![冰糖银耳燕窝的炖煮方法]( "冰糖银耳燕窝的炖煮方法")
- 1、主料：银耳，燕窝，配料：红枣、枸杞、冰糖。2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。3、将泡好的银耳和配料放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。4、把燕窝放入冷水里发6-7小时；5、把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用洗脸，美容的；6、把燕窝和...
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![自己怎么做炖煮燕窝 炖煮燕窝的方法]( "自己怎么做炖煮燕窝 炖煮燕窝的方法")
- 1、食材：燕窝2盏、冰糖适量、水适量。2、燕窝加纯净水泡发6-8小时，中途换水。3、出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤。4、放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水。5、炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至冰糖融化，燕窝软儒即可。...
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![燕饼要泡多久 燕饼的正确炖煮方法]( "燕饼要泡多久 燕饼的正确炖煮方法")
- 1、一般普通的白燕窝泡发时间在3—4小时左右即可,冬天温度低,可适当延长泡发时间,但血燕由于其中含有杂质较多,因此泡发时间需适当延长,通常需要浸泡12—24小时。2、根据燕窝的形状:燕丝需要浸泡2个小时;燕条需要浸泡6小时;燕饼需要浸泡4-6小时。小编还为您整理了以下内...
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![炖煮燕窝的方法是什么]( "炖煮燕窝的方法是什么")
- 食材准备：燕窝1盏、玫瑰花若干、石蜂糖若干。步骤——1、拆开外包热缩膜，加入适量纯净水进行泡发；2、泡发两个小时后，撕开燕角，继续泡发；3、总共泡发四个小时后，放在干净的容器里挑毛，稍稍挑去些小毛，用水过几遍就很干净；4、将挑好现在人们生活条件越来越好，对于饮食上的要求也是越...
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![排骨炖煮方法]( "排骨炖煮方法")
- 1、食材：猪排骨1.5公斤、精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。2、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。3、将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，调入味精即成。...
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![燕窝怎么炖是正确的 燕窝的正确炖煮方法介绍]( "燕窝怎么炖是正确的 燕窝的正确炖煮方法介绍")
- 1、燕窝泡发时间控制在3-5个小时左右，依据燕窝的品种的。2、泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉。3、隔水炖煮，炖盅内水位不宜高，没过燕窝1-2CM。4、大火煮开转文火全程炖煮25到30分钟。因为直接煲煮比较难控制温度...
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![鸭的炖煮方法]( "鸭的炖煮方法")
- 1、材料：活老鸭1只，精盐50克，姜10片，葱100克。2、制作：将鸭宰杀，放尽血，用90度的热水浸烫，煺净毛，剖腹去内脏、爪、翅，再用清水洗净，沥干（内脏、爪、翅留作他用）。3、将净鸭剁成块，分成10份，分别放入10个大碗内（头、颈剁成小块，搭配均匀），每碗内放入姜（片）、葱（2根，打结）、精盐5克，并加入清水（没过...
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![燕窝如何炖煮]( "燕窝如何炖煮")
- 1、准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖。2、设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。...
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![红糖和燕窝是否可以一起炖煮 红糖可以和燕窝一起炖煮吗]( "红糖和燕窝是否可以一起炖煮 红糖可以和燕窝一起炖煮吗")
- 1、在炖煮燕窝的时候，尽量不要放入红糖，燕窝性温，需要搭配凉性的食材炖煮，和红糖搭配炖煮以后，燕窝中含有的热性就会增加，食用以后，反而不利于身体的健康。2、在炖煮燕窝的时候，可以放入适量的冰糖炖煮，冰糖性凉，食用口感极佳。...
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![燕窝瘦肉怎么炖煮好吃]( "燕窝瘦肉怎么炖煮好吃")
- 1、干燕窝用清水泡2小时，拣出杂质，晾干水备用；2、银耳用清水泡发好、洗净晾干备用；3、瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用；4、把瘦肉放入炖盅内，加入瑶柱、姜片、适量开水，炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。...
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![怎样炖煮燕窝]( "怎样炖煮燕窝")
- 1、瓷碗中倒入纯净水，将燕盏完全浸泡在水中，白燕盏一般浸泡3-4小时左右，燕盏浸泡1-2小时左右换一次水，目的是为了将杂质和细毛滤掉，后期挑毛的时候更省事。2、浸泡1个小时时，燕窝有些松散，顺着燕窝的纹理将燕窝撕开，尤其是燕角、底座等较厚的部位一定要撕开，这样才能一起泡好。3、...
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![怎么炖煮燕窝 燕窝炖煮方法]( "怎么炖煮燕窝 燕窝炖煮方法")
- 1、首先将燕窝提前泡发，泡发清洗干净后。2、然后往玻璃壶中加入500ml自来水，取出燕窝倒入陶瓷炖盅中。3、按比例往炖盅内加入适量的纯净水，将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。4、在自动炖煮中慢炖20分钟。5、最后，燕窝可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。...
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![燕窝怎么炖煮]( "燕窝怎么炖煮")
- 1、备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。2、将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，3、略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。...
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![怎么炖煮鹿茸]( "怎么炖煮鹿茸")
- 1、准备鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。2、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，然后去皮，切成粒状。3、将人参切成片，把鸡肉、红参、鹿茸等全部材料放入炖盅内，加入开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。...
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![炖老鸭汤的方法和过程 鸭的炖煮方法]( "炖老鸭汤的方法和过程 鸭的炖煮方法")
- 1、材料：活老鸭1只，精盐50克，姜10片，葱100克。2、制作：将鸭宰杀，放尽血，用90度的热水浸烫，煺净毛，剖腹去内脏、爪、翅，再用清水洗净，沥干（内脏、爪、翅留作他用）。3、将净鸭剁成块，分成10份，分别放入10个大碗内（头、颈剁成小块，搭配均匀），每碗内放入姜（片）、葱（2根，打结）、精盐5克，并加入清水（没过...
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![燕窝如何怎么炖煮]( "燕窝如何怎么炖煮")
- 1、备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。2、将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，3、略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。...
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![红糖和燕窝是否可以一起炖煮]( "红糖和燕窝是否可以一起炖煮")
- 1、在炖煮燕窝的时候，尽量不要放入红糖，燕窝性温，需要搭配凉性的食材炖煮，和红糖搭配炖煮以后，燕窝中含有的热性就会增加，食用以后，反而不利于身体的健康。2、在炖煮燕窝的时候，可以放入适量的冰糖炖煮，冰糖性凉，食用口感极佳。...
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![黑豆能不能和秋梨一起炖煮]( "黑豆能不能和秋梨一起炖煮")
- 1、黑豆是可以和秋梨一起炖煮的，黑豆中含有的营养成分并不会和秋梨中含有的营养成分有所冲突，两者搭配食用，具有很好的滋阴补肾、润肺去燥的作用。2、不过黑豆和秋梨都是凉性食物，尽量不要食用过量，以免引起脾胃虚寒的症状，进而引起胃肠道的代谢异常，反而不利于身体的健康。...
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![黑豆炖煮方法]( "黑豆炖煮方法")
- 1、将黑豆用清水清洗干净，然后用凉水充分的泡发备用。2、将排骨放入清水中清洗干净，然后放入开水中焯一下。3、砂锅中加入适量的水分，放入洪红枣、桂圆、生姜、葱段，排骨、黑豆，大火烧开以后转小火，炖煮1-2个小时就可以食用了。...
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![红糖可以和燕窝一起炖煮吗]( "红糖可以和燕窝一起炖煮吗")
- 1、在炖煮燕窝的时候，尽量不要放入红糖，燕窝性温，需要搭配凉性的食材炖煮，和红糖搭配炖煮以后，燕窝中含有的热性就会增加，食用以后，反而不利于身体的健康。2、在炖煮燕窝的时候，可以放入适量的冰糖炖煮，冰糖性凉，食用口感极佳。...
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![鸡腿炖煮的方法]( "鸡腿炖煮的方法")
- 1、鸡腿冲洗干净控去水。2、红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。3、在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。4、放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可。...
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![常用的燕窝炖煮方法是什么？]( "常用的燕窝炖煮方法是什么？")
- 【燕窝炖制参考时间】血燕盏：A.温水浸泡8—12小时，炖煮约3—4小时。B.温水浸泡24—48小时，炖煮约1—2小时。血燕条：浸泡方法同血燕盏。血燕丝：浸泡8—12小时，炖煮约1—2小时。白燕盏：浸泡4—6小时，文火慢炖约1小时。屋燕条：浸泡4小燕窝怎么做，炖多久？不少朋友第一次买燕窝回去后不知...
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![燕窝花胶炖牛奶的功效 燕窝花胶炖煮牛奶的功效]( "燕窝花胶炖牛奶的功效 燕窝花胶炖煮牛奶的功效")
- 1、燕窝花胶炖牛奶不仅仅具有美容养颜的功效，还可以补气血：牛奶花胶炖燕窝不仅有养颜的作用，还具有补气血的功效，对于孕妇以及新生儿来说都是比较有效果的。怀孕时吃牛奶花胶炖燕窝，会对胎儿的皮肤以及抵抗力都有一定的比较好的影响，新生儿的抵抗力一般会比较强。2、促进皮肤的...
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![排骨怎么炖煮]( "排骨怎么炖煮")
- 1、食材：猪排骨1.5公斤、精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。2、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。3、将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，调入味精即成。...
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![羊肾能不能和肉苁蓉放在一起炖煮]( "羊肾能不能和肉苁蓉放在一起炖煮")
- 1、羊肾是可以和肉苁蓉放在一起炖煮的，其中含有的营养成分并不会发生相互抑制的作用，也不会有不好的化学反应，这两者所含有的营养成分还会相辅相成，增加彼此的滋补功效，特别适合在冬季时间食用，具有很好的滋阴补肾的功效。2、将羊肾清洗干净，然后去掉其中含有的白色筋膜以及躁腺...
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生活全书馆
