![清炒白菜好吃]( "清炒白菜好吃")
- 清炒白菜好吃。步骤：1、白菜洗干净，菜帮切成片，菜叶撕开，葱和干辣椒切开。2、生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀，制成料汁。3、锅中下辣椒爆香，加入蒜，下菜帮至断生。4、再加菜叶，大火炒软，倒入汁料即可完成。美味的炒白菜就完成了。...
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![泡白菜怎么泡好吃]( "泡白菜怎么泡好吃")
- 1、选择有心的大白菜，去掉菜头和外帮，用水清洗后沥干，切成4厘米见方的小块；2、用凉开水500克溶化30克食盐，搅拌均匀后盛于陶缸内，再把白菜倒入盐水中浸泡1到2天；3、捞出白菜，倒掉缺人的盐水，然后再将白菜放入缸内，码放均匀，撒上辣椒和大蒜，菜料上压干净石头；4、用凉开水500克溶化剩余...
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![怎么做虾米炒白菜]( "怎么做虾米炒白菜")
- 1、原料：虾米5克，白菜250克，干香菇5克，盐、猪油、味精各适量。2、干香菇用温水泡1小时，去蒂，洗净后切丝；以温水浸泡虾米。3、白菜取白菜心，洗净切成小段。4、将油倒入锅中烧热，放入白菜炒至半熟，放入香菇、虾米稍炒后，加盐、清水适量，盖上锅盖焖透，起锅时加入味精即可。...
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![青椒和白菜一起炒好吃吗]( "青椒和白菜一起炒好吃吗")
- 青椒和白菜一起炒很好吃。青椒炒白菜的做法详细步骤：将白菜洗净，沥干水，切成象眼片。青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。葱、姜、蒜均切成细末备用。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。放入白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。加入少许味精，用湿...
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![五花肉炖白菜的做法]( "五花肉炖白菜的做法")
- 1、材料：白菜，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。2、把肉、白菜、土豆分别切片。3、锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。4、用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。5、然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。6、快出锅前再把煎好的土豆...
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![白菜炒后为什么颜色会变黑呀]( "白菜炒后为什么颜色会变黑呀")
- 1、蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要。2、维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色约深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。3、所以白菜会变黑是应为炒太久，维生素流失。4、防止白菜炒后变黑的方法：猛火；油放多点；最后放盐。...
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![怎么做五花肉白菜炖冻豆腐 五花肉白菜炖冻豆腐的做法]( "怎么做五花肉白菜炖冻豆腐 五花肉白菜炖冻豆腐的做法")
- 1、主料：五花肉、白菜、冻豆腐、海带。2、辅料：八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。3、五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。4、锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。5、锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。6、锅内放油...
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![白菜肉丝炒饼怎么做如何做好吃]( "白菜肉丝炒饼怎么做如何做好吃")
- 主料：烙饼、白菜、肉丝、大蒜。辅料：盐、蚝油、生粉、生抽、鸡精。做法：1、烙饼切成丝，白菜切丝，猪肉切丝，用蚝油、生粉、盐腌制。2、锅烧热，放入大蒜炝香，放入肉丝滑炒。3、再防御白菜丝、饼丝，加入少许生抽翻炒。4、出锅时加入鸡精即可。...
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![杭白菜的功效与作用]( "杭白菜的功效与作用")
- 1、杭白菜有清热降火、润肠通便以及止咳解酒的功效与作用，杭白菜中含有大量的水分以及膳食纤维，适量食用可以为人体补充水分，其性寒有降火的效果，还能促进肠胃的蠕动预防便秘和各种肠胃疾病，此外还有润肺止咳、利尿解毒的作用。2、杭白菜属于白菜中的优良品种，其中含有丰富的营...
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![凉拌白菜丝怎么做 凉拌白菜丝的做法]( "凉拌白菜丝怎么做 凉拌白菜丝的做法")
- 1、做这道菜适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。2、放在干净的盆子里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽，会减少辣味，不太喜欢吃辣椒的可以去掉辣椒籽，能吃辣就不用去了。也可以用干辣椒热水浸泡20分...
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![白菜炒回锅肉怎么做的 白菜炒回锅肉的做法介绍]( "白菜炒回锅肉怎么做的 白菜炒回锅肉的做法介绍")
- 1、食材：猪肉适量，白菜适量，青椒适量，老姜一些，食用油适量，食用盐适量，豆瓣适量，酱油适量，大蒜适量。2、首先把配菜准备好，青椒洗干净切丝装盘备用。白菜洗干净，撕成适宜的大小，滤干水分备用。老姜切片，大蒜切好备用。3、猪肉洗干净煮熟后切片装盘备用。4、热锅下肉爆香。如果肉比较肥...
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![白菜炖粉条怎么做 白菜炖粉条家常做法]( "白菜炖粉条怎么做 白菜炖粉条家常做法")
- 1、用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、2、白菜洗净切断。3、粉条热水泡软。4、蒜瓣，姜切片备用。5、油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。6、加入白菜，多炒一会，炒软后加水。7、白菜都炒软后放粉条...
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![白菜怎么保存过冬]( "白菜怎么保存过冬")
- 1、家庭储藏方法，把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。2、窖藏法，大白菜收后送到菜窖附近，码在背风...
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![白菜怎么炒的好吃]( "白菜怎么炒的好吃")
- 肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。白菜切丝，葱、姜切丝。锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。加入红辣椒，葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。放白菜丝大火翻炒。调入少许盐，白糖，炒至白菜熟，出锅装盘即可。...
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![减肥餐水煮白菜的做法]( "减肥餐水煮白菜的做法")
- 1、将白菜洗净，剥去几层，取中间最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。鹌鹑蛋切半,皮蛋、火腿、胡萝卜、蒜切丁，葱、姜切丝，枸杞放入水中泡发。2、焯水:锅中放少量盐滴上几滴油(这样焯出的菜颜色更鲜艳)。水烧开后，放入白菜叶。要稍微过一下水，10来秒就立马捞出。然后用细针或者细牙签...
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![白菜和香菇可以一起吃吗 白菜和香菇能一起吃吗]( "白菜和香菇可以一起吃吗 白菜和香菇能一起吃吗")
- 1、白菜和香菇能一起吃。2、二者都是营养价值极高的食材，白菜中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等，香菇富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，一同食用有利于营养物质的消化吸收，还能够促进消化，起到排毒养颜的作用。...
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![白菜长得好的方法 白菜怎么种才能长得好]( "白菜长得好的方法 白菜怎么种才能长得好")
- 1、如果想让白菜长得好，在栽种时就需要控制间距，最好将株距控制在十五厘米左右，栽种后可以为植株提供全天的日照，保持叶片的翠绿。2、也可以每隔一月为白菜施肥一次，提高植株的生长速度，还可以为其及时的补充水分，保持环境湿润。...
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![白菜上的黑点点是什么]( "白菜上的黑点点是什么")
- 1、白菜的绿叶上若是出现黑点，但可以用清水洗掉，则可能是菜虫的虫屎，也可能是环境中颗粒物或是泥土等，一般这种情况将其清洗干净即可食用。2、白菜的绿叶及白菜帮子上出现一颗颗黑点，这些小黑点如芝麻大小，用水也清洗不掉，看起来像是胡椒粉洒在了叶子上，通常是“胡椒斑”，这类黑点...
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![白菜储存方法古代有哪些 白菜储存方法古代]( "白菜储存方法古代有哪些 白菜储存方法古代")
- 1、晾晒贮存法：白菜含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。2、防热防冻法：白菜在高温地方容易腐烂，在低温的地方又容易...
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![白菜炖豆腐的家常做法]( "白菜炖豆腐的家常做法")
- 1、用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。2、大白菜切片，豆腐、姜切块。3、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。4、大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小火炖煮。5、撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上葱花即可。...
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![上海青是白菜还是油菜]( "上海青是白菜还是油菜")
- 1、上海青是油菜，它们是同一种蔬菜，只不过不同的地方叫法不同而已。上海青在上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫油菜，而在北方更多的会叫它小白菜。一般北方人习惯性称作“油菜”的植物在南方人眼里被称作“青菜”，而南方人眼里的“油菜”是用来压榨菜籽油的植物，那...
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![白菜素馅饺子怎么做]( "白菜素馅饺子怎么做")
- 1、用料：白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。2、白菜洗净晾干。3、剁碎白菜。4、加盐。5、揉搓后放一边出水。6、白菜馅加盐味精和胡椒粉调味。7、拿出准备好的饺子皮，包饺子。8、捏成花边。9、入锅蒸，大火七八分钟即可。...
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![白菜的热量]( "白菜的热量")
- 1、每100克白菜含有大约13大卡的热量。2、白菜的功效（1）大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，同时还富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，有效预防肠癌。（2）大白菜的含水量特别高，可以达到滋阴润燥，护肤养颜的作用...
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![白菜肉饺子馅做法]( "白菜肉饺子馅做法")
- 1、温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团（面团要在调馅前提前揉好，最好能醒1个小时左右）；2、剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）；3、白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末；4、切碎的白菜放入干...
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![腌制好的白菜酸菜怎么做好吃]( "腌制好的白菜酸菜怎么做好吃")
- 1、准备适量茭白、腌白菜、干辣椒；2、茭白剥壳放入清水中洗净后切片备用；3、腌白菜取出用清水简单冲洗后切碎备用；4、锅中倒油烧热，下入切好的茭白，放入剪开的干辣椒翻炒均匀；5、倒入切好的腌白菜，加入盐和味精调味并翻炒均匀出锅即可。...
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