![蜂蜜小面包怎么做好吃 蜂蜜小面包简单方法]( "蜂蜜小面包怎么做好吃 蜂蜜小面包简单方法")
- 1、首先准备一个大碗，碗里面一定是无水无油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖。2、酵母四克，两克盐，蜂蜜30克，一个鸡蛋打入盆子中，牛奶200克，将所有的材料用筷子给他搅拌均匀，然后上手给他揉搓成面团。3、加入黄油30克，继续给它揉搓；醒发，均匀的分成小剂子，将小剂子放到手心给它揉...
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![桂花芋泥造型小面包的做法]( "桂花芋泥造型小面包的做法")
- 1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。3、加入软化黄油继续搅打5分钟左右，让面团能拉出薄薄的手套膜。4、28度面...
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![蜂蜜小面包怎么上色 蜂蜜面包上色技巧]( "蜂蜜小面包怎么上色 蜂蜜面包上色技巧")
- 1、用料：高粉260克、低粉115克、蜂蜜1茶匙、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150克、蛋液65克、黄油25克、橄榄油1茶匙、水1茶匙；2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展，收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反...
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![桂花芋泥造型小面包如何做 桂花芋泥造型小面包的做法]( "桂花芋泥造型小面包如何做 桂花芋泥造型小面包的做法")
- 1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。3、加入软化黄油继续搅打5分钟左右，让面团能拉出薄薄的手套膜。4、28度面...
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![怎么做咖啡甜心小面包]( "怎么做咖啡甜心小面包")
- 1、材料备好。全蛋液75克、高筋面粉300克、咖啡液125克、玉米油30克、糖30克、盐3克、酵母3克、椰蓉适量。2、咖啡冲好后晾到温热的状态,放入酵母搅拌均匀。3、所有材料放一起用面包和面柔光后直接饧发2倍大。用面包机和面，方便省事，如果是室温温度够的话，和好面团就取出室...
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![甜味小面包的做法]( "甜味小面包的做法")
- 1、材料准备：高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。2、黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分钟。第一个揉面程序结束后，放入软化的黄油粒，启动第二次的揉面程...
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![怎么做咖啡甜心小面包 咖啡甜心小面包的做法]( "怎么做咖啡甜心小面包 咖啡甜心小面包的做法")
- 1、材料备好。全蛋液75克、高筋面粉300克、咖啡液125克、玉米油30克、糖30克、盐3克、酵母3克、椰蓉适量。2、咖啡冲好后晾到温热的状态,放入酵母搅拌均匀。3、所有材料放一起用面包和面柔光后直接饧发2倍大。用面包机和面，方便省事，如果是室温温度够的话，和好面团就取出室...
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![蜂蜜小面包怎么做才脆 蜂蜜小面包做法]( "蜂蜜小面包怎么做才脆 蜂蜜小面包做法")
- 1、材料：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹...
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![简易小面包的做法]( "简易小面包的做法")
- 1、高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做揉面的干粉。2、所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。面团很软也很粘。3、面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时。发酵好的面团是原来的两倍大。4、把干面粉倒在面团上，开始揉面，只需5分钟，面团不...
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![淡奶油小面包做法]( "淡奶油小面包做法")
- 1、面包粉300克、淡奶油240克4人份；黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。2、面包主材准备好，全部入面包桶中，面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。3、将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。4、当面团发到2.5倍大时，用手指蘸面粉，在顶部戳洞，不回缩不塌陷，发酵成功。5、...
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![蜂蜜小面包的制作方法]( "蜂蜜小面包的制作方法")
- 1、食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。2、把食材都放在一个容器里，用筷子搅拌均匀成棉絮状，在下手揉成团，揉出筋膜（用摔打的方式出膜比较快，就是把面的一角拉长拉大还没有断，有一层膜就可以了）。然后分成一个个的小剂子揉成圆...
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![酸奶挤挤小面包简单做饭]( "酸奶挤挤小面包简单做饭")
- 1、除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。2、加入黄油，揉至完全阶段。3、盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。4、取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微排气即可。5、分割成28克的小面团。6、喜欢有馅的可...
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![如何不用烤箱做蜂蜜小面包怎么做蜂蜜小面包]( "如何不用烤箱做蜂蜜小面包怎么做蜂蜜小面包")
- 1、鸡蛋三个、牛奶200g、面粉500g、蜂蜜20g、盐4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。3、收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷。4、出面团，排...
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![奶香小面包怎么做 奶香小面包做法]( "奶香小面包怎么做 奶香小面包做法")
- 1、食材：高筋面粉400克、细砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黄油15克、盐2克。2、把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。3、然后加入黄油继续揉至光滑。4、能拉出一层薄薄的手套膜，搓圆放容器内并封上保鲜膜，室温发酵到2倍大。5、把发酵好的面团，戳个小洞不...
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![卡通小面包的做法]( "卡通小面包的做法")
- 1、主料：高筋面粉400克、酵母粉5克、鸡蛋40克、食盐5克、水168克、白砂糖35克、淡奶80克、奶粉15克、黄油26克。2、先将除黄油以外的所有原料放入面包机启动程序，待5分钟左右再加入黄油。3、此时面团要是太稀就添加面粉，太干就添加清水。4、发至面团大约两倍大，用手指沾点面...
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![小面包需要烤多长时间]( "小面包需要烤多长时间")
- 1、其实，正常情况下的话，保守就是半个小时左右。另外，还需要根据具体的情况，具体分析。如果烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。2、如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的...
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![蔓越莓炼乳小面包块的做法]( "蔓越莓炼乳小面包块的做法")
- 1、食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖35克、盐3克、鸡蛋液25克、清水135克、黄油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、炼乳3克。2、除黄油以外的面包材料都放入面包机内，先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒入，启动和面程序。3、揉至15分钟左右，面团...
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![小面包烤多长时间]( "小面包烤多长时间")
- 小面包在１２~１５分钟左右。大土司一般用１８０摄氏度烤４５分钟。中土司３０分钟，丹麦和大型面包２５分钟。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成...
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![好吃不腻的枣泥小面包如何做]( "好吃不腻的枣泥小面包如何做")
- 1、食材：高粉180克、酵母粉3克、黄油20克、蛋液22克、牛奶122毫升、盐3克、白糖25克、低筋面粉45克、枣泥适量。2、除黄油以外本着先液体后粉类的顺序把食材依次放入面包桶中，最后放酵母。3、一个和面程序后放入软化的黄油在来一个和面程序，然后进行发酵。4、发酵好的面团进...
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![椰蓉小面包的制作步骤 椰蓉小面包的做法]( "椰蓉小面包的制作步骤 椰蓉小面包的做法")
- 1、主料：高粉40克、开水60克。2、面团材料：高粉200克、汤种?50克、糖20克、盐2.5克、蛋30克、奶粉6克、水80克、酵母2.5克、黄油20克。3、椰蓉馅料：黄油50克、细糖50克、全蛋液50克、椰蓉100克、牛奶50克。4、除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。黄油室温软化，掰小块加入到...
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![蜂蜜脆皮小面包的步骤]( "蜂蜜脆皮小面包的步骤")
- 1、主料：高筋面粉430克、蜂蜜45克、纯牛奶220克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、酵母5克、黄油45克、白砂糖50克、食盐2克、白芝麻10克、温开水10克。2、把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵。3、先揉出粗膜，然后再加入黄油，继续揉面...
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![怎样做蔓越莓炼乳小面包块]( "怎样做蔓越莓炼乳小面包块")
- 1、食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖35克、盐3克、鸡蛋液25克、清水135克、黄油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、炼乳3克。2、除黄油以外的面包材料都放入面包机内，先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒入，启动和面程序。3、揉至15分钟左右，面团...
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![蜂蜜小面包怎么做才脆]( "蜂蜜小面包怎么做才脆")
- 1、材料：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹...
- 29250
![卡通小面包的做法与步骤 卡通小面包的做法]( "卡通小面包的做法与步骤 卡通小面包的做法")
- 1、主料：高筋面粉400克、酵母粉5克、鸡蛋40克、食盐5克、水168克、白砂糖35克、淡奶80克、奶粉15克、黄油26克。2、先将除黄油以外的所有原料放入面包机启动程序，待5分钟左右再加入黄油。3、此时面团要是太稀就添加面粉，太干就添加清水。4、发至面团大约两倍大，用手指沾点面...
- 31761
![蜂蜜小面包做法]( "蜂蜜小面包做法")
- 1、食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。2、将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。3、排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，4、取一份面团，擀成长舌...
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