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关于虾球的生活百科

凤尾虾球的做法介绍 凤尾虾球的做法
  • 凤尾虾球的做法介绍 凤尾虾球的做法

  • 1、主料:鲜虾12个土豆2个食用油适量。2、辅料:香酥炸粉30克胡椒粉2克盐3克小葱少许鸡蛋【打蛋液用】2个。3、备好食材,将鲜虾洗净,放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右,取出就能顺利剥壳。4、切去虾头,剥开虾壳,留尾巴最后一节不要剥,在虾背上竖着切一刀,用牙签挑出虾肠。5、将处理好的...
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家常菠萝虾球做法大全
  • 家常菠萝虾球做法大全

  • 今天介绍一道经典粤菜菠萝虾球,菠萝虾球的做法很简单,准备食材虾仁,菠萝,红甜椒等,菠萝肉放盐水中浸泡5分钟,加食材腌制10分钟,将虾仁翻炒至变色捞出,另起锅放番茄酱,白糖等,放青红椒块和菠萝块翻炒半分钟,放虾仁翻炒均匀出锅即可。家常菠萝虾球做法大全主料:虾仁200克,菠萝300克,红甜...
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宫爆虾球的烹饪方法 宫爆虾球的做法
  • 宫爆虾球的烹饪方法 宫爆虾球的做法

  • 1、材料:虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线,背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4、热锅,油温80度下过翻炒虾仁。5、称出虾仁,到底油,放花椒、干辣椒,葱姜蒜煸香后倒入青椒丁翻炒...
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土豆酥软虾球如何做
  • 土豆酥软虾球如何做

  • 1、土豆削皮,切小块,蒸熟,鸡蛋打好备用。2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉。3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨,虾去壳蒸熟备用。4、将虾塞入土豆里捏好,别忘了把小尾巴露在外面5、入油锅炸,火候把握好,金黄色就马上起锅。6、装盘,土豆酥软虾球可以蘸酱吃,好吃极了。...
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原神金丝虾球食谱怎么获得
  • 原神金丝虾球食谱怎么获得

  • 1、在原神游戏中,金丝虾球食谱在1.0版本无法获得。金丝虾球食谱是二星食谱,通过食谱制作的食物属于复活类,玩家学习金丝虾球食谱后,就可以制作金丝虾球,在制作金丝虾球时,需要消耗4个虾仁和3个土豆。金丝虾球的效果是复苏选中的角色,为其恢复250至550点生命值。2、金丝虾球食谱...
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奶香虾球的烹饪方法 奶香虾球怎么弄
  • 奶香虾球的烹饪方法 奶香虾球怎么弄

  • 1、材料:鲜虾、猪板油、麦仁、奶酪、葱、姜、蛋清、盐、料酒、鸡精、香油。2、鲜虾去头、去壳,从背部开刀,除去纱线;猪板油去筋膜洗净,切成小块。3、麦仁膨化(我是在爆米花的炉子上膨化的);葱、姜洗净拍松,用清水浸泡成葱姜汁;奶酪切成小块。4、鲜虾、猪板油放一起制成虾茸,加葱姜汁...
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如何做茄汁虾球
  • 如何做茄汁虾球

  • 1、虾仁洗净,背面和腹部都有黑线,把腹部的剔除。2、加入1/2茶匙盐搓洗,虾仁会变得光亮光亮又滑溜。3、冲洗一下,沥水,加入一个鸡蛋清抓匀。4、加入大约1汤匙淀粉,拌匀,揉捏3分钟,放入冰箱冷藏1小时备用。5、芦笋洗净,去除竿上的芽,焯水备用。6、蒜1瓣切片,下油锅爆香。7、加入处理好...
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美味蛋黄焗虾球怎么做
  • 美味蛋黄焗虾球怎么做

  • 1、咸蛋煮25分钟,熟透取出蛋黄备用;把取出的咸蛋黄用勺碾碎;鲜虾去虾枪、虾线,用剪刀开虾背以便进味,锅中放略多些油,大火,把虾放入爆熟,盛出待用;把爆熟的虾、碾碎的咸蛋黄、一小块黄油准备好;黄油入锅,待慢慢熔化后放入咸蛋黄,小火翻炒至起泡泡;放入爆熟的虾,加入少许盐(很少量)翻炒待...
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锦绣虾球的做法及材料 富贵锦绣虾球的做法
  • 锦绣虾球的做法及材料 富贵锦绣虾球的做法

  • 1、材料:甜熟核桃:30克,急冻熟大虾:12只,中个洋葱:1个,西芹:半棵,蒜蓉:2汤匙,胡萝卜:1条,油:适量,金宝鸡汤:60毫升,麻油:1茶匙,糖:1/2茶匙。2、水:2汤匙,粟粉:1汤匙,盐:少许。3、先将虾去壳,挑肠抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟,汁料捞匀备用。胡萝卜先放入热水煮3-4分钟,再下西芹煮2分钟左右;全部沥...
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虾球清汤怎么做 美味虾球清汤做法步骤介绍
  • 虾球清汤怎么做 美味虾球清汤做法步骤介绍

  • 1、原料准备:小青菜适量,嫩豆腐适量,鲜虾500g,红薯粉少许,白胡椒少许,盐少许,料酒少许。2、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许料酒、白胡椒、盐,腌制15分钟。3、腌好的虾用刀切碎,用刀背把虾剁成泥。4、把剁好的虾泥移到碗中,撒入适量红薯粉。5、用筷子按一个方向搅拌上劲,加两次红薯粉,搅...
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荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球怎么做

  • 1、用料:净虾仁50克,猪肥膘75克,鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。2、虾仁和猪肥膘制茸,加蛋清、淀粉等调料拌匀,团成8个圆球。3、将虾球下油炸至膨大,沥去油。4、姜末呛锅,放蕃茄酱煸出红油,再放调料勾芡,最后将虾球倒入裹匀浓汁后,起锅装盘即...
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爆炒虾球做法
  • 爆炒虾球做法

  • 1、主料:海虾300克,香芹2棵。配料:生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量。2、将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟;香芹切去根部摘去叶子,洗净切成约3厘米长的段;生姜切丝,大蒜去皮切成片,葱切花...
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蒸虾球的做法
  • 蒸虾球的做法

  • 1、准备食材:鲜香菇10朵、虾仁150克、葱花20克、姜末10克,、香菜少许。调料:盐、白糖、淀粉、香油。2、大虾清洗干净,剥去虾壳,挑去泥肠,再次清洗干净,沥干水分,香菜切成小段,备用;3、用刀背将沥干水分的虾仁拍成泥,加入葱花、姜末及调料A中的食材搅拌均匀,后,再加入调料B的食材,继...
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怎么做秘汁虾球
  • 怎么做秘汁虾球

  • 1、虾仁500克,海鲜酱10克,耗油5克,番茄酱10克,白糖5克,白胡椒粉3克,料酒5克,蛋清10克。2、虾仁从背部划开不要切透,加料酒,白胡椒粉,盐腌制十分钟后,加蛋清,淀粉,泡打粉搅拌均匀。3、平底锅油热后小火先将虾仁煎熟。4、捞出后待油温上升,放入虾仁复炸至外皮焦脆。5、料酒,海鲜酱,耗油,香油...
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家常虾球的做法及步骤
  • 家常虾球的做法及步骤

  • 1、主料:对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。2、虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用...
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腰果爆虾球怎么做
  • 腰果爆虾球怎么做

  • 1、腰果爆虾球的用料:大海虾3只、生腰果50g、蛋清适量、蒜2瓣、姜片2片、葱白一根、干辣椒段适量、豆瓣酱1小勺、盐少量、生抽、海鲜酱各1大勺、白砂糖大半勺、油、生粉1勺、玉米油适量。2、虾去壳,将虾肉切粒,放蛋清、盐、少量料酒腌制半小时。3、生腰果放烤箱200度烤5分钟...
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火锅虾球如何做
  • 火锅虾球如何做

  • 1、大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。2、放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。5、加入淀粉。6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。7、手掌用水沾湿。8、...
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怎样做怪味虾球 怪味虾球
  • 怎样做怪味虾球 怪味虾球

  • 1、食材:小龙虾、蒜、黄酒、盐、胡椒粒、孜然、番茄酱、姜、红油、香醋、白糖、蚝油、花椒、风干罗勒碎2、将小龙虾刷洗干净后,去虾头及泥肠,控水备用;锅内坐水,入花椒粒、姜片煮开;3、下1中虾球,水开二度浇1勺黄酒;4、龙虾淖水变色后捞起,清水冲净泡沫备用;5、锅内注入葱油,爆香切...
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分享黄金虾球这道菜 虾球的做法
  • 分享黄金虾球这道菜 虾球的做法

  • 1、把虾清洗干净,沥干水分,用牙签去掉虾线。2、在虾尾2-3厘米处切断。3、把虾去头去皮,如果虾线清理不干净,也可以在虾背后划一刀清理。4、把所有的虾都处理好。5、土豆削皮切薄片,入微波炉烤约12分钟至熟。6、把熟透的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。7、把虾肉用刀剁成泥...
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富贵锦绣虾球的做法
  • 富贵锦绣虾球的做法

  • 1、材料:甜熟核桃:30克,急冻熟大虾:12只,中个洋葱:1个,西芹:半棵,蒜蓉:2汤匙,胡萝卜:1条,油:适量,金宝鸡汤:60毫升,麻油:1茶匙,糖:1/2茶匙。2、水:2汤匙,粟粉:1汤匙,盐:少许。3、先将虾去壳,挑肠抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟,汁料捞匀备用。胡萝卜先放入热水煮3-4分钟,再下西芹煮2分钟左右;全部沥...
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新鲜虾球怎么保存
  • 新鲜虾球怎么保存

  • 有冷冻和冷藏两个方法。1、冷冻法:准备一个容器,虾球放进去,然后加入清水,将盒子速冻起来,吃的时候再化开,可以保证虾球的新鲜和口感。2、冷藏法:将虾球煮熟,然后用保鲜袋装起来,放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来,但是这种方法只存3天左右,要尽快食用。虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档...
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虾球如何清洗才干净 虾球怎么清洗才干净
  • 虾球如何清洗才干净 虾球怎么清洗才干净

  • 1、先把买回来的虾头尾分离,要是不会的话就直接抓住虾尾中间两边一扯就好了,然后在去虾线,把虾尾中间的那个小片片一拽虾线就出来了。然后把虾球放在清水里反复的清洗,要多洗几遍这样最后做出来的菜汁也不会浪费,洗完之后就可以准备配料开始炒了。2、虾球比较小不太适合用刷子...
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剥好的虾球可以隔夜吗 过夜的虾球能吃吗
  • 剥好的虾球可以隔夜吗 过夜的虾球能吃吗

  • 过夜的虾球能吃吗%20剥好的虾球可以隔夜吗:答案是能。虾球可以隔夜食用,但需注意品质和煮熟:1.虾球营养丰富:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,适量食用可补充身体所需。2.食用变质虾球会引起食物中毒:变质的虾球中会滋生细菌,食用后会引起腹痛、腹泻等...
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宫爆虾球的做法
  • 宫爆虾球的做法

  • 1、材料:虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线,背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4、热锅,油温80度下过翻炒虾仁。5、称出虾仁,到底油,放花椒、干辣椒,葱姜蒜煸香后倒入青椒丁翻炒...
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土豆泥虾球怎么做法
  • 土豆泥虾球怎么做法

  • 1、材料:土豆2个,虾13只,黑胡椒适量,盐适量,鸡蛋1个,玉米片50g,料酒10g。2、鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出。3、用料酒腌制一会。4、先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右。5、蒸好的土豆压成泥,加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用。6、把土豆泥分成13...
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