- 1、酸汤子,又称汤子、馇子,是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。2、具体做法是:将玉米碎(苞米子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗...
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- 梦见屎汤子,预示着近期你的财运很好,是吉兆。梦见满地是屎汤子,预示着近期你会走富贵运,是好运气。梦见手上有屎汤子,预示着近期会大吉大利。梦见衣服沾上屎汤子,预示着近期你的金钱运势上升,会有一笔新的收入。梦见脚踩屎汤子,预示着你近期除了有零用钱的收入之外,还会有兼职的进...
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- 酸汤子又叫做汤子、馇子、馇条等,是流行于东北地区的特色小吃,用玉米和水磨碎发酵后,制成粗面条式的主食,味酸适口,口感劲道爽滑,饱腹感强。酸汤子一般少量食用时,是将汤子套在手指上制作,也可以晾晒风干保存。什么是酸汤子酸汤子又叫做汤子、馇子、馇条等,是流行于东北地区的特色...
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- 酸汤子是一种酵豆面,又叫做汤子、馇子、馇条等,是流行于东北地区的特色小吃,用玉米和水磨碎发酵后,制成粗面条式的主食,但是酵豆面在发酵过程中极易沾染椰毒假单胞菌,生成毒副作用较强的米酵菌酸和毒黄素,对人体造成极大的损害。酸汤子有什么危害酸汤子是一种酵豆面,又叫做汤子、...
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- 1、酸汤子,又称汤子、馇子,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。2、具体做法是:将玉米碎(苞米子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面...
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- 酸汤子是用玉米水磨发酵制成的粗面条食物,是酵米面的一种,吃起来会有酸味的香气。酸汤子又称汤子、馇子,是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子和馇子类似,但不一样。酸汤子的做法非常简单,就是把玉米碎洗干净后,放阴凉处用冷水泡10多天,使...
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- 1、准备好需要汤子面。2、锅中加入适量的清水,大火煮沸,准备好需要的汤子桶。3、把汤子桶套在大拇指上。4、左手握住汤子面。5、用右手虎口处堵子汤子面,让汤子面从汤子桶中通过,挤成一条,直接挤在水里。6、全部挤完,再煮两分钟左右,至汤子条全部煮熟,就可以出锅啦!...
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- 1、主料:汤子面200g。2、辅料:清水适量。3、准备好买来的汤子面。4、准备好挤汤子的工具。5、锅中加入适量的清水,大火煮沸,转中火,保持沸腾的状态。6、把汤子面团成一个团,放入左手中,把挤汤子的工具套到右手上,两手配合把汤子挤成条状。7、煮约三分钟左右,至汤子条熟了就可以盛...
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- 1、食材:汤面团三人份、东北大酱一小袋、五花肉陷二两、香葱末少许、辣椒油少许、蒜泥少许、黄瓜丝少许、白萝卜丝少许、香菜叶少许。2、制作过程:(1)先做五花肉酱:锅内放入适量油,放入五花肉馅和适量酱油炒熟后放入东北大酱;加入少量清水,将大酱炒熟后加入香葱末出锅。(2)先将汤面...
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- 1、主料:汤子面200g。2、辅料:清水适量。3、准备好买来的汤子面。4、准备好挤汤子的工具。5、锅中加入适量的清水,大火煮沸,转中火,保持沸腾的状态。6、把汤子面团成一个团,放入左手中,把挤汤子的工具套到右手上,两手配合把汤子挤成条状。7、煮约三分钟左右,至汤子条熟了就可以盛...
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- 1、酸汤子又称汤子,是一种东北地区(辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部)的面食,酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。2、是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子和馇子类似,但不一样。...
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- 1、准备好需要汤子面。2、锅中加入适量的清水,大火煮沸,准备好需要的汤子桶。3、把汤子桶套在大拇指上。4、左手握住汤子面。5、用右手虎口处堵子汤子面,让汤子面从汤子桶中通过,挤成一条,直接挤在水里。6、全部挤完,再煮两分钟左右,至汤子条全部煮熟,就可以出锅啦!...
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- 1、将玉米碎(苞米子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。2、待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面),再用布口袋控去适当的水分,之后取出放在阴凉处或者是团起来放在室外冷冻,以避免腐败变质。3、在食用时,锅内放清水烧开,待水烧开后,将成团...
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- 1、酸汤子,又称汤子、馇子,是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。2、北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染,该...
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- 1、其实酸汤子是一种发酵玉米制品,是用玉米等谷物加水浸泡,然后发酵做成。但是在制作过程中,如果杀菌不彻底,就很容易被杂菌污染,椰毒假单胞菌就是一种。椰毒假单胞菌本身并不致命,但它能产生两种致命毒素,分别叫“米酵菌酸”和“毒黄素”。2、米酵菌酸作用的靶器官是肝、脑、肾...
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- 1、在制作东北汤子面的时候发酵是非常重要的,要先将玉米加工成大碴子,去皮去脐,放到大缸里面用清水浸泡,之后每隔五天左右换水一次,浸泡一个月左右,之后将泡好的大碴子用水磨加工,放进细布里面过滤出粗粒。2、再将米浆放到缸里面去发酵,到微微有酸味汤子面就完成了,人们经常会将其...
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- 1、首先准备食材:大粒玉米碴适量、水适量。2、玉米汤子面做法:准备好的大粒玉米碴,泡在水中,每天都要换水一到两次,泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了。捞出玉米碴放料理机里,加些水,打成细腻的糊状。把打好的糊倒到打湿的纱布上,拎起滤面糊的纱布包,用绳扎住口,找个地方挂上自然控水...
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- 1、主料:汤子面200g。2、辅料:清水适量。3、准备好买来的汤子面。4、准备好挤汤子的工具。5、锅中加入适量的清水,大火煮沸,转中火,保持沸腾的状态。6、把汤子面团成一个团,放入左手中,把挤汤子的工具套到右手上,两手配合把汤子挤成条状。7、煮约三分钟左右,至汤子条熟了就可以盛...
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- 1、其实酸汤子是一种发酵玉米制品,是用玉米等谷物加水浸泡,然后发酵做成。但是在制作过程中,如果杀菌不彻底,就很容易被杂菌污染,椰毒假单胞菌就是一种。椰毒假单胞菌本身并不致命,但它能产生两种致命毒素,分别叫“米酵菌酸”和“毒黄素”。2、米酵菌酸作用的靶器官是肝、脑、肾...
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- 1、在制作东北汤子面的时候发酵是非常重要的,要先将玉米加工成大碴子,去皮去脐,放到大缸里面用清水浸泡,之后每隔五天左右换水一次,浸泡一个月左右,之后将泡好的大碴子用水磨加工,放进细布里面过滤出粗粒。2、再将米浆放到缸里面去发酵,到微微有酸味汤子面就完成了,人们经常会将其...
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- 1、生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油、饺子汤。2、首先在碗中放入1勺的生抽,再加入2勺的老陈醋(山西),然后倒入少许的盐和鸡精。3、然后在碗中撒入些香菜和葱花,如果对它们的气味不排斥,最好2样都得放,最起码得放一种,调饺子汤如果没有它们,实在说不过去。4、...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:300克;细香葱:2根;姜:1/2块;蒜:2瓣;干辣椒:1个;食盐:1茶匙;生抽:1汤匙;老抽:1/2汤匙;白胡椒粉:1/2茶匙;十三香:1/2茶匙;淀粉:1茶匙;鸡蛋清:1个;高汤:适量;丸子汤的做法备好材料,猪里脊肉剁成肉馅,并加入食盐1...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料乳鸽:2只;枣(干):5颗;枸杞子:2汤匙;茶树菇:1小把;党参:6根;山药:5片;黄芪:4片;桂圆:10颗;鸽子汤的做法枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核(红枣核燥热)党参,淮山,北芪(黄芪)用水泡30分钟,洗干净...
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- 1、瓠子(葫芦)1个,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。2、首先需要买一个可爱的瓠子,有下面两种。3、瓠子去皮,切块备用。4、锅中注入少许食用油,放入瓠子翻炒两分钟。5、加入适量清水,煮至瓠子软身。煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。6、瓠子煮软之后让汤保持沸腾,加入打散的鸡蛋液,可以用...
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- 第三步:用少许料酒,适量的食盐、白糖,生姜,食盐比例为?十分之七,糖为十分之三。腌制10分钟左右。第四步:备沙锅一个装四分之三的清水,加几片生姜,红参或西洋参煮开,投入鸽子,盖上锅盖,慢火清炖,将鸽身炖烂,加入葱段,汤鸽清澈,香气扑鼻。看了我的方法,现在你知道鸽子汤怎么炖了吗?学会了的...
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