![茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗]( "茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗")
- 1、茼蒿跟蒿子杆是同一种蔬菜。2、茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物，其中茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较多见，而蒿子杆是小叶茼蒿，一般在北方比较多见。其实两者指的就是同一个品种的蔬菜，只是因为生长地理环境不同，所以在外观上也会有少许的差异，但其实两者所含...
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![蒿子粑粑的蒿子长什么样]( "蒿子粑粑的蒿子长什么样")
- 1、青蒿(Artemisiacarvifolia)，又名嫩青蒿、青蒿梗、黄花蒿、方溃、青蒿更、蒿子、臭青蒿、香青蒿，为菊科植物黄蒿的干燥地上部分的地上部分。2、为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有香气。茎直立呈圆柱形，多分枝，表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线，质略硬，易折断，断面中部有髓;叶互生，暗...
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![蒿子粑粑是哪里的特产 蒿子粑粑是什么地方的特产]( "蒿子粑粑是哪里的特产 蒿子粑粑是什么地方的特产")
- 1、蒿子粑粑主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区，是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点。2、蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、籼米粉）、腊肉、蒿叶（白蒿、牡蒿）。蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软，口味...
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![蒿子粑粑热量高吗]( "蒿子粑粑热量高吗")
- 1、每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量，因此，蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。2、蒿子粑粑一般在春天，也就是清明节前后食用，如果最近在减肥的话，建议少吃一些蒿子粑粑，或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取，同时多运动，这样可以有效的控制体重。...
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![湖南蒿子粑粑用什么蒿]( "湖南蒿子粑粑用什么蒿")
- 1、在湖南益阳、湘西一带制作的蒿子粑粑一般用的是蒿草，蒿草要比艾草的高度要低一些，主干也比较细小，茎部呈暗红色，长势最好的蒿草，只有10厘米左右。2、蒿子一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只、葱一小把、水适量、食用油适量3、采摘回来的蒿子用锅烧开水焯一...
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![哪些人不能吃蒿子粑粑]( "哪些人不能吃蒿子粑粑")
- 1、一般人群皆可适量食用，肠胃不好的人群少食。2、蒿子粑粑的主要材料是白蒿、粳米粉、糯米粉，从成分上来说是高淀粉、高纤维素的食物，一般人皆可适量食用，但是肠胃不好的人，推荐食用流质或者半流质、软食，这样最养胃，蒿子粑粑进入肠道后不好消化，肠胃不好的人最好少食。...
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![蒿子可以吃吗]( "蒿子可以吃吗")
- 1、蒿子的种类有7种左右，常见的有蒌蒿、艾蒿、黄花蒿、茵陈蒿和蒙古蒿，这些都是菊科蒿属的植物。2、还有一些比如茼蒿和南茼蒿，它们虽然属于茼蒿属，但是也被称作蒿子。大多数的蒿子都可食用，不过株龄较大的口感不佳。...
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![蒿子怎么炒好吃]( "蒿子怎么炒好吃")
- 1、原料：茼蒿约500克，盐适量，食用油适量，蒜末适量，味精适量，鸡精适量，酱油适量，水淀粉适量。2、将茼蒿洗净去老根，将茼蒿切成段，锅中烧水，加入盐和食用油，水开后放入茼蒿（先根后叶），煮至翠绿后盛出控水。3、锅中烧油，油热下入蒜末炒出香味，再放入茼蒿，翻炒均匀加入盐，鸡精，味精，酱油。4、翻炒...
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![如何做煎蒿子粑粑]( "如何做煎蒿子粑粑")
- 1、主料：蒿子粑粑4个、白芝麻适量、粗粒白砂糖少许。2、锅中不加油，放入白芝麻，以小火炒。3、炒到白芝麻微微发黄，有香味溢出，关火，加入白砂糖拌匀，盛出待用。4、另起锅，加少许油，烧热后，放入粑粑。5、小火煎至一面金黄，翻面。6、煎至粑粑膨大起来，关火。7、撒上适量炒好的芝麻糖即可...
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![怎样做咸肉蒿子粑粑]( "怎样做咸肉蒿子粑粑")
- 1、咸肉100克，野蒿子适量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，盐少许，鸡精1勺。2、将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。3、然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒，香了之后把其他菜放进去。再放入盐，鸡精。4、揉面。把炒好的菜倒进去面里面。揉呀揉。先用筷子...
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![怎么做蒿子杆炒肉丝 蒿子杆炒肉丝怎么做]( "怎么做蒿子杆炒肉丝 蒿子杆炒肉丝怎么做")
- 1、主料：茼蒿300g。2、调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。3、茼蒿洗净。4、茼蒿切段大约3厘米左右。5、精肉切丝。6、锅内加油。7、待油热加入肉丝翻炒随后加入葱花。8、加花椒面。9、加入酱油。10、加入茼蒿继续翻炒。11、加入盐，翻炒均匀快速出锅。...
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![蒿子粑粑的烹饪方法]( "蒿子粑粑的烹饪方法")
- 1、材料：白蒿一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只、葱一小把、水适量、食用油适量。2、白蒿用沸水焯一下，用冷水浸泡一晚，中间适当的换几次水，可以去除白蒿里的苦味；3、把白蒿从水里拿出来用手挤干水，葱洗干净；4、将葱与白蒿切碎，尽量切得碎一点；5、将白糖用少许开...
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![蒿子如何炒好吃]( "蒿子如何炒好吃")
- 1、原料：茼蒿约500克，盐适量，食用油适量，蒜末适量，味精适量，鸡精适量，酱油适量，水淀粉适量。2、将茼蒿洗净去老根，将茼蒿切成段，锅中烧水，加入盐和食用油，水开后放入茼蒿（先根后叶），煮至翠绿后盛出控水。3、锅中烧油，油热下入蒜末炒出香味，再放入茼蒿，翻炒均匀加入盐，鸡精，味精，酱油。4、翻炒...
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![蒿子粑粑热量高不高]( "蒿子粑粑热量高不高")
- 1、每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量，因此，蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。2、蒿子粑粑一般在春天，也就是清明节前后食用，如果最近在减肥的话，建议少吃一些蒿子粑粑，或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取，同时多运动，这样可以有效的控制体重。...
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![蒿子粑粑怎么做好吃]( "蒿子粑粑怎么做好吃")
- 1、材料：白蒿一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只、葱一小把、水适量、食用油适量。2、白蒿用沸水焯一下，用冷水浸泡一晚，中间适当的换几次水，可以去除白蒿里的苦味；3、把白蒿从水里拿出来用手挤干水，葱洗干净；4、将葱与白蒿切碎，尽量切得碎一点；5、将白糖用少许开...
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![蒿子杆的做法]( "蒿子杆的做法")
- 1、用料：茼蒿杆适量、蒜蓉适量、盐适量、食用油适量。2、茼蒿择洗干净，沥水。3、掐断嫩叶取蒿子秆。4、锅置火上少许油烧热，少许蒜蓉炒香。5、倒入蒿子秆快速翻炒。6、调入少许盐，翻炒至杆软。7、出锅前加入剩余蒜蓉翻炒出香味即可。...
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![软糯的蒿子粑粑的做法教程]( "软糯的蒿子粑粑的做法教程")
- 1、材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。2、清洗干净，滤水备用。3、锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。4、我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以尽量切碎一些拌入糯米粉，蒿子叶和糯米粉的比例没有特定的，想要蒿子叶多点或...
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![蒿子是什么植物]( "蒿子是什么植物")
- 1、蒿子属菊科艾属一年生草本植物，可食用，常用作配料，为一年生草本，高达1.5m，它的茎直立，为圆柱形，多枝条，长有纵棱线，质地稍硬，易折断。2、蒿子原产于地中海地区，我国北方引种栽培，吉林有野生，喜凉气候，耐寒，耐阴，不耐高温，适生温度15-25℃，在排水良好、光照充足、疏松肥沃的田园土、微酸...
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![蒿子是什么植物 蒿子简单介绍]( "蒿子是什么植物 蒿子简单介绍")
- 1、蒿子属菊科艾属一年生草本植物，可食用，常用作配料，为一年生草本，高达1.5m，它的茎直立，为圆柱形，多枝条，长有纵棱线，质地稍硬，易折断。2、蒿子原产于地中海地区，我国北方引种栽培，吉林有野生，喜凉气候，耐寒，耐阴，不耐高温，适生温度15-25℃，在排水良好、光照充足、疏松肥沃的田园土、微酸...
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![蒿子粑粑做法]( "蒿子粑粑做法")
- 1、将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎。2、将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱。3、然后揉成团。4、取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大小。5、放油。煎之两面金黄，即可。...
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![蒿子杆怎么做好吃 蒿子杆的做法]( "蒿子杆怎么做好吃 蒿子杆的做法")
- 1、用料：茼蒿杆适量、蒜蓉适量、盐适量、食用油适量。2、茼蒿择洗干净，沥水。3、掐断嫩叶取蒿子秆。4、锅置火上少许油烧热，少许蒜蓉炒香。5、倒入蒿子秆快速翻炒。6、调入少许盐，翻炒至杆软。7、出锅前加入剩余蒜蓉翻炒出香味即可。...
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![蒿子粑粑怎么做]( "蒿子粑粑怎么做")
- 1、食材：糯米粉600克，香蒿叶一小把，黄豆一小把，砂糖两三勺，油适量。2、采一把香蒿叶，只要上面嫩嫩的部分，仔细洗净、剪碎。3、把剪碎的叶子加少量水，用榨汁机打成绿绿的野菜汁。4、用野菜汁来和糯米粉，就像和面一样把它们揉透揉均匀，盖上湿的纱布饧上。5、黄豆择去杂质洗净晾干（或用...
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![蒿子粑粑怎么煎]( "蒿子粑粑怎么煎")
- 1、主料：蒿子粑粑4个、白芝麻适量、粗粒白砂糖少许。2、锅中不加油，放入白芝麻，以小火炒。3、炒到白芝麻微微发黄，有香味溢出，关火，加入白砂糖拌匀，盛出待用。4、另起锅，加少许油，烧热后，放入粑粑。5、小火煎至一面金黄，翻面。6、煎至粑粑膨大起来，关火。7、撒上适量炒好的芝麻糖即可...
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![蒿子杆怎么做好吃]( "蒿子杆怎么做好吃")
- 1、用料：茼蒿杆适量、蒜蓉适量、盐适量、食用油适量。2、茼蒿择洗干净，沥水。3、掐断嫩叶取蒿子秆。4、锅置火上少许油烧热，少许蒜蓉炒香。5、倒入蒿子秆快速翻炒。6、调入少许盐，翻炒至杆软。7、出锅前加入剩余蒜蓉翻炒出香味即可。...
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![软糯的蒿子粑粑的做法]( "软糯的蒿子粑粑的做法")
- 1、材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。2、清洗干净，滤水备用。3、锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。4、我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以尽量切碎一些拌入糯米粉，蒿子叶和糯米粉的比例没有特定的，想要蒿子叶多点或...
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