- 1、首先来说,卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力,都得知道,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。2、其次来说,防火原则厨房是现代家居中唯一使用明火的...
- 16598
- 1、铝锅、铝盆等铝制品,长期使用表面发暗变黑,污垢难除。如果用适量的西红柿蒂皮或苹果皮放在铝制器皿内加清水煮沸半小时,水果皮中的果酸和铝器的氧化层即发生作用,然后用清水冲洗,即可光亮如新。此外,如用乌贼骨、鸡毛蘸水擦洗铝锅,既快又易干净。把草木灰捏成团,用布裹好擦拭,...
- 23528
- 1、铝锅、铝盆等铝制品,长期使用表面发暗变黑,污垢难除。如果用适量的西红柿蒂皮或苹果皮放在铝制器皿内加清水煮沸半小时,水果皮中的果酸和铝器的氧化层即发生作用,然后用清水冲洗,即可光亮如新。此外,如用乌贼骨、鸡毛蘸水擦洗铝锅,既快又易干净。把草木灰捏成团,用布裹好擦拭,...
- 22610
- 1、锅盖清洁:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。2、厨房窗纱:清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净。3...
- 21912
- 1、锅盖清洁:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。2、厨房窗纱:清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净。3...
- 28638
- 采购合同怎么写呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!采购合同主要内容包括:1、收购方(简称甲方)和被收购方(简称乙方)的基本信息,包括姓名、身份证号码、住址、联系电话等等。2、约定合同目的。3、采购物品说明。4、采购价格和支付方式。5、交货方式。6、违约与赔偿。关于...
- 5801
- 1、职工食堂厨房面点间设备清单。主要设备:电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。电蒸箱主要是用于主食的蒸制。如果食堂特别小,可能连电蒸箱都不需要,一个大电饭煲就可以了,包子机和馒头机也可能不需要置备。2、职...
- 8664
- 1、第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。2、第二类是洗涤用...
- 20749
- 1、厨具这样摆放更卫生:生活中,为了保持厨房的整齐美观,我们平时大多把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里,或挂在墙上,这都不卫生且容易滋生细菌。2、设个碗碟架:不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加...
- 23715
- 厨房用具商标应该注册的类别是:第十一类-灯具空调;1104-烹调及民用电气加热设备(不包括厨房用手工用具,食品加工机器)、微波炉(厨房用具)110317第二十一类-厨房洁具;2101-厨房炊事用具及容器(包括不属别类的餐具)知识产权。...
- 21634
- 1、我们每天都要买菜做饭,那就需要有菜篮菜价和餐具,汤盆,菜碟,碗筷,汤勺等等。2、切菜切肉什么的都需要用到刀和砧板,像菜刀水果刀,打蛋器榨汁机等等。3、还有一些调味品,盐酱油鸡精味精醋香油等等。4、我们吃完饭以后,要洗碗收拾厨房。那洗洁精,洗碗布,擦桌布,垃圾袋垃圾桶水盆。5...
- 15379
- 1、贮藏器具,电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。2、洗濯器具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置渣滓箱...
- 17606
- 1、贮藏器具,电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。2、洗濯器具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置渣滓箱...
- 17355
- 1、首先来说,卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力,都得知道,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。2、其次来说,防火原则厨房是现代家居中唯一使用明火的...
- 27984
- 1、贮藏器具,电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。2、洗濯器具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置渣滓箱...
- 29474
- 1、第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。2、第二类是洗涤用...
- 14384
- 1、厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、咖啡机等。2、厨房设备:排风管道、排烟设备、商用大功率电磁炉、燃气灶、油炸机、翻转锅、自动炒锅、杀菌消毒柜、餐具浸泡槽、操作台、烤箱、洗涤...
- 5129
- 1、主厨刀。刀刃长度:15-30cm之间,20cm左右为最普遍的使用长度。主要功能:几乎可以胜任所有的工作,是一把万能刀,在手头刀具不齐的情况下一把主厨刀基本可以解决所有的基本准备工作了。包括刀身较厚,适用于砍猪肋骨、剁鸡、鸭骨架等较硬的食物的砍骨刀,适用于肉类、蔬菜、水果...
- 12947
- 1、安装挂钩由于多数家庭使用的是木质切菜板,这种切菜板容易吸水,表面还多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。倘若清洁不彻底食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖。要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命。即在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横...
- 27388
- 1、如今人们的生活好了,食物的品种也日渐丰富起来。出于食品安全方便的考虑,厨房里必须备切片刀、砍骨刀、斩切刀、水果刀等等刀具。另外,目前市面上刀具的品牌众多,大家应尽量选购品牌的刀具,这类刀具不仅品质出众,而且设计非常的人性化,可以帮助我们更好的分解食物。2、有用过...
- 23618
- 1、厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、咖啡机等。2、厨房设备:排风管道、排烟设备、商用大功率电磁炉、燃气灶、油炸机、翻转锅、自动炒锅、杀菌消毒柜、餐具浸泡槽、操作台、烤箱、洗涤...
- 7835
- 1、安装挂钩由于多数家庭使用的是木质切菜板,这种切菜板容易吸水,表面还多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。倘若清洁不彻底食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖。要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命。即在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横...
- 13675
- 1、铁制品。这类用具主要是指煮饭用的铁锅、炒菜用的锅铲还有菜刀等等,他们清洗起来并不难,但容易生锈,因此我们平常用清洁剂将它们清洗干净以后要记得用抹布将它们擦干,这样就不会生锈。如果炒菜时糊了锅,用刷子刷不掉,可以撒些粗盐稍微炒一下,然后再用刷子刷,很容易把锅清洁干...
- 16178
- 1、厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、咖啡机等。2、厨房设备:排风管道、排烟设备、商用大功率电磁炉、燃气灶、油炸机、翻转锅、自动炒锅、杀菌消毒柜、餐具浸泡槽、操作台、烤箱、洗涤...
- 22813
- 1、安装挂钩由于多数家庭使用的是木质切菜板,这种切菜板容易吸水,表面还多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。倘若清洁不彻底食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖。要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命。即在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横...
- 15591