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关于月饼的生活百科

大月饼怎么做好吃

  • 大月饼怎么做好吃

  • 1、做法一：准备用料。水80克小苏打4克、绵白糖80、玉米油150克、蜂蜜50克、中筋面粉500克、黑芝麻花生核桃馅360克。准备好黑芝麻花生核桃馅，每一个15克；找一个干净的盆，先放4克小苏打再加80克矿泉水搅拌融化；加入玉米油、绵白糖、蜂蜜，搅拌均匀使之乳化；加入500克面粉，用手抓或...
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中秋节吃月饼作文范文欣赏 中秋节吃月饼作文

  • 中秋节吃月饼作文范文欣赏 中秋节吃月饼作文

  • 1、今天，是一年一度的中秋节。我可开心了，能和家人一起吃月饼、赏月，是多么期待啊！2、大约晚上七点钟，月亮出来了，我说：“妈妈，我们把月饼拿出来，一边赏月一边吃月饼吧！”3、妈妈从厨房拿出了各种口味的月饼，红豆味，海苔味，百果味……我嗅嗅这个这个月饼，有嗅嗅那个月饼，最后我指着一个...
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月饼的英语是什么 月饼英语怎么说

  • 月饼的英语是什么 月饼英语怎么说

  • 1、月饼的英文为：mooncake，读音：英[mu:nkeik]美[munkek]。2、Weeatstarfruitandmooncakeduringthemid-autumnfestival。在中秋节，我们会吃月饼和杨桃。3、Theholidaycharacteristiciseatsthemooncakeandraisesthelantern。这个节日的特点是吃月饼，提高了灯。4、Ilikethemoonca...
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形容月饼好吃的句子

  • 形容月饼好吃的句子

  • 1、五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，闻一闻都流口水，恨不得一口吞下去。2、馅甜而不腻，表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的，看着都会让你垂涎欲滴。3、里面的饼馅，五颜六色，煞是好看，饼馅的配料为桂花、松仁以及红色的绿色的果脯丝等。外面的面...
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自制月饼的保存方法 自制月饼保存方法

  • 自制月饼的保存方法 自制月饼保存方法

  • 1、将月饼用真空袋包装好，放置冰箱内即可，可保存1个月左右。2、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。3、一般月饼皮软、水分大、易变质，将月饼包装好一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，即可保证它的口味。...
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五仁月饼的做法

  • 五仁月饼的做法

  • 1、材料、五仁月饼、饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙（无可省）、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁[1]40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖1...
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月饼做法简述 怎么做月饼

  • 月饼做法简述 怎么做月饼

  • 1、准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。2、筛入面粉280克。3、和成面团，盖保鲜膜醒3个小时。4、再准备红豆沙三十克，冰箱冷冻半小时。5、把醒好的面团分成20克每个的小记子。6、包入豆沙馅。7、模具撒淀粉，放入月饼压出花形。8、电饼铛预热5分钟，放吸...
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月饼种类及口味有哪些

  • 月饼种类及口味有哪些

  • 1、广式月饼：广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多、香甜。按馅分类又可分为：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。2、苏式月饼：苏式月饼的主要特点是松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以...
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中秋节吃月饼作文范文欣赏

  • 中秋节吃月饼作文范文欣赏

  • 1、今天，是一年一度的中秋节。我可开心了，能和家人一起吃月饼、赏月，是多么期待啊！2、大约晚上七点钟，月亮出来了，我说：“妈妈，我们把月饼拿出来，一边赏月一边吃月饼吧！”3、妈妈从厨房拿出了各种口味的月饼，红豆味，海苔味，百果味……我嗅嗅这个这个月饼，有嗅嗅那个月饼，最后我指着一个...
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冰皮月饼怎么保存不变硬

  • 冰皮月饼怎么保存不变硬

  • 1、冰皮月饼主要是由糯米粉制成的，冷却后，糯米中支链淀粉和直链淀粉一样可能会回生，从而不容易被消化酶所消化，是由一种变硬的情况。因此一般来说，冰皮月饼买回家后，需要在一定时间内吃完，平常可以将冰皮月饼置于冰箱保存，吃之前半小时拿出来室温回温即可。2、冰皮月饼是众多月饼...
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巧克力椰蓉月饼怎么做

  • 巧克力椰蓉月饼怎么做

  • 1、食材：巧克力酱88克、低筋面粉100克、玉米油30克、可可粉3克。2、馅料：黄油25克、白糖25克、淡奶油20克、牛奶15克、椰蓉60克、奶粉10克。3、黄油25克、白糖25克、奶粉10克、淡奶油20克、牛奶15克拌匀。4、加入椰蓉60克拌匀后冷藏30分钟以上，让椰蓉吸足水分。5、椰蓉馅分...
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吃月饼不会长肉的方法 月饼怎么吃不会长肉

  • 吃月饼不会长肉的方法 月饼怎么吃不会长肉

  • 1、月饼的种类和口味非常丰富，但其实不管哪种月饼热量都是非常高的，尤其是酥皮月饼、鲜肉月饼这类，所以如果是在减肥期间的话，每天吃月饼的数量最好不要超过一个。事实上如果是想要减肥，对于月饼这种高热量食物当然是吃的越少越好，但是既然是中秋节有着吃月饼的传统习俗，偶尔嘴...
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月饼的宣传语

  • 月饼的宣传语

  • 月饼的宣传语：月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福；送爱人礼盒推荐——海上生明月，天涯共此时；一份天伦礼盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感动。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月在我国是...
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怎么选月饼

  • 怎么选月饼

  • 1、从正规的渠道挑选月饼。现在买月饼的渠道太多了，可以到实体店购买，也可以在网上购买，但如果想买到正品月饼，我们应该从正规的渠道购买。2、生产日期。针对于食品来说，生产日期尤其重要，因为它的生产日期意味着月饼新不新鲜，而且会影响我们的健康。3、验证真伪。接着我们一定...
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哈根达斯月饼是冷藏还是冷冻

  • 哈根达斯月饼是冷藏还是冷冻

  • 1、建议品尝哈根达斯月饼最后一次性吃完。如果实在是吃不完，可以保存在冰箱冷冻室，再次食用的时候无需解冻，直接就可以食用了。2、冰淇淋月饼在常温下只能保存两个小时。购买了冰淇淋月饼后，在携带其回家的过程也要保证其在低温的状态下，（哈根达斯给顾客准备了干冰，从店里带回家...
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鲜肉月饼烤箱如何加热 鲜肉月饼烤箱怎么加热

  • 鲜肉月饼烤箱如何加热 鲜肉月饼烤箱怎么加热

  • 1、鲜肉月饼用烤箱二次加热，只需要放进烤箱里面，加热30秒或1分钟左右就可以了，加热时间不宜过长。家家户户都有这个做饭的好帮手电饭锅，所以在煮饭的时候把几个月饼放在蒸笼里焖几分钟也可以吃了。2、但是平底锅加热鲜肉月饼也是比较方便的，为了更快的加热鲜肉月饼，可以切成小...
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喜欢试做一道吃吃看看 广式月饼的做法

  • 喜欢试做一道吃吃看看 广式月饼的做法

  • 1、将糖浆、油、碱水混合，搅拌均匀。将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉混合，用面粉筛筛细。2、将其中2/5混合粉末倒入糖浆融合液中，并充分搅拌后饧30分钟。3、加入剩余的面粉搅拌，再饧40分钟。然后把饧好的面团均匀分成8个小团，擀皮，再包入豆沙馅。4、用模具压花，在月饼表面喷上水，放...
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普通月饼皮最简单制作方法 普通月饼皮最简单做法

  • 普通月饼皮最简单制作方法 普通月饼皮最简单做法

  • 1、工具/原料：澄粉25克、粘米粉40克、糖粉20克、糯米粉40克、玉米油5克、纯牛奶180克、糕粉50克。2、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。3、倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜，防止蒸的过程中太多热水流进面糊里，如果面糊水分太多，冰皮会很粘。4、烧开一锅水，把冰皮面...
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赏月吃月饼是什么节日

  • 赏月吃月饼是什么节日

  • 1、吃月饼的节日是中秋节。2、吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出...
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没有烤箱怎么自制月饼

  • 没有烤箱怎么自制月饼

  • 1、食材;面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。2、工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，放入...
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中秋节吃月饼的传说

  • 中秋节吃月饼的传说

  • 1、传说一：从历史记载来看，首1653次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓...
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月饼皮的做法

  • 月饼皮的做法

  • 1、准备好以上要做月饼皮的所有材料，取3个鸡蛋打入盆中；2、再加入转化糖浆和油；3、将以后材料混合揉成下图状态的面团盖上保鲜膜醒30分钟即可；4、将醒好的面团揉成下图状态，均分成30份；5、再将面团揉成30个球状面团形状备用；6、将球状面团压平包入月饼馅使用。...
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详解美味五仁月饼馅的做法 五仁月饼馅料怎么做

  • 详解美味五仁月饼馅的做法 五仁月饼馅料怎么做

  • 1、将花生仁和核桃仁放入烤箱中层，上下火，120度，烤十分钟左右就酥脆了。2、将白芝麻和黑芝麻炒熟。3、将面粉和糯米粉小火炒熟。4、将烤脆的花生仁、核桃仁和杏仁装入密封袋，用擀面杖擀成碎瓣。5、将玉米油烧热后冷却，凉后加入水再次烧开，加入冰糖至溶化，加入麦芽糖拌匀，然后加入...
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吃了很多月饼怎么补救

  • 吃了很多月饼怎么补救

  • 1、加强运动：如果月饼不小心吃太多的话，建议要适当的加强运动，可以通过运动的方式将摄入的热量消耗出来，这样能预防长胖，同时还能维持身体健康。2、吃助消化食物：吃完月饼之后可以适量吃一点助消化的食物，例如山楂、酸奶等，这样能加速肠胃内月饼的消化吸收，能预防消化不良情况发生...
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油炸月饼的做法 油炸月饼的做法及配方

  • 油炸月饼的做法 油炸月饼的做法及配方

  • 1、主料：中秋月饼4个；辅料：油适量；2、做好的月饼备用；3、月饼放进空气炸锅；4、上边匀称地刷油，四周和地底都刷好，放进炸锅。6、200度炸10分钟。7、時间到就可以起锅喽。8、热烘烘的，美味哦。...
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