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关于肉汤的生活百科

做肉汤方法 怎么做肉汤有肉味
  • 做肉汤方法 怎么做肉汤有肉味

  • 1、肉100克,西红柿2个,油菜1颗,木耳5个,葱1颗,姜1块,白酒1盖,水淀粉50克,盐1勺,鸡精半勺,大料2瓣,老抽1勺,生抽1勺,香油少许。2、木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。3、锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒...
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形容肉汤味道鲜美的句子有哪些 形容肉汤味道鲜美的句子
  • 形容肉汤味道鲜美的句子有哪些 形容肉汤味道鲜美的句子

  • 1、蔬香弥漫,如杯好茶。2、汤味醇厚,适口益饮。3、汁液明透,温胃润肠。4、载杯清水,仍有余香。5、汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。6、淡淡的颜色,淡淡的香味刺激了人食欲。7、汤盛在一个土褐色的粗陶碗里,漂浮着几根碧绿的青菜叶以及金黄色的蛋花。8、汤不算好喝,没放味精,盐...
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梦见肉汤
  • 梦见肉汤

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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制作滑肉汤的方法 四川滑肉汤怎么做
  • 制作滑肉汤的方法 四川滑肉汤怎么做

  • 1、食材:猪肉500克、酸菜150克、鸡蛋1个、葱2根、盐5克、淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里翻入适量猪油,油热以后,放入酸豆和蚕豆瓣,煸炒出香味。加入适量水,水的量根据需要做的滑肉量来决定,可以比平时做肉汤稍微...
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正宗黄牛上肉汤的做法
  • 正宗黄牛上肉汤的做法

  • 一、制作原料:黄牛腩,生姜,白萝卜,葱段,枸杞,橘皮,花椒,八角。二、制作方法:1、将牛腩洗净后,过水,入白酒和生姜去腥,提鲜的功效;2、将葱、花椒、八角和飞过水的牛腩放入砂锅中,大火煮开后,用小火慢炖,直到肉炖烂为止。三、注意事项:1、水一定要淹没食材且超出三分之一左右,因为熬汤的过程,...
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橄榄肉汤做法大全
  • 橄榄肉汤做法大全

  • 1、做法一:准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块,青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉,加入青橄榄,大火煮沸十分钟,中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。2、做法二:准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分,把橄榄切片备用。猪肉,洗净,先切条,在把条切成大块。砂锅里加入清水烧...
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豆腐鱼肉汤怎么做
  • 豆腐鱼肉汤怎么做

  • 1、鱼头150g、豆腐120g。2、:鱼头去腮去鳞,清水洗干净,沥干水分,放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。3、锅中热油,中小火煎鱼头,煎至鱼头金黄,加入蒜末和小红椒,煎的过程中切好豆腐,将嫩豆腐切成小方块。4、鱼头煎好后,加入两碗水,刚好没过鱼头,大火烧开。改为中火慢煮6分钟,再加入豆腐大...
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肉汤在冰箱可以放几天 肉汤在冰箱可以放多少天
  • 肉汤在冰箱可以放几天 肉汤在冰箱可以放多少天

  • 1、炖好的汤在冰箱冷藏里,最多可以放2-3天。放置太久,不建议食用。2、由于汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天,时间长了首先可能变质,其...
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如何做玉米肉汤
  • 如何做玉米肉汤

  • 1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;甜玉米洗净:鸡蛋打入碗中搅匀。2、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣:瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。-...
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鲜美贝肉汤做法
  • 鲜美贝肉汤做法

  • 1、用料调料:姜适量、小葱适量。2、贝肉去除杂质,清洗干净。3、将贝肉剁碎。4、热锅冷油下姜片爆一下。5、下贝肉滑一下,加入一大碗水。6、待贝肉熟后加入香葱,调入少量盐,美味的美贝汤煮好了。...
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如何做西红柿捶肉汤
  • 如何做西红柿捶肉汤

  • 1、主料:里脊肉100克、番茄两个、鸡蛋两个、红薯粉适量、小葱适量、油适量、盐适量。2、首先捶肉,将里脊肉切薄片,拌匀红薯粉,用锤子不停捶打,翻拌,中间加几次红薯粉,至肉片变薄,并均匀地裹上红薯粉。3、西红柿底部划两刀,放到开水里煮几分钟,去皮。切成小丁。4、油锅烧热,放入少量...
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白菜红枣肉汤的烹饪方法
  • 白菜红枣肉汤的烹饪方法

  • 1、主料:大白菜300克、牛腩250克。辅料:枣(干)5克。调料:姜4克、盐3克。2、大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。3、牛腩洗净切厚片,沸水焯过。4、先将牛腩片放入沸水锅中煮约1小时,再放入大白菜、红枣、姜片、同煮约1小时,加盐调味即中。...
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鲜蔬肉汤的家常做法介绍
  • 鲜蔬肉汤的家常做法介绍

  • 1、材料:猪后腿肉200克,西红柿20克,豆角,土豆各40克,甜玉米50克,姜末8克。2、调料:辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙,胡椒粉、花椒粉各少许,老抽3大匙,花椒5粒。3、小西红柿洗净,对切;甜玉米、豆角洗净,切小段;土豆洗净,去皮切块;备好其他食材。4、猪后腿肉汆烫透,捞出,切成大薄片。5、姜末与老...
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肉汤豆腐皮的做法步骤
  • 肉汤豆腐皮的做法步骤

  • 1、将豆腐皮洗一下,分成三大片,再切成条。2、香葱洗干净,切成末。3、将豆腐片放入锅中,加入适量水,大火烧开。4、锅中的水烧开后,将葱末放入锅中。5、舀一勺肉汤,放入锅中,大火煮,让豆腐皮吸收肉汤的味道。6、加入适量盐,翻炒均匀,出锅。...
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怎样做粉皮肉汤才好吃
  • 怎样做粉皮肉汤才好吃

  • 1、主料:五花肉500克,粉皮150克。2、调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉将五花肉切成大块。粉皮切成1。5厘米的条。葱切段,姜切片。3、锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖...
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香芹肉汤的做法
  • 香芹肉汤的做法

  • 1、原料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;3、葱头洗净,斩成泥。4、胡萝卜去皮,洗净,切成丁,放入锅内干炒一下,倒入煮沸的肉汤内,用中火煮约20分钟,加盐、葱泥,再用小火煮30~40分钟即可。...
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河三鲜素肉汤制作的时候需要用到什么 河三鲜素肉汤怎么做
  • 河三鲜素肉汤制作的时候需要用到什么 河三鲜素肉汤怎么做

  • 1、虾皮倒入碗中,清水清洗浸泡10分钟。用刀轻轻的划开虾背,去除背部和腹部的虾线。虾仁全部处理好后,继续切小丁。2、西红柿划上十字口。放入大碗中,用沸水浸泡1分钟。注意一定要是沸水,3、去皮后的番茄,切成小丁,尽量切小一点,准备好的小葱切成末。嫩豆腐切小块,切的时候要慢一点...
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肉汤怎样做没油
  • 肉汤怎样做没油

  • 1、做清水汤。我想减肥的时候就做这个。就是先烧开水,水是你平常汤的数量,然后切片姜放下去,放盐,然后等水开了,放下想吃的菜,等菜熟了,调节一下咸淡,如果没有放过鸡精,就放点下去,然后就起锅,味道很清新,也保留了菜的原味,很好吃。2、就是你在煮的东西确实有很多油,在汤沸腾时用汤勺舀...
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滑肉汤怎么做
  • 滑肉汤怎么做

  • 1、原料:猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。2、新鲜的猪颈肉,切5毫米厚的薄片。3、用手抓揉打水3次使肉吸足水份。4、加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。5、取40克左右的红薯粉,用滚水边冲边用筷子搅匀成偏硬一点糊。6...
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河三鲜素肉汤制作的时候需要用到什么
  • 河三鲜素肉汤制作的时候需要用到什么

  • 1、虾皮倒入碗中,清水清洗浸泡10分钟。用刀轻轻的划开虾背,去除背部和腹部的虾线。虾仁全部处理好后,继续切小丁。2、西红柿划上十字口。放入大碗中,用沸水浸泡1分钟。注意一定要是沸水,3、去皮后的番茄,切成小丁,尽量切小一点,准备好的小葱切成末。嫩豆腐切小块,切的时候要慢一点...
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番茄滑肉汤的做法介绍
  • 番茄滑肉汤的做法介绍

  • 1、准备好猪肉、西红柿、小葱、姜片,备用。2、把切好猪肉片,放入盐、生姜片、腌制两分钟。3、把生姜片取出,放入淀粉,加入少量的清水。4、在西红柿表皮上,稍微划几刀。放在碗里,倒入开水,泡一到两分钟后取出。5、把皮去掉,西红柿切大块,备用。6、热锅放入西红柿,大火翻炒,把西红柿炒...
  • 21406
酥肉汤怎么做才好
  • 酥肉汤怎么做才好

  • 1、萝卜去皮,切成三厘米大的块;将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁;鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉;姜拍破、葱挽结。2、锅置旺火上,放油烧至七成热,将肉丁与蛋豆粉拌匀,用手将上糊后的肉丁抖放油锅,炸至皮酥成浅金黄色,捞起即成酥肉。3、将酥肉放入大铝锅内,加鲜汤用旺火烧沸,撇去...
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白菜萝卜酥肉汤做法
  • 白菜萝卜酥肉汤做法

  • 酥肉汤是我常喝的汤,尤其里面加了白菜萝卜,超级好吃,特别是天气越来越凉,能吃到一碗热气腾腾的白菜萝卜酥肉汤,简直幸福满满的,全身都暖和的。萝卜通气,南方有冬吃萝卜夏吃姜的说法,白菜营养,补充人体所有的维生素。准备好白菜切条,或者娃娃菜,萝卜切条,蒜苗切条。酥肉需要先炸好。起...
  • 12522
肉汤在冰箱可以放多少天
  • 肉汤在冰箱可以放多少天

  • 1、炖好的汤在冰箱冷藏里,最多可以放2-3天。放置太久,不建议食用。2、由于汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天,时间长了首先可能变质,其...
  • 8764
梅条肉汤如何做 梅条肉汤怎么做
  • 梅条肉汤如何做 梅条肉汤怎么做

  • 1、食材:梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片,加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水,把腌制好的肉放锅里烫熟,捞起,这样使肉片能更嫩,不会把汤变混浊,使汤更清澈。4、另起一锅,倒少许油,油热后把姜米放进去煸香再把葱沫也放进去,倒水,煮开,下煮好的肉...
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