![柚子皮辣椒酱的做法 如何做柚子皮酱]( "柚子皮辣椒酱的做法 如何做柚子皮酱")
- 1、首先是要准备很多柚子皮，辣椒酱、白糖、味精与盐。2、接着是把柚子切开，果肉与皮分开。柚子皮切片，装到满满一盆。3、放半盆温水到盆子里，然后像洗衣服一样，不停地反复搓洗。4、搓洗好后就一把一把的把它们挤干，看盆子里的水就是洗出来的苦水。5、第一遍洗好后接着洗第二遍，...
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![如何做柚子皮酱]( "如何做柚子皮酱")
- 1、首先是要准备很多柚子皮，辣椒酱、白糖、味精与盐。2、接着是把柚子切开，果肉与皮分开。柚子皮切片，装到满满一盆。3、放半盆温水到盆子里，然后像洗衣服一样，不停地反复搓洗。4、搓洗好后就一把一把的把它们挤干，看盆子里的水就是洗出来的苦水。5、第一遍洗好后接着洗第二遍，...
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![黄皮果酱是啥 黄皮果酱是什么]( "黄皮果酱是啥 黄皮果酱是什么")
- 1、黄皮果具有较高的营养价值和药用价值，这种水果口感特殊，酸酸甜甜，非常适合用来制作果酱。黄皮果酱是什么？它正是由黄皮果制成的，依旧含有丰富的汤、有机酸、果胶、维生素C等，美味又营养。黄皮果本身有一种很特殊的芳香，而且口感也是不少人特别喜爱的，但是黄皮果的果期只有一个...
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![怎样做酱豆腐皮 酱豆腐皮步骤]( "怎样做酱豆腐皮 酱豆腐皮步骤")
- 1、豆腐皮500克，红辣椒20克，青辣椒20克，生抽酱油20克，蚝油10克，老抽酱油15克，鸡精10克，淀粉30克，豆瓣酱30克葱剁碎10克，姜剁碎20克，大蒜剁碎20克。2、先把豆腐皮切成小块，然后在锅中加入清水，将豆腐皮下入锅中焯水后捞出备用。3、接着来调制酱汁，准备一个碗，加入；生抽酱油、老抽酱油、蚝...
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![黄皮酱制作教程 黄皮酱做法步骤]( "黄皮酱制作教程 黄皮酱做法步骤")
- 1、首先把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用.2、把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等糖液颜色变得金黄发亮就可以了。3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖...
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![凉皮酱料怎么调]( "凉皮酱料怎么调")
- 1、黄瓜，葱，蒜，花椒，八角，桂皮，麻酱，辣椒油，香醋，香菜，面筋。2、面筋就是洗面之后剩下来的面团，面筋可别丢，加入发酵粉揉一揉，发酵后上锅蒸，就是面筋了，面筋蒸好之后，放凉切成小块，黄瓜洗干净后切成丝。3、起锅烧油，油温升至6~7成热时转小火，往锅中放入花椒、八角、桂皮、葱白翻炒，一定要小火...
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![凉皮用芝麻酱还是花生酱 关于凉皮用芝麻酱还是花生酱]( "凉皮用芝麻酱还是花生酱 关于凉皮用芝麻酱还是花生酱")
- 1、芝麻酱好吃。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。华北和东北涮火锅，常用的一种蘸料。2、花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不...
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![脆皮酱排做法]( "脆皮酱排做法")
- 1、主料：精排骨500克。2、辅料：甜面酱2汤、勺鸡蛋1个、小葱2根、姜1块、香叶几片、干辣椒2个、料酒1汤、勺盐少量、面粉适量、面包糠适量。3、排骨浸泡出血水后仔细清洗干净，斩切成寸段，这里记得要选用精排比较好。4、排骨放入压力锅，加入料酒，香叶，辣椒，盐，姜块，煮压15分钟，手动放...
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![这样做虾皮炸酱最正宗 虾皮炸酱怎么做]( "这样做虾皮炸酱最正宗 虾皮炸酱怎么做")
- 1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；3、虾皮还有...
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![怎么做麻酱拉皮]( "怎么做麻酱拉皮")
- 1、用料：麻将两勺、拉皮一袋、盐醋少许、黄瓜半条、香菜末蒜末少许。2、拉皮过水不要粘连在一起。3、放上切好的黄瓜丝。4、麻将加水加盐和匀。5、将扮好的麻将淋在拉皮上拌匀。6、撒上蒜末香菜末到醋拌匀即可。...
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![虎皮椒酱的做法]( "虎皮椒酱的做法")
- 1、首先要将辣椒清洗干净沥干水份；2、锅热倒入辣椒，不要放油！炒至虎皮状（如果希望吃辣点的可以加点小米椒）；3、然后用擀面杖把辣椒剁碎。4、剁碎后加入点姜，盐，生抽，蚝油；5、锅中烧油，烧熟后直接泼在辣椒上就可以了。...
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![虎皮椒酱的做法 虎皮椒酱怎么做]( "虎皮椒酱的做法 虎皮椒酱怎么做")
- 1、首先要将辣椒清洗干净沥干水份；2、锅热倒入辣椒，不要放油！炒至虎皮状（如果希望吃辣点的可以加点小米椒）；3、然后用擀面杖把辣椒剁碎。4、剁碎后加入点姜，盐，生抽，蚝油；5、锅中烧油，烧熟后直接泼在辣椒上就可以了。...
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![酱豆腐皮步骤]( "酱豆腐皮步骤")
- 1、豆腐皮500克，红辣椒20克，青辣椒20克，生抽酱油20克，蚝油10克，老抽酱油15克，鸡精10克，淀粉30克，豆瓣酱30克葱剁碎10克，姜剁碎20克，大蒜剁碎20克。2、先把豆腐皮切成小块，然后在锅中加入清水，将豆腐皮下入锅中焯水后捞出备用。3、接着来调制酱汁，准备一个碗，加入；生抽酱油、老抽酱油、蚝...
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![黄皮酱的做法]( "黄皮酱的做法")
- 1、用料：黄皮7.5公、红片糖12公斤、糯米甜酒5公斤、豆瓣酱5公斤、芝麻酱4公斤、蒜米3公斤、红辣椒2公斤、米醋12公斤。2、先煮糖液，直至糖液金黄发亮。3、依次放入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果、蒜米、红辣椒等，继续用中火煮沸。4、15分钟后，放入米醋和芝麻酱，拌均煮沸即可。...
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![虎皮椒酱怎么做]( "虎皮椒酱怎么做")
- 1、首先要将辣椒清洗干净沥干水份；2、锅热倒入辣椒，不要放油！炒至虎皮状（如果希望吃辣点的可以加点小米椒）；3、然后用擀面杖把辣椒剁碎。4、剁碎后加入点姜，盐，生抽，蚝油；5、锅中烧油，烧熟后直接泼在辣椒上就可以了。...
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![橙皮酱做法]( "橙皮酱做法")
- 1、酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。2、用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。3、将果皮切碎，厚度约为1毫米。4、将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。5、次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，点火煮，...
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![黄皮酱做法步骤]( "黄皮酱做法步骤")
- 1、首先把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用.2、把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等糖液颜色变得金黄发亮就可以了。3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖...
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![酱辣皮皮虾的做法]( "酱辣皮皮虾的做法")
- 1、材料：皮皮虾1斤半、葱姜蒜适量、郫县豆瓣适量、豆豉适量、青红线椒适量、食用油适量、糖适量、花椒适量。2、皮皮虾用清水洗净，用刷子将虾壳清洗干净。3、葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入油烧热放入皮皮虾，加料酒煸炒。4、锅内放入适量辣椒、花椒粒、豆瓣酱、豆豉，等到虾身...
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![怎样做陈皮酱鸭腿 陈皮酱鸭腿做法步骤]( "怎样做陈皮酱鸭腿 陈皮酱鸭腿做法步骤")
- 1、鸭腿2只，陈皮5个，姜片少许，蒜末少许，料酒一铲，冰糖少许，老抽半铲。2、冷水下锅焯水，少许油，姜片、蒜末、陈皮，稍微翻炒一下。3、焯水后的鸭腿下锅，煸一会。4、鸭皮有点点焦黄，下料酒。一般直接倒在锅铲上，用量一铲子。5、加冰糖，用量看自己喜好。加老抽。6、加冷水，大火烧开后，盖上锅...
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![怎么做酱油猪皮冻 酱油猪皮冻的做法]( "怎么做酱油猪皮冻 酱油猪皮冻的做法")
- 1、主料：猪皮500克、水2L。2、辅料：姜10克、料酒2大勺、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、生抽（增咸）适量、老抽（增色）适量、盐适量。3、没有毛猪皮备好。4、猪皮放进一个大锅，加入足量的水（没过猪皮，加姜片和料酒，开着锅盖用大火煮。5、煮沸腾后，继续开着盖煮5分钟。6、捞出用凉水冲洗...
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![如何做麻酱凉皮]( "如何做麻酱凉皮")
- 1、首先将花生酱加凉开水调稀。2、将整张凉皮卷起，切成条状。3、凉皮放入碗中，加入盐、蚝油、生抽、鸡精。4、拌匀后倒入调好的花生酱。5、加入半勺蒜蓉酱调匀。6、最上层撒上黄瓜丝。7、最后淋上辣椒油即可享用。...
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![黄皮酱制作教程]( "黄皮酱制作教程")
- 1、首先把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用.2、把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等糖液颜色变得金黄发亮就可以了。3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖...
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![陈皮酱鸭腿怎样做 陈皮酱鸭腿如何做]( "陈皮酱鸭腿怎样做 陈皮酱鸭腿如何做")
- 1、把鸭腿清洗干净葱洗净，姜切片。2、鸭腿提前入锅焯水，加入少许料酒。3、加入少量的姜片一起。4、焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅，皮那面朝下，小火煎，注意两面都煎一下。5、煎到表皮焦黄后取出，重起油锅放入姜片。6、加入适量多味酱炒香。7、加入适量水，葱。8、放入煎过的鸭...
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![凉皮用芝麻酱还是花生酱]( "凉皮用芝麻酱还是花生酱")
- 1、芝麻酱好吃。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。华北和东北涮火锅，常用的一种蘸料。2、花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不...
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![麻酱面皮怎么吃]( "麻酱面皮怎么吃")
- 方法：我们可以先把麻将面皮给打开，然后把麻酱面皮放入锅子里面煮熟，我们可以自己准备一些黄瓜丝豆芽菜什么的，拿水过一遍放入面皮里面，然后我们把麻将倒入煮好的面皮里面去，把它们都搅拌均匀，可以放入自己喜欢吃的调料什么的，这样一份麻酱面皮就可以吃了哟。...
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