![凉拌五香豆腐干怎么做]( "凉拌五香豆腐干怎么做")
- 1、食材：五香豆腐干500g、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、白醋、白糖、味精、香油各适量。2、做法步骤：（1）豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝，大蒜切末,。（2）切好的材料放到容器中，再放入所有调料。（3）拌匀装盘即可。...
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![做卤汁豆腐干的方法]( "做卤汁豆腐干的方法")
- 1、油豆腐300克、八角3个、干辣椒6个、老抽20毫升、白糖3克、陈皮2小块。2、做法：准备好油豆泡，锅内放入适量的水烧开。3、将豆泡放入开水中焯一下，将焯过水的豆泡捞出备用。4、另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入，加入八角。5、加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖。6、...
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![胡萝卜豆腐干的家常做法]( "胡萝卜豆腐干的家常做法")
- 1、主料：豆干150克、胡萝卜适量、食用油适量2、辅料：盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、大蒜适量3、豆干，胡萝卜洗干净切好备用。4、大蒜去皮切碎备用。5、锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉炒出香味。6、放入胡萝卜。7、翻炒均匀。8、放入豆腐干。9、翻炒均匀，放入生抽，盐...
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![五香豆腐干凉拌步骤]( "五香豆腐干凉拌步骤")
- 1、炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。4、把黄瓜，放入盛有豆腐干调菜盆里，再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。5、取一小碗，放一勺芝麻酱...
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![家常白豆腐干的做法介绍]( "家常白豆腐干的做法介绍")
- 1、用料：花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)、白豆腐干适量。2、将豆腐干洗净，切成菱形片。尖青辣椒洗净，切成滚刀块，葱白洗净，切成3厘米长的段，姜洗净切末。3、锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱...
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![五香豆腐干卤制方法]( "五香豆腐干卤制方法")
- 主料：豆腐干、廖排骨浓缩卤汁。1、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。2、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。3、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。4、取适量清水倒入锅内，放入廖排骨浓缩卤汁稀释。煮干。5、将已制成的卤水烧沸时再加入豆腐干...
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![牛肉炒豆干好吃又嫩 家常嫩牛肉炒豆腐干的做法]( "牛肉炒豆干好吃又嫩 家常嫩牛肉炒豆腐干的做法")
- 1、原料：豆腐干适量、牛肉适量、花生油适量、红椒适量、青椒适量、生抽适量、陈醋适量K。2、豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。3、放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。4、淋上适量生抽。5、倒入少许陈醋炒匀。6、将炒好的牛肉粒倒入锅中一起翻炒均匀即可。...
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![怎么做熏豆腐干 熏豆腐干怎么做]( "怎么做熏豆腐干 熏豆腐干怎么做")
- 1、熏豆干一块，青椒适量，蒜末适量，调味料适量。2、准备好需要的食材，把熏豆干清洗干净，用刀切成片状，备用。3、把大蒜剥去皮，切成沫状，备用。4、把所需要的青椒清洗干净，切成丝状，备用。5、准备好所有的食材后，开火，把锅内倒入适量的食用油，烧热。6、把切好的大蒜沫，放进去油炸几秒。7...
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![豆腐干吃多了会怎样]( "豆腐干吃多了会怎样")
- 1、消化不良：豆腐干中含有一定的蛋白质，如果长期大量吃豆腐干，可能会导致难以消化，容易造成消化不良，出现胀气、腹痛等不适；2、诱发痛风：由于豆腐干嘌呤含量较高，所以长期大量豆腐干容易造成体内尿酸浓度升高。若高尿酸血症的患者长期进食较多的豆腐干，导致尿酸盐沉积，可能会引起相...
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![芹菜豆腐干炒木耳的做法步骤]( "芹菜豆腐干炒木耳的做法步骤")
- 1、准备用料。芹菜、木耳、香干、植物油、、盐、姜、味级鲜、鸡精、红辣椒。2、把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。3、香干切条，红辣椒洗净切条，姜切末。4、热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。5、热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加红辣椒、毛芹菜翻炒出香味。6、加...
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![豆腐干是否可以冷冻保存]( "豆腐干是否可以冷冻保存")
- 1、豆腐干可以把放入冰箱里面冷冻，豆腐干放入冰箱当中，能够长时间保存。豆腐干是由豆腐做成的，里面的水分很少，不容易变质，但是如果长时间在室温下保存有可能也会变质，它会滋生一些细菌、真菌一类的病原微生物，豆腐干容易变质，尤其是在一些湿热的环境下，变质的比较快。2、豆腐干储...
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![减肥能不能吃豆腐干 减肥的时候吃豆腐干好吗]( "减肥能不能吃豆腐干 减肥的时候吃豆腐干好吗")
- 1、减肥能吃豆腐干。2、豆腐干中含有丰富的蛋白质和微量元素等，减肥期间适量食用豆腐干，可以为人体提供营养，有助于增强免疫力；且豆腐干蛋白质丰富，适量食用，可增加饱腹感，有助于控制饮食摄入量，所以减肥期间一般可以适量吃豆腐干。3、但应避免大量食用豆腐干，以免摄入过多碳水化...
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![红烧兰花豆腐干怎么做好吃 红烧兰花豆腐干的做法]( "红烧兰花豆腐干怎么做好吃 红烧兰花豆腐干的做法")
- 1、兰花豆腐干3块、鹌鹑蛋250克、冰糖10克、盐3克、红酱油10克、水适量。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，兰花豆腐干切块备用。3、锅中加水，盐，红酱油和冰糖，加热。4、冰糖完全溶解后，加入兰花豆腐干和鹌鹑蛋。5、拌均匀。6、加盖焖煮15分钟。7、盛出装盘完成。...
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![豆腐干的功效与作用]( "豆腐干的功效与作用")
- 1、豆腐干中含有丰富的蛋白质，且其中含有人体所需要的必需氨基酸，能被人体快速吸收，能极速补充体内营养物质。2、豆腐干中含有一定量的卵磷脂，可以清除存在于血管壁上的胆固醇，能有效预防血管僵化。3、豆腐干中含有大量的矿物质，适当食用可以补充钙质，可以预防骨质疏松，能促进牙...
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![豆腐干可以冷冻保存吗]( "豆腐干可以冷冻保存吗")
- 1、豆腐干可以把放入冰箱里面冷冻，豆腐干放入冰箱当中，能够长时间保存。豆腐干是由豆腐做成的，里面的水分很少，不容易变质，但是如果长时间在室温下保存有可能也会变质，它会滋生一些细菌、真菌一类的病原微生物，豆腐干容易变质，尤其是在一些湿热的环境下，变质的比较快。2、豆腐干储...
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![做肉末炒豆腐干方法 肉末炒豆腐干如何做]( "做肉末炒豆腐干方法 肉末炒豆腐干如何做")
- 1、肉末100克、豆腐干150克、油适量、盐2克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、青椒10克、红椒10克、大蒜10克。2、做法：豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。3、起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄，把豆干拨开，中间空出炒香蒜...
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![绝味豆腐干的制作方法]( "绝味豆腐干的制作方法")
- 1、豆腐干6块。2、先切成5mm厚的片，再切成宽条，用水泡上。注意粘在一起的用手分开。3、泡1个小时左右尝尝不咸了捞出来沥干水。4、准备调料：葱段，蒜片，姜片适量。花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶放在一起，干辣椒剪成段，孜然粉、芝麻、辣椒粉放在一起。5、热锅，凉油调到最小火，油量比...
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![香糕豆腐干怎么做好吃]( "香糕豆腐干怎么做好吃")
- 1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。2、小葱切成葱花备用。3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切好的豆腐干中，拌匀即可。...
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![炒豆腐干的做法 炒豆腐干的做法]( "炒豆腐干的做法 炒豆腐干的做法")
- 1、先把豆腐干准备好，切好。2、香葱洗好切碎备用。3、锅中放入适量的花生油，把葱头放入油中翻炒。4、把豆腐干放入锅中翻炒均匀。5、加入适量的盐，鸡精和酱油调味，翻炒均匀。6、撒上葱花翻炒均匀。7、起锅装盘就可以食用了。...
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![豆腐干块做法]( "豆腐干块做法")
- 1、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。2、豆腐干切丝，青椒切丝，备用。3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。5、倒入青椒翻炒均匀。6、最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。7、装盘上桌，卖相还不错吧，...
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![茶香卤豆腐干做法]( "茶香卤豆腐干做法")
- 1、黄豆前提一晚浸泡。2、豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟3、锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。4、大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。5、三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。...
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![五香豆腐干钓鱼需要煮熟吗 这么做让你钓鱼收获满满]( "五香豆腐干钓鱼需要煮熟吗 这么做让你钓鱼收获满满")
- 1、五香豆腐干钓鱼不需要煮熟。2、五香豆腐干是可以钓鱼的，主要可以垂钓鲤鱼和鲫鱼，是这两种鱼喜爱的食物。五香豆腐干可以直接鱼饵使用的，根据垂钓鱼的大小，切成不同大小的块状使用。3、菜场或者超市可以买到钓鱼用的豆腐干，一种是白干子，白色的本味。另外一种是有点棕色的五...
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![如何选购卤豆腐干]( "如何选购卤豆腐干")
- 如何选购卤豆腐干，一起来看看小编今天的分享吧。1、在商场购买香干应选择有冷藏保鲜设备的副食品店和超市，具有防污染包装的豆制品，如真空压缩塑料包装。2、对于储存在真空袋中的豆制品，购买时应检查包装袋上的标签是否完整，并尽量选择生产日期与购买日期相似的豆制品。3、留...
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![豆腐干怎样挑好的]( "豆腐干怎样挑好的")
- 1、从色泽上鉴别，优质豆腐呈均匀的乳白色或微黄色，稍有光泽；豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。2、选购时要注意鉴别，优质白豆腐干表皮呈乳白色或浅黄色，有光泽，质地细腻，边角整齐，有弹性，切开时挤压不出水，无...
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![豆腐干怎么炒才不腥 豆腐干如何炒才不腥]( "豆腐干怎么炒才不腥 豆腐干如何炒才不腥")
- 1、市场上购买回来的豆腐干用清水清洗一下，再放到菜板上，切成长条的形状备用。取适量的蒜苗清洗之后切成段状，大蒜拍一下切碎备用。2、锅里面加入适量的清水，大火将清水烧开之后，将切好的豆腐干倒入水中焯水一分钟左右捞出来，控干水分备用。3、起锅，向锅中倒入适量的食用油，等到...
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生活全书馆
