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关于窝笋的生活百科

窝笋如何做好吃
  • 窝笋如何做好吃

  • 1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入几滴香油,用筷子拌匀即可...
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木耳窝笋肉片的做法
  • 木耳窝笋肉片的做法

  • 1、主料:莴笋1根、猪肉片适量、木耳少许、胡萝卜半根;2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油少许、鸡精少许。3、做法:莴笋削去老皮,洗净备用,斜切小段,斜切成菱形片,胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。肉片切好,葱花切好。肉片加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌10分钟...
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凉拌窝笋好吃的做法
  • 凉拌窝笋好吃的做法

  • 1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准备一根合适大小的胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,用削皮器削去...
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怎样挑选窝笋好吃
  • 怎样挑选窝笋好吃

  • 1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非常挺拔鲜嫩的。如果莴笋放久了,水分就会逐渐流失,这个时...
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窝笋怎么做好吃
  • 窝笋怎么做好吃

  • 1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入几滴香油,用筷子拌匀即可小编还为您整理了以下内容,可能...
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木耳窝笋肉片的做法 窝笋木耳肉片的做法有哪些
  • 木耳窝笋肉片的做法 窝笋木耳肉片的做法有哪些

  • 1、主料:莴笋1根、猪肉片适量、木耳少许、胡萝卜半根;2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油少许、鸡精少许。3、做法:莴笋削去老皮,洗净备用,斜切小段,斜切成菱形片,胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。肉片切好,葱花切好。肉片加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌10分钟...
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窝笋还叫什么
  • 窝笋还叫什么

  • 莴笋又叫莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1~4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食...
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清炒窝笋的做法简单介绍
  • 清炒窝笋的做法简单介绍

  • 1、食材:莴笋一根,大蒜4瓣,花椒3个,盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。2、莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。3、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅,下入莴笋片翻炒几下,加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀,最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅,清脆可口的莴笋片就做好了。...
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窝笋和什么相克
  • 窝笋和什么相克

  • 1、莴苣与乳酪:莴苣性寒,乳酪为油脂性食物,二者同食,易导致消化不良或腹痛腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与酪食。”2、莴苣与蜂蜜:蜂蜜含蜡质,有润肠通便作用,且蜂蜜性凉,莴苣性寒,二者同食,不利胃肠,易致腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与蜜同食。”3、莴苣与细辛:白莴苣苦寒,莴苣...
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怎样挑选窝笋好吃 挑选窝笋好吃的方法
  • 怎样挑选窝笋好吃 挑选窝笋好吃的方法

  • 1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非常挺拔鲜嫩的。如果莴笋放久了,水分就会逐渐流失,这个时...
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挑选窝笋的方法
  • 挑选窝笋的方法

  • 1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆。大家都知道,莴笋新鲜的...
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窝笋怎么炒
  • 窝笋怎么炒

  • 用料:窝笋600g,油适量,盐适量,干辣椒适量,蒜适量,生姜适量,蚝油适量。1、莴笋洗净切片,干辣椒切段备用。锅里放油炒香姜蒜,再放入干辣椒。2、放窝笋片翻炒至变软。3、再放窝笋叶子翻炒,因为蔬菜叶容易熟所以最后下锅翻炒。4、加适量盐和蚝油调味起锅。莴笋的营养价值:1、促进骨骼发育儿童...
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窝笋保存
  • 窝笋保存

  • 方法一:首先我们先将莴笋放叶子摘掉,不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中,这种方法放置时间最久通常可以放一周左右。方法二:如果想要削皮后保存可以用水浸,将削了皮的莴笋浸在水中即可,如果是想保存的稍久一些可以将莴笋切好后用开水焯一下捞起,凉冷后即可封存放入冰箱冷藏,这...
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莴笋相克的食物 窝笋和什么相克
  • 莴笋相克的食物 窝笋和什么相克

  • 1、莴苣与乳酪:莴苣性寒,乳酪为油脂性食物,二者同食,易导致消化不良或腹痛腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与酪食。”2、莴苣与蜂蜜:蜂蜜含蜡质,有润肠通便作用,且蜂蜜性凉,莴苣性寒,二者同食,不利胃肠,易致腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与蜜同食。”3、莴苣与细辛:白莴苣苦寒,莴苣...
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挑选窝笋好吃的方法
  • 挑选窝笋好吃的方法

  • 1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非常挺拔鲜嫩的。如果莴笋放久了,水分就会逐渐流失,这个时...
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和窝笋相克的食物 窝笋与什么食物相克
  • 和窝笋相克的食物 窝笋与什么食物相克

  • 1、莴笋与蜂蜜相克,一起吃的话会引起腹泻,严重会影响到胃肠的功能的,还有就是莴笋不适合与高油脂的食物一起吃,会引起消化不良。2、莴笋的营养是比较丰富的,对我们的身体有很大的好处,经常吃莴笋的话也是可以帮助抗癌的,有便秘的朋友吃一些莴笋叶有助于排便的,莴笋可以利尿,产后妈...
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窝笋怎么保存时间长而新鲜
  • 窝笋怎么保存时间长而新鲜

  • 1、如果是完整的莴笋,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而且好的莴笋由于没有外皮的保护,放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。2、将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后,再放入冰箱冷藏,这样能比不焯水保鲜时间长一些,不过建议莴笋削皮切片后,最好是尽快吃掉,以免莴...
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窝笋怎么挑选
  • 窝笋怎么挑选

  • 1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆。大家都知道,莴笋新鲜的...
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窝笋与什么食物相克
  • 窝笋与什么食物相克

  • 1、莴笋与蜂蜜相克,一起吃的话会引起腹泻,严重会影响到胃肠的功能的,还有就是莴笋不适合与高油脂的食物一起吃,会引起消化不良。2、莴笋的营养是比较丰富的,对我们的身体有很大的好处,经常吃莴笋的话也是可以帮助抗癌的,有便秘的朋友吃一些莴笋叶有助于排便的,莴笋可以利尿,产后妈...
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凉拌窝笋好吃的做法 怎样凉拌窝笋好吃
  • 凉拌窝笋好吃的做法 怎样凉拌窝笋好吃

  • 1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准备一根合适大小的胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,用削皮器削去...
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窝笋怎么做好吃 窝笋如何做好吃
  • 窝笋怎么做好吃 窝笋如何做好吃

  • 1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入几滴香油,用筷子拌匀即可...
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窝笋怎么保存时间长而新鲜 莴笋怎么保存
  • 窝笋怎么保存时间长而新鲜 莴笋怎么保存

  • 1、如果是完整的莴笋,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而且好的莴笋由于没有外皮的保护,放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。2、将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后,再放入冰箱冷藏,这样能比不焯水保鲜时间长一些,不过建议莴笋削皮切片后,最好是尽快吃掉,以免莴...
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挑选窝笋的方法 窝笋怎么挑选
  • 挑选窝笋的方法 窝笋怎么挑选

  • 1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆。大家都知道,莴笋新鲜的...
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怎样凉拌窝笋好吃
  • 怎样凉拌窝笋好吃

  • 1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准备一根合适大小的胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,用削皮器削去...
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窝笋木耳肉片的做法有哪些
  • 窝笋木耳肉片的做法有哪些

  • 1、主料:莴笋1根、猪肉片适量、木耳少许、胡萝卜半根;2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油少许、鸡精少许。3、做法:莴笋削去老皮,洗净备用,斜切小段,斜切成菱形片,胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。肉片切好,葱花切好。肉片加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌10分钟...
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