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关于葱油的生活百科

葱油鱼的做法
  • 葱油鱼的做法

  • 1、原料:鲤鱼一条。2、调味料:食盐14克,花椒10粒,葱40克,姜15克,青红辣椒3个,食用油适量。3、将鲤鱼洗净后用刀斜割几下,深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。4、将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸7-8分钟,取出后在鲤鱼身上铺匀葱丝、姜丝、青红辣椒丝。5、锅中放食用油熬热...
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葱油拌面的简易做法
  • 葱油拌面的简易做法

  • 拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌面的食材:面条、海米、香葱、以及各种调料。第二步:锅中...
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酸辣虾仁葱油拌面做法
  • 酸辣虾仁葱油拌面做法

  • 1、准备材料:面条150g、小葱切段,虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥,酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。2、锅开中小火,倒入油(稍多),放入葱段煎,再倒入虾仁一起煎,虾仁变色熟了即出锅,葱段也等变色后捞出,关火。3、锅里剩下的热油浇在放小米椒+...
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怎么做葱油面 葱油面的家常做法
  • 怎么做葱油面 葱油面的家常做法

  • 1、食材:面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽。2、准备食材,水开,放些油.盐.下面条煮熟。3、把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。4、锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。5、用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。6、把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可。...
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葱油拌面的烹饪方法
  • 葱油拌面的烹饪方法

  • 1、材料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料。4、锅内水烧热,下面煮沸后淋冷水防止面条黏连二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中。5、舀...
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葱油的做法
  • 葱油的做法

  • 1、将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破,把锅加热后放入色拉油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油;2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料,如:葱油鸡、葱油萝卜丝等;3、菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上,可以增加菜肴的清香味。...
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美味的秋葵葱油面如何做 秋葵葱油面如何做
  • 美味的秋葵葱油面如何做 秋葵葱油面如何做

  • 1、葱绿,秋葵,面条,生抽,老抽,白糖。2、热水煮面条,煮好后捞出,放碗里加入冷水,防止面条发粘。然后将面条再次捞出,沥出里面的水。3、将小香葱,切下葱绿,放在滚开的油里炸。等香葱炸出葱味发黑,加入生抽老抽,翻炒加入少许白糖。浇在面上,最后拌入热水焯过的秋葵碎。...
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如何自制葱油拌面 自制葱油拌面做法介绍
  • 如何自制葱油拌面 自制葱油拌面做法介绍

  • 1、准备材料:面条250g,香葱适量,生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用...
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如何做葱油小鲍鱼 葱油小鲍鱼的做法
  • 如何做葱油小鲍鱼 葱油小鲍鱼的做法

  • 1、食材:小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。2、调料:酱油、黄酒、蚝油、少许鸡精。3、买鲍鱼时请店家代为宰杀处理,并划好十字花刀,回来用牙刷仔细清洗。4、将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来。5、将小鲍鱼用刀片下来。6、蒜3小瓣,切末,葱切末,红椒出水后切丁。7、锅里放少许水,爆香...
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好吃的葱油拌面简单做法
  • 好吃的葱油拌面简单做法

  • 1、首先把准备好的小香葱清洗干净,香葱的用量尽量多一些,因为香葱的用量越多,做出来的葱油拌面吃起来的口感也会越香。把准备好的小香葱摘掉老叶黄叶,放在水里清洗干净,沥干水分,注意一定要把水分完全沥干,否则后期在制作的时候也会到处溅油,特别危险。2、准备一个炒锅,先把锅放在...
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葱油拌面简单做法
  • 葱油拌面简单做法

  • 拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌面的食材:面条、海米、香葱、以及各种调料。第二步:锅中...
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如何做葱油泥螺 爆炒泥螺怎么做
  • 如何做葱油泥螺 爆炒泥螺怎么做

  • 1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开,放泥螺烫20秒左右捞起,根据泥螺大小脱水,不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香,关小火放豉油、糖、香醋,即可出锅淋在处理过装盘中的泥螺上。6、另一种葱油做法:是直接把切好的配...
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葱油拌面怎样做
  • 葱油拌面怎样做

  • 拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌面的食材:面条、海米、香葱、以及各种调料。第二步:锅中...
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葱油肉饼的做法
  • 葱油肉饼的做法

  • 1、用料:猪肉沫50g、小葱3根、中筋面粉100g、热水适量、盐适量、糖适量、香油适量、鸡精适量。2、做法:(1)中筋面粉加少量盐,糖拌匀,加热水和面,面团柔软不沾手便可。(2)用保鲜膜包裹静放,醒面30分钟。(3)将适量瘦肉剁碎加少量淀粉,盐,糖,生抽,香油,鸡精调味抓匀,在剁碎小葱与肉拌匀放置备...
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自制葱油拌面做法介绍
  • 自制葱油拌面做法介绍

  • 1、准备材料:面条250g,香葱适量,生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用...
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葱油鸟贝的烹饪方法
  • 葱油鸟贝的烹饪方法

  • 1、材料:鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。2、鸟贝用水洗净后,用热水抄一下,一分钟即可,鸟贝入水太久会老咬不烂。3、葱丝、姜丝切好备用,码在鸟贝上。4、调好酱汁备用,一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。5、把油烧热,放一点花椒大料,然后剃出来,不然不好看,热油浇到码好的...
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葱油拌面是怎么做的
  • 葱油拌面是怎么做的

  • 拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌面的食材:面条、海米、香葱、以及各种调料。第二步:锅中...
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葱油干豆腐的做法简述 葱油干豆腐的做法
  • 葱油干豆腐的做法简述 葱油干豆腐的做法

  • 1、首先准备食材葱50g,花椒10g,油20g,生抽15g,干辣椒20g,香菜20g,豆腐皮300g等。2、将豆腐皮切丝,葱切细丝,辣椒切末。3、锅中倒油加热,热油倒入辣椒碗中爆香,辣椒油淋到豆腐皮上面,加盐,白醋,生抽,葱丝,香菜拌匀即可。...
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制作葱油香菇的方法 香菇怎么做最好吃
  • 制作葱油香菇的方法 香菇怎么做最好吃

  • 1、食材:新鲜香菇150公克、葱1根、红萝卜50公克、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙。2、新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。3、煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。4、香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。5...
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最正宗的葱油拌面做法
  • 最正宗的葱油拌面做法

  • 1、面条250g,香葱一把,生抽1勺,老抽1勺,食用油适量,盐适量,蚝油适量。2、将小葱洗干净,用刀切段,葱叶和葱白分开,葱叶部分备用;然后将生抽,老抽,白糖进行混合均匀。3、之后锅中放入冷水,烧开后,倒入面条煮几分钟。4、接下来,将煮熟的面条捞出来,过一下凉水。5、下一步,锅中倒入适量的油,要...
  • 31959
葱油面做法是什么
  • 葱油面做法是什么

  • 1、锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸,耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。2、炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。3、煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。4、拌好后即可开吃。...
  • 12017
简单又好吃的葱油蛏子做法
  • 简单又好吃的葱油蛏子做法

  • 葱油蛏子的做法:1、蛏子买回来先养个一天,水里加点油让蛏子把泥沙吐干净;2、把蛏子清洗干净,泥沙线去掉,待用;3、水加姜片烧开,然后将蛏子焯水后沥干装盘,浇上蒸鱼豉油,撒上胡椒粉,葱末备用;4、起油锅,油烧热后直接淋在备用的蛏子上,OK上桌。...
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怎么做葱油海蜇 葱油海蜇
  • 怎么做葱油海蜇 葱油海蜇

  • 1、材料:海蜇片,色拉油放,葱花,味素,白糖。2、海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时。3、萝卜去皮切丝,用盐腌渍片刻后,用冷开水冲过挤去水分。4、花生油入锅烧热,放入葱碎,使葱碎发出香味后捞出香葱弃之,余油即成葱油。5、海蜇头滤去水放大碗...
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葱油酥饼的做法
  • 葱油酥饼的做法

  • 1、油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克、米油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克。面粉及盐糖放盆中,滚水冲入,用筷子搅拌使之散热,再加入冷水搅拌成团,和成光滑柔软的面团,盖湿布发半...
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简单的葱油拌面怎么做
  • 简单的葱油拌面怎么做

  • 《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目,节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧,偷偷告诉你们,小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单,最关键的就是要把葱油做好,这样面条才会好吃。今天小编就来教大家怎么做好...
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