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关于东北的生活百科

酸菜汆白肉怎么做 东北酸菜汆白肉的做法
  • 酸菜汆白肉怎么做 东北酸菜汆白肉的做法

  • 1、主料;东北酸白菜300克,五花肉200克,粉丝1把;辅料;葱姜适量,八角2粒,盐4克,胡椒粉3克,鸡精2克。2、做法:(1)准备好酸白菜五花肉和粉丝。(2)把五花肉焯水。(3)放入汤锅烧开撇去血末,加入葱姜八角。(4)转小火煮至30分钟。(5)酸菜从中间片开,切成细丝备用。(6)五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾...
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东北电力大学是211的学校吗
  • 东北电力大学是211的学校吗

  • 1、东北电力大学不是211大学,也不是985大学。2、东北电力大学,简称东电(NEEPU),位于吉林省吉林市,是吉林省重点大学,入选教育部“卓越工程师教育培养计划”,首批“中西部高校基础能力建设工程”重点建设高校。3、学校是首批国家级工程实践教育中心建设单位,中国政府奖学金来华留学...
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东北盲流子什么意思
  • 东北盲流子什么意思

  • 最初的意思是指从农村中盲目流入城市的人,常被称作盲流人口;还有一种意思是指盲目入流的人。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,简称东北。东北的古称是营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。东北人类活动的遗址相当多,旧石器早期遗址遍布...
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制作东北鸡蛋焖子的方法
  • 制作东北鸡蛋焖子的方法

  • 1、用料:鸡蛋4个、红尖椒1个、尖椒1个、葱花少许、油1勺、东北大酱1勺、十三香少许。2、先打四个鸡蛋放入盘中。3、青辣椒切丁放入盘中。4、红辣椒切丁放入盘中。5、葱花放入盘中。6、东北大酱1勺放入盘中。7、酱油1勺放入盘中。8、大豆油1勺放入盘中。9、再放点十三香,然...
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东北砂锅酸菜怎么做
  • 东北砂锅酸菜怎么做

  • 1、酸菜、肉、葱姜切好备用。2、肥肉放炒锅里耗一下油,再把葱姜放到里面煸炒,放盐,放酸菜炒一下。3、砂锅放开水,将炒好的酸菜放到砂锅里,把肉放到里面,放一点酱油,这时候再把鸡精,味精都放进去。小火慢炖,大概30分钟左右就做好了。...
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如何制作东北三色芋圆
  • 如何制作东北三色芋圆

  • 1、分别将紫薯、芋头、南瓜切成小块蒸熟。2、再分别将紫薯、芋头、南瓜碾碎,可以用搅拌机搅碎,也可以用勺子碾碎。因为家里没有搅拌机,我就直接用勺子啦。3、可以根据自己的口味适量加点白糖或者蜂蜜,因为加了木薯粉之后糖分会降低。4、然后加木薯粉,记住加的时候一定要分次,不...
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排骨炖酸菜的做法东北
  • 排骨炖酸菜的做法东北

  • 1、主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料:葱、姜调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水...
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东北炒豆芽做法分享
  • 东北炒豆芽做法分享

  • 1、原料:一斤豆芽、二两韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克盐、5克鸡精。2、豆芽这样做,拿肉都不换,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出,并起锅烧油。葱姜蒜干辣椒爆香,倒入豆干儿。翻炒一分钟再倒入洗好的豆芽,加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精炒至豆芽断生。3、放入韭菜,大火翻...
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东北特产有哪些可以带走的
  • 东北特产有哪些可以带走的

  • 1、榛子东北盛产的榛子果仁洁白饱满,味道也十分香浓美味。并且,榛子营养也十分的丰富。2、茧蛹茧蛹是东北的一大特色美食,它分为黑色和褐色两种,黑色的皮较厚、黄色的皮较薄,吃起来很香很脆。3、哈尔滨红肠哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色,用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜...
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东北10月份旅游攻略
  • 东北10月份旅游攻略

  • 1、丹东天桥沟。枫叶是秋天最美的装束,它以绚丽夺目的色彩,将山川渲染成为美丽绝伦的艺术品。在辽宁省丹东市宽甸满族自治县天桥沟,这个曾被《中国旅行家》杂志评选为“中国枫叶最红最艳的地方”,就能够欣赏到“层林尽染,五彩花山”的醉人景致。走进天桥沟森林公园深处,秋风染...
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东北冬天防滑链需要备么
  • 东北冬天防滑链需要备么

  • 1、关键是看路况和车型。市区行驶,雪地胎就可以。2、轿车首选雪地胎,可以相对较高速的行驶,如果全部冰雪路面,比如野外或者山区还可以用钉子胎。3、货车用防滑链。而且由于防滑链装卸麻烦,滚动噪音大,磨轮毂,吃劲的时候容易甩飞,所以使用人群范围小。...
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如何制作东北蒜苗炒香菇
  • 如何制作东北蒜苗炒香菇

  • 1、材料:6朵香菇、300g蒜苗、适量油、5g盐、少许红椒丁、适量水。2、将蒜苗洗干净,香菇一分为四。3、蒜苗斜切成段,红椒切成小丁。4、炒锅放适量的油,六成热时放入蒜苗炒香。5、倒入香菇翻炒。6、添少许的水,焖烧至香菇变软出水。7、放入盐,翻炒均匀即可出锅,然后撒上红椒丁。...
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东北拉皮的做法 自制东北拉皮怎么做
  • 东北拉皮的做法 自制东北拉皮怎么做

  • 1、主要食材:猪绞肉、拉皮、黄瓜、胡萝卜、青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐。2、将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀,略有粘稠感即可。3、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子里,晃匀。粉浆的量要掌握好,粉浆的薄厚要均匀,以能盖住盆地为佳,但不可...
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东北储存白菜的方法
  • 东北储存白菜的方法

  • 1、一般晒完太阳把表层晒干就可以了。2、在东北部,你会看到路边有一片片绿色,不是树叶再次变绿,而是人们在那里烘干菜。每年的这个时候,东北人开始储备蔬菜。大白菜车被买回家储存。在上个世纪,这样的囤积是必要的,但是在目前的条件下,人们不需要囤积蔬菜,而且冬天仍然有许多绿叶...
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怎样挑选正宗东北羊
  • 怎样挑选正宗东北羊

  • 1、看颜色。假羊肉卷颜色基本上呈鲜红色或血红色,而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。添加猪肉的羊肉用刀切开后颜色深浅不一,而添加鸭肉的羊肉切开后毛孔明显。所以我们根据颜色也能判断出真假羊肉。2、看纹理。假的羊肉纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状,真的纹理细腻,外面一般有一层...
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东北酸菜火锅做法
  • 东北酸菜火锅做法

  • 1、准备食材:酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、...
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东北冬天种植大蒜行不行
  • 东北冬天种植大蒜行不行

  • 1、东北冬天种植大蒜不行,东北栽培大蒜的最佳时间是清明前后。2、春季一般是三月至五月份的时候种合适。秋季在秋分前后。3、东北种大蒜一般为秋冬季种下,经过一个寒冬,来年春天6月份收获。东北最驰名的开原大蒜因气候的独特性、肥沃的黑土地,生长的大蒜皮色红紫,辛辣味浓,具有...
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东北什么时候种土豆
  • 东北什么时候种土豆

  • 1、东北土豆一般在4-5月种植,由于当地的气候寒冷,种植时间不能太早,不然低温会导致它被冻伤,影响其成活率,而且一年只能种植一季。2、在北方的其它地区,种植多分为春播和秋播,春播在2-3月份,秋播在8月份。南方地区可以在1-2月春播,到了9月进行秋播。...
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你用防滑链吗 东北冬天防滑链需要备么
  • 你用防滑链吗 东北冬天防滑链需要备么

  • 1、关键是看路况和车型。市区行驶,雪地胎就可以。2、轿车首选雪地胎,可以相对较高速的行驶,如果全部冰雪路面,比如野外或者山区还可以用钉子胎。3、货车用防滑链。而且由于防滑链装卸麻烦,滚动噪音大,磨轮毂,吃劲的时候容易甩飞,所以使用人群范围小。...
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东北冬至可以吃什么 东北冬至吃什么
  • 东北冬至可以吃什么 东北冬至吃什么

  • 1、羊肉汤。老人常说“冬至进补,来年就能打虎”,我们常常会在冬至吃一些滋补的食物或药膳。羊肉汤就是个不错的选择,炖煮成汤,适量加入当归、山药等食材不仅能够御寒,还能增强体质哦。2、饺子。在我国北方大多数地方就有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令...
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东北名菜及做法有哪些
  • 东北名菜及做法有哪些

  • 1、东北菜是中国特色菜系之一,因东北地区独特的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。东北名菜有小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、锅包肉、猪肉炖粉条、农家铁锅炖鱼、熘腰花、酱牛肉、葱烧木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地三鲜、排骨炖油...
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东北的白菜叶包饭怎么做
  • 东北的白菜叶包饭怎么做

  • 材料:大白菜、米饭、火腿丁、青椒丁、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉,方法:1、白菜洗净切去后面较厚的部分;2、白菜叶部分放沸水中焯至五分熟,取出放凉水中过一下;3、熟米饭、火腿丁、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉拌匀;4、取一团米饭用白菜叶包好放入盘中;5、隔水上锅蒸六分...
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东北秋冬季喝什么茶好
  • 东北秋冬季喝什么茶好

  • 1、冬天多喝红茶。红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病...
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东北人最爱哪种衣服 东北人的穿着有什么特点
  • 东北人最爱哪种衣服 东北人的穿着有什么特点

  • 1、冬天人们出门时要穿上皮衣,带上皮帽、手套、耳罩。2、东北年轻女性都很时尚,不分年龄都很会打扮。3、东北人特别是女性尤其喜欢穿貂皮衣服,东北人对貂可谓情有独钟,每到冬天,东北的大街小巷,到处都可以看到穿貂的女人。她们对貂的热爱可谓是深入骨髓。...
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东北炸串怎么做
  • 东北炸串怎么做

  • 1、准备好穿串需要的竹签,放进开水锅中煮上2分钟,给竹签消消毒,然后取出控干水分,放在一旁备用。2、准备一些自己爱吃的食材,喜欢吃什么就准备些什么食材就可以了,比如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷金针菇、五花肉、土豆片、烤肠、鱼豆腐、韭菜等都可以,将各种食材都处理好...
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