![头伏吃饺子可以包什么馅儿]( "头伏吃饺子可以包什么馅儿")
- 三鲜馅料韭菜、鸡蛋、虾仁。韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。鸡蛋营养丰富，蛋白质的氨基酸营养价值很高。虾仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。非常适宜夏天入伏食用。荠菜鸡蛋馅荠菜去根，取嫩叶，清水洗两一遍去...
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![怎样做猪肉馅儿]( "怎样做猪肉馅儿")
- 1、猪肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。2、剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。3、圆白菜剁碎备用。4、把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。口味适量添...
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![红豆沙馅儿花卷儿怎么做怎么做红豆沙馅儿花卷]( "红豆沙馅儿花卷儿怎么做怎么做红豆沙馅儿花卷")
- 1、用料：面粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、盐1克、豆沙馅200克。2、除了豆沙馅以外的材料混合均匀，揉面、揉透、盖上保鲜膜放温暖处发酵。3、发至1到2倍大，用手沾面粉搓个洞，不回弹不塌陷就可以了。4、然后把面团分成两份，分别檊成长方形，然后再把豆沙馅均匀的刷上，收口...
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![饺子馅儿有哪些 饺子都有什么馅儿的]( "饺子馅儿有哪些 饺子都有什么馅儿的")
- 1、韭菜鸡蛋馅饺子的原材料是韭菜、鸡蛋和饺子皮，先把韭菜切碎，再将鸡蛋打散，然后将鸡蛋炒熟，再加入韭菜搅拌一下即可制作成韭菜鸡蛋馅儿，然后再开始包饺子啦。2、青瓜馅饺子也特别好吃哦，青瓜还具有美容养颜的作用呢，所以青瓜馅饺子深受很多女性的喜爱哦，我们可以把青瓜切成丝状...
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![驴肉馅儿饺子做法介绍 驴肉馅儿饺子怎么做]( "驴肉馅儿饺子做法介绍 驴肉馅儿饺子怎么做")
- 1、主料：驴肉1斤（馅）、面粉适量。2、辅料：蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精1勺、十三香1勺、色拉油2勺、葱花适量。3、剁好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油搅拌均匀，最好加葱搅拌均匀。4、以滴水的方式一边滴水一遍搅拌面...
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![怎样做糯米馅儿的老婆饼]( "怎样做糯米馅儿的老婆饼")
- 1、食材：普通面粉100g，糯米粉70g，细砂糖15g，全蛋液10g，椰蓉30g，熟白芝麻适量，猪油10g，椰蓉适量。2、先做糯米馅：把馅料里的水，细砂糖和猪油倒入锅中煮开。3、转小火倒入糯米粉搅匀，关火。4、倒入芝麻和椰蓉拌匀。5、将做好的馅儿盛入盘中，放冰箱冷藏约1小时至不粘手。6、将水油皮材料...
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![怎么做馅儿窝头 做馅儿窝头的妙招]( "怎么做馅儿窝头 做馅儿窝头的妙招")
- 1、瘦肉一块，胡萝卜一块，榨菜一块，金针菇一把，黄瓜一块。2、包饺子剩的烫面，和菠菜烫面。3、把面割成一个个剂子，比饺子皮大些，不要太大，否则厚了不好吃，用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上，薄厚抹匀，成窝坑状。4、在揪些小剂子，抹油放到窝里，这是为了保持形状。5、把大枣插里，像蘑菇一...
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![茄子尖椒馅儿包子的方法]( "茄子尖椒馅儿包子的方法")
- 1、水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。2、一边面包桶和面，一边做馅。茄子去皮切成碎。3、尖椒切碎和茄子碎都放入容器中，放葱花。4、先加入食用油拌匀，让油包裹住茄子防止放盐的时候茄子出水。5、加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。6、和好的面团。7、...
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![韭菜鸡蛋馅儿怎么调]( "韭菜鸡蛋馅儿怎么调")
- 1、材料：韭菜1捆，鸡蛋3个，食盐少许，鸡精适量，食用油适量，生抽适量。2、韭菜摘洗干净，控水。3、控干水份的韭菜切碎。4、鸡蛋三个，加少许食用盐，打散备用。5、锅中油烧热，把鸡蛋炒散并盛出切碎。6、把切好的韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀。7、在加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即...
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![叶儿粑馅儿的做法]( "叶儿粑馅儿的做法")
- 1、做叶儿粑的食材比较简单，糯米粉一斤，猪肉半斤（肥瘦各一半，用前腿夹缝肉吧），白菜叶子或者其他蔬菜叶（包叶儿粑的叶子），洗净焯水，晾着备用。馅料其他辅助食材，可以是蒜苗，芽菜，大头菜，笋尖都行。2、猪肉1斤剁碎，芽菜2两洗净焯水后剁碎，老姜一小块剁碎，小葱或者蒜苗一两剁碎。还需要调味料...
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![羊肉芹菜馅儿饺子怎么做]( "羊肉芹菜馅儿饺子怎么做")
- 1、先和馅，羊肉剁成馅。2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。3、加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。4、绞打上劲。5、芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。6、放入羊肉馅中搅拌均匀。7、面粉加水。8、和成面团，饧十分钟后再揉一遍。9...
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![虾肉馅儿馄饨怎么做]( "虾肉馅儿馄饨怎么做")
- 1、食材用料：馄饨皮适量、鲜虾五个、葱蒜适量、鸡蛋一个、生菜适量、半肥瘦肉适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、生抽适量、米酒适量。2、半肥瘦猪肉剁碎备用。3、清洗干净鲜虾和葱。4、肉末、虾仁、葱花放入碗中，加入盐、米酒、鸡精、生抽、花生油拌均备用。5、一个鸡...
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![胡萝卜馅饺子怎么做 胡萝卜馅儿饺子如何做]( "胡萝卜馅饺子怎么做 胡萝卜馅儿饺子如何做")
- 1、食材：胡萝卜两个、食用油适量、面粉100g、鸡蛋1个、盐适量、香油适量、五香粉适量、姜1块。2、首先，把胡萝卜洗干净，然后去皮，接着把或萝卜切成碎块，一直切，直到切得很碎，再剁一剁，剁的胡萝卜馅很碎即可。3、接下来，把姜切碎，放在胡萝卜馅里面，然后打一颗鸡蛋进去，接着用搅拌器搅...
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![包面馅儿怎么调料才好吃]( "包面馅儿怎么调料才好吃")
- 调好吃的包面馅儿需要食材：猪肉、鸡胸肉、葱、姜、生抽、味精、味极鲜、酱油、香油、盐、五香粉、花生油，共有5个步骤，以下是调好吃的包面馅儿的详细操作：操作/步骤1、准备食材猪肉和鸡胸肉剁成泥状，葱姜切碎末。2、葱姜末放碗中，加水葱姜末混合放入碗中，倒入半碗清水。3、肉泥...
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![糯米馅儿的老婆饼]( "糯米馅儿的老婆饼")
- 1、食材：普通面粉100g，糯米粉70g，细砂糖15g，全蛋液10g，椰蓉30g，熟白芝麻适量，猪油10g，椰蓉适量。2、先做糯米馅：把馅料里的水，细砂糖和猪油倒入锅中煮开。3、转小火倒入糯米粉搅匀，关火。4、倒入芝麻和椰蓉拌匀。5、将做好的馅儿盛入盘中，放冰箱冷藏约1小时至不粘手。6、将水油皮材料...
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![胡萝卜馅儿饺子如何做]( "胡萝卜馅儿饺子如何做")
- 1、食材：胡萝卜两个、食用油适量、面粉100g、鸡蛋1个、盐适量、香油适量、五香粉适量、姜1块。2、首先，把胡萝卜洗干净，然后去皮，接着把或萝卜切成碎块，一直切，直到切得很碎，再剁一剁，剁的胡萝卜馅很碎即可。3、接下来，把姜切碎，放在胡萝卜馅里面，然后打一颗鸡蛋进去，接着用搅拌器搅...
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![如何做虾仁馅儿饺子]( "如何做虾仁馅儿饺子")
- 1、材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。2、做法：将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟。虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好...
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![驴肉馅儿饺子怎么做]( "驴肉馅儿饺子怎么做")
- 1、主料：驴肉1斤（馅）、面粉适量。2、辅料：蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精1勺、十三香1勺、色拉油2勺、葱花适量。3、剁好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油搅拌均匀，最好加葱搅拌均匀。4、以滴水的方式一边滴水一遍搅拌面...
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![各种馅儿料的包子的做法]( "各种馅儿料的包子的做法")
- 1、酱肉包子材料：鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁)，黄葱切丁，甜酱，鸡精、糖、盐各适量。做法锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用。将发酵好的面团取出排出空气，(关于面团的详细制作过制作过...
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![牛肉馅儿如何做好吃 牛肉馅儿怎么做好吃]( "牛肉馅儿如何做好吃 牛肉馅儿怎么做好吃")
- 1、准备牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。2、取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡2个小时，做成花椒水备用。3、开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜，静置1个小时备用。（面团静置的时间一定要够长，否则会影响饺子皮...
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![如何做猪肉馅儿]( "如何做猪肉馅儿")
- 1、猪肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。2、剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。3、圆白菜剁碎备用。4、把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。口味适量添...
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![韭菜鸡蛋馅儿怎么和 如何做韭菜鸡蛋馅]( "韭菜鸡蛋馅儿怎么和 如何做韭菜鸡蛋馅")
- 1、主料：韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮50克、植物油适量。2、韭菜摘干净后洗净沥水备用。3、鸡蛋加一点点盐搅散。4、电饼铛淋少许油加热。5、慢慢倒入蛋液，同时用筷子不停的搅动，让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。6、韭菜控水后切碎。7、把韭菜放入一个小盆内，准备好虾皮。8、在韭菜内淋上...
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![如何调牛肉馅儿]( "如何调牛肉馅儿")
- 1、材料：牛肉2斤，萝卜一斤，芝麻油0.3斤，鸡蛋2个，葱、姜、黑胡椒粉、生抽、盐适量。2、牛肉刀剁成肉泥，萝卜刀剁碎，不要用绞肉机和刮擦，那样会完全破坏牛肉和萝卜的细胞结构，汁液溢出，营养味道流失，口感如泥不弹。葱姜分别切碎。3、全部材料放进馅料盆，先放胡椒粉，再倒进香油顺一个方向...
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![自制豆包馅好吃又营养 豆包的馅儿怎么做好吃]( "自制豆包馅好吃又营养 豆包的馅儿怎么做好吃")
- 1、红豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜。头天晚上泡上，第二天下午我才开始做，泡了将近18个小时，红豆取出控出水。豇豆也取出控干水。2、锅里加清水2000克，放入泡好的红豆，盖好盖子。3、大火烧开转中火，水开后再放入豇豆，锅盖留出一些缝隙，怕溢锅。4、红枣洗净去核。切成小块。5、...
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![牛肉饺子的做法 怎么做牛肉馅儿饺子]( "牛肉饺子的做法 怎么做牛肉馅儿饺子")
- 1、食材：牛肉300克，鸡蛋1个，面粉400克，葱2根，盐1勺，姜2片，生抽1勺，香油1勺，老抽1勺，食用油2勺。2、将一小撮葱和姜末混合加入牛肉馅儿中，再放入香油和花生油，先行搅拌，会很快搅出香味，然后，放入生抽，老抽和盐搅拌，最后，放入剩余的葱和鸡蛋打散，充分顺时针搅拌均匀即可。3、将面团再揉一遍，用...
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