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关于麦仁的生活百科

麦仁如何做是清汤
  • 麦仁如何做是清汤

  • 1、麦仁用专门的机器脱去小麦的麸皮,然后煮汤即可。2、做法:将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥,装碗即可食用。...
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麦仁米蒸米饭能不能泡
  • 麦仁米蒸米饭能不能泡

  • 1、用麦仁蒸米饭前可把它放入水中浸泡一下,这样能让麦仁能够更容易被蒸熟。麦仁是把小麦的皮去掉而得到的东西,它分为硬麦仁、软麦仁两种,其中软麦仁蛋白质含量低,硬麦仁蛋白质含量高。2、麦仁就是将小麦去皮而得到的东西,有人喜欢拿它煮粥,有人喜欢直接把它蒸熟食用,不过无论是...
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吃麦仁有什么好处
  • 吃麦仁有什么好处

  • 1、慢性肝炎病人不适合吃麦子,对小麦过敏的人忌食,对麦仁过敏的人不能食用麦仁。这种病在医学上被称之为“小麦仁依赖运动诱发的过敏性休克”。是一种食物过敏的特殊类型。2、吃麦仁的好处(1)补充能量麦仁能为人体补充能量,它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物,这些物质进入人体...
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青麦仁的做法
  • 青麦仁的做法

  • 1、主料:青麦仁200g。2、辅料:腊肉50g、木耳50g、葱花适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。3、青麦仁炒熟备用。4、腊肉切成小丁备用。5、木耳泡发切碎备用。6、热锅凉油爆香适量葱花7、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟8、加一大勺蚝油,9、在加盐和鸡精出...
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新鲜青麦仁怎么吃
  • 新鲜青麦仁怎么吃

  • 青麦仁可以做青麦仁糯米粥、青麦仁鸡蛋烙、青麦仁炒牛肉粒,以青麦仁糯米粥为例,需要准备食材:青麦仁200克、冰糖80克、小米1杯、糯米1-2杯。共分为4个步骤,以下是青麦仁糯米粥的详细操作:第一步:浸泡糯米用冷水浸泡1小时。第二步:控去水分将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水分,...
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红薯麦仁稀饭做法 红薯麦仁稀饭如何做
  • 红薯麦仁稀饭做法 红薯麦仁稀饭如何做

  • 1、先准备好红薯,不必太大,如果喜欢吃红薯的话,可以多放一些。洗干净备用。2、红薯洗净后削皮,然后切成小丁,切的小块一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了红薯还是生的。3、把吃饭的米准备一小碗,为了增加稀饭的黏黏的口感,可以加一小把糯米进去,洗干净。倒入紫砂锅里。4、如果希望稀...
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青麦仁有哪些做法 青麦仁的做法大全
  • 青麦仁有哪些做法 青麦仁的做法大全

  • 1、青麦仁炒鸡蛋食材:青麦仁200克;鸡蛋2个;小香葱1根;盐适量;食用油适量。做法:青麦仁挑去没搓掉的麦芒,如果买到纯手工的麦仁,一般会泛青黄色,而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。看着很干净,炒之前还是建议清洗一下。锅中倒油,油热,倒入香葱段炒出香味。到入青麦仁翻炒两分钟...
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怎样储存青麦仁
  • 怎样储存青麦仁

  • 1、选择中筋小麦,在小麦乳熟中期,籽粒水分约为50%,用改进的收割机收获青麦仁,收获后在3小时内进行冷加工,首先进行常温脱壳(室温脱壳),清洗去杂,90°C进行杀青,杀青时间10分钟,然后在0°C冰水混合物中进行预冷、脱水,-35°C进行速冻,散装或真空包装,在-18°C贮藏,得最终产品。2、选择低筋小麦,在小麦乳熟...
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可以保护眼睛吗 大麦仁的功效与作用
  • 可以保护眼睛吗 大麦仁的功效与作用

  • 1、补充能量。麦仁能为人体补充能量,它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物,这些物质进入人体以后,能转化成能量,被人体快速吸收和利用,能缓解身体疲劳,也能促进身体代谢。麦仁中还有一些糖类物质,它们也能转化成能量被人体吸收,可以满足人体正常工作时对能量的需要。2、补充维生素。...
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麦仁粥怎么做 麦仁粥的做法
  • 麦仁粥怎么做 麦仁粥的做法

  • 1、食材:麦仁200g、红枣60g、水适量。2、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。3、红枣洗净切大块备用。4、将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。5、煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。6、煮好的麦仁粥,装碗即可食用。...
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麦仁粥怎么做
  • 麦仁粥怎么做

  • 1、食材:麦仁200g、红枣60g、水适量。2、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。3、红枣洗净切大块备用。4、将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。5、煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。6、煮好的麦仁粥,装碗即可食用。...
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麦仁熬粥的多种食材搭配
  • 麦仁熬粥的多种食材搭配

  • 1、制做麦仁粥需要提前准备较为简单的食材,大枣、麦仁和稻米。随后便是清理工程项目,把食物清理干净以后随后用小水泡在碗中,大概侵泡2钟头上下。把大枣切一片或是割开取下核,随后把准备好的稻米和大枣及其麦仁一起放到锅子中,加适当的冷水后,渐渐地熬煮,最终麦仁烧开,稻米煮开之...
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麦仁不能和什么食物同吃
  • 麦仁不能和什么食物同吃

  • 1、麦仁和黄鱼一起吃会消化不良,麦仁和猪肝一起吃会影响消化,麦仁和猪里脊肉一起吃会导致脱发。2、麦仁能为人体补充能量,它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物,这些物质进入人体以后,能转化成能量,被人体快速吸收和利用,能缓解身体疲劳,也能促进身体代谢。麦仁中还有一些糖类物质,它...
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绿豆西米麦仁能混在一起煮粥吗
  • 绿豆西米麦仁能混在一起煮粥吗

  • 食材:绿豆100克,西米100克,麦仁100克,冰糖适量,水1升。做法:1、用清水淘洗干净绿豆、西米、麦仁备用;2、将淘洗好的绿豆、西米、麦仁一起放入清水中浸泡20分钟;3、将绿豆、西米、麦仁和水放入锅中炖煮;4、炖煮30分钟后,加入适量冰糖即可出锅。...
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麦仁怎么做好吃
  • 麦仁怎么做好吃

  • 1、麦仁要提前泡4个小时。这个季节的麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些,温水泡发快。2、淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。3、锅内放足够的水,水的量可以自己把握,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。4、开火,煮粥。大火烧开水,看到锅内沸腾就要把...
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麦仁怎么煮
  • 麦仁怎么煮

  • 1、麦仁小米粥:将大米、小米洗净加入适量清水,用大火煮开;新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净倒入已经开的锅里,等再次开锅就关小火熬煮;等煮到大米、小米、麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火。2、麦仁芋头粥:芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花...
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麦仁美味的做法 麦仁怎么做好吃
  • 麦仁美味的做法 麦仁怎么做好吃

  • 1、麦仁要提前泡4个小时。这个季节的麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些,温水泡发快。2、淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。3、锅内放足够的水,水的量可以自己把握,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。4、开火,煮粥。大火烧开水,看到锅内沸腾就要把...
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麦仁的功效与作用介绍
  • 麦仁的功效与作用介绍

  • 1、调理肠胃麦仁营养丰富,含有丰富的纤维素,可起到调理肠胃,促进消化的作用。2、养心安神麦仁性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等疾病。3、益气除热麦仁能够益气、敛心液、除虚热,配伍不同的中药时可用于治疗阴虚发热,骨蒸劳热等症状。4、补充能量麦仁含碳水化合...
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青麦仁的做法大全
  • 青麦仁的做法大全

  • 1、青麦仁炒鸡蛋食材:青麦仁200克;鸡蛋2个;小香葱1根;盐适量;食用油适量。做法:青麦仁挑去没搓掉的麦芒,如果买到纯手工的麦仁,一般会泛青黄色,而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。看着很干净,炒之前还是建议清洗一下。锅中倒油,油热,倒入香葱段炒出香味。到入青麦仁翻炒两分钟...
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麦仁的做法
  • 麦仁的做法

  • 青麦仁200克、鸡蛋2个、小香葱1根、盐适量、食用油适量。青麦仁挑去没搓掉的麦芒,清洗干净。锅中倒油,油热,倒入香葱段炒出香味。倒入青麦仁翻炒两分钟左右,清洗好的麦仁一定要沥干水分。直接在青麦仁上打入两个鸡蛋。如果有条件的话打入鸭蛋或者鹅蛋,这道菜的营养价值更高。...
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麦仁酒酿的做法
  • 麦仁酒酿的做法

  • 1、把麦仁用电饭煲焖熟透了,放到密封的容器中晾凉2、开始放糖,糖和麦仁按1:3比例放,把糖和麦仁趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。3、把小酒曲碾碎,如果买的都是粉状的就直接倒入就行,大约25g。4、当晾至麦仁不太热的时候,再把磨碎的小酒曲均匀地拌入麦仁里面。然后...
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哪些人不宜吃麦仁
  • 哪些人不宜吃麦仁

  • 对麦仁过敏的人不能食用。这种病在医学上被称之为小麦仁依赖运动诱发的过敏性休克。是一种食物过敏的特殊类型。麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并...
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胡萝卜麦仁粥的家常做法
  • 胡萝卜麦仁粥的家常做法

  • 1、材料:麦仁200g,胡萝卜适量,枸杞适量。2、做法:(1)胡萝卜滚到切块,麦仁洗净;(2)高压锅内加水,胡萝卜和麦仁倒入,开锅小火20分钟;(3)洗好的枸杞放到锅里,再加热5分钟,关火,营养美味的胡萝卜麦仁粥做好了。...
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麦仁如何煮
  • 麦仁如何煮

  • 1、麦仁小米粥:将大米、小米洗净加入适量清水,用大火煮开;新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净倒入已经开的锅里,等再次开锅就关小火熬煮;等煮到大米、小米、麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火。2、麦仁芋头粥:芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花...
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炒麦仁做法
  • 炒麦仁做法

  • 1、材料:青小麦随意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、盐适量、黑胡椒适量。2、温油炒花椒,刚变色就关火取出,用小勺碾碎。3、辣椒切碎,就用锅里底油,重新加热至半热,小火炒香,马上放入麦籽翻炒半分钟。4、放入碎花椒、盐、黑胡椒碎成菜。...
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