当前位置:生活全书馆 >

关于面窝的生活百科

武汉面窝的家常做法分享
  • 武汉面窝的家常做法分享

  • 1、主料:大米450克、黄豆150克。2、辅料:食盐5克、姜20克、水适量、小葱25克、植物油400毫升。3、做法:(1)将准备好大米洗净加水浸泡1晚。(2)将准备好的黄豆同样洗净加水浸泡1晚。(3)泡好的大米和黄豆去掉多余的水份,装入料理机中,加入适量冷水(没过食材即可)。(4)姜切小片放入料理机中...
  • 18281
面窝做法 面窝的家常做法
  • 面窝做法 面窝的家常做法

  • 1、准备好面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、将面粉放入白糖、芝麻。3、加入水后和成面团。4、把面团擀成条。5、把面团的中间切一刀。6、把面团做成圈状面窝。7、锅中倒油,放入面窝。8、炸至金黄即可捞出食用。9、面窝捞出后即可完成。...
  • 17775
面窝勺不粘秘籍
  • 面窝勺不粘秘籍

  • 1、油加热的时候,将面窝勺和油一起烧热。2、材料:黄豆、黑豆、大米、生姜、葱、盐适量。制作方法:大米、黄豆、黑豆提前浸泡一夜,放入料理机中,加一块生姜打成糊。静置2小时后,放放葱花和食盐搅拌均匀。锅中多放点油,面窝勺和油一起烧热。热源开中火,舀一勺面糊到面窝勺里,中间划...
  • 8527
如何炸面窝不沾勺 面窝勺不粘秘籍
  • 如何炸面窝不沾勺 面窝勺不粘秘籍

  • 1、油加热的时候,将面窝勺和油一起烧热。2、材料:黄豆、黑豆、大米、生姜、葱、盐适量。制作方法:大米、黄豆、黑豆提前浸泡一夜,放入料理机中,加一块生姜打成糊。静置2小时后,放放葱花和食盐搅拌均匀。锅中多放点油,面窝勺和油一起烧热。热源开中火,舀一勺面糊到面窝勺里,中间划...
  • 24666
面窝如何做好吃
  • 面窝如何做好吃

  • 1、食材:大米125克、黄豆40克、粘米粉20克、生姜6克、盐3克、葱适量、黑胡椒1克。2、大米黄豆洗净,浸泡20小时左右。3、准备生姜,这是去除豆腥的,必不可少。4、一起放入破壁机,加入一点点水,打成米浆。5、调好的米浆里加入盐,黑胡椒,葱花。6、面窝瓢中加入米浆,中间挖一个洞。7、...
  • 8748
武汉面窝怎么做
  • 武汉面窝怎么做

  • 1、食材:大米300克、黄豆50克、盐6克、姜10克、小葱10克、油400克。2、豆子和大米提前浸泡一晚上。3、在料理机加入浸没大米和黄豆的水,最后放入生姜打成糊状,注意千万不能太稀,稀就再加适量的米,4、打好的糊糊加入少许盐和葱进行搅拌。5、把油锅烧热面窝勺放热油锅里炸一会。...
  • 27063
面窝的简单做法
  • 面窝的简单做法

  • 1、食材:面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、将面粉放入白糖、芝麻。3、加入水后和成面团。4、把面团擀成条。5、把面团的中间切一刀。6、把面团做成圈状面窝。7、锅中倒油,放入面窝。8、炸至金黄即可捞出食用。9、面窝捞出后即可完成。...
  • 6514
面窝怎么做味道更好
  • 面窝怎么做味道更好

  • 面窝是武汉市的特有的著名小吃之一,外酥里软,而且很多时候备当做早点来吃。今天就教大家做这道小吃,喜欢的小伙伴可以跟着这个步骤试试。面窝怎么做味道更好食材:大米150克、黄豆50克、生姜5克、葱5克、盐2克面窝的做法:1、将泡好的大米和黄豆放入料理机,加水打倒细腻,再加入生...
  • 22188
面窝的配方
  • 面窝的配方

  • 面窝的主料为500克大米,150克黄豆,配料有3克食盐,100克生姜,40克香葱,5克白芝麻,5克黑芝麻,120克食用油。面窝的做法是:1、准备好大米,洗净并浸泡6小时。2、准备好黄豆,洗并提前浸泡透。3、将大米和黄豆倒入搅拌机,加入适量冷水,搅拌成混合黄豆米浆。4、将搅拌好的黄豆米浆倒入大的容...
  • 30638
面窝的面浆要发酵多久
  • 面窝的面浆要发酵多久

  • 1、正常情况下发酵时间是30到60分钟,把大米和黄豆浸泡之后搅拌成汁,之后过滤颗粒比较大的豆渣,然后往里面添加面粉,并且调成浓稠的状态。2、然后就能往里面添加胡椒粉,葱花和食盐等,搅拌均匀之后放在一边发酵,等到发酵完成后就能开始制作面窝。...
  • 25965
面窝做法
  • 面窝做法

  • 1、准备好面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、将面粉放入白糖、芝麻。3、加入水后和成面团。4、把面团擀成条。5、把面团的中间切一刀。6、把面团做成圈状面窝。7、锅中倒油,放入面窝。8、炸至金黄即可捞出食用。9、面窝捞出后即可完成。...
  • 4007
面窝的面浆的发酵时间是多久
  • 面窝的面浆的发酵时间是多久

  • 1、正常情况下发酵时间是30到60分钟,把大米和黄豆浸泡之后搅拌成汁,之后过滤颗粒比较大的豆渣,然后往里面添加面粉,并且调成浓稠的状态。2、然后就能往里面添加胡椒粉,葱花和食盐等,搅拌均匀之后放在一边发酵,等到发酵完成后就能开始制作面窝。...
  • 18901
油炸苕面窝如何做好吃
  • 油炸苕面窝如何做好吃

  • 1、食材:红薯500g、油适量、盐适量、面粉适量、胡椒适量。2、将红薯洗净去皮。3、红薯切小丁备用。4、在红薯丁内加入面粉和盐。5、加适量清水和成糊状。6、锅内少量油热锅。7、将步骤4均匀地摆放在锅中间。8、倒入热油至没过苕面窝。9、单面煎黄后翻面至两面金黄即可。...
  • 13102
面窝的家常做法
  • 面窝的家常做法

  • 1、准备好面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、将面粉放入白糖、芝麻。3、加入水后和成面团。4、把面团擀成条。5、把面团的中间切一刀。6、把面团做成圈状面窝。7、锅中倒油,放入面窝。8、炸至金黄即可捞出食用。9、面窝捞出后即可完成。...
  • 3863
面窝的做法
  • 面窝的做法

  • 用料大米500g黄豆150g葱末姜末芝麻盐面窝的做法准备好大米,洗净、浸泡6小时准备好黄豆,洗净,提前浸泡透大米和黄豆倒入搅拌机,加入适量(没过食材)冷水,搅拌成混合黄豆米浆搅拌好的黄豆米浆倒入微波饭煲中准备好生姜、香葱。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以...
  • 30922
怎样处理新买的面窝勺子
  • 怎样处理新买的面窝勺子

  • 炸面窝是武汉的一道地道出名的小吃,一般武汉人会在早上买两个面窝再配上一杯热腾腾的豆浆,作为一天清晨的开始。在武汉人家里面窝勺是一个很常见的厨具,那么新买的面窝勺该要怎么处理呢?新买的面窝勺被叫作生勺,如果没有找到处理的好办法就会影响做出来的面窝,可能会出现沾勺、...
  • 11016
菠菜莜面窝窝做法介绍 菠菜莜面窝窝如何做
  • 菠菜莜面窝窝做法介绍 菠菜莜面窝窝如何做

  • 1、材料:莜面200g,菠菜汁适量,葱少许,老干妈少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。2、菠菜洗干净,料理机打成汁,过滤小火烧开。3、面粉分成白面团和菠菜面团,分别100g,在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和面。4、同样的步骤在另外100g面粉中加入开水,把面粉均匀的和好。5、和面好之后,将...
  • 10193
菠菜莜面窝窝如何做 菠菜莜面窝窝做法介绍
  • 菠菜莜面窝窝如何做 菠菜莜面窝窝做法介绍

  • 1、材料:莜面200g,菠菜汁适量,葱少许,老干妈少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。2、菠菜洗干净,料理机打成汁,过滤小火烧开。3、面粉分成白面团和菠菜面团,分别100g,在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和面。4、同样的步骤在另外100g面粉中加入开水,把面粉均匀的和好。5、和面好之后,将...
  • 10137
艾窝窝介绍 艾窝窝里面是什么
  • 艾窝窝介绍 艾窝窝里面是什么

  • 1、艾窝窝里面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材做成的馅料。2、它的外形与大元宵相似,色泽雪白,质地粘软,口味香甜,常以红色山楂糕点缀在上,其内包的馅料也富有变化,可根据自己喜好更换材料。...
  • 5901
玉米面窝窝头做法介绍 玉米面窝窝头做法
  • 玉米面窝窝头做法介绍 玉米面窝窝头做法

  • 1、食材展示:玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、准备配料:玉米面粉和糯米粉混合均匀,在面粉中加入适量白糖,再加入纯净水,团成面团。3、用小拇指沾上水,在中间捅出小洞。食物蒸制:锅中放入凉水,将揉好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。...
  • 9419
彩色窝窝面做法
  • 彩色窝窝面做法

  • 1、将小葱叶切小段。2、将丝瓜去皮,切成薄片。3、热锅熟油,放入葱叶爆香。4、下丝瓜片,翻炒均匀。5、往锅中加入一舀子水,放适量盐,大火烧。6、因为赶时间,单个捣窝窝很费事,所以干脆往面粉中加水,用筷子直接搅出来。7、开锅后,下入弄好的窝窝面,煮熟。8、舀到碗里,就可趁热开吃了。...
  • 7662
蘸水面和窝窝面的介绍
  • 蘸水面和窝窝面的介绍

  • 1、蘸水面和窝窝面是陕西省传统风味独特的小吃,蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。2、窝窝面面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。...
  • 25006
蘸水面和窝窝面是哪里的
  • 蘸水面和窝窝面是哪里的

  • 1、蘸水面和窝窝面是陕西省传统风味独特的小吃,蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。2、窝窝面面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。...
  • 16953
蘸水面和窝窝面的介绍 蘸水面和窝窝面是哪里的
  • 蘸水面和窝窝面的介绍 蘸水面和窝窝面是哪里的

  • 1、蘸水面和窝窝面是陕西省传统风味独特的小吃,蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。2、窝窝面面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。...
  • 18806
玉米面窝窝头
  • 玉米面窝窝头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:200克;玉米面(黄):100克;白糖:50克;水:适量;玉米面窝窝头的做法将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟将揉好的面团平均分成约40克...
  • 16586