![沾河蟹调料的做法]( "沾河蟹调料的做法")
- 1、做法一：蒜头、小磨香油（香油）、鸡精、盐；蒜头削皮，做成蒜末状，同芝麻油、鸡精、盐（炮制过的盐）一起加入即成。2、做法二：小青椒，香莱末，莴笋，油酥黄豆，咸菜，盐，鸡精，味精；小青椒、莴笋各自切割成细砂；咸菜造粒；将小青椒粒、莴笋粒、咸菜粒、香莱末放进碗内，添加盐、鸡精、味精及原料汁，再放...
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![河蟹煮熟了放冰箱里冷藏多久还可以吃]( "河蟹煮熟了放冰箱里冷藏多久还可以吃")
- 1、河蟹煮熟了放冰箱里冷藏1-2天左右。2、河蟹是营养非常丰富的食物，煮熟后保存不当的话是非常容易变质变味的，若是熟河蟹放在冰箱冷藏室保存的话，一般只能保存1-2天左右，而且要保存得当才能放2天左右，否则河蟹还是有变质的风险，因此熟河蟹要尽快食用完会比较好，这样才能保证能...
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![河蟹算海鲜嘛]( "河蟹算海鲜嘛")
- 1、河蟹算不上海鲜，河蟹其实与海蟹的吃法是不完全一样的。河蟹不能过夜，过夜就不好吃了。而海蟹就没有这些讲究，但有些过敏的人吃蟹会拉肚子的，还是吃蟹时最好不要喝啤酒，也容易坏肚子。2、河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，属节肢动物门甲壳纲动物。河蟹的头部和胸部结合而形成头胸...
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![生腌河蟹的方法是什么]( "生腌河蟹的方法是什么")
- 1、刷子把蟹外壳反复洗净，用清水加点盐把膏蟹放入，让其吐沫清洗肠胃脏物。2、换两三次水后便可腌制。3、腌料是酱油、绍酒、蒜头、葱头、川椒、辣椒、姜、白糖。4、绍酒和酱油的量必能淹没蟹身。5、腌品要放入冰箱，约24小时后食用较适宜，其保鲜期限可达两周。吃时剥开蟹壳，剔...
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![清蒸河蟹的步骤]( "清蒸河蟹的步骤")
- 1、主料：河蟹8只、姜50克、香醋50毫升。2、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。3、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。4、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。5、盖上锅盖，蒸15分钟。6、在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切...
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![河蟹怎么清洗干净 河蟹如何清洗干净]( "河蟹怎么清洗干净 河蟹如何清洗干净")
- 1、把河蟹放入清水盆中，倒入少量白酒浸泡。2、等河蟹有些昏迷的时候用锅铲的背部拍打它，拍晕为止。3、用手迅速抓住河蟹的背部，将它提到和自己的下巴保持水平的位置，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。4、仔细刷河蟹，不要遗漏它身体的任何角落，检查没有淤泥后丢入另一桶...
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![河蟹的家常煮法]( "河蟹的家常煮法")
- 1、食材：河蟹8个，姜丝少许，蒜8瓣、小葱3根，干辣椒8个，花椒少许，料酒适量。2、做法：准备好所有食材，河蟹冲洗干净后从中间剪开，少许姜丝、2勺料酒腌制15分钟。3、锅中放入少许油，腌好的河蟹切口处蘸淀粉油热依次放入河蟹，切口处朝下，炒至定型呈金黄色捞出备用。4、锅中留底油，放入花椒...
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![河蟹怎么保鲜 河蟹怎么储存]( "河蟹怎么保鲜 河蟹怎么储存")
- 1、用冰箱保存螃蟹，所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。2、选活力旺盛的螃蟹，准备一...
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![河蟹蒸熟了可以冷冻保存吗]( "河蟹蒸熟了可以冷冻保存吗")
- 河蟹蒸熟了可以冷冻保存，但是如果能全部吃完就不要放冰箱冷冻。因为储存时间长了，营养会流失，口感也受影响。更主要的是，吃的时候必须再次加热，这样二次加热后腥味会很大。如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些,比如需过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但是,直接冷冻容易让熟...
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![活河蟹怎么保存]( "活河蟹怎么保存")
- 1、活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。小贴士：这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑。另外还有一点...
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![活河蟹暂时不吃怎么保存 活河蟹的保存方法]( "活河蟹暂时不吃怎么保存 活河蟹的保存方法")
- 1、绳子缚好，放在冰箱冷藏室里．2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一内下，可以给螃蟹喂些芝麻或容打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。3、速冻，记得一定要速冻，这样才能...
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![河蟹过夜可以吃吗 河蟹过一夜还能吃吗]( "河蟹过夜可以吃吗 河蟹过一夜还能吃吗")
- 1、河蟹过夜是否可以吃，需要根据具体情况进行分析。如果河蟹保存完好，在低温下一般不会变质，可以过夜食用。但是，如果螃蟹没有妥善保存，甚至有异味和变色，建议不要过夜食用。2、如果过夜的螃蟹还活着，建议在食用前清理干净并彻底蒸熟。如果新鲜的螃蟹快速冷冻，可以蒸着吃，只要被妥...
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![河蟹死多长时间不能吃了]( "河蟹死多长时间不能吃了")
- 1、如果是死了两-3个小时左右的河蟹就已经不能吃了。2、而且河蟹一旦离开了适宜的生存环境，是很容易死掉的，如果食用了死后的河蟹，非常有可能会因为蟹肉中的蛋白质被分解成尸胺和组胺，影响人体健康，所以如果要吃河蟹的话，一定要买刚刚死亡的河蟹，并且一定要处理干净，烹饪熟的话也...
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![海蟹和河蟹有什么区别]( "海蟹和河蟹有什么区别")
- 1、河蟹的腿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹的腿上没有；2、海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹大部分是青色，没有亮丽的色彩；3、河蟹肉质非常的紧实细腻，海蟹虽然个头大，但是肉质相对比较松散；4、海蟹和河蟹虽然都是螃蟹，但是海蟹的营养价值要比河蟹的高一些。...
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![河蟹可以放几天 河蟹怎么保存]( "河蟹可以放几天 河蟹怎么保存")
- 1、螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。2、把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里并加水。泡沫箱放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存...
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![养殖河蟹方法]( "养殖河蟹方法")
- 1、每亩投放蟹苗多少只，即蟹苗投放密度的选择，要根据水资源情况，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，螃蟹市场的规格需求、性别需求等。2、不同水面类型放养蟹苗密度有不同，大致如下。大型平原型水库，1.5米左右深，亩投蟹苗300只，即4斤左右；...
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![河蟹属于海鲜吗]( "河蟹属于海鲜吗")
- 1、河蟹和海蟹并称为螃蟹，但是河蟹由于生活在淡水河中，所以不属于海鲜，属河鲜。而通常说的海鲜，指的是生活在海中的可食用生物。2、河蟹通常生活在江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季产卵。而每年的秋季，也恰恰是河蟹最肥的时候，这时候吃河蟹，绝对...
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![买来河蟹暂时不吃怎样保存]( "买来河蟹暂时不吃怎样保存")
- 准备一个大缸，将大缸进行清洗、消毒，放置在太阳下晾晒。准备一桶水，与大缸一起晾晒。将河蟹放入大缸中，倒入晾晒的水，刚好没过河蟹即可。在大缸中放入一些石头，以及适量的水草，提供一个适宜的生长环境，有利于河蟹生存。准备一个大缸，将大缸进行清洗、消毒，放置在太阳下晾晒。准备一...
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![河蟹死了会怎么样 河蟹死了能吃吗]( "河蟹死了会怎么样 河蟹死了能吃吗")
- 1、河蟹是一种免疫力很强的食腐动物，它赖以为生的食物中有很多细菌和病毒，但是河蟹的免疫力是可以让自己免除这些病毒困扰的，然而当河蟹自然死亡之后，甚至在快死的时候，细菌病毒就会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着河蟹死亡的时间越长，体内的毒素就会越多，当积累到一定数量时，我...
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![活河蟹可以冰冻保存吗]( "活河蟹可以冰冻保存吗")
- 1、活河蟹可以冰冻保存，但不建议。2、一般活河蟹是不建议置于冰箱冷冻的，因为冰箱冷冻温度太低，不适合河蟹生存，很容易导致其死亡；但如果是蒸熟的河蟹，吃不完的情况下，可以置于冰箱冷冻保存，在冰箱的低温条件下，能保存一段时间，但记住不宜保存太久，一般1-2天即可，避免导致河蟹口感受...
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![河蟹是发物吗]( "河蟹是发物吗")
- 是。发物指的是食用之后非常容易加重过敏现象，或者是引发过敏疾病的一种食物。河蟹里面还有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。大量摄入蛋白质以后会导致本身过敏现象加重。不属于发物食物大全：绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃，都不是发物，猪肉也不是发物可以吃。生活中常见的不...
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![河蟹能和海蟹一起吃吗]( "河蟹能和海蟹一起吃吗")
- 1、可以一起吃，但注意适量。2、河蟹和海蟹是同一种食物，只是生长环境不同罢了，两者性味一致，并不互相冲突，营养成分上也不会发生不利反应，可以放心同食，不过河蟹和海蟹性味寒凉，不宜过多食用，以免导致体内寒气过甚，出现不适，影响身体健康。...
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![活河蟹暂时不吃怎么保存]( "活河蟹暂时不吃怎么保存")
- 1、绳子缚好，放在冰箱冷藏室里．2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一内下，可以给螃蟹喂些芝麻或容打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。3、速冻，记得一定要速冻，这样才能...
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![河蟹过夜怎么保存]( "河蟹过夜怎么保存")
- 1、提前准备好冰块，将冰块铺进泡沫箱子里，再把河蟹放进去，这样可以保持河蟹鲜美的口感。2、准备一个大的桶，将河蟹都放进桶里然后倒水，水量到河蟹的一半就可以，不能全部没过。3、将河蟹捆好放入冰箱的冷藏室里，不可以放在冷冻室。然后将打湿的毛巾盖在河蟹上面，毛巾不可以拧太干，...
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![河蟹和猕猴桃能不能一起吃]( "河蟹和猕猴桃能不能一起吃")
- 1、吃完螃蟹，是不能吃猕猴桃的，首先螃蟹大寒食用会加重体内的寒凉之气而猕猴桃也性寒，两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气，食对身体不利，因此不建议食用。2、理论上来说，五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素c的猕猴桃一起食用，五价砷与维生素c相遇，使五价砷转化为三...
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