![江米面粘糕的做法 如何做江米面粘糕]( "江米面粘糕的做法 如何做江米面粘糕")
- 1、糯米面500克。2、小枣125克。3、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，软硬在适中，不过过稀了。4、把糯米团上盖上纱布，放置着饧上一个小时后再继续使用，在这期间我们准备其它的用品，把小枣洗净，把煮笼和纱布都洗干净备...
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![米面放冰箱冷冻行不行]( "米面放冰箱冷冻行不行")
- 1、米面不可以放冰箱冷冻。2、因为米面放冰箱会受潮会坏。米面是温州、湖南桃源丶安徽南部丶江西赣西和吉安永新一带的小吃。米面面皮厚薄均匀，切条工整，味道鲜美。做法是：大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝即可...
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![什么是米面宴 米面宴是什么意思]( "什么是米面宴 米面宴是什么意思")
- 1、米面宴一般来说婴儿诞生之家庭，需要向产妇婆家报喜，如果报喜之人抱的是公鸡，便意味着生的是男孩，如果是母鸡就意味着生的是女孩。2、米面宴：同时在这一天需要商定米面之喜的日子。米面之喜一般是在婴儿出生几天之后，这个时候产妇和婴儿的健康状况都已经相对确定，所以可以向街...
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![什么是米面宴]( "什么是米面宴")
- 1、米面宴一般来说婴儿诞生之家庭，需要向产妇婆家报喜，如果报喜之人抱的是公鸡，便意味着生的是男孩，如果是母鸡就意味着生的是女孩。2、米面宴：同时在这一天需要商定米面之喜的日子。米面之喜一般是在婴儿出生几天之后，这个时候产妇和婴儿的健康状况都已经相对确定，所以可以向街...
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![能用江米面做什么吃的]( "能用江米面做什么吃的")
- 1、江米面可以做汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。江米面是乳白色，不透明，也有呈半透明，黏性大，所以多用于制作黏性食品，口感软糯香甜。2、江米面里含有非常丰富的淀粉、烟酸、维生素b2、维生素b1、铁元素、磷元素、钙质、糖类、脂肪、蛋白质等人体所需要的营养成分...
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![江米面怎么做好吃]( "江米面怎么做好吃")
- 1、江米面（细）535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水（暖水瓶）160G、凉水190G、食用油300G（实耗85G）食材按配方量称重准备。2、将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中，用刮刀将红薯泥与面粉拌合，尽量均匀成疙瘩状。淋入160G暖瓶开水继续拌合均匀。再淋入凉水。此时...
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![黄米面蒸糕的做法]( "黄米面蒸糕的做法")
- 1、用料：黄米面500克、清水适量、豆沙馅适量、油菜籽油适量。2、黄米面分多次少量加入清水，用手揉搓至糕面全部湿润，手捏成团不松散的状态即可。3、笼布打湿，铺在蒸笼上，糕面倒进去铺平。4、水开上锅蒸大约15分钟。5、这样粘稠的状态就可以了。6、趁热，手站水或者油，揉揣至光滑...
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![蒸黄米面糕用什么水和面]( "蒸黄米面糕用什么水和面")
- “蒸黄米面糕用什么水和面”主要包括：温水、冷水、温水、冷水，并且大部分用户都认为温水更好。黄米面用温水和成面团。将黄米面团放在锅里蒸，待上汽儿后蒸20分钟。案板上弄一点水，把黄米面团拿出来放到不烫手了就揉它。如果粘手就沾点水。面团光滑了，就用擀面杖擀成大饼饼。在...
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![米面怎么做好吃又简单]( "米面怎么做好吃又简单")
- 1、陈早米250ｇ用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。2、清洗滤干水后，放破壁机加500ｇ水打成米浆。3、用网筛过滤后加2ｇ盐，加无味的油3-5ｇ，搅拌均匀。4、准备2个盘，一个勺和刮板。5、每次装盘前都需用勺子把米浆搅匀（这点很重要，不然会沉淀，造成失败），放约1勺半（根据自己盘子大小和喜欢的厚...
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![米面是什么做的]( "米面是什么做的")
- 1、温州米面（江西又叫汤皮粉），温州、湖南桃源丶安徽南部丶江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。2、佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。...
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![梦见吃米面是什么意思]( "梦见吃米面是什么意思")
- 梦见玉米粉，暗示你心中热切希望的事情会圆满实现。梦见吃米面：是祥兆，能取得优异的考试成绩。单身的人梦见吃米面最近爱情方面爱的路上风波多，要小心。梦见米面，忧身病。...
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![黄米面年糕怎么做 黄米面年糕的正宗做法]( "黄米面年糕怎么做 黄米面年糕的正宗做法")
- 1、食材：黄米粉两斤、红薯一个、热水300毫升。2、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。3、将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。4、将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。再加入一个蒸熟的红薯，搅烂和进面里，这样会更粘更好吃！5、...
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![米面长霉斑怎么洗掉]( "米面长霉斑怎么洗掉")
- 1、洗米的时候放些盐一起檫，擦出黄霉色的水后倒掉，再放水洗擦洗再把水倒掉，重复几次，直到水清了就没霉味了。2、米面（江西又叫汤皮粉），温州、湖南桃源丶安徽南部丶江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精...
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![米面储存小技巧有什么]( "米面储存小技巧有什么")
- 1、将布袋在煮过的花椒水中浸泡后风干，把晾干的大米装袋，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧口袋，这样既防霉变，又能驱虫。2、将海带和大米按重量1∶100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。3、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼...
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![江米面可以做什么 能用江米面做什么吃的]( "江米面可以做什么 能用江米面做什么吃的")
- 1、江米面可以做汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。江米面是乳白色，不透明，也有呈半透明，黏性大，所以多用于制作黏性食品，口感软糯香甜。2、江米面里含有非常丰富的淀粉、烟酸、维生素b2、维生素b1、铁元素、磷元素、钙质、糖类、脂肪、蛋白质等人体所需要的营养成分...
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![米面怎么保存不会变质]( "米面怎么保存不会变质")
- 1、无氧保存法。先将要存放的米面放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将米面装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样米面都可以保存较长时间。2、花椒保存法。将25克至50克花椒，分成四至六份，分装小纱布袋中，放在米桶或面...
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![米面油属于什么类别]( "米面油属于什么类别")
- 米面油是属于粮油类。粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。粮油类的分类：原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。成品粮包括：大米、小麦...
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![米面怎么做好吃又简单 米面的做法]( "米面怎么做好吃又简单 米面的做法")
- 1、陈早米250ｇ用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。2、清洗滤干水后，放破壁机加500ｇ水打成米浆。3、用网筛过滤后加2ｇ盐，加无味的油3-5ｇ，搅拌均匀。4、准备2个盘，一个勺和刮板。5、每次装盘前都需用勺子把米浆搅匀（这点很重要，不然会沉淀，造成失败），放约1勺半（根据自己盘子大小和喜欢的厚...
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![米面帖怎么写]( "米面帖怎么写")
- 1.古代请柬怎么写中国是文明礼仪之邦，宴会更是礼仪的演练场。古代宴会的发达，直接带来了宴会文艺的繁荣。这不仅表现在歌舞宴乐雅赋上，就连宴席邀请书，也为宴席增添了许多诗情画意，透露出中国人特有的殷勤好客之情。以诗作柬者，如李白诗“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”，白居易...
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![黑米面馒头怎么做]( "黑米面馒头怎么做")
- 1、食材：面粉200克、黑米粉60、酵母粉5克、水150克。2、面粉和黑米粉拌均匀，将酵母溶解水中，然后慢慢倒入面粉中，直至揉成面团，发酵至原体积的2倍。3、面团放至案板上揉匀，待内部无明显气孔后，搓成长条，切成数分，每份搓圆，制成馒头生坯。4、将馒头生放入蒸锅内，盖好发酵约20分钟，开大...
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![梦见吃黄米面糕是什么意思]( "梦见吃黄米面糕是什么意思")
- 梦到吃黄米面糕：预示着最近容易和别人发生摩擦，注意点自己的言行举止。男人梦到吃黄米面糕：可能因为事业和家庭没办法协调导致最近心情很不好，出去旅游一下调节一下吧。女人梦到吃黄米面糕：容易因为一时气恼就说出伤人的话，不管对象是谁，都会因此难受的。老年人梦到吃黄米面糕：体...
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![江米面和面方法]( "江米面和面方法")
- 1、江米面用温水和面是最好的。2、因为江米面的粘性相对较差，直接用冷水会导致面团难以成型，而要是用温水的话，水温就容易帮助江米面提高黏性，制作出来的面团也会更好吃一些，不过用江米面是不能制作饺子、馒头、包子等食物的，否则反而会降低口感。...
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![蒸软米面糕面和的软了该怎么办]( "蒸软米面糕面和的软了该怎么办")
- 再加上点面再和进去些。玉米面发糕的做法：1、面粉和玉米面放进盆里。2、再加入酵母和白糖，混合拌匀。3、再加入温水，太热会把酵母烫死，混合拌匀至没有面疙瘩，再加入红豆，搅拌至成为几乎不流动的泥稠状面糊。4、在模具的里面抹一层油，再倒入面糊，占模具的一半即可，盖上，并放置于温暖...
- 11830
![黄米面粘豆包的做法]( "黄米面粘豆包的做法")
- 1、原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。2、玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟。3、这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干的缘故。4、将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小...
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![酵米面食物中毒对人体有什么危害 酵米面类食品有哪些]( "酵米面食物中毒对人体有什么危害 酵米面类食品有哪些")
- 1、臭碴子、酸汤子、格格豆、汤圆、河粉等。酵米面类食品的主要原料有玉米、高梁米、小黄米、大黄米、小米、稗子米等等，用这些粗粮作为原料经过加工发酵而成的民间食品。2、在广西百色、河池地区一带山区农村常有吃酵米面(壮族俗称吊粑，苗族俗称汤粑)的习惯，由此引发的酵米...
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生活全书馆
