- 1、取100g切好的芋梗干,用开水浸泡10分钟。2、取猪肉,将瘦肉、肥肉分开切丁。3、将切好的肥肉下锅炼油。4、将泡好的芋梗和猪肉,加适量精盐下锅翻炒3分钟。5、加入开水,水比芋梗稍低,焖煮5分钟后,加入300g糯米粉。6、反复按压搅拌食材,8分熟后出锅。出锅后反复揉搓至均匀,将面团...
- 4159
- 1、芋荷梗是一种绿色蔬菜,它是植物芋的嫩茎,这种植物多生长在水中,人们把它的茎收取以后洗净切段可以炒着吃,也可以腌着吃,能让人体吸收丰富营养,也能让人们品尝到的独有滋味。人们食用芋荷梗以后能清热解毒也能润肠通便,还能提高肠胃消化功能。2、在春天芋头就会疯长,等芋荷长大...
- 12994
- 1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2、把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3、用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天;4、用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面;5、经五至十天的发酵后,即可取出。...
- 28002
- 1、选择较为肥厚的芋荷梗,摘下较老的外皮,去叶和嫩心一部分。2、把芋荷梗洗干净后,置阳光底下晾干至绵软就可以。3、用生盐搓匀芋荷梗,腌一两小时后,绑成一小把。4、用凉泉水沸水浸入芋荷梗,再加姜片,朝天椒,酒酿。5、经两至三天的发醇后,就可以取下烧菜。...
- 23269
- 1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手...
- 6989
- 1、芋荷梗是一种绿色蔬菜,它是植物芋的嫩茎,这种植物多生长在水中,人们把它的茎收取以后洗净切段可以炒着吃,也可以腌着吃,能让人体吸收丰富营养,也能让人们品尝到的独有滋味。人们食用芋荷梗以后能清热解毒也能润肠通便,还能提高肠胃消化功能。2、在春天芋头就会疯长,等芋荷长大...
- 5790
- 1、主料:芋头300克。2、辅料:橘饼120克。3、调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克。4、制法:芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥。5、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平。6、橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好。7、入锅用...
- 21236
- 1、红芋梗晒干能起到防癌抗癌的功效,芋梗中含有的黏液收白,可以增加机体的免疫力,能够预防细胞癌变,还可以抑制癌细胞的生长,能够预防癌症,还可以控制病情。2、对于癌症患者能减少放疗和化疗对身体的伤害。3、可以治疗毒蛇咬伤,有很好的解毒作用。4、还能够利水消肿,健脾和胃。5...
- 26989
- 1、食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。2、将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。3、取一片苏打饼包入芋泥,依此动作重复即可。4、将包好的芋泥饼盛盘即可。5、最后盘中再挤点炼...
- 15460
- 1、荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋头洗干净,去皮,切片。芋片切长条丝状,加入1/2小勺盐,用筷子拌均匀。3、芋丝继续加入2大勺花生油,用筷子拌均匀。芋丝放置一会,使变软。4、分2-3次把粘米粉加入芋丝中,用筷子拌均匀。把芋丝放入不粘模具...
- 27821
- 1、食材:香芋500克,面粉150克,转化糖浆2勺,食用碱水1勺,盐1勺,油1勺。2、转化糖浆油拌匀。3、加调好的食用碱水1:4到入转化糖浆碗里拌匀。4、加面粉拌匀油分三次加入面粉里。5、拌匀成光滑面团放冰箱冷冻一小时。6、这时开始做香芋。7、香芋蒸十分钟。8、打成泥。9、用平底不粘...
- 9369
- 1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手...
- 24924
- 1、土豆一斤,鸡蛋、面粉、调料花生油适量、香葱适量、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。2、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;3、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;4、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;5、锅中涮少量的油...
- 18760
- 1、洋山芋250克,熟肉末50克,素油25克,鸡蛋1个,葱白末15克,盐、面粉、鲜辣粉适量。2、洋山芋洗净人锅蒸熟去皮,压成泥,放进鸡蛋、面粉、肉末拌匀。3、用平底煎锅,热后人油,烧至七成降温至四成,放入盐、葱末、鲜辣粉炒匀,倒入洋山芋泥拌匀,干面粉撒在面板上。4、将洋山芋泥在板上分成若...
- 23439
- 1、面粉100g,紫芋50g糖30g,牛奶150g,泡打粉5g,鸡蛋1个。2、将紫芋微波炉800w两分钟。3、紫芋捣碎。4、将其他材料混合加入紫芋。5、将混合好的液体倒入搅拌机混合充分。6、锅烧热倒入一勺液体,凝固变色后翻面。...
- 29405
- 1、红芋梗的功效与作用:祛风;利湿;解毒;化瘀。主荨单板机疹;过敏性紫癜;腹泻小儿盗汗黄水疮;无名肿毒;蛇头疔;蜂螫伤。2、湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长20-90cm,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长20-50cm,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部...
- 8335
- 1、红芋梗的功效与作用:祛风;利湿;解毒;化瘀。主荨单板机疹;过敏性紫癜;腹泻小儿盗汗黄水疮;无名肿毒;蛇头疔;蜂螫伤。2、湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长20-90cm,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长20-50cm,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部...
- 29822
- 1、用料:面粉100g、紫芋50g、糖30g、牛奶150g、泡打粉5g、鸡蛋1个。2、做法:将紫芋微波炉800w两分钟。3、紫芋捣碎。4、将其他材料混合加入紫芋。5、将混合好的液体倒入搅拌机混合充分。6、锅烧热倒入一勺液体,凝固变色后再翻面再煎至两面金黄即可。...
- 10853
- 1、食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。2、将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。3、取一片苏打饼包入芋泥,依此动作重复即可。4、将包好的芋泥饼盛盘即可。5、最后盘中再挤点炼...
- 7926
- 1、从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。2、芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮去掉,去皮之前,先把芋头表面的泥土清洗干净,免得污染芋头肉。3、将芋头削皮后,再用水清洗一遍,然后放进锅里...
- 9683
- 1、原料:白菜1500克,槟榔芋头500克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,葱油5克,色拉油1000克(实耗50克)。2、取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂,加入葱油、精盐、白糖拌匀,然后制成直径为5厘米的饼坯12个。3、取鸡蛋打散,放入饼坯拖蛋液,取出后粘上面包粒、白芝麻...
- 5866
- 1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2、把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3、用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天;4、用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面;5、经五至十天的发酵后,即可取出。...
- 10203
- 1、主料:大芋头500克。2、调料:白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉均可)50克。3、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)。4、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。5、蒸好后将芋头放菜板上,...
- 15329
- 1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2、把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3、用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天;4、用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面;5、经五至十天的发酵后,即可取出作芋梗酸。6、芋梗酸,是生活在中...
- 25413
- 1、准备食材:芋头一个、白糖50克、糯米粉50克、面粉100克、盐少许、花生油适量、黑芝麻适量。2、把廆芋头放在水龙头下洗干净,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下。3、把廆芋头再次洗干净,沥干水分后切成小块,电压力锅放适量清水,放入蒸架,把芋头片放在上面,接通电源,按豆类键,等...
- 5287