![培根口蘑意面如何做]( "培根口蘑意面如何做")
- 1、食材：意大利面1人份，白蘑菇若干个，培根2～3整片，大蒜1瓣，淡奶油若干克，罗勒叶碎若干克，芝士粉若干克，橄榄油若干，盐2小勺，糖1小勺，鸡精半小勺，凉白开1小碗。2、蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎，准备好芝士粉,罗勒叶,橄榄油（如果没有可用菜籽油代替）,淡奶油（简易做法可不打发），这些配料的用量...
- 29670
![虾仁茄汁意面如何做]( "虾仁茄汁意面如何做")
- 1、黄油切一小块备用，火腿肠切菱形片，鲜虾去头去壳，清洗干净，西红柿切厚片。2、锅中加入适量的清水，烧开，水开后加入意面同煮，同时撒一勺盐，这样煮出来的意面容易入味，煮意面的时候先大火煮两分钟，然后转中小火煮大约七八分钟。3、煮好的意大利面捞出来，用温水冲洗一下备用，如果是第...
- 29453
![香蒜酱洋葱意面的做法]( "香蒜酱洋葱意面的做法")
- 1、食材：切碎的洋葱80克，香蒜酱2又1/2汤匙，橄榄油2汤匙，帕马森芝士丝2茶匙，意大利面450克，盐适量，黑胡椒少许。2、用一锅烧开的水煮熟意大利面，沥水。3、煮面的同时，中火加热炒锅，放入香蒜酱、洋葱、盐和黑胡椒，煮至洋葱变软，约5分钟。4、用一个大碗盛起意面，然后把煮好的酱料淋在意面...
- 14179
![怎么做咖喱意面 咖喱意面怎么做]( "怎么做咖喱意面 咖喱意面怎么做")
- 1、准备食材，意大利面条250g，咖喱粉10g，水200ml，盐10g，油10ml，鸡精10g，胡萝卜50g，香菜10g，洋葱50g，鸡肉100g，蒜5g。鸡肉，洋葱，胡萝卜，蒜切小粒，香菜切小段。2、锅中放水，水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。3、锅中烧油，放蒜末，洋葱末炒香，加入小肉粒炒至变色，再放下胡萝卜粒煸炒...
- 19931
![黑椒意面怎么做 黑椒意面的做法]( "黑椒意面怎么做 黑椒意面的做法")
- 1、黑椒意面需准备食材:牛肉、意大利面、青椒、洋葱、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉、玉米油、黑椒酱。2、青椒、洋葱切丝,装盘备用。3、牛肉切丝加生抽、料酒、白糖、玉米油拌匀备用。4、热水下意面,加半勺油煮十分钟。倒入凉水中备用。5、热油下牛肉炒熟备用。加青椒、洋...
- 29004
![肉酱意面制作技巧]( "肉酱意面制作技巧")
- 1、准备好原料，部分原料先洗净控干水、如牛肉和蔬菜。2、原料预处理备用：牛肉切末（也可以加点盐或抽、淀粉、料酒腌制。本人当时因为时间原因没有做这一步），蒜切末、洋葱和番茄切成1.5—2MM见方小丁。3、起锅烧水，水开后下入意大利面，加少量盐煮制全熟，也可以加点油一起煮。4、为...
- 29612
![怎样做黑椒牛柳炒意面 黑椒牛柳炒意面怎么做]( "怎样做黑椒牛柳炒意面 黑椒牛柳炒意面怎么做")
- 1、用料：意面适量、牛肉1块、番茄2个、洋葱1个、红甜椒2个、青椒1个、蒜若干瓣、花椒粉1小茶匙、黑胡椒少许、黄油1小茶匙、盐适量、食用油适量、生抽适量、水适量。2、将牛肉洗净切成长条；红甜椒、青椒、洋葱分别切成丝；蒜切末；番茄去皮切成丁，然后全部装盘备用。3、在牛柳中...
- 9838
![虾仁意面需要放姜吗 虾仁意面要放姜吗]( "虾仁意面需要放姜吗 虾仁意面要放姜吗")
- 虾仁意面要放姜吗%20虾仁意面需要放姜吗：答案是需要。1、虾仁意面需要放姜。2、虾仁中放姜丝、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒汁、盐、拌匀腌制30分钟。3、西红柿切块，意面煮熟捞出。4、起锅烧油，下蒜末、洋葱炒香、下番茄、番茄酱，炒出汤汁、加老抽、虾仁，炒熟，加入意面炒匀即可。1...
- 28164
![芝士焗意面做法]( "芝士焗意面做法")
- 1、食材：火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐，味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。2、番茄和洋葱切成小粒状。3、将意面放入水煮沸的锅中，放适量的盐，煮10分钟就可以了。4、电饼铛中倒入适量玉米油，烧至8分熟，放入火腿肠。5、当火腿肠两...
- 15693
![煮意面要多久]( "煮意面要多久")
- 1、意面大约煮30分钟，或者用高压锅压5分钟左右。2、主料：意大利面一小把。辅料：番茄3个，洋葱1个，牛肉丝100克，葱一棵，番茄酱3勺，盐少许，带研磨瓶的胡椒粒1瓶，油适量。3、烧水煮面，然后开始洗菜切菜，大约煮30分钟，或者用高压锅压5分钟左右（从冒气开始计时）。牛肉丝炒至8-9成熟，然后切碎，洋...
- 32427
![意面适合减肥吃吗]( "意面适合减肥吃吗")
- 1、减肥期间是可以吃意大利面的，因为意大利面的主要原材料是玉米面条，玉米中含有大量的膳食粗纤维，对减肥是很有帮助的。2、粗粮面条对减肥是很有帮助的，所以减肥期间可以吃意大利面，但是吃意大利面一定要记住一点，酱料一定要少放，因为酱料中含有不少的高热量食材，制作的方法也是...
- 4177
![怎么做肉酱意面 肉酱意面怎么做]( "怎么做肉酱意面 肉酱意面怎么做")
- 1、主料：意大利面200克、牛肉馅400克、西红柿500克。2、辅料：洋葱50克。3、调料：食盐2.5茶匙、酱油1/2汤匙、橄榄油3大勺、黑胡椒粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、朗姆酒2茶匙、白糖1茶匙、奶酪粉1/2汤匙。4、洋葱洗净，切成丁。5、西红柿洗净，用刀将上部切十字型。6、锅中添适量水，煮...
- 12365
![意面的基本做法 怎么做意面]( "意面的基本做法 怎么做意面")
- 1、西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。2、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。3、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。4、锅中倒入清水加热，待水开后放...
- 5006
![椰奶咖喱意面的做法 椰汁咖喱意面怎么做]( "椰奶咖喱意面的做法 椰汁咖喱意面怎么做")
- 1、肉末加一点酱油和淀粉抓均，洋葱切小粒。2、锅中水烧开，放入意面煮约8分钟。3、意面煮熟捞出，用橄榄油打散开。4、锅热少许油，煸炒肉末变色后盛出备用。5、锅中余油将洋葱粒炒软。6、放入两小块咖喱，加一点开水溶解开。7、加入肉末，倒入椰浆，煮开，因为椰浆需高温处理。8、熄火，...
- 29535
![意面汉堡怎么做]( "意面汉堡怎么做")
- 1、意面300克，火腿200克，土鸡蛋2个，生菜100克，橄榄油5毫升，盐2克，生抽1毫升，鸡蛋酱50克。2、准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材；3、清水煮沸，放入意面煮熟；4、捞出，放凉，放橄榄油、盐拌均；5、火腿切片；生抽洗净，捞出沥干水6、热锅，倒油，小火煎香火腿，起锅；7、锅中少许油，放入拌过...
- 23283
![最简单的意面做法 意面怎么做方便又好吃]( "最简单的意面做法 意面怎么做方便又好吃")
- 意面怎么做方便又好吃，一起来看看小编今天的分享吧。1、番茄面原料：意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油10毫升、番茄粒10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻...
- 5015
![酱油炒意面的做法]( "酱油炒意面的做法")
- 1、酱油炒意面的用料：意大利面80g；胡萝卜一小段；老抽半汤匙；生抽一汤匙；骨汤或者肉汤一汤匙；蚝油一汤匙；盐四分之一汤匙。2、水沸后煮意大利面。3、加一点点盐，和一小匙橄榄油。4、煮到中间略微有一点点硬芯捞出，拌一点点橄榄油。5、煮面的时候准备配菜，大家可以根据自己喜好随意。...
- 21805
![如何做美味茄汁肉酱意面]( "如何做美味茄汁肉酱意面")
- 1、原料：意面100g、西红柿2个、肉末80g、葱蒜、老抽、盐、鸡精。2、首先将意面煮熟，捞出过凉水。3、起锅烧油，炒香葱蒜，下肉末炒至变色后，加老抽翻炒上色，再加入西红柿丁，炒出汤汁。4、接着加入意面，加盐翻炒均匀，出锅前加鸡精调味，美味即成。...
- 23939
![做法乳酪意面]( "做法乳酪意面")
- 1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明；2、这时下入切好的培根，炒到培根出油；3、放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥；4、加盐调味；5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖；6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入...
- 29063
![意面煮几分钟熟透]( "意面煮几分钟熟透")
- 1、意大利面要煮到软硬适中。通常外包装上都有提供时间参考。通常为7分钟，不过煮的时候最好提前一点观察下软硬程度。2、煮意面时最好用深锅，将面散放下锅，很快让面全部浸入水中。并加入充足的水。3、100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1%，以一人...
- 21311
![菲力牛排意面如何做]( "菲力牛排意面如何做")
- 1、黄油加热熔化之后，下牛排两面翻煎，至自己想要的熟度后盛出。2、香肠下锅煎热，摆盘。3、生菜、水果加沙拉酱，制成水果沙拉做配菜。4、番茄下开水锅滚裂皮盛出剥皮，切丁，净锅下色拉油烧开，番茄丁下锅翻炒，小火熬煮出酱盛出。5、过重黄油熔化之后，下肉末炒干，加洋葱翻炒，将提前准备...
- 26280
![煮意面用过凉水吗]( "煮意面用过凉水吗")
- 1、煮意面并非一定要过凉水，过水只是为了防止面条粘在一起，过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意面，可以不用凉水冲，滤去面条中水分后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下就能起到防粘的效果，而且意面爽滑根根分明，吃起来会比较有韧劲。煮意面不需要很长时间，清水烧开后煮8-10分钟...
- 27550
![怎么做蘑菇芝士意面 蘑菇芝士意面步骤]( "怎么做蘑菇芝士意面 蘑菇芝士意面步骤")
- 1、食材：意大利面100克、芝士适量、洋葱1颗、牛奶200毫升、蘑菇150克、盐1小勺、黑胡椒粉适量、黄油1小块。2、准备好所有材料。3、蘑菇去掉根部，洗净备用，切片。4、洋葱洗净，切小块。5、锅中放入黄油融化，炒香洋葱。6、放入蘑菇片，加盐，翻匀。7、将意大利面煮好，沥干水。8、煮开...
- 14544
![虾仁意面需要放姜吗]( "虾仁意面需要放姜吗")
- 虾仁意面需要放姜吗：答案是需要。1、虾仁意面需要放姜。2、虾仁中放姜丝、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒汁、盐、拌匀腌制30分钟。3、西红柿切块，意面煮熟捞出。4、起锅烧油，下蒜末、洋葱炒香、下番茄、番茄酱，炒出汤汁、加老抽、虾仁，炒熟，加入意面炒匀即可。小编还为您整理了以下...
- 18428
![牛排意面套餐的做法简介]( "牛排意面套餐的做法简介")
- 1、洗净西兰花切成小朵入烧开的水中焯熟(水里加入适量盐，油)装盘放一边。2、同样把水烧开放入彩色螺丝面(意大利长条面一样的)大概煮七八分钟，咬在嘴里没有生硬的感觉，捞出备用。3、接下来把口蘑切成片(做黄油煎口蘑用)少许口蘑切小丁，同时洋葱胡萝卜番茄切小丁(番茄开水中烫...
- 28859
生活全书馆
