒂剪掉，菇蒂不要丢了。2、然后把瘦肉洗净和菇蒂一起剁碎。加入适量的蚝油，生抽，盐，胡椒粉，料酒，淀粉等调料。适当加一些水，充分搅拌均匀！3、把肉馅抹到花菇上去，酿好后起油锅，这一步其实也可以直接蒸熟吃原汁原味，煎一下就更香一点。大约1分半钟，煎到两边稍微金黄就可以了。4...
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![如何做花菇油菜]( "如何做花菇油菜")
- 1、原料：花菇、油菜各适量。2、花菇冲洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗净，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱姜爆锅，下花菇翻炒，加糖，酱油（我用的是蒸鱼豉油）炒均匀，倒入适量泡发的水焖煮两三分钟，调入盐，鸡粉，薄芡，香油出锅倒在油菜上。...
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![新鲜花菇如何做好吃]( "新鲜花菇如何做好吃")
- 1、准备三百克排骨，十五朵花菇和三百克绿笋。另外上还要准备一棵葱和适量的水与食用盐。2、把排骨切段以后焯水备用，再把绿笋去掉外壳，去掉它根部较老的部分，然后切成块状，葱也洗好以后切成段。3、把花菇提前用清水泡制三小时，泡好以后取出入锅，放入焯好的排骨和切好的绿笋，然后...
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![大花菇的储存方法]( "大花菇的储存方法")
- 1、干制菌类勿温水泡：干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。2、放置凉爽、干燥的地方，避免暴晒，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等...
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![香菇与花菇区别在哪儿]( "香菇与花菇区别在哪儿")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![花菇炖小鸡如何做]( "花菇炖小鸡如何做")
- 1、食材：鸡一只，花菇四朵，冰糖适量，大料适量，葱段适量，玉米油适量，老抽适量，姜片适量，料酒适量。2、将鸡洗干净，如果有残留毛的话摘掉。3、去掉鸡屁股和鸡脖子上的皮以后剁成小块。4、放到开水锅里焯水，捞出来控干备用。5、准备好姜片、葱段、大料瓣。6、花菇用冷水泡一夜，泡的水里加...
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![花菇炖鸡汤的做法介绍]( "花菇炖鸡汤的做法介绍")
- 1、准备用料。鸡、花菇、生姜、葱、料酒、盐。2、鸡清洗处理干净。3、花菇用温水泡发。4、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。5、放入姜片和葱段，倒入少许料酒，倒入泡花菇的水。6、放入泡发好的花菇。7、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。8、待鸡肉能轻松用筷子穿...
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![香菇和花菇有什么区别]( "香菇和花菇有什么区别")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![花菇用水泡过能生吃吗 花菇用水泡过适合直接吃吗]( "花菇用水泡过能生吃吗 花菇用水泡过适合直接吃吗")
- 1、花菇用水泡过不能生吃，否则可能会引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。2、花菇是一种比较常见的食用菌，富含丰富的优质蛋白、多种氨基酸、维生素以及微量元素和矿物质等营养成分，有非常高的营养价值，适量吃花菇可以增强身体免疫力和抵抗力，但是生花菇通常含有大量的细菌，使用之后...
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![花菇的吃法介绍 花菇食用方法]( "花菇的吃法介绍 花菇食用方法")
- 1、荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇(干)20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、色拉油40克。2、做法：将荸荠洗干净，削去外皮，切片;香菇水发后，去蒂，在开水锅内烫一下，再用冷水洗净;淀粉加水适量调匀成水淀粉。锅架火上，加油烧至七成热，煸炒香菇，加精盐、味精和荸荠片翻...
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![怎么保存花菇]( "怎么保存花菇")
- 1、放置凉爽、干燥、通风的地方，避免暴晒。在保存花菇的时候，应该把干的花菇存放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，要避免长时间阳光的暴晒。一般来说，干制的食用菌怕潮湿的环境，遇湿的情况下很容易霉变，因此我们需要把食用菌放在干燥的环境中，如果是用容易贮存的话，那么可以放入...
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![冬瓜烧花菇怎么做 冬瓜烧花菇的做法]( "冬瓜烧花菇怎么做 冬瓜烧花菇的做法")
- 1、原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。2、青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；3、烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；4、冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；5、翻炒几下；6、加入适量的生抽和蚝油翻炒上色,再加入适量的白糖继续翻炒；7、...
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