![圆白菜介绍 圆白菜介绍是什么]( "圆白菜介绍 圆白菜介绍是什么")
- 1、圆白菜产于欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。2、圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白...
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![椒香圆白菜的做法介绍 椒香圆白菜如何做]( "椒香圆白菜的做法介绍 椒香圆白菜如何做")
- 1、主料：圆白菜适量。2、调料：食盐适量、花椒少许、干辣椒适量、白糖少许。3、圆白菜切丝，锅内油热后，放入花椒煸炒，出香味后，放入干红辣椒煸炒。4、炒出辣味后将花椒和干红辣椒捞出，椒油留锅内。5、放入圆白菜炒制，加入适量盐、少许白糖提鲜。6、炒好后，盛出，把之前捞出的花椒和干...
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![圆白菜炒年糕的家常做法]( "圆白菜炒年糕的家常做法")
- 1、材料:圆白菜(已清洗)、年糕2、将年糕放在案板上切成段,待用。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。5、翻炒翻炒至年糕熟软。6、然后，加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、调味炒匀，即成。...
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![圆白菜鸡蛋素馅饺子做法是什么]( "圆白菜鸡蛋素馅饺子做法是什么")
- 1、将圆白菜剁成细末备用。2、鸡蛋打匀放入少许盐，然后将鸡蛋炒好备用。3、将鸡蛋切碎和包菜拌匀，放少许油，放盐和十三香，将馅料拌匀。4、然后包饺子，包好后放入锅开煮饺子3分钟即可。...
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![素炒圆白菜怎么做]( "素炒圆白菜怎么做")
- 1、食材：圆白菜200克、香菇100克、油适量、盐适量、白砂糖适量、葱姜适量。2、香菇洗干净切成块。3、圆白菜洗干净撕成块。4、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。5、圆白菜入锅炒。6、加白糖炒。7、炒至食材熟，加盐炒均匀关火盛出享用。...
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![圆白菜和大头菜是否相同]( "圆白菜和大头菜是否相同")
- 1、圆白菜和大头菜不是同一个。2、圆白菜是指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北...
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![贵州圆白菜怎么做泡菜]( "贵州圆白菜怎么做泡菜")
- 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。4、放块状的冰糖，目的是为了...
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![制作腊肠炒圆白菜的方法]( "制作腊肠炒圆白菜的方法")
- 1、主料：圆白菜多半个、腊肠两根。2、配料：干葱一个、小红辣椒3个。3、辅料：盐适量、陈醋适量、麻椒适量、生抽适量、鸡精适量、姜适量。4、腊肠两根（熟），麻椒适量备用。5、圆白菜洗净备用。6、腊肠切斜片，姜切丝，干葱切丝，辣椒切段。7、圆白菜用手撕成大片。8、锅烧热放入花生油，...
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![圆白菜种子如何来的]( "圆白菜种子如何来的")
- 1、白菜种子是采种而来的，秋季适期播种，收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株，翌春除去防寒覆盖物，进行中耕、除草、施肥，江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。2、早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚...
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![圆白菜如何凉拌]( "圆白菜如何凉拌")
- 1、食材用料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个。2、准备圆白菜半个。3、切碎洗净。4、准备花椒、红干椒、姜、蒜。5、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。6、锅里水烧开，加入适量油、盐。7、...
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![如何做酱爆圆白菜]( "如何做酱爆圆白菜")
- 1、食材明细：圆白菜300克、植物油30克、酱油10克、油皮5克、辣椒1克、花椒1克、大葱3克。2、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。3、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。4、放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、辣椒、盐再...
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![圆白菜炒粉丝怎么做]( "圆白菜炒粉丝怎么做")
- 1、大白菜400克、粉丝100克、生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克。2、将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；将粉丝用温水泡透，切成段；3、葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；4、放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下；放...
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![如何做油泼圆白菜]( "如何做油泼圆白菜")
- 1、卷心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3个、花椒10粒、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油2汤匙。2、做法：卷心菜清洗干净后，切去根部，将卷心菜的叶子剥下来。3、锅中烧开水，加入盐，将卷心菜下锅焯水半分钟。4、将焯好的卷心菜捞出，放入盐、然后加入芝麻、再放入糖搅拌均匀。5、锅中放油，油热...
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![可制成凉拌圆白菜 圆白菜的做法]( "可制成凉拌圆白菜 圆白菜的做法")
- 1、小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁2、圆白菜洗干净切大块3、放入开水里焯烫一下捞出来过冷水4、用蔬菜甩干桶甩去水分5、食材放一个盆里，加盐6、加陈醋7、再加点特级生抽8、加一勺白糖9、用炒勺烧热油炸点花椒油10、泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧...
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![梦见圆白菜 梦见圆白菜有什么征兆]( "梦见圆白菜 梦见圆白菜有什么征兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![圆白菜拌鸽胸肉的做法]( "圆白菜拌鸽胸肉的做法")
- 1、原料：圆白菜、鸽胸肉、老干妈、食盐。2、圆白菜切丝。3、锅烧开水。4、放白丝焯水。5、烫变色即可。6、炖好鸽子。7、取一边鸽胸肉下来，撕成块。8、烫好的圆白菜放肉碗里，放食盐拌匀。9、取一点老干妈拌匀装盘即可。...
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![圆白菜煎饼做法介绍 圆白菜煎饼如何做]( "圆白菜煎饼做法介绍 圆白菜煎饼如何做")
- 1、准备适量包菜,洗净后切碎,放在容器中。2、打入一个鸡蛋。3、加入适量面粉和清水,搅拌均匀。4、加入适量盐和五香粉调味。5、锅中放入适量油,油热后将面糊倒入锅中,摊成圆形。6、小火慢煎，煎至两面金黄。7、装盘就可以吃了。...
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![白菜和包菜怎么保鲜储存 圆白菜怎么保存久]( "白菜和包菜怎么保鲜储存 圆白菜怎么保存久")
- １、保证圆白菜菜心的完整，保存圆白菜的时候不要把它切开，防止维生素的流失。２、使用冷冻和使用保鲜袋保存，为了为防止圆白菜的干燥变质保留包菜应有的营养和清爽的口感，用保鲜袋把它裹起来，再放入冰箱里保存。３、丢弃枯萎的叶子，若圆白菜的一部分发生了枯萎和霉变，应该剥干净后再保...
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![圆白菜彻底清洗方法分享 包菜如何清洗]( "圆白菜彻底清洗方法分享 包菜如何清洗")
- 1、去外叶。高丽菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。 2、去茎部。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。3、流动清水洗。清洗高丽菜最好放在水中浸泡10~20分鐘后，再用流动清水冲洗。4、轻刷每片叶菜。经过浸泡及流动清水冲洗后，可...
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![炝炒圆白菜怎么做]( "炝炒圆白菜怎么做")
- 1、材料：圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。2、将圆白菜撕成大片，洗净沥干。3、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段。4、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油。5、油烧至7成热时，放入花椒、干辣椒爆香。6...
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![酸辣圆白菜的做法]( "酸辣圆白菜的做法")
- 1、主辅料：圆白菜、尖辣椒。2、把尖辣椒切段。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣。3、把圆白菜洗净，用擦板擦成丝。4、热油，炒香葱花。5、放入圆白菜。6、将其翻炒均匀。7、烹入白醋。8、放入尖辣椒。9、加盐、味精调味。10、翻炒均匀，即可关火。11、出锅装盘，即可上桌。...
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![送给爱吃的你 圆白菜包子馅的做法]( "送给爱吃的你 圆白菜包子馅的做法")
- 1、面粉中放入酵母，用清水和成大的棉絮状2、揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵3、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了4、将姜末、白胡椒粉、老抽、盐（多放些）放入肉中，加入花椒水朝一个方向搅动，肉馅有弹性即可5、将圆白菜切丝再切小丁，放入肉中，加入油、五香粉搅拌均匀6、面团...
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![圆白菜怎么凉拌]( "圆白菜怎么凉拌")
- 1、食材用料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个。2、准备圆白菜半个。3、切碎洗净。4、准备花椒、红干椒、姜、蒜。5、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。6、锅里水烧开，加入适量油、盐。7、...
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![圆白菜晒干后怎么保存]( "圆白菜晒干后怎么保存")
- 1、圆白菜晒干后放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将晒干的圆白菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。3、冷水泡发去盐分：因为圆白菜都是放置在外头晒干，难免有尘土，所以使用前都需要先洗净，再浸泡...
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![东北圆白菜腌制方法]( "东北圆白菜腌制方法")
- 1、准备包心菜、小干辣椒、花椒、盐、鸡粉、白糖、白米醋、烹调油。2、先把圆白菜掰开洗净，然后切成合适大小的片。3、里面放入盐腌制15分钟，腌好后沥干水份放入少许鸡粉拌匀。4、炒勺上火烧热注入烹调油，下入花椒炸香，油温稍降下入干辣椒炸香。5、辣椒稍变色倒入腌制好的圆...
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生活全书馆
