- 1、五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、开水各适量。2、五花肉、茨菇切块,葱姜切末。3、锅中加水烧开,放入五花肉焯至变色,捞出沥干。4、锅中加油烧热,加入葱姜煸香,放入肉块再淋上料酒,煸至肉块变色,加酱油、开水、糖。5、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分...
- 7628
- 1、种植时间:茨菇在每年的四到五月份种植。2、育苗处理:将球茎的顶芽掰下,放在阴凉处晾干后栽种到沙床内。3、定植方法:秧苗仅保留十六至二十厘米的叶柄,将其以适宜的行间距栽种到土壤。4、后期管理:生长期施四次以基肥为主的肥料。...
- 31030
- 1、肉洗净后,在开水中焯至变色捞出,冲洗干净后切成方块。2、茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。3、锅内用一小勺油滑一下,下葱姜煸香。4、倒进肉块,再淋上一小勺料酒,煸至肉块变色。5、加一大勺半酱油。6、加适量的开水和两小勺糖。7、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。8、...
- 15434
- 1、翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净。2、咸菜洗净切片,用清水浸泡。3、排骨洗净切块,汆水捞起。4、白胡椒粒洗净,稍拍碎。5、水煮沸,放入猪肚、排骨和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲...
- 13012
- 1、主料:五花肉750克、茨菰350克。2、辅料:生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。3、五花肉洗净,茨菰洗净。4、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、再把五花肉切块,把茨菰去皮洗净后切块。6、备好生姜,冰糖和八角。7、茨菰冷水下锅...
- 7237
- 1、原材料:鸡翅根300克、茨菇200克。2、调味料:香辛料:生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。3、调味料:老抽1茶匙、生抽2汤匙、花椒水1茶匙、食盐1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油适量。4、鸡翅根用...
- 4241
- 1、正常种植茨菇的时候尽量选择比较肥的土地,也可以自己打好基肥。2、插秧的时候最好选择比较炎热的季节,并且保持一定的密度。3、茨菇的生长过程中,要施加三次左右的肥料,最后采收的时候也要注意不能伤到球茎。...
- 11244
- 1、主料:五花肉750克、茨菰350克。2、辅料:生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。3、五花肉洗净,茨菰洗净。4、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、再把五花肉切块,把茨菰去皮洗净后切块。6、备好生姜,冰糖和八角。7、茨菰冷水下锅...
- 30875
- 1、原材料:鸡翅根300克、茨菇200克。2、调味料:香辛料:生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。3、调味料:老抽1茶匙、生抽2汤匙、花椒水1茶匙、食盐1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油适量。4、鸡翅根用...
- 13282
- 1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法,也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑,然后将茨姑在水里面浸泡一会儿,清洗一下,再把它的表皮去除干净,然后将它切成一片一片的,再准备一些调味料,比如食用盐食用油,油放到锅里面,先把油烧热,然后再把切好的茨姑倒进去翻炒,最...
- 9535
- 1、将茨菇洗净,切成适中的块。2、姜切片,芹菜切块。3、猪肉切成块,用嫩肉粉腌制一下。4、将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中,再加入姜片。5、再放入猪肉,加入红方,往锅中加水,没过菜即可。6、开锅后加入米酒和盐,煮开,出锅前加入芹菜即可。...
- 30789
- 1、茨菇150g,植物油适量,生姜1小块,大葱2根,大蒜2瓣,2、糟辣椒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。3、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。4、把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎。5、把生姜、大葱、大蒜清洗干净,生姜、大蒜切成片,大葱切成段。6、锅中...
- 12800
- 1、中药材山茨菇又称作“犁头尖”;也有地区称作:金半夏;野附子;野芋蛋;野芋荷。2、隙秋季采挖,洗净,鲜用或晒干。3、山茨菇的功效与作用:解毒消肿;散瘀止血。主治痈疽疔疮;无名肿毒;瘰疬;血管瘤;毒蛇咬伤;蜂螫伤;跌打损伤;外伤出血。...
- 25294
- 1、肉洗净后,在开水中焯至变色捞出,冲洗干净后切成方块。2、茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。3、锅内用一小勺油滑一下,下葱姜煸香。4、倒进肉块,再淋上一小勺料酒,煸至肉块变色。5、加一大勺半酱油。6、加适量的开水和两小勺糖。7、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。8、...
- 9856
- 1、食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。2、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。3、把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎。4、把生姜、大葱、大蒜清洗干净,生姜、大蒜切成片,大...
- 13095
- 1、肉洗净后,在开水中焯至变色捞出,冲洗干净后切成方块。2、茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。3、锅内用一小勺油滑一下,下葱姜煸香。4、倒进肉块,再淋上一小勺料酒,煸至肉块变色。5、加一大勺半酱油。6、加适量的开水和两小勺糖。7、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。8、...
- 25531
- 1、食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。2、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎。3、把生姜、大葱、大蒜清洗干净,生姜、大蒜切成片,大葱切...
- 11798
- 1、茨菇150g,植物油适量,生姜1小块,大葱2根,大蒜2瓣,2、糟辣椒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。3、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。4、把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎。5、把生姜、大葱、大蒜清洗干净,生姜、大蒜切成片,大葱切成段。6、锅中...
- 28316
- 1、种植时间:茨菇在每年的四到五月份种植。2、育苗处理:将球茎的顶芽掰下,放在阴凉处晾干后栽种到沙床内。3、定植方法:秧苗仅保留十六至二十厘米的叶柄,将其以适宜的行间距栽种到土壤。4、后期管理:生长期施四次以基肥为主的肥料。...
- 5604
- 1、将茨菇洗净,切成适中的块。2、姜切片,芹菜切块。3、猪肉切成块,用嫩肉粉腌制一下。4、将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中,再加入姜片。5、再放入猪肉,加入红方,往锅中加水,没过菜即可。6、开锅后加入米酒和盐,煮开,出锅前加入芹菜即可。...
- 11785
- 1、翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净。2、咸菜洗净切片,用清水浸泡。3、排骨洗净切块,汆水捞起。4、白胡椒粒洗净,稍拍碎。5、水煮沸,放入猪肚、排骨和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲...
- 4657
- 1、种植时间:茨菇在每年的四到五月份种植。2、育苗处理:将球茎的顶芽掰下,放在阴凉处晾干后栽种到沙床内。3、定植方法:秧苗仅保留十六至二十厘米的叶柄,将其以适宜的行间距栽种到土壤。4、后期管理:生长期施四次以基肥为主的肥料。...
- 28380
- 1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法,也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑,然后将茨姑在水里面浸泡一会儿,清洗一下,再把它的表皮去除干净,然后将它切成一片一片的,再准备一些调味料,比如食用盐食用油,油放到锅里面,先把油烧热,然后再把切好的茨姑倒进去翻炒,最...
- 3682
- 1、土壤环境:茨菇属于多年生的草本植物,它很适合生长在土壤肥沃的环境中,在种植时可选择在稻田里或者小溪边等地方,种植完之后要及时施肥,提高土壤的肥沃性,为了保证茨菇的土壤透气性,在种植前要记得翻松土壤。2、选择幼苗:在种植茨菇时,要挑选健康且无病虫害的幼苗,将幼苗的叶柄长...
- 25258
- 1、原材料:鸡翅根300克、茨菇200克。2、调味料:香辛料:生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。3、调味料:老抽1茶匙、生抽2汤匙、花椒水1茶匙、食盐1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油适量。4、鸡翅根用...
- 4599