![玉米排骨胡萝卜汤怎么做]( "玉米排骨胡萝卜汤怎么做")
- 1、材料：猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒各适量。2、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块3、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；4、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接...
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![电饭锅版香芋排骨粥的做法]( "电饭锅版香芋排骨粥的做法")
- 1、材料：槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，调味料：盐1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/2小匙。2、排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。3、锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。4、将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水。5、按下煮粥键（1小时）其实只要4...
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![用番茄酱怎么做甜酸排骨]( "用番茄酱怎么做甜酸排骨")
- 1、材料：排骨500克、青椒、红萝卜、番茄酱、玉米粉、苹果醋、白砂糖各适量、鸡蛋1个。2、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾...
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![排骨莲藕有什么好处]( "排骨莲藕有什么好处")
- 1、本汤可清热解毒祛痰、养颜美容，凡贫血、心慌失眠者皆可食。2、补肾壮阳益气养血，滋阴润燥。3、强壮胃黏膜，防止贫血，改进胃肠，活血。4、适合群体：寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食。缺铁性贫血、体质虚弱、食欲不佳者适合。孕妇不适合太早服用。...
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![排骨炖山药有什么功效]( "排骨炖山药有什么功效")
- 1、山药排骨汤是用山药和排骨制作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白质，钙质以及骨胶原蛋白，对于老年人和儿童补钙作用非常好。2、山药可以提供大量的黏蛋白，维生素，微量元素，有利于防止脂肪在血管壁的沉积，能够预防心血管疾病。所以山药排骨汤具有补气益中，增强免疫力，延年益寿的...
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![蒜香糯米排骨的做法]( "蒜香糯米排骨的做法")
- 1、食材：猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。2、新鲜排骨洗净，浸泡2个小时，期间换4次水，这样可以有效的去除血水。3、江米放碗中凉水浸泡2个小时以上。4、姜...
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![家传叉烧排骨的做法步骤]( "家传叉烧排骨的做法步骤")
- 1、准备用料。肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱。2、肋排洗净后，切开放入容器中。3、把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。4、用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。5、放入冷藏室腌制一晚。6、取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。7、用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米...
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![排骨山药胡萝卜汤的烹饪方法]( "排骨山药胡萝卜汤的烹饪方法")
- 1、材料：排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量。2、排骨洗净焯水，焯水后过凉重新洗净。3、将焯好的排骨放进干净的砂锅，加足量的水，大火烧开后加红枣和枸杞，然后转中小火炖30到40分钟。4、胡萝卜和山药去皮后，滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药，然...
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![干锅排骨做法 干锅排骨怎么做好吃]( "干锅排骨做法 干锅排骨怎么做好吃")
- 1、菜品特色：莲藕、土豆干香溢人，排骨脆香，红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉！2、原料：猪仔排1千克，莲藕、土豆各500克，油炸花生米80克。3、调料：色拉油3千克，酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克，花椒20克，干红辣椒50克，广东米酒20克，蚝油50克，洋葱150克，料酒15克，葱段30克，八...
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![黄豆排骨怎么做]( "黄豆排骨怎么做")
- 1、食材：排骨2斤、黄豆半斤、盐少量。2、将黄豆清洗干净，浸泡半个小时放到碗中备用。3、排骨砍成小块，加入适量的食盐反复清洗两三遍，将清洗干净的排骨加入适量的食盐腌制半个小时。4、将黄豆排骨倒入锅中，搅拌均匀。5、加入没过排骨的水量，盖上盖子高压锅炖煮40分钟。6、40分...
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![胡萝卜蒸排骨的做法步骤 胡萝卜蒸排骨的做法]( "胡萝卜蒸排骨的做法步骤 胡萝卜蒸排骨的做法")
- 1、准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。2、排骨洗干净，厨房纸吸干水分。3、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用。4、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中。5、依次放入鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。6、混合均匀，静置15分钟。7、将腌制好的排...
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![求梅子蒸排骨的做法]( "求梅子蒸排骨的做法")
- 准备猪排骨300克、梅子15克、淀粉20克、老抽15克、豆瓣酱10克、白砂糖15克、香油10克、大蒜5克、花生油20克；将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出即可。...
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![孜然香酥排骨的做法]( "孜然香酥排骨的做法")
- 1、材料：肋排三根，葱、姜、蒜少许，青红椒各一个，八角、香叶、桂皮少许，酱油，料酒，白醋，蚝油、盐，糖，鸡精，孜然粉，辣椒面，白芝麻各适量。2、肋排从中砍断，冷水泡一个小时去血水。3、葱、蒜、青红椒切末、姜一部分切末一部分切片。4、排骨冷水下锅，加姜片、全部香料、酱油、料酒、少量白醋...
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![黄豆排骨如何做 黄豆排骨怎么做]( "黄豆排骨如何做 黄豆排骨怎么做")
- 1、食材：排骨2斤、黄豆半斤、盐少量。2、将黄豆清洗干净，浸泡半个小时放到碗中备用。3、排骨砍成小块，加入适量的食盐反复清洗两三遍，将清洗干净的排骨加入适量的食盐腌制半个小时。4、将黄豆排骨倒入锅中，搅拌均匀。5、加入没过排骨的水量，盖上盖子高压锅炖煮40分钟。6、40分...
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![青椒排骨的烹饪方法]( "青椒排骨的烹饪方法")
- 1、材料：排骨500克，青椒2个，蒜头，姜片，精盐。2、排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。3、油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。4、锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。5、煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待...
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![米饭蒸排骨的家常做法]( "米饭蒸排骨的家常做法")
- 1、材料：排骨500克、大米300克、蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。2、用水冲洗排骨，将它浸泡在清水中15分钟，然后沥干。3、锅里入清水，加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分。4、大米用清水泡15分钟，清洗干净。5、所有的食材全部放进养生煲里面，加入足够的清水。6、开启...
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![排骨当归的做法与功效有哪些]( "排骨当归的做法与功效有哪些")
- 1、排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。2、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。3、把各种配料洗干净。4、放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐就可以食用了。5、当归红枣排骨汤是以当归、红枣、排骨等为原料的汤羹。6、功效与作用：补...
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![玉米烧排骨做法 玉米烧排骨的做法]( "玉米烧排骨做法 玉米烧排骨的做法")
- 1、食材用料：排骨适量(3根)相克食物，玉米1根相克食物，油适量，盐少许，生抽2汤勺，老抽半汤勺，料酒1汤勺，冰糖18颗相克食物，胡椒粉半茶匙，八角3个，香叶3片，姜1小块相克食物，蒜5瓣相克食物，葱2根相克食物。2、排骨、玉米、八角、香叶、姜、蒜、葱洗净。3、玉米剁小块、姜、蒜切片、切葱花。...
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![怎么做陈皮烧排骨 陈皮烧排骨怎么做]( "怎么做陈皮烧排骨 陈皮烧排骨怎么做")
- 1、排骨适量，陈皮4片，姜适量，葱适量，油适量，生抽适量，料酒适量，香醋适量，冰糖适量。2、排骨剁成小段，洗干净。3、葱切小段，姜切丝，陈皮掰成小块。4、锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就可以了，捞出，沥干水分。5、锅里倒入适量的油，烧热炸制金黄。6、捞出控油。7、炒锅留底油，烧热放入...
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![新鲜排骨的家常做法]( "新鲜排骨的家常做法")
- 排骨山药汤原料：排骨500g、山药适量、葱姜适量、料酒适量、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。做法：1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时；3、山药洗...
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![怎样做排骨好吃又简单]( "怎样做排骨好吃又简单")
- 1、焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。2、炖排骨：（1）玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中...
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![蒜香排骨要怎么做]( "蒜香排骨要怎么做")
- 1、首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；2、然后脆骨小排请斩块，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；3、接着坐锅，倒入多点油，油热后入蒜末，小火炸至微黄捞出备用；4、腌制入味的排骨，尽量去掉腌制用的蒜末、姜末，沾上生粉，一块块分次放入炸...
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![青椒炒排骨的家常做法]( "青椒炒排骨的家常做法")
- 1、主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋。2、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；3、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞...
- 14280
![排骨的做法 怎样做排骨好吃又简单]( "排骨的做法 怎样做排骨好吃又简单")
- 1、焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。2、炖排骨：（1）玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中...
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![豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨#的家常做法]( "豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨#的家常做法")
- 1、准备主料：肋排；调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽2、取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；3、取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋排；4、点火做蒸笼，开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。...
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生活全书馆
