![怎么炒好吃 卤好的猪肚怎样炒]( "怎么炒好吃 卤好的猪肚怎样炒")
- 1、卤猪肚，红椒准备。2、将卤猪肚切片，红椒切丝，青蒜切段。3、油热后，放入生姜，大蒜炒香，接着放入红椒丝。4、立刻放入卤猪肚翻炒，接着放入适量的盐。5、翻入青蒜翻炒，最后放入少量的料酒翻炒均匀即可。6、卤猪肚本是熟的，只要翻炒均匀即可。...
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![卤好的羊皮怎么做好吃 卤好的羊皮的做法介绍]( "卤好的羊皮怎么做好吃 卤好的羊皮的做法介绍")
- 1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。2、羊皮洗净，用凉水泡一个小时麻辣羊皮的做法。3、配菜切好备用麻辣羊皮的做法。4、用凉水煮20分钟，加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法。5、捞出羊皮，沥干水分...
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![卤好的鸭翅放冰箱为什么会变腥味]( "卤好的鸭翅放冰箱为什么会变腥味")
- 卤好的鸭翅放冰箱会变腥味的原因是存放时间过长，导致产生氧化作用。鸭翅中存在着蛋白质、脂肪等成分，这些成分对温度和空气的变化十分敏感。如果卤好的鸭翅存放在密闭的容器中，在冰箱里温度较低的环境下时间过长，鸭翅容易发生脂肪酸分解和氧化作用，产生不愉快的腥味。小编还为...
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![鸡爪卤好了应该泡多久合适]( "鸡爪卤好了应该泡多久合适")
- 鸡爪卤好了应该泡多久合适：答案是1-2小时。鸡爪卤好了泡1-2小时，使鸡爪充分入味即可。需要注意，烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好后不要浸泡太久，免得卤汤变稠，影响鸡爪的口感。另外，卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质，不能有水分混入防止变质。小编还为您整...
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![如何保存卤好的牛肉]( "如何保存卤好的牛肉")
- 1、将其用保鲜膜包裹起来，之后我们放在冰箱的保鲜里面，这个也是可以很好地保存下来的，往往至少可以保存一个星期以上；可以选择用自封袋装起来，然后用抽真空棒将里面的空气抽结束，之后就可以摆放在干燥的地方保存了，这样是可以保存很长时间的。2、将完好的卤牛肉放在地窖里面进行...
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![拌好的牛肉怎么保存 卤好的牛肉怎么保存介绍]( "拌好的牛肉怎么保存 卤好的牛肉怎么保存介绍")
- 1、首先想要保存卤牛肉的话，一般是可以将卤牛肉摆放在通风处干燥的地方，这样其实也就可以保存住卤牛肉了，只是这个时间相对来说会短一些，一般2-3天是完全可以保存下来的。2、其次还可以将其用保鲜膜包裹起来，放在冰箱的保鲜里面，这个也是可以很好的保存下来的，往往至少可以保存...
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![卤好的肉简单做法]( "卤好的肉简单做法")
- 1、食材：卤猪肉一盘、青瓜一根、青蒜苗100克、小米辣三个、蚝油一勺；2、先把卤好的猪肉切成薄片放在盘子里备用。3、再把青蒜苗摘掉老的死的，还有根，洗干净后再切成段。青瓜打皮切成片，小米辣去籽切碎。所有配料备齐。4、锅烧七成热放少量花生油，先把卤肉放下去小火煎出香味。5...
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![如何保存卤好的鸡爪]( "如何保存卤好的鸡爪")
- 1、卤制好的鸡爪可以用密封袋装起来，或者用保鲜膜包裹好，之后放进冰箱里冷藏保存。如果没有冰箱，可以放在阴凉的地方，注意不要放在高温环境下。2、一般情况下，卤制好的鸡爪放在冰箱里冷藏，大约能保存三天左右，但前提是要盖上一层保鲜膜，否则会串味，影响食用口感。鸡爪还可以放在冰...
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![卤好的鸡腿放冰箱可以放多久]( "卤好的鸡腿放冰箱可以放多久")
- 1、卤好的鸡腿放冰箱可以放三天，取出食用仍然有其鲜味。如果超过三天就有可能会变质变味，造成不能食用了。如果放冰箱冷冻，可以放一个月，几个月甚至一年以上，但取出食用时应作加热处理。否则食用了会拉肚。2、如果能能稳定保存在零下18℃以下，卤好的鸡腿放冰箱冷冻最长可存放1...
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![卤好的猪头肉如何做好吃 卤好的猪头肉怎么做好吃]( "卤好的猪头肉如何做好吃 卤好的猪头肉怎么做好吃")
- 1、先将买的卤猪头肉切成薄片，2、再将辣椒、生姜、蒜准备好，3、再将油倒进锅里，把生姜、蒜放锅里炒一下，4、再把卤猪头肉放进锅里炒，翻炒几下，加上少许清水，3分钟之后，再把辣椒放进肉里一起炒，5、大概7-8分钟之后，加上酱油、盐翻炒几遍，就可以出锅了。6、再用盘子装起来，又辣又香的卤...
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![牛肉怎么卤制更好吃 牛肉卤好后要泡多少时间]( "牛肉怎么卤制更好吃 牛肉卤好后要泡多少时间")
- 1、牛肉卤好后至少要泡两个小时。如果不着急食用，可以多泡一会，最好是过夜。卤肉放在卤水中浸泡的时间越长，其味道就越好。2、如果是用牛腱子肉做的卤肉，大约浸泡2个小时就能吃了，这时的卤肉口感是最好的。一般做卤牛肉都会选用牛腱子肉，因为这个部位的肉质比较紧实，富含肌肉纤...
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![卤好的肉怎么做卤肉饭]( "卤好的肉怎么做卤肉饭")
- 1、用料：卤五花肉300G、小杏鲍菇3个、口蘑5个（可有可无）、卤鸡蛋2个、东北大米香米、冰糖适量、胡椒粉适量、甜面酱1勺、卤水汁3大勺、生抽2勺、老抽1汤勺、蚝油1勺、芡汁适量、小葱适量。2、杏鲍菇、卤好的五花肉。3、全部切丁鸡蛋卤起来。4、少油少许冰糖五花肉丁翻炒片刻...
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![卤好的牛肉怎么做 怎么吃卤好的牛肉]( "卤好的牛肉怎么做 怎么吃卤好的牛肉")
- 1、准备配料：熟牛肉300克，老豆腐300克，香菜2棵，大葱一根，蒜瓣5个，姜一块，面酱两勺，胡椒粉适量，老抽少许，豆瓣酱一勺，生抽两勺，盐、味精、鸡粉各适量。2、熟牛肉逆着肉的纹路切成片（这样切出来的牛肉不塞牙口感好）。3、豆腐切成0.5cm厚4cm长的块状。4、大葱切葱丝，姜洗净后切姜丝，蒜瓣切蒜...
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![卤好的鸡腿放冰箱的时间]( "卤好的鸡腿放冰箱的时间")
- 1、卤好的鸡腿放冰箱可以放三天，取出食用仍然有其鲜味。如果超过三天就有可能会变质变味，造成不能食用了。如果放冰箱冷冻，可以放一个月，几个月甚至一年以上，但取出食用时应作加热处理。否则食用了会拉肚。2、如果能能稳定保存在零下18℃以下，卤好的鸡腿放冰箱冷冻最长可存放1...
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![卤好的羊皮怎么做好吃]( "卤好的羊皮怎么做好吃")
- 1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。2、羊皮洗净，用凉水泡一个小时麻辣羊皮的做法。3、配菜切好备用麻辣羊皮的做法。4、用凉水煮20分钟，加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法。5、捞出羊皮，沥干水分...
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![卤完的牛肉如何保存 牛肉卤好了怎么保存]( "卤完的牛肉如何保存 牛肉卤好了怎么保存")
- 1、如果卤牛肉比较多，那么我们一定要将它放到冷冻层，否则很容易使它变质或者是变味。如果我们不想将它放到冰箱里的冷冻层，那么我们也可以选择将它放入烤箱中制作成牛肉干，这样可以储存的更久，同时也会使它的口感更好。2、在制作牛肉干的时候，我们一定要注意，千万不要将它烤得时...
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![3斤牛肉卤好有多少]( "3斤牛肉卤好有多少")
- 3斤牛肉卤好有18两左右，一斤新鲜的牛肉，可以卤的酱牛肉大概是六七两左右。而若是一斤冰冻的牛肉（还包括了冰块重量），最多可卤出六两的牛肉，可能还会更少一些，一般是半斤左右。牛肉是指由成年牛身上提取下来并经过烹饪或加工处理后用于食用的肉类食品。在不同的文化和地区，人们将...
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![牛肉卤好了怎么保存]( "牛肉卤好了怎么保存")
- 1、如果卤牛肉比较多，那么我们一定要将它放到冷冻层，否则很容易使它变质或者是变味。如果我们不想将它放到冰箱里的冷冻层，那么我们也可以选择将它放入烤箱中制作成牛肉干，这样可以储存的更久，同时也会使它的口感更好。2、在制作牛肉干的时候，我们一定要注意，千万不要将它烤得时...
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![卤好的腊汁肉怎样保存]( "卤好的腊汁肉怎样保存")
- 1、腊汁肉在常温下保存能放多久要根据温度和季节判断。如果处于夏季，将未经过处理的生肉放在常温下保存，那么存放一天就会发生变质现象。2、冬季的话时间稍微长一些，大概可以保存2~3天。春秋季节也只可保存2天左右。...
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![卤好的牛肉怎么做]( "卤好的牛肉怎么做")
- 1、准备配料：熟牛肉300克，老豆腐300克，香菜2棵，大葱一根，蒜瓣5个，姜一块，面酱两勺，胡椒粉适量，老抽少许，豆瓣酱一勺，生抽两勺，盐、味精、鸡粉各适量。2、熟牛肉逆着肉的纹路切成片（这样切出来的牛肉不塞牙口感好）。3、豆腐切成0.5cm厚4cm长的块状。4、大葱切葱丝，姜洗净后切姜丝，蒜瓣切蒜...
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![卤好的肉加土豆怎么做]( "卤好的肉加土豆怎么做")
- 1、将土豆去皮、洗净后，切成片状。2、锅中烧油至温热，将土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量盐炒匀。3、盛出土豆片，将辣椒段和洋葱倒入锅中炒香。4、倒入切片的牛肉，炒热后倒入土豆片，加点生抽、味精、胡椒炒熟即可。...
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![卤好的牛肉怎么保存介绍 拌好的牛肉怎么保存]( "卤好的牛肉怎么保存介绍 拌好的牛肉怎么保存")
- 1、首先想要保存卤牛肉的话，一般是可以将卤牛肉摆放在通风处干燥的地方，这样其实也就可以保存住卤牛肉了，只是这个时间相对来说会短一些，一般2-3天是完全可以保存下来的。2、其次还可以将其用保鲜膜包裹起来，放在冰箱的保鲜里面，这个也是可以很好的保存下来的，往往至少可以保存...
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![卤好的猪蹄怎么做 如何做卤好的猪蹄]( "卤好的猪蹄怎么做 如何做卤好的猪蹄")
- 1、猪蹄去毛洗净，将其一分为二再切成块；2、锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开，开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用；3、取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加，锅洗净，加入火锅底料。因为底料中含有油份，所以不用在单独放炒菜油了；4、放入葱...
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![牛肉卤好后要泡多少时间]( "牛肉卤好后要泡多少时间")
- 1、牛肉卤好后至少要泡两个小时。如果不着急食用，可以多泡一会，最好是过夜。卤肉放在卤水中浸泡的时间越长，其味道就越好。2、如果是用牛腱子肉做的卤肉，大约浸泡2个小时就能吃了，这时的卤肉口感是最好的。一般做卤牛肉都会选用牛腱子肉，因为这个部位的肉质比较紧实，富含肌肉纤...
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![卤好的大骨头怎么保存 卤好的大骨头如何保存]( "卤好的大骨头怎么保存 卤好的大骨头如何保存")
- 1、先把熬好的大骨头汤放到冰箱冷藏冷冻,待凝结后,用汤勺把上边的漂油(凝结成的乳白色固态)撇掉。2、把剩余的一部分,引入造冰格内,使之冻结成块。3、随后再将“大骨汤冰块儿”取下,装进包装袋中,储存在冷藏室。随时使用随用。...
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