![板鱼到底是啥鱼]( "板鱼到底是啥鱼")
- 1、通常情况下，板鱼指的是比目鱼。2、板鱼它是所有鲽形目鱼类的总称。这类鱼一共有540多种，在我国鱼类有120多种。因为它们的身体扁平，所以俗称为板鱼。但在某些情况，板鱼也特指比目鱼的一种——龙利鱼。...
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![板鱼怎么做好吃]( "板鱼怎么做好吃")
- 1、食材：踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量。2、把踏板鱼洗净控干。3、再把踏板鱼切成5-6厘米的段，撒上生粉。4、起锅，倒油。5、油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。6、踏板鱼煎到两面都金黄。7、葱花切好。8、鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。9...
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![怎么剥板鱼皮 板鱼怎么剥皮]( "怎么剥板鱼皮 板鱼怎么剥皮")
- 1、需要切掉尾部的鱼皮，然后再把刀插入鱼皮和鱼肉之间。2、然后轻轻的扯起整块的鱼皮，另一面的鱼皮也用同样的方法去除。3、接着用剪刀剪掉多出的鱼尾和两边的鱼的鳍部。4、最后掏出里面的血块、肠子和鱼腮，然后用水冲洗干净，整条的踏板鱼起骨就完成了。...
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![大鱼板和小鱼板的区别是什么 大鱼板和小鱼板的区别介绍]( "大鱼板和小鱼板的区别是什么 大鱼板和小鱼板的区别介绍")
- 1、尺寸不同。大鱼板的尺寸较大，滑起来比较稳当。小鱼板的尺寸较小，是所有滑板中尺寸最小的一款，它板面的长大概是64厘米，宽大约为16厘米。2、适用人群不同。大鱼板适用的人群较多，既可以是初学者用来练习，也可以是有一定基础的练习者用来玩碗池。小鱼板造型独特，板身较小，方便携...
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![踏板鱼的烹饪方法 踏板鱼的鱼皮为何不吃]( "踏板鱼的烹饪方法 踏板鱼的鱼皮为何不吃")
- 1、踏板鱼皮厚，不易熟，而且踏板鱼外皮很坚韧，即使熟制也很难咬，口感会大打折扣。所以食用踏板鱼时最好将外皮削掉，去皮的踏板鱼食用起来口感会更好，而且也易熟，可以减少踏板鱼的烹饪时间。2、踏板鱼扒皮首先需要切掉尾部的鱼皮，再把刀插入鱼皮和鱼肉之间，然后轻轻扯起整块的鱼皮，另...
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![大鱼板和小鱼板的区别介绍 大鱼板和小鱼板的区别是什么]( "大鱼板和小鱼板的区别介绍 大鱼板和小鱼板的区别是什么")
- 1、尺寸不同。大鱼板的尺寸较大，滑起来比较稳当。小鱼板的尺寸较小，是所有滑板中尺寸最小的一款，它板面的长大概是64厘米，宽大约为16厘米。2、适用人群不同。大鱼板适用的人群较多，既可以是初学者用来练习，也可以是有一定基础的练习者用来玩碗池。小鱼板造型独特，板身较小，方便携...
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![龙利鱼是踏板鱼吗]( "龙利鱼是踏板鱼吗")
- 1、们指的是同一种鱼。2、这种鱼属于鲽形目舌鳎科舌鳎属，身体扁平，生活在海洋中，尤其是暖温带的海域之中，可以食用。虽然二者指的是同一种鱼，不过单看这两个名字则是不同的。踏板鱼属于别称，跟这种鱼的身体形状有很大关系。而龙利鱼则是比较正式的称呼，是学名，在正式场合一般用这...
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![龙利鱼是不是踏板鱼]( "龙利鱼是不是踏板鱼")
- 1、们指的是同一种鱼。2、这种鱼属于鲽形目舌鳎科舌鳎属，身体扁平，生活在海洋中，尤其是暖温带的海域之中，可以食用。虽然二者指的是同一种鱼，不过单看这两个名字则是不同的。踏板鱼属于别称，跟这种鱼的身体形状有很大关系。而龙利鱼则是比较正式的称呼，是学名，在正式场合一般用这...
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![鱼板做法]( "鱼板做法")
- 1、用料：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上。越久越好。最好是腌制一下午效果更好。4、腌制好的鱼...
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![大踏板鱼做法 大踏板鱼怎么做好吃]( "大踏板鱼做法 大踏板鱼怎么做好吃")
- 1、把踏板鱼洗净控干。2、再把踏板鱼切成5~~6厘米的段，撒上生粉。3、起锅，倒油。4、把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。5、把踏板鱼煎到两面都金黄。6、把葱花切好。7、把鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。8、把调料放好后，放点水炖8-10分钟。9、把鱼炖熟后，大火收汤。起...
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![做铁板草鱼的窍门 怎么做铁板草鱼]( "做铁板草鱼的窍门 怎么做铁板草鱼")
- 1、草鱼、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽少量、香油、淀粉、植物油、姜粉、胡椒粉(白)、小葱、白糖适量。2、做法：草鱼洗净切块，用绍酒、花椒、盐、少量生抽，腌制入味。3、黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干备用。4、腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉，平底锅中...
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![铁板鱿鱼]( "铁板鱿鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：1条;洋葱:1个;食盐：适量;酱油：少许;姜：2片;葱：1断;干辣椒：适量;铁板鱿鱼的做法鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒加入洋...
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![大鱼板和小鱼板的区别是什么]( "大鱼板和小鱼板的区别是什么")
- 1、尺寸不同。大鱼板的尺寸较大，滑起来比较稳当。小鱼板的尺寸较小，是所有滑板中尺寸最小的一款，它板面的长大概是64厘米，宽大约为16厘米。2、适用人群不同。大鱼板适用的人群较多，既可以是初学者用来练习，也可以是有一定基础的练习者用来玩碗池。小鱼板造型独特，板身较小，方便携...
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![老板鱼能和什么鱼混养 什么鱼能和老板鱼混养]( "老板鱼能和什么鱼混养 什么鱼能和老板鱼混养")
- 1、鲤鱼可以和草鱼、麦穗鱼、金鲫、青鳉、泥鳅等混养。鲤鱼是一种杂食性的底栖鱼类,荤素都食用。在混养时要注意搭配体型差不多大、食性类似、性格不争抢的鱼品种,可以减少打斗。2、锦鲤可以和金鱼、草鱼还有清道夫混养。这些观赏鱼跟锦鲤的性格比较相似，都是属于温和的那...
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![铁板鱿鱼的做法 铁板鱿鱼如何做]( "铁板鱿鱼的做法 铁板鱿鱼如何做")
- 1、整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。2、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海...
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![鱼板做法的介绍 鱼板做法]( "鱼板做法的介绍 鱼板做法")
- 1、用料：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上。越久越好。最好是腌制一下午效果更好。4、腌制好的鱼...
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![龙利鱼是踏板鱼吗 龙利鱼是不是踏板鱼]( "龙利鱼是踏板鱼吗 龙利鱼是不是踏板鱼")
- 1、们指的是同一种鱼。2、这种鱼属于鲽形目舌鳎科舌鳎属，身体扁平，生活在海洋中，尤其是暖温带的海域之中，可以食用。虽然二者指的是同一种鱼，不过单看这两个名字则是不同的。踏板鱼属于别称，跟这种鱼的身体形状有很大关系。而龙利鱼则是比较正式的称呼，是学名，在正式场合一般用这...
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![怎么做铁板桂鱼 铁板桂鱼怎么做]( "怎么做铁板桂鱼 铁板桂鱼怎么做")
- 1、活桂鱼1条约750克，香菜25克，锡箔纸1张约20厘米平方。2、色拉油250克，香油、酱油各15克，辣妹子酱30克，鸡精5克，白糖5克，番茄酱15克，干椒粉4克，葱、姜各10克，料酒15克，湿淀粉20克。3、桂鱼去鳞、鳃、内脏，从背部下刀去脊骨，两片肉与尾相连，入盘加盐、味精、糖、干椒粉、拍破的葱、姜、...
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![鱼板乌冬面]( "鱼板乌冬面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌冬面：适量;鱼丸:适量;鸡蛋:2个;茼蒿:适量;香菇:适量;胡萝卜:适量;紫菜:适量;蟹柳:适量;水：3杯;鱼板乌冬面的做法将茼蒿、胡萝卜、香菇洗净，改刀锅中放水、鲣鱼汁，同鱼丸一起煮水开后鱼丸也差不多熟了，然后...
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![如何收拾老板鱼 老板鱼怎么处理]( "如何收拾老板鱼 老板鱼怎么处理")
- 1、老板鱼的骨头是软的，有点儿像脆骨，浑身上下都能吃。但是鱼体内的内脏需要处理干净。2、首先从鱼的肚子位置剪个口，取出内脏，然后将老板鱼清洗干净。3、由于老板鱼身上会有一股氨水味，可以用温水加白醋浸泡30分钟去味。4、把老板鱼内脏和味道去掉后，可按照自己喜爱的口味去煮...
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![老板鱼的学名]( "老板鱼的学名")
- 老板鱼的学名叫孔鳐。老板椅是鳐科鳐属动物，主要分布于黄海和东海，朝鲜、日本沿海。老板鱼体平扁，体盘略呈圆形或斜方形；体盘宽度大于长度，尾平扁狭长，吻中长，吻端突出；幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出；尾较宽扁，侧褶发达；眼小，椭圆形；喷水孔位于眼...
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![老板鱼怎样做鱼冻]( "老板鱼怎样做鱼冻")
- 食材：老板鱼一条、水豆腐、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花椒粉适量。做法：1、买来老板鱼，洗净；2、去除内脏、鱼腮，抠出苦胆，将鱼斩成块，去掉鱼刺；3、将锅洗净盛清水，下入鱼块，煮1小时后再放入水豆腐煮10分钟；4、放盐、姜末、葱汁等佐料煮5分钟起锅，盛入小酒杯内冷却...
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![大鱼板和小鱼板的区别介绍]( "大鱼板和小鱼板的区别介绍")
- 1、尺寸不同。大鱼板的尺寸较大，滑起来比较稳当。小鱼板的尺寸较小，是所有滑板中尺寸最小的一款，它板面的长大概是64厘米，宽大约为16厘米。2、适用人群不同。大鱼板适用的人群较多，既可以是初学者用来练习，也可以是有一定基础的练习者用来玩碗池。小鱼板造型独特，板身较小，方便携...
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![龙利鱼和踏板鱼是不是一种鱼 龙利鱼和踏板鱼是一种鱼吗]( "龙利鱼和踏板鱼是不是一种鱼 龙利鱼和踏板鱼是一种鱼吗")
- 1、是的。2、踏板鱼是龙利鱼的俗称，因为龙利鱼个头较大，身形扁长，去除鱼皮后，其大片的鱼肉就跟踏板一样，故有此称呼，除了这个俗称以外，龙利鱼还被叫做子板鱼、牛舌鱼、舌头鱼、鳎目、鳎米，它是一种肉质细嫩、营养丰富、出肉率高、味道鲜美的暖温性近海大型底层鱼类。...
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![铁板烧鱿鱼]( "铁板烧鱿鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼(干)：适量;孜然：适量;食盐：适量;植物油：适量;芝麻：适量;味精：适量;铁板烧鱿鱼的做法鱿鱼洗净控干，切成自己喜欢的大小用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会儿平锅烧热，均匀抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊...
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