![煮生牛肉的正确方法]( "煮生牛肉的正确方法")
- 方法一：加茶叶包在炖煮牛肉过程中，如果担心没有办法把牛肉煮得软糯，想要缩短炖煮牛肉的时间，大家也可以在炖牛肉前，将牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右，任意茶包皆可。这样做的话，既可以增加牛肉的香味又可以使牛肉更软糯入味。需要注意的是中途如果需要加水，要加开水，不能加冷...
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![水煮牛肉的做法介绍 煮生牛肉的技巧]( "水煮牛肉的做法介绍 煮生牛肉的技巧")
- 1、主料：牛肉200克、油少许、盐一撮、金针菇一把、葱少许、蒜少许、干辣椒6克、水淀粉10克、豆瓣酱20克、酱油15克、姜少许、料酒20克、辣椒粉5克、高汤一碗、菠菜一把。2、牛肉横刀切成大而薄的片状，加入盐、酱油、料酒、水淀粉抓揉均匀，再加少许清水抓匀，加入少许油拌匀后...
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![煮生栗子的方法]( "煮生栗子的方法")
- 1、新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时。2、板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口。3、圆形的的可以从板栗尖划十字口。4、板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。5、板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大小），关火，出锅。...
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![怎么煮生海带]( "怎么煮生海带")
- 1、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。2、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。在浸泡干海带时，水要多些，可换一、二次水。把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，这...
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![煮生鸡肉需要多久能熟]( "煮生鸡肉需要多久能熟")
- 1、生鸡肉煮熟的时间是不一定的。2、煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土...
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![怎么煮生羊肉]( "怎么煮生羊肉")
- 1、羊肉洗净；把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。也可以换成料酒，加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久...
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![煮生蚝的技巧]( "煮生蚝的技巧")
- 1、生蚝开壳蒸的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后蒸5分钟就可以了。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以了。整壳的生蚝要蒸10分钟左右。2、牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的...
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![电饭煲煮生粽子多久能熟 电饭煲煮生粽子的时长]( "电饭煲煮生粽子多久能熟 电饭煲煮生粽子的时长")
- 1、电饭煲煮生粽子一个小时就可以了，电饭锅火力小，要煮的时间长些。2、如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。3、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水...
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![怎么煮生的咸鸭蛋]( "怎么煮生的咸鸭蛋")
- 1、锅里放凉水，水里放一勺盐，把水烧开。把咸鸭蛋放水里煮10分钟，就可以了。注意：水要高过鸭蛋。2、咸鸭蛋虽然美味，但吃的时候也要注意禁忌：3、孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。4、孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内...
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![煮生鸭蛋要煮多久才熟]( "煮生鸭蛋要煮多久才熟")
- 1、煮鸭蛋用开水的话，一般来说是要煮大约8分钟就熟了，冷水的话一般来说是需要十五分左右差不多熟了。鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋由蛋壳、壳气室、蛋白、蛋黄、...
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![用电饭锅煮生粽子要煮多久 用电饭锅煮生粽子需要多久呢]( "用电饭锅煮生粽子要煮多久 用电饭锅煮生粽子需要多久呢")
- 1、如果用电锅来煮生的粽子的话，那么它的时间是比较久的，大约需要4~5个小时。2、因为生的粽子里面主要是泡过的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜枣，咸蛋黄，猪肉等等，这些食材混在糯米里面，然后用粽叶裹紧，所以它里面是压制的非常结实的，必须煮的时间比较久一点才能煮熟煮透。因此...
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![生栗子煮多长时间 煮生栗子的正确方法]( "生栗子煮多长时间 煮生栗子的正确方法")
- 1、一般生栗子煮20分钟。2、生板栗清洗干净以后，和清水一起下锅煮制，大火烧开以后煮15分钟，在转小火煮5分钟即可。另外，生板栗还可以炒制，首先在每个板栗上用刀划开一道，等待锅中食用油6成热以后，放入板栗用小火炒制，直能闻到板栗的香味即可，一般需要15分钟。...
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![煮生羊肚需要多久]( "煮生羊肚需要多久")
- 1、一般约45分钟至1小时。生羊肚用普通的锅来煮，一般约45分钟至1小时，基本能煮透，用压力锅30分钟即可。2、羊肚是指羊肚子的器官，羊肚不适宜贮存，应随买随吃。3、清洗羊肚的方法：羊肚放进冷水盆里，水要没过羊肚表面，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。再用手反复...
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![煮生羊肝的正确方法]( "煮生羊肝的正确方法")
- 1、取羊肝半笼，约300克。2、剔去筋膜、切薄片，放入加白醋的清水中的浸泡；3、冲洗肝片血汁，加豌豆淀粉、剁椒酱、胡椒粉、味精，抓合均匀。4、油热下泡姜、泡海椒、豆瓣酱煎出香味；5、加水烧开，下黄豆芽；6、淖熟捞入凹盘中；7、小火，将肝片展开放入；8、划散，肝片刚变硬、放鸡精连汤倒入...
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![煮生牛肚做法]( "煮生牛肚做法")
- 1、主料：牛肚2块、2、辅料：桂皮1小块、八角2颗、砂仁2颗、白蔻4颗、花椒1撮、盐1勺、白糖1勺、酱油适量、生抽少许、清水适量3、清水加料酒煮熟牛肚。4、调料入锅中，还可以根据口味进行调整，比如放大蒜、辣椒什么的。5、倒入适量的酱油、生抽，来点蚝油更提鲜。6、再加入适量的...
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![煮生蚝怎么做]( "煮生蚝怎么做")
- 1、大蒜适量、生蚝适量。2、先炒个蒜蓉辣椒酱，取适量大蒜剁成蒜末，起锅烧油，油热倒入一半的大蒜末，炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀，加上一点小米辣椒酱，翻炒均匀，倒上剩余的大蒜末，炒匀，蒜蓉辣椒酱就做好了。3、然后把准备好的新鲜的生蚝用刷子多清洗几遍。4、再把生蚝凉水下...
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![生蚝可以这样煮 怎么煮生蚝]( "生蚝可以这样煮 怎么煮生蚝")
- 1、在生蚝浸泡于水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净。2、猪肉腌15分钟左右。3、大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。4、米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟。5、加入生蚝，煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。6、最后撒上胡椒粉和...
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![煮生牛奶的正确方法]( "煮生牛奶的正确方法")
- 1、煮牛奶要注意温度煮牛奶时不能温度过底，不然会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的煮牛奶方法是把牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用。2、煮牛奶不能长时间沸腾煮牛奶时不能让它...
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![煮生西瓜子做法]( "煮生西瓜子做法")
- 1、生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。2、石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。3、找一个大的器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。4、用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。5用石灰水腌制15小时以上。6、把腌好的西瓜子清洗干净，要...
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![煮生鸡蛋需要多长时间]( "煮生鸡蛋需要多长时间")
- 1、通常鸡蛋煮10分钟后蛋清和蛋黄就已经煮熟了，而且鸡蛋必须要在煮熟的情况下再进行食用。2、虽然鸡蛋必须在煮熟的情况下再进行食用，但是煮的时间也不能过长或过短。若鸡蛋煮的时间过长，会导致口感变差；若鸡蛋煮的时间过短，就会导致鸡蛋没有完全熟透。...
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![高压锅煮生蚝要煮几分钟]( "高压锅煮生蚝要煮几分钟")
- 1、建议煮25-30分钟左右即可。2、生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分物质，是比较容易被煮熟的，而高压锅主要是利用高气压下的沸点提升，对水施加压力，从而使温度上升，用来煮熟食物，一般来说高压锅煮生蚝只需要25-30分钟左右的时间即可。...
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![怎么煮生粽子]( "怎么煮生粽子")
- 怎么煮粽子？1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好，再盖上一个笼屉，不要按压。再用一个容器接水，倒入锅中，水量没过粽子。2.不要用自来水直接冲到粽子上，那样容易将粽子冲散，这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。3.大火开锅后转小火，煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水，会影响粽...
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![煮生蚝的时间]( "煮生蚝的时间")
- 1、煮生蚝需要5-10分钟。2、煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定的关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多的话，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟就可以了，具体可以通过生蚝的状态来判断。...
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![煮生蚝做法]( "煮生蚝做法")
- 1、食材：大蒜适量，生蚝适量。2、先炒个蒜蓉辣椒酱，取适量大蒜剁成蒜末，起锅烧油，油热倒入一半的大蒜末，炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀，加上一点小米辣椒酱，翻炒均匀，倒上剩余的大蒜末，炒匀，蒜蓉辣椒酱就做好啦。3、然后把准备好的新鲜的生蚝用刷子多清洗几遍。4、再把生蚝凉水...
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![高压锅煮生蚝要撬开吗]( "高压锅煮生蚝要撬开吗")
- 1、高压锅生蚝不需要撬开。2、高压锅内部温度较高，生蚝属于易熟食材，如果将壳撬开后再蒸容易使生蚝肉质变老；而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸可以避免水蒸气掉入生蚝肉中从而影响口感。3、使用高压锅蒸生蚝时锅内的气压会增高，从而使得内部温度快速升高，让生...
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