![意式茄汁烩饭步骤 意式茄汁烩饭做法介绍]( "意式茄汁烩饭步骤 意式茄汁烩饭做法介绍")
- 1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱丁，炒至透明后倒入番茄继续翻炒。6、再撒少许黑胡椒粉和...
- 29072
![核桃芦笋意式烩饭的做法 意式芦笋烩饭如何做]( "核桃芦笋意式烩饭的做法 意式芦笋烩饭如何做")
- 1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。3、取一锅水，加少许盐，汆芦笋，沥干备用。4、烧热锅，炒香核桃，盛起备用。5、取一个锅，加入黄...
- 12598
![如何清洁意式咖啡机杯子]( "如何清洁意式咖啡机杯子")
- 1、冲泡头清洁：煮完咖啡，趁热将冲煮头清洗干净，清洗前最好将咖啡渣倒掉，把电源关闭。清洗时，可用湿布擦拭，如有顽固污渍，沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁：喝完咖啡，记得将咖啡壶清洗干净，清洗时，建议用热水先浸泡15分钟，然后再用湿布擦，最后用清水冲洗多遍，再放回原处。需注意的...
- 24807
![中国面食与意式面条最大的区别 面食都有哪些]( "中国面食与意式面条最大的区别 面食都有哪些")
- 1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面食与意式面条最大的区别之一在于意大利面条，包括带馅的...
- 29919
![怎样做可可意式脆饼好吃 可可意式脆饼怎么做]( "怎样做可可意式脆饼好吃 可可意式脆饼怎么做")
- 做法：1、低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均匀。2、鸡蛋、橄榄油混合均匀。3、倒入蔓越干和烤好的核桃仁，压拌均匀。4、面团整理成厚度约2厘米的长方形，放入铺了油纸的学厨烤盘。5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟左右。6、取出晾至温热后，用锯齿刀...
- 21738
![意式菠菜通心粉怎么做]( "意式菠菜通心粉怎么做")
- 1、将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分。2、菠菜丝放入沸水中烫一下，再捞出用冷水冲凉，沥干水分待用。3、中火烧热锅中的橄榄油，待烧至六成热时，将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香。4、随后倒入淡奶油、菠菜丝和芝士碎，用中火翻炒2分钟。5、最...
- 24704
![中国面食与意式面条最大的区别]( "中国面食与意式面条最大的区别")
- 1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面食与意式面条最大的区别之一在于意大利面条，包括带馅的...
- 15119
![美式还是意式苦]( "美式还是意式苦")
- 1、意式比美式苦。2、意式浓缩咖啡是指高压萃取出的、带有油脂的咖啡液，其口感醇厚、风味突出、酸苦感强烈，一般人很难接受。而美式咖啡是指在意式浓缩咖啡液的基础上，加水稀释得到的咖啡，相对于意式浓缩咖啡而言，其口感偏清淡，易于接受，因此意式更苦。...
- 14708
![意式浓缩和美式区别介绍 意式浓缩和美式区别]( "意式浓缩和美式区别介绍 意式浓缩和美式区别")
- 1、口味不同。在喝咖啡的时候，通常意式咖啡的口味会更加的纯正、浓郁，而美式咖啡相较则稍微简单一些，口感比较淡，一般咖啡店中不会出售这种咖啡。2、制作方法不同。意式咖啡在煮的时候使用非常烫但并非沸腾的水，再通过高压冲过研磨成很细的咖啡粉来冲泡出咖啡的，美式咖啡时使用...
- 13526
![怎样做可可意式脆饼好吃]( "怎样做可可意式脆饼好吃")
- 做法：1、低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均匀。2、鸡蛋、橄榄油混合均匀。3、倒入蔓越干和烤好的核桃仁，压拌均匀。4、面团整理成厚度约2厘米的长方形，放入铺了油纸的学厨烤盘。5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟左右。6、取出晾至温热后，用锯齿刀...
- 5062
![双份意式浓缩多少毫升]( "双份意式浓缩多少毫升")
- 双份意式浓缩25-30毫升，意式浓缩咖啡是一种口感强烈的咖啡类型。方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。...
- 16113
![怎么清洁意式咖啡机杯子]( "怎么清洁意式咖啡机杯子")
- 1、冲泡头清洁：煮完咖啡，趁热将冲煮头清洗干净，清洗前最好将咖啡渣倒掉，把电源关闭。清洗时，可用湿布擦拭，如有顽固污渍，沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁：喝完咖啡，记得将咖啡壶清洗干净，清洗时，建议用热水先浸泡15分钟，然后再用湿布擦，最后用清水冲洗多遍，再放回原处。需注意的...
- 12841
![意式芝士炸春卷简单制作步骤]( "意式芝士炸春卷简单制作步骤")
- 意式芝士炸春卷简单的做法如下：1、锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀；2、千层面饼，奶酪片放牛肉酱，卷起来，全部做好；3、起锅烧油，放入锅中，煎至金黄色熟透即可，好吃的意式春卷就做好了。...
- 26463
![美式咖啡和意式咖啡的区别]( "美式咖啡和意式咖啡的区别")
- 1、美式咖啡和意式咖啡的味道是有很大区别的，意式咖啡的味道比较浓厚、香醇，而美式咖啡的味道比较清淡，同时美式咖啡的颜色也比意式咖啡淡很多。2、美式咖啡和意式咖啡的制作方法也是不一样的，通常意式咖啡是使用意式咖啡机或者是摩卡壶制作出来的，而美式咖啡则一般是使用滴滤...
- 10614
![意式茄汁烩饭步骤]( "意式茄汁烩饭步骤")
- 1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱丁，炒至透明后倒入番茄继续翻炒。6、再撒少许黑胡椒粉和...
- 13247
![意式西瓜奶冻怎么做 意式西瓜奶冻的家常做法]( "意式西瓜奶冻怎么做 意式西瓜奶冻的家常做法")
- 1、西瓜2块，牛奶100毫升，吉利布丁2片，细砂糖适量。2、准备好各种食材，将西瓜切成块，放入果汁机中打成果汁。3、取一块吉利丁片，溶于凉水中，使其变得柔软。4、然后加热西瓜汁，将柔软的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，搅拌均匀，然后依次倒入模具中，放凉后，放置冰箱冷藏2小时，使其凝固...
- 21781
![如何制作意式马卡龙]( "如何制作意式马卡龙")
- 1、工具/原料：杏仁粉65g、糖粉65g、玫瑰花粉3g、蛋白25g、玫瑰色香油2g、蛋白60g、蛋白粉1.5g、白砂糖120g、水30g。2、先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中，然后加入玫瑰色香油和25g蛋白，用橡皮刮刀充分混合拌匀备用。3、将60g的蛋白放在容器中搅拌打发。4、将白...
- 11736
![星巴克有哪些好喝的——经典意式咖啡]( "星巴克有哪些好喝的——经典意式咖啡")
- 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，由JerryBaldwin、ZevSiegel和GordonBowker于1971年在美国西雅图联合创立。1987年，霍华德·舒尔茨筹资买下星巴克，推动了星巴克的转型；1992年6月，星巴克在美国上市；1999年，星巴克收购泰舒茶品牌。随着人们对生活品质的追求，闲散时光更愿意...
- 4112
![意式咖啡机操作步骤]( "意式咖啡机操作步骤")
- 1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。2、温杯，可用热水（不建议），可用温杯架。3、卸下把手，并清理干净。4、研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。5、落粉呈小山丘的形状。6、手指进行填平，得到一致的粉量，勿压、勿按。7、使用填压器进行填压，分为：轻压、...
- 27531
![意式咖啡机操作方法和流程]( "意式咖啡机操作方法和流程")
- 1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。2、温杯，可用热水（不建议），可用温杯架。3、卸下把手，并清理干净。4、研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。5、落粉呈小山丘的形状。6、手指进行填平，得到一致的粉量，勿压、勿按。7、使用填压器进行填压，分为：轻压、...
- 6806
![意式蒜辣面做法]( "意式蒜辣面做法")
- 1、材料：意大利面150公克，培根1片，蒜头3颗，红辣椒1根，巴西里末少许，盐适量，起司粉少许。2、在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入意大利面煮至9分熟后捞起备用。3、将培根切小片，蒜头切薄片，红辣椒去籽切圆片备用。4、热少许橄榄油，转小火爆香蒜片至金黄色，加入培根片煎至酥脆，再加入...
- 9459
![意式肉酱面的日常做法]( "意式肉酱面的日常做法")
- 1、洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末。2、炒锅中放适量油，放入蒜末炒香。3、放入洋葱碎炒香至洋葱透明。4、放入肉翻炒至变色。5、倒入番茄酱翻炒上色。6、倒入番茄丁翻炒2分钟左右，此时如果有意大利香料，可以洒一点，加入一点白糖。7、往锅中加入适量的水。8、大...
- 8433
![怎么做意式千层面]( "怎么做意式千层面")
- 1、食材：千层面皮若干、番茄2个、牛奶200g、洋葱半个、黄油5g、肉糜250g、面粉10g、意面酱300g、芝士若干。2、将洋葱切碎，下锅翻炒。3、倒入肉糜、西红柿和意面酱，煮开后收汁。4、另起锅倒入黄油化开，加入面粉搅拌。5、倒入牛奶搅拌至浓稠，撒盐。6、千层面放入锅中煮熟，备用。...
- 22221
![怎么在家做意式咖啡]( "怎么在家做意式咖啡")
- 1、必须要机器，意式机，意式磨。选好咖啡豆如果没有高质量的咖啡豆。2、首先，在意式滤压壶里加入一勺咖啡粉（由咖啡豆磨制而成，不是速溶咖啡），一个人7g。3、烧滚水，将滚水徐徐倒入，均匀冲击咖啡粉。一个人150ml-200ml滚水。然后静置3分钟，可以轻轻晃几次，也可以搅拌几次。与此同时，可...
- 17356
![如何烹饪意式香肠]( "如何烹饪意式香肠")
- 目录方法1：用炉灶烹饪意式香肠1、将大号不粘锅置于灶上，中火加热。2、加入香肠，然后等水烧开。3、移去锅盖。4、烹饪香肠至颜色转为金褐。方法2：用烤箱烹饪意式香肠1、将烤箱预热至200摄氏度。2、将香肠置于烤盘内。3、将香肠放入预热好的烤箱内烹饪。4、等香肠转为棕色后，将...
- 18300
生活全书馆
