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关于鸡肝的生活百科

鸡肝家常做法 鸡肝怎么吃
  • 鸡肝家常做法 鸡肝怎么吃

  • 1、原料:鸡肝300克,尖椒2个,红椒1个,大葱半根,姜1小块,生抽2汤匙,盐2茶匙,八角1个,孜然粉适量。2、青红椒洗干净后切成菱形块备用,一部分的葱姜切成末,剩下的葱切段,姜切片,鸡肝用清水泡30分钟。3、锅中放入清水,大火烧开,放入葱段、姜片和八角,然后放入鸡肝,撇干净浮沫后调入1茶匙盐、1汤...
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鸡肝很黄是为什么
  • 鸡肝很黄是为什么

  • 鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络加工时须摘去。其色紫红,质细嫩。引起鸡肝很黄的原因众多,列如:1、可能是鸡在喂养的时候吃的饲料过多。2、可能是注射的药物引起的。3、可能是病毒和细菌病所引起。...
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鸡肝腌制的方法
  • 鸡肝腌制的方法

  • 1、配料:葱、姜、盐、料酒、花椒各适量。2、鸡肝洗净后凉水下锅,煮开后撇去血末并加入所有配料;3、加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖,在原汤中泡4—5个小时就可以了;4、捞出后切片可以直接吃,也可以加入各种蔬菜炒着吃;...
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胡萝卜炒鸡肝
  • 胡萝卜炒鸡肝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料胡萝卜:1根;鸡肝:200克;青蒜:1根;香芹:1根;小葱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;生抽:适量;胡萝卜炒鸡肝的做法胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段鸡肝去筋膜切片,用料酒腌渍锅一定要烧热...
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青椒炒鸡肝怎么做好吃
  • 青椒炒鸡肝怎么做好吃

  • 1、食材:鸡肝500克、青椒1个、红萝卜半根、葱,姜,蒜,盐,味精,白糖,淀粉适量、花椒,醋,料酒,酱油,油适量2、鸡肝用水洗净,切成1.5公分左右宽的条,放少许盐,料酒,淀粉,用手抓匀,稍腌制一会。3、青椒用水洗净,用手撕成片。胡萝卜切成薄片,装盘备用。4、切好葱,姜,蒜,备用。5、锅内放油加热,油热后放...
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鸡肝保存的方法 鸡肝怎么保存
  • 鸡肝保存的方法 鸡肝怎么保存

  • 1、冷藏:低温保存,密封保存,这种方式可以延长保质期,但也坚持不了两三个月时间。2、冷冻保存:就是-18摄氏度的温度保存,需要设备,而且解冻之后,品质可能降低。3、真空并添加防腐剂保存:如果技术做的好,可以有几个月的保质期。...
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如何保存熟的鸡肝 熟鸡肝怎么保存
  • 如何保存熟的鸡肝 熟鸡肝怎么保存

  • 1、冷藏:低温保存,密封保存,这种方式可以延长保质期,但也坚持不了两三个月时间。2、冷冻保存:就是-18°的温度保存,需要设备,而且解冻之后,品质可能降低。3、真空并添加防腐剂保存:如果技术做的好,可以有几个月的保质期。...
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鸡心鸡肝喂狗狗怎么做
  • 鸡心鸡肝喂狗狗怎么做

  • 1、喂狗狗吃内脏只要用清水煮熟即可,可以直接喂给狗狗吃,也可以剁碎放到狗粮中。2、狗狗不能多吃内脏,内脏中脂肪、碳水化合物含量较高,狗狗吃多了容易肥胖,并且鸡肝中富含维生素A,狗狗吃多了代谢不出去容易维生素A中毒。...
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鸡肝如何做给宝宝吃
  • 鸡肝如何做给宝宝吃

  • 1、在日常的生活当中家长可以给宝宝做一些鸡肝粥吃,家长首先可以把鸡肝切碎,切成小碎末用开水焯熟后把鸡肝放入大米中一起熬粥,这样就可以让宝宝吃一些鸡肝。2、还可以把鸡肝煮熟以后做成肝泥,然后往里放少许酱油给宝宝吃。3、鸡肝当中含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,锌维生素A以及b...
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炒酱鸡肝做法
  • 炒酱鸡肝做法

  • 1、买回来的鸡肝放在水里泡1~2小时,然后放在锅里煮2~3分钟,捞出备用。2、将锅烧热,倒入适量的食用油,将切好的葱花放入锅中,将鸡肝倒入锅里,翻炒,加入料酒去腥,糖、老抽上色。3、向锅里加水,然后放入盐,干辣椒等,中火,等着锅里的汤熬干即可。...
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狗能吃鸡肝吗
  • 狗能吃鸡肝吗

  • 1、狗狗是可以吃鸡肝的,鸡肝可以给狗狗补充营养、提高狗狗的食欲、增强狗狗的免疫能力、增强狗狗的视力。2、但是由于鸡肝中含有大量维生素A,给狗狗食入过多后会导致狗狗出现四肢无力、中毒等情况,因此给狗狗喂食鸡肝时需要注意喂食量,通常情况下一周喂食一次即可。...
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猫吃鸡肝的好处和坏处 给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么
  • 猫吃鸡肝的好处和坏处 给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么

  • 1、好处:鸡肝含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素类。其主要优点维持生长、维护视力、健美皮肤。2、坏处:鸡肝含有过高的维生素A,过量,会造成猫咪维生素A中毒,过高会抑制机体对钙的吸收,导致猫缺钙。3、鸡肝脏也是鸡身上毒素淤积部位。鸡肝要高温煮熟,不然猫易感染寄生虫。并且...
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鸡肝要煮多久能熟
  • 鸡肝要煮多久能熟

  • 1、鸡肝煮15-20分钟就能熟。为了保护动物肝脏的营养成分不流失,通常需要使用冷水下锅,煮到鸡肝内部没有血水,再盖上锅盖焖一定的时间,起锅观察鸡肝的颜色变化,等它完全煮熟后即可食用。2、鸡肝属于动物内脏,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等。具有改善...
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炒酱鸡肝怎么做好吃又简单
  • 炒酱鸡肝怎么做好吃又简单

  • 1、买回来的鸡肝放在水里泡1~2小时,然后放在锅里煮2~3分钟,捞出备用。2、将锅烧热,倒入适量的食用油,将切好的葱花放入锅中,将鸡肝倒入锅里,翻炒,加入料酒去腥,糖、老抽上色。3、向锅里加水,然后放入盐,干辣椒等,中火,等着锅里的汤熬干即可。...
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怎样做软煎鸡肝
  • 怎样做软煎鸡肝

  • 1、鸡肝100克,面粉少许,鸡蛋清、精盐、植物油(油食品)各适量。2、首先将鸡肝洗净,摘去胆囊,切成圆片,再撤上精盐、面粉,蘸满蛋清液。3、最后锅置火上,放油烧热,下入鸡肝,煎至两面呈金黄色即可。...
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给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么
  • 给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么

  • 1、好处:鸡肝含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素类。其主要优点维持生长、维护视力、健美皮肤。2、坏处:鸡肝含有过高的维生素A,过量,会造成猫咪维生素A中毒,过高会抑制机体对钙的吸收,导致猫缺钙。3、鸡肝脏也是鸡身上毒素淤积部位。鸡肝要高温煮熟,不然猫易感染寄生虫。并且...
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青椒鸡肝鸡胗需要哪些材料 青椒鸡肝鸡胗怎么做
  • 青椒鸡肝鸡胗需要哪些材料 青椒鸡肝鸡胗怎么做

  • 1、材料:鸡肝3个、鸡胗5个、青椒2个、红椒1个、姜5片、料酒2勺、生抽1勺、盐2勺、葱1根、蒜2瓣。2、做法:鸡肝清水泡半个小时后,切厚片,鸡胗切片。加葱姜蒜,两勺盐,两勺料酒,一勺生抽,搅拌均匀腌15分钟;青红椒切滚刀块;油锅5分热,下葱姜蒜和一颗八角,小火炒,等葱稍稍糊,把这些捞出来,锅...
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怎么做好吃的鸡肝塌煎饼
  • 怎么做好吃的鸡肝塌煎饼

  • 1、原料:煎饼、韭菜、鸡肝、鸡蛋、粉丝、小尖椒、食用油、盐、花椒粉。2、韭菜,粉丝,小尖椒分别切丁。放入鸡蛋,鸡肝,食用油,盐,花椒粉拌匀。3、煎饼对折撕开,互相叠压,放入拌好的韭菜馅。电饼铛预热,上下开关都打开。稍稍的放点油,也可以不放,把包好馅的煎饼放入。当看到电饼铛冒热...
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鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒介绍 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒
  • 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒介绍 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒

  • 1、鸡心10个、料酒3勺、鸡肝300克、姜4片、木耳5朵、雪菜1把、胡椒粉适量。2、将买回来的鸡心以及鸡肝泡一下水,去去血水。3、放入锅中焯水1分钟左右,捞出洗净,切成合适的大小,木耳改刀。4、锅中放油,下入姜片,放入鸡心鸡肝,稍微炒下,放料酒,盐,翻炒均匀。5、倒入一点开水,放入木耳,...
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鸡肝的功效有哪些 鸡肝的热量
  • 鸡肝的功效有哪些 鸡肝的热量

  • 1、每100克鸡肝中含有120大卡的热量。2、鸡肝的功效:(1)鸡肝最主要的功效与作用就是能够保护眼睛、维持正常视力、防止眼睛干涩、疲劳。这是因为鸡肝含有丰富的维生素A的原因。(2)鸡肝中还含有一般肉类食品,不含有的维生素C和微量元素硒,能够增强人体的免疫反应。(3)鸡肝中不仅含...
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能不能给猫咪吃鸡肝 猫能吃鸡肝吗
  • 能不能给猫咪吃鸡肝 猫能吃鸡肝吗

  • 1、猫咪不建议吃鸡肝。动物内脏不适合猫咪,虽然口感比较好,猫咪也喜欢吃,但鸡蛋维生素A含量较高,容易蓄积中毒,此外鸡肝还有潜在的毒性。2、如果要喂食肉类,建议喂食鸡胸肉或牛肉,但喂食频率不易过高,以免增加猫咪的消化系统负担。建议以猫粮喂食为主,其他还是少喂。...
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炒泡椒鸡肝如何做
  • 炒泡椒鸡肝如何做

  • 1、食材:鸡肝300g、食盐适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、花椒油适量。2、鸡肝去筋和膜,用盐和淀粉揉搓一下后,清水冲洗干净。3、用冷水浸泡1小时,然后将鸡肝切成片状。4、锅中烧开水,将鸡肝烫一下捞出沥水。5、焯好的鸡肝加料酒和生抽腌20分钟。6、...
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鸡肝煮多久
  • 鸡肝煮多久

  • 1、鸡肝一般煮15分钟。鸡肝滋味鲜美、肉质细嫩可口、有益成分丰富,可以做成孜然鸡肝、鸡肝汤、卤鸡肝、凉拌鸡肝等。2、新鲜优质的鸡肝外形完整、表面光滑、无腥臭味、肉质有弹性、呈土黄色或者暗红色。若鸡肝出现发黑、有异味、摸起来粘手等情况,说明鸡肝品质不佳,不建议购...
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孕妇吃鸡肝有什么好处 孕妇吃鸡肝的好处介绍
  • 孕妇吃鸡肝有什么好处 孕妇吃鸡肝的好处介绍

  • 1、孕妇吃鸡肝有补铁、补钙、补充维生素和蛋白质的好处。2、鸡肝属于动物的肝脏,里面含有大量的铁,孕妇食用后能够给身体补充铁元素,从而起到补血,防止贫血的好处。3、肝内含有大量的钙物质,孕妇对钙的需求比较大,吃鸡肝能够给身体补充钙元素,从而减少孕妇缺钙引起的腿抽筋症状...
  • 19356
鸡肝煮多长时间
  • 鸡肝煮多长时间

  • 1、鸡肝一般煮15分钟。鸡肝滋味鲜美、肉质细嫩可口、有益成分丰富,可以做成孜然鸡肝、鸡肝汤、卤鸡肝、凉拌鸡肝等。2、新鲜优质的鸡肝外形完整、表面光滑、无腥臭味、肉质有弹性、呈土黄色或者暗红色。若鸡肝出现发黑、有异味、摸起来粘手等情况,说明鸡肝品质不佳,不建议购...
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