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关于水煮的生活百科

怎么做水煮肉片 水煮肉片的家常做法步骤
  • 怎么做水煮肉片 水煮肉片的家常做法步骤

  • 1、主料:猪里脊肉(150克)。2、辅料:白菜(50克)。3、调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克)、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)。4、将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、...
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丝瓜水煮麻辣鱼的做法 丝瓜水煮麻辣鱼的家常做法
  • 丝瓜水煮麻辣鱼的做法 丝瓜水煮麻辣鱼的家常做法

  • 1、食材:胖头鱼一条,豆花500克,郫县豆瓣酱2勺,花椒15克,大蒜4瓣,料酒3勺,泡椒一块,生粉1勺,蚝油2勺,花椒粉2勺,干辣椒15克,小葱3根,泡椒20克,鸡粉1勺,胡椒粉1勺,辣椒粉2勺,菜籽油适量,盐适量。2、胖头鱼一条,去鳞去内脏洗净沥干。3、从尾部开始起刀剔下鱼肉。4、剔下的鱼骨部分剁断。5、将鱼...
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刺老芽用水煮多久
  • 刺老芽用水煮多久

  • 1、刺老芽洗净放到水里,等水开之后再煮5分钟左右就可以了,煮制的时间最好不要太长,否则会导致直接煮烂,营养流失严重,口感也会变差。2、接着将煮熟的刺老芽放到清水中冲洗干净,一定要多洗几次,直到水变清澈为止,否则吃的时候味道会较为苦涩,接着将刺老芽撕成小段,准备好蘸料,蘸料可...
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水煮毛肚的做法大全 煮毛肚的方法
  • 水煮毛肚的做法大全 煮毛肚的方法

  • 1、毛肚洗净切片。莴笋、芹菜、胡萝卜、杏鲍菇切条状。2、花椒和干辣椒用小火煸炒至微微焦黄,捞出,剁碎。备用。3、煎烤机接通电源,倒入油,烧热,放入莴笋、杏鲍菇、胡萝卜、芹菜炒出香味变软。4、将炒好的菜垫在锅底。5、在锅中继续倒入油,烧热,放入姜蒜末、郫县豆瓣酱,煸炒出红...
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水煮青虾的做法介绍
  • 水煮青虾的做法介绍

  • 1、主料:青虾500克,调料:盐4克、姜10克、醋适量。2、虾洗净备用;3、水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;4、放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;5、只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。...
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麦芽水回奶怎么煮 回奶麦芽水煮法的介绍
  • 麦芽水回奶怎么煮 回奶麦芽水煮法的介绍

  • 1、准备一些炒麦芽,一般药房都有卖的。2、把麦芽装进碗中,先用水浸泡几分钟。3、锅中加入清水,倒入浸泡好的麦芽,放锅中煮15分钟就可以了。4、煮好后过滤汁就可以喝了。5、注意事项:饮食不要吃有助生奶的营养物质和肉类,而应该以清淡饮食为主。...
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玻璃奶瓶能不能用开水煮 玻璃奶瓶能用开水煮吗
  • 玻璃奶瓶能不能用开水煮 玻璃奶瓶能用开水煮吗

  • 1、现在的玻璃奶瓶大多都是耐高温的,是可以通过开水煮沸消毒的。在给孩子喂奶以后,一定要将奶瓶中残留的奶液全部清除干净,并使用流动的水彻底清洗奶瓶以及奶嘴,避免有乳汁残留。2、清洗干净以后,将奶瓶放在通风的地方晾干。每天晚上临睡之前,可以将奶瓶放在备好的消毒锅中煮沸...
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水煮面条最简单的做法简述
  • 水煮面条最简单的做法简述

  • 1、首先煮面条用的汤。2、瘦肉,淖水去味后,切成薄片,加入生粉和调料腌制20分钟。3、胡萝卜,去除外皮切成细粒(或细条),备用。4、牡蛎干,温水泡发,切成细丝;备用。小葱切成碎粒,备用。5、瓦煲放入适量的水,大火烧开;分别加入上面备好的食材:牡蛎、胡萝卜、瘦肉片;这汤加的调料味道要重些...
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做水煮肉片的步骤
  • 做水煮肉片的步骤

  • 1、购买新鲜瘦肉,切片用生粉、生抽拌匀腌一会:锅洗净加油烧热,加入花椒爆香,花椒爆香后再去掉花椒,留爆香的油在锅底:再加入生姜、辣椒、大蒜用小火爆香。2、再加入生抽、醋和水煮开,然后再加入鸡精、少许盐等调料,接着加入豆牙和海带或其它底料继续煮,待感觉底料煮熟后用大碗盛出...
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水煮鸡蛋的正确方法是什么
  • 水煮鸡蛋的正确方法是什么

  • 1、清洗鸡蛋:鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个,吃多少就清洗多少个鸡蛋,因为鸡蛋用水清洗过后放不住。2、用清水浸泡鸡蛋:准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右,这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间,而且煮...
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醪糟汤圆是用冷水煮吗
  • 醪糟汤圆是用冷水煮吗

  • 1、醪糟是冷水下锅。醪糟也就是米酒、甜酒,这种食物是用糯米酿造的,是汉族的传统特产。醪糟可以搭配汤圆其吃,口感十分美味。2、制作的时候需要将醪糟放入汤锅中,接着加入姜丝,煮三、四分钟,盛放在碗中。然后在锅中加入水,煮汤圆,煮好的汤圆再放入煮好的醪糟中,这样就可以直接吃了...
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不用水煮红枣如何去皮
  • 不用水煮红枣如何去皮

  • 1、用水泡开后碾压。一般红枣去皮的时候,如果是干红枣,表皮是凹凸不平的,因此就需要用水泡开,如果不能煮红枣,可以用水泡一段时间也是可以的。只要红枣吸收了足够的水分能够膨胀起来就可以去皮了,用冷水浸泡的时间可能需要久一点。将红枣放入水中浸泡2小时左右,等到红枣膨胀后,可...
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水煮五香花生米的做法
  • 水煮五香花生米的做法

  • 1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。其实,这里的配料和水,都没有固定的比例。味重的,就多放些...
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温水煮青蛙寓意介绍 温水煮青蛙下一句是啥
  • 温水煮青蛙寓意介绍 温水煮青蛙下一句是啥

  • 1、温水煮青蛙的下一句:后知后觉、看你能跳多久、不冷不热、慢慢加热、快死了而不自知。2、“温水煮蛙”道出了从量变到质变的原理,说明的是由于对渐变的适应性和习惯性,失去戒备而招灾的道理。突如其来的大敌当前往往让人做出意想不到的防御效果,然而面对安逸满意的环境往往...
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松树皮怎么用 松树皮开水煮了能直接用吗
  • 松树皮怎么用 松树皮开水煮了能直接用吗

  • 1、松树皮煮过之后可以直接用。松树皮是可以在被熬煮之后直接埋入盆中的,只不过我们需要等它的温度降下来一点才行。在使用松树皮之前用开水熬煮它主要是为了杀死松树皮表面的细菌、病菌,以免它们对花卉造成伤害。2、等松树皮煮好、冷却好以后,取少量垫在盆地然后将我们种植...
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简单又美味的哦 水煮花生米的做法
  • 简单又美味的哦 水煮花生米的做法

  • 1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2.中火烧开,小火慢煮;3.20分钟后加入盐再煮10分钟;4.最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5.盛起装盘,当零食下啤酒都行。...
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健身水煮西兰花如何煮 健身水煮西兰花怎么煮
  • 健身水煮西兰花如何煮 健身水煮西兰花怎么煮

  • 1、黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。2、西兰花先冲洗干净表面,然后掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟取出皱褶里的脏污。3、西兰花和黑木耳捞出控水,用厨房用纸或是干净的毛巾吸干表面的水分。4、食材放入碗中加玉米淀粉用筷...
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水煮虾的烹饪方法
  • 水煮虾的烹饪方法

  • 1、材料:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒...
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做法步骤详解 怎样做水煮肉片
  • 做法步骤详解 怎样做水煮肉片

  • 1、首先,将肉切成片,油菜切成段,锅中倒油,放入葱丝,辣椒,麻椒爆香。2、放入油菜,白菜翻炒,加入水,放入火锅底料,加盐,鸡精。3、烧开后将油菜,白菜捞入碗中,锅中下入肉,煮熟后盛入装菜的碗中即可。...
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好吃的水煮面条做法 白水煮面条怎么做好吃
  • 好吃的水煮面条做法 白水煮面条怎么做好吃

  • 1、原料:葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量。2、制作流程:先将油放入锅中微热。待油七分热时加入姜片、葱花,并放入适当食盐翻炒。当葱花微黄时加入水。待水沸腾,磕入鸡蛋,当鸡蛋五成熟时加入面条。出锅时点上几滴香油。...
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白水煮鸡腿怎么做 白水煮鸡腿做法
  • 白水煮鸡腿怎么做 白水煮鸡腿做法

  • 1、食材:鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。2、洗净鸡腿,控干水分备用。3、鸡腿冷水下锅,放入小葱、姜片。4、加入少许食用盐。5、在加入2勺酱油。6、盖上锅盖,大火煮开。7、最后转小火闷煮20分钟即可出锅。...
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海螺清蒸还是水煮
  • 海螺清蒸还是水煮

  • 1、一般来说,清蒸可以减少海螺营养的流失,肉质比较软嫩,比较好地保留了海鲜的鲜味,常在蒸好之后加入蒜蓉、柠檬汁等调味,颇受欢迎。2、而水煮的海螺肉质更加紧实鲜嫩,而且更能杀死海螺中的寄生虫,食用起来更加放心。为了入味常在水煮的时候放入些盐、生姜等去腥调味,出锅以后还可...
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开水煮鸡蛋要煮几分钟才能吃 开水煮鸡蛋几分钟
  • 开水煮鸡蛋要煮几分钟才能吃 开水煮鸡蛋几分钟

  • 1、开水煮鸡蛋的时间比冷水的时间要短一些。冷水煮鸡蛋时间要5-10分钟,而开水煮的话只要3-5分钟,如果有些人心理觉得时间不够的话,可以适当的增加煮鸡蛋的时间,但是不可以煮太长时间。2、用室温蛋,煮蛋器里放水,六分钟溏心,7分钟出沙,八分钟全熟。冰箱里拿出来要温一下,否则容易爆...
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刚包好的粽子水煮 刚包好的粽子是蒸还是煮
  • 刚包好的粽子水煮 刚包好的粽子是蒸还是煮

  • 1、刚包好的粽子水煮,当选择用高压锅煮粽子时,通常需要45-60分钟,在用普通锅子煮粽子是,基本是需要2-3个小时的。2、粽子,主要是由糯米为原材料烹制而成的一种食物。从口味上来说,粽子主要包括咸蛋黄味、花生味、猪肉脯味粽子等。在储存上,要放到阴凉透风处储存。...
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煮鸡蛋适合用什么水煮
  • 煮鸡蛋适合用什么水煮

  • 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物,可以补充人体蛋白质。而鸡蛋的做法也有很多,如蒸鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等,还有一种就是常见的水煮蛋。那你知道煮鸡蛋用开水还是冷水呢?煮鸡蛋用冷水。煮鸡蛋最好是冷水下锅,这样鸡蛋蛋壳就不容易破裂,水开了之后再煮3分钟...
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