![烤羊肉怎样烤才能最嫩]( "烤羊肉怎样烤才能最嫩")
- 1、主料：羊里脊(后腿)肉1公斤。2、调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克，盐2克，味精5克，酱油12克。3、将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。4、在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐...
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![烤羊肉如何腌制烤的好吃]( "烤羊肉如何腌制烤的好吃")
- 1、先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，盐、鸡精、黑胡椒、葱姜蒜末、洋葱丝、苹果末、蜂蜜、老抽、酒、白醋、鸡蛋、陈皮、孜然粉、五香粉淹一个晚上就好了。2、从超级市场买回新鲜的羊肉，竹签(可选种类：铁)，调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等(可根据自己口味选购)，烤之...
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![烤羊肉的方法 羊肉怎么烤]( "烤羊肉的方法 羊肉怎么烤")
- 1、食材：羊肉500克，洋葱半个，生姜少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许，生抽酱油少许，孜然粉少许，料酒少许。2、先用凉水或者温水将羊肉清洗干净。之所以用凉水是因为水温太高的话血水不容易排出。而且也容易使得羊肉颜色变得有点发黑。3、将羊肉切成片状，稍微切厚一点，烤起来不会很干...
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![腌蒜烤羊肉教程]( "腌蒜烤羊肉教程")
- 1、食材：羊肉350克、蒜头1个、胡椒粉少许、酱油2茶匙、孜然粉少许、料酒2茶匙、白糖少许、辣椒4个、四季豆150克。2、备好所用食材。3、羊肉改刀成方块，加入胡椒粉，料酒，酱油，白糖调味。4、拌至好后，入冰箱冷藏入味一晚。5、将豆子摘好摊在底部。6、再将羊肉辣椒码在上面。7、...
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![怎样制作空气炸锅烤羊肉 空气炸锅烤羊肉的腌制方法]( "怎样制作空气炸锅烤羊肉 空气炸锅烤羊肉的腌制方法")
- 1、羊腿肉1000克，孜然粉15克，白酒15克，食用油15克，盐10克，辣椒粉5克，孜然粒5克。2、羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。3、把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。4、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2...
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![蒜粒烤羊肉的做法 腌蒜烤羊肉教程]( "蒜粒烤羊肉的做法 腌蒜烤羊肉教程")
- 1、食材：羊肉350克、蒜头1个、胡椒粉少许、酱油2茶匙、孜然粉少许、料酒2茶匙、白糖少许、辣椒4个、四季豆150克。2、备好所用食材。3、羊肉改刀成方块，加入胡椒粉，料酒，酱油，白糖调味。4、拌至好后，入冰箱冷藏入味一晚。5、将豆子摘好摊在底部。6、再将羊肉辣椒码在上面。7、...
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![电烤箱烤羊肉技巧]( "电烤箱烤羊肉技巧")
- 1、食材：羊肉500克、洋葱1个、大葱1颗、姜1块、盐1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少许、辣椒面少许、椒盐少许。2、步骤：（1）羊肉洗净切小块，大葱切段，洋葱切丝，姜切丝。（2）把葱，洋葱，姜，羊肉放到一个盆里，加生抽，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀，腌制一个小时。腌制的过程中可翻拌几次。（3...
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![怎样微波炉烤羊肉 微波炉烤羊肉方法]( "怎样微波炉烤羊肉 微波炉烤羊肉方法")
- 1、羊肉一斤，料酒50克，料酒两勺，米酒两勺，放生抽两勺，孜然粉，生姜大蒜拌匀，放蚝油两勺。2、将羊肉洗净，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剥皮，生姜切大片。喜欢吃辣的朋友可以适当切点辣椒。3、将肉片放入碗里，放料酒两勺，米酒两勺，放生抽两勺，孜然粉，生姜大蒜拌匀，放蚝油两勺。最后放老...
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![烤箱怎么烤羊肉 烤箱怎么烤羊肉好吃]( "烤箱怎么烤羊肉 烤箱怎么烤羊肉好吃")
- 1、准备好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅...
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![烤箱怎么烤羊肉]( "烤箱怎么烤羊肉")
- 1、准备好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅...
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![电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟]( "电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟")
- 1、电烤箱锡纸烤羊肉一般要15-20分钟。2、烤箱的温度设置为200度到220度,锡纸羊肉在烤箱中加热15分钟到20分钟即可。个头越小的锡纸羊肉,加热的时间越短,把羊肉切成小块,不要整块羊肉。锡纸的吸热性和保温性是极高的,在烤箱中加热食物,都要用锡纸包裹着。...
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![烤羊肉的腌制方法与步骤]( "烤羊肉的腌制方法与步骤")
- 1、首先准备好羊肉洗净。羊肉切小块备用。2、然后将葱切小圈，加入羊肉中。3、加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。6、然后将烤箱预热250度，中层，上...
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![烤羊肉怎么炒才不腥 烤羊肉如何炒才不腥]( "烤羊肉怎么炒才不腥 烤羊肉如何炒才不腥")
- 1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡发好的木耳、食用油、红辣椒、食盐、烧烤料、葱叶。2、把烤羊腿撕成块。3、切青红椒和葱叶。4、泡好煮过得木耳。5、热锅冷油。6、油热放辣椒和食盐翻炒。7、辣椒变色放木耳翻炒1分钟。8、放羊肉翻炒至没有汤汁。9、取烧烤料。10、撒烧烤料。11...
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![烤羊肉具体做法是什么 自己如何做烤羊肉]( "烤羊肉具体做法是什么 自己如何做烤羊肉")
- 1、先将羊肉切片，铁锅烧热。2、将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。3、将肉片盛出来，倒掉锅中的水。4、洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。5、马上加孜然和辣椒面，之后再炒20秒加盐。再翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒...
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![锡纸烤羊肉烤箱多久 烤箱锡纸烤羊肉需要多长时间]( "锡纸烤羊肉烤箱多久 烤箱锡纸烤羊肉需要多长时间")
- 1、电烤箱锡纸烤羊肉一般30分钟。2、烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足。3、个头越小的锡纸羊肉，加热的时间越短，把羊肉切成小块，不要整块羊肉。锡纸的吸热性和保温性是极高...
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![平底锅做烤羊肉的做法介绍 平底锅怎么做烤羊肉]( "平底锅做烤羊肉的做法介绍 平底锅怎么做烤羊肉")
- 1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。6、再在火上1分钟左右即可出锅装盘。...
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![平底锅做烤羊肉的做法介绍]( "平底锅做烤羊肉的做法介绍")
- 1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。6、再在火上1分钟左右即可出锅装盘。...
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![如何做铁板烤羊肉]( "如何做铁板烤羊肉")
- 1、取羊后腿肉切成约2毫米厚度的片状，将切好的羊肉片放入锅内炒出水分，同时也要注意不能使羊肉炒至过老变硬。2、另起一锅，锅热后放入料油，同时放入葱末和蒜片炒香。3、将洋葱头切丝后加少许盐，加少许油炒至五成熟待用，这样洋葱丝出能够香味且不流失水分。4、然后将羊肉片放入...
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![锡纸烤羊肉烤箱多久]( "锡纸烤羊肉烤箱多久")
- 1、电烤箱锡纸烤羊肉一般30分钟。2、烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足。3、个头越小的锡纸羊肉，加热的时间越短，把羊肉切成小块，不要整块羊肉。锡纸的吸热性和保温性是极高...
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![怎样制作京味儿炒烤羊肉 京味儿炒烤羊肉步骤]( "怎样制作京味儿炒烤羊肉 京味儿炒烤羊肉步骤")
- 1、羊肉片或羊腿肉切片500g，洋葱半个，香菜一把，胡椒粉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蒸鱼豉油或生抽两勺，老抽半勺，孜然粒3大勺，盐一小勺。2、羊肉片完全解冻，倒掉血水，加入少许洋葱粒，一勺蚝油，一小勺白胡椒粉，一勺蒸鱼豉油，一勺盐，一勺孜然，一勺料酒，腌制20分钟。3、起锅加入少许油，下入羊肉片，炒...
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![烤箱烤羊肉片的方法步骤 烤箱烤羊肉片的方法]( "烤箱烤羊肉片的方法步骤 烤箱烤羊肉片的方法")
- 1、羊肉片加入冷水锅内汆水,锅内同时加入料酒和葱段。锅开片刻肉变色即关火。捞出羊肉片。2、在沥干水份的羊肉片内添加入所有辅料拌匀,土豆切成筷子厚的片也拌入,一同腌制2小时以上。3、烤盘铺一张铝箔,然后先用土豆片铺底,之后将羊肉片排盘,再用一张铝箔包住整个烤盘。...
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![怎样制作京味儿炒烤羊肉]( "怎样制作京味儿炒烤羊肉")
- 1、羊肉片或羊腿肉切片500g，洋葱半个，香菜一把，胡椒粉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蒸鱼豉油或生抽两勺，老抽半勺，孜然粒3大勺，盐一小勺。2、羊肉片完全解冻，倒掉血水，加入少许洋葱粒，一勺蚝油，一小勺白胡椒粉，一勺蒸鱼豉油，一勺盐，一勺孜然，一勺料酒，腌制20分钟。3、起锅加入少许油，下入羊肉片，炒...
- 30432
![空气炸锅烤羊肉怎么做 空气炸锅烤羊肉]( "空气炸锅烤羊肉怎么做 空气炸锅烤羊肉")
- 1、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。2、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。3、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的...
- 30087
![烤羊肉如何腌制]( "烤羊肉如何腌制")
- 1、把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半厘米厚的细长条。2、半个洋葱切碎，葱，姜，蒜均切蓉，放入羊肉。3、下酱油，料酒，盐，糖，少量油，胡椒粉。4、辣椒粉，花椒粉，半个柠檬的汁，再打入一个鸡蛋。所有东西都搅拌均匀，放入冰箱腌制最少四小时,羊肉加入4茶匙淀粉捞匀，平铺在烤盘上，尽量不...
- 13195
![蒜粒烤羊肉的做法]( "蒜粒烤羊肉的做法")
- 1、食材：羊肉350克、蒜头1个、胡椒粉少许、酱油2茶匙、孜然粉少许、料酒2茶匙、白糖少许、辣椒4个、四季豆150克。2、备好所用食材。3、羊肉改刀成方块，加入胡椒粉，料酒，酱油，白糖调味。4、拌至好后，入冰箱冷藏入味一晚。5、将豆子摘好摊在底部。6、再将羊肉辣椒码在上面。7、...
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