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关于沙姜的生活百科

沙姜猪手怎么做
  • 沙姜猪手怎么做

  • 1、姜切片,沙姜拍扁切碎,洋葱切块。2、猪蹄洗净切块。3、放入锅中,加入姜片,大葱、料酒煮熟后捞出。4、锅中注水,放入猪蹄、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时,捞出用冰块冰镇。5、热锅注油,放入沙姜,添入刚刚煮猪蹄的汤,放入生抽、盐,洋葱炒2分钟。将炒好的沙姜酱汁淋在猪蹄上,再...
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沙姜的功效与作用及禁忌是什么 沙姜的功效与作用及禁忌
  • 沙姜的功效与作用及禁忌是什么 沙姜的功效与作用及禁忌

  • 1、行气止痛,沙姜它有理气,有温经的作用,可以使体内的气流畅起来,气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有独特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。所以对于食欲不振的人群,可以经常食用。3、它对于胃寒,心腹冷痛,有治疗的作用。4、对牙疼...
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沙姜牛肉的做法步骤 沙姜牛肉步骤
  • 沙姜牛肉的做法步骤 沙姜牛肉步骤

  • 1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切小薄片,葱切段。3、铁棍山药去皮,洗净后切小段,放在清水泡着防止氧化。4、炒锅入油,放入冰...
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沙姜的功效与作用及食用方法
  • 沙姜的功效与作用及食用方法

  • 1、散寒祛湿功效:沙姜具有很好的疏通经络、促进血液循环的作用,可很好的祛除寒湿,有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。2、开胃消食功效:食用沙姜,具有促进胃液和消化液分泌的作用,可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振、积食、便秘、大便秘结等症状...
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沙姜炒虾如何做
  • 沙姜炒虾如何做

  • 1、材料:沙姜,虾,香菜,生抽,玫瑰露酒,盐适量备用。2、首先将虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段备用。3、起锅热油,然后将沙姜油爆。4、然后下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒。5、?最后起锅前下香菜即可。6、美味的沙姜炒虾就做好了。...
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沙姜爆炒八爪鱼的做法
  • 沙姜爆炒八爪鱼的做法

  • 1、用料:八爪鱼适量。调料:沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油各适量。2、将八爪鱼去皮,用开水焯一下捞出,沙姜洗净切成片,蒜洗净切成末,葱洗净切成段;3、坐锅点火放入油,油八成热时倒入蒜末、八角、葱段、沙姜、八爪鱼翻炒,加入料酒、糖、盐、鸡精调味即可出锅。...
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咋样挑选正宗沙姜鸭脚
  • 咋样挑选正宗沙姜鸭脚

  • 1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面,如果购买的鸭是白色的,而且没有瘀血,证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面,如果鸭脚摸起来是不粘手,并且有弹性,就可以买这种鸭脚。4、在味道方面,好的鸭脚闻起来应当是有着微腥味,如果闻起来腥味极重,就不要吃这个...
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沙姜介绍 沙姜是什么
  • 沙姜介绍 沙姜是什么

  • 1、沙姜是一种姜科植物,其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同,而且使用方式上也与普通生姜无异。2、但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些,而且除了可以食用之外,沙姜还可以入药,在医用上有比较大的用途。...
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怎样做沙姜鸡汤 沙姜鸡汤的制作方法介绍
  • 怎样做沙姜鸡汤 沙姜鸡汤的制作方法介绍

  • 1、鸡杀好,砍件,洗干净,备用。2、沙姜头洗干净,切片,配用。3、少量油起锅把切好沙姜头爆炒至略有香味,溅酒,加水烧开。4、将砍好洗干净的鸡倒进锅中,猛火烧开转小火炖90分钟,调味OK。5、注意事项:沙姜头要以老点的为佳,鸡也尽量选老鸡项。沙姜头如果多放的话,辣味会比较浓,要按照个人...
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沙姜的功效与作用及食用方法是什么 沙姜的功效与作用及食用方法
  • 沙姜的功效与作用及食用方法是什么 沙姜的功效与作用及食用方法

  • 1、散寒祛湿功效:沙姜具有很好的疏通经络、促进血液循环的作用,可很好的祛除寒湿,有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。2、开胃消食功效:食用沙姜,具有促进胃液和消化液分泌的作用,可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振、积食、便秘、大便秘结等症状...
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如何种植沙姜
  • 如何种植沙姜

  • 1、种植时间,沙姜一般在春季进行播种,通常在春分或清明前后。时间不能晚于立夏,否则高温会影响种子发芽,还有可能因病虫害导致其腐烂。2、选整土地,沙姜适宜在松软疏水的土壤中生长。它本身比较耐旱耐贫瘠,所以对土壤的肥力要求不是很大。如果土壤中有一定基肥的话,也有利于它的...
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煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做
  • 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做

  • 1、鸡腿去骨切成3厘米大小的块,也可以不去骨,看个人喜好~去骨口感更好。红葱头、蒜头、沙姜改刀成大小差不多的块。青辣椒和小米椒切成圈,洋葱切细丝,小葱切段。2、将蚝油、柱侯酱、海鲜酱、生抽老抽、料酒、蜂蜜、小苏打和鸡腿肉充分搅拌混合,腌制半小时至1小时。3、砂锅倒入...
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沙姜怎么种才不会发温
  • 沙姜怎么种才不会发温

  • 1、沙姜在春分或清明进行种植,时间太晚会影响发芽。可用松软疏水的土壤,并施一点基肥。种植前先松松土,避免土壤硬化导致幼苗无法生长。2、挑选大小合适的成熟种子放在太阳下,晒两天催芽。然后将种子的芽眼朝两侧种下,用细土覆盖。之后保持干燥的环境,等待其发芽即可。...
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沙姜的功效与作用禁忌
  • 沙姜的功效与作用禁忌

  • 1、是行气止痛,沙姜它有理气,有温经的作用,可以使体内的气流畅起来,气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有独特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。所以对于食欲不振的人群,可以经常食用。3、它对于胃寒,心腹冷痛,有治疗的作用。4、就是...
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沙姜的种植时间
  • 沙姜的种植时间

  • 1、用铲打窝。沙姜的种植季节性很强,不能太早,也不能太迟,一般要在“春分”到“清明”前后种下,最迟不能超过“立夏”。2、种前要晒种l~2天,以促进姜种发芽。整地要细致,耙碎土壤,除净杂草,开好排水沟,然后起畦,畦面宽2.5~3米,开好行,施上基肥,株距15厘米左右,每亩约下姜种200公斤。3、种...
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咋样挑选正宗沙姜鸭脚 怎样挑选正宗沙姜鸭脚
  • 咋样挑选正宗沙姜鸭脚 怎样挑选正宗沙姜鸭脚

  • 1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面,如果购买的鸭是白色的,而且没有瘀血,证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面,如果鸭脚摸起来是不粘手,并且有弹性,就可以买这种鸭脚。4、在味道方面,好的鸭脚闻起来应当是有着微腥味,如果闻起来腥味极重,就不要吃这个...
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沙姜牛肉汤怎么做
  • 沙姜牛肉汤怎么做

  • 1、牛肉按纹路切片,沙姜拍碎,葱切段。2、热锅放油,放入沙姜、葱头大火爆香!3、倒入牛肉翻炒均匀,倒入少许白酒调味!4、炒至5、6成熟倒入汤锅,加入适量清水,煮沸撇掉血水。5、加入葱段,熄火,加盐、鸡精、花生油调味起锅!6、好吃又好喝的沙姜牛肉汤就完成啦!...
  • 18310
沙姜牛肉步骤
  • 沙姜牛肉步骤

  • 1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切小薄片,葱切段。3、铁棍山药去皮,洗净后切小段,放在清水泡着防止氧化。4、炒锅入油,放入冰...
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沙姜猪手如何做
  • 沙姜猪手如何做

  • 1、主料:猪蹄1只、沙姜50克。2、调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、八角适量、花椒适量、干辣椒1个、老抽适量、黑胡椒适量、椒盐适量、香叶2片、黄酒适量。3、猪蹄斩小块洗净,入冷水锅加黄酒和几颗花椒煮滚后捞出洗净,汤水弃之。4、沙姜洗净切成薄片,葱切段。5、将猪蹄放入...
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沙姜牛肉的做法步骤
  • 沙姜牛肉的做法步骤

  • 1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切小薄片,葱切段。3、铁棍山药去皮,洗净后切小段,放在清水泡着防止氧化。4、炒锅入油,放入冰...
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怎样挑选正宗沙姜鸭脚
  • 怎样挑选正宗沙姜鸭脚

  • 1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面,如果购买的鸭是白色的,而且没有瘀血,证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面,如果鸭脚摸起来是不粘手,并且有弹性,就可以买这种鸭脚。4、在味道方面,好的鸭脚闻起来应当是有着微腥味,如果闻起来腥味极重,就不要吃这个...
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沙姜的功效与作用禁忌有哪些
  • 沙姜的功效与作用禁忌有哪些

  • 1、是行气止痛,沙姜它有理气,有温经的作用,可以使体内的气流畅起来,气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有独特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。所以对于食欲不振的人群,可以经常食用。3、它对于胃寒,心腹冷痛,有治疗的作用。4、就是...
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什么时候种植沙姜
  • 什么时候种植沙姜

  • 1、沙姜一般在春分或清明前后进行播种,不宜播种太晚,不然温度太高会影响种子发芽率。2、在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。3、将收获的沙姜种,选择阳光充足的地方,暴晒1个星期左右,然后储藏在通风比较好的地方堆放,地面可以撒施...
  • 12018
沙姜炒鸡腿怎么做好吃又简单
  • 沙姜炒鸡腿怎么做好吃又简单

  • 1、备料:鸡腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、盐3克、糖5克、清水适量、麻油1勺、葱2根。2、把鸡腿洗净切成块备用、沙姜洗净切成片、葱洗净切成花备用。3、锅中烧油,油热后倒入沙姜翻炒出香味,倒入鸡块翻炒片刻,炒出油脂。倒入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒...
  • 6187
沙姜牛肉汤的做法步骤
  • 沙姜牛肉汤的做法步骤

  • 1、牛肉按纹路切片,沙姜拍碎,葱切段。2、热锅放油,放入沙姜、葱头大火爆香!3、倒入牛肉翻炒均匀,倒入少许白酒调味!4、炒至5、6成熟倒入汤锅,加入适量清水,煮沸撇掉血水。5、加入葱段,熄火,加盐、鸡精、花生油调味起锅!6、好吃又好喝的沙姜牛肉汤就完成啦!...
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