![油锅着火用锅盖盖灭的原理]( "油锅着火用锅盖盖灭的原理")
- 1、隔绝空气，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。2、油在锅里开始的状态，油分子是安静的，随着温度的升高，油分子不安静了，油分子往上走，逃离锅底，和氧分子一旦结合，火就起来了。3、油如果起火，会在20秒内发展到猛烈燃烧的阶段，这时如果用了不当...
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![煮汤盖不盖锅盖]( "煮汤盖不盖锅盖")
- 1、这要分炖什么汤，如果是骨头，肉类，肯定要盖，这样会减少营养流失，减少烹饪时间，但是如果是菜汤，建议不要盖，否则会使蔬菜吃起来失去新鲜。2、汤里的菜颜色不是重要的，一方面可以让营养充分吸收进汤水，一方面又可以软化菜，吃起来有利健康，而且盖锅的话熟得快，这样烹调时间不会长，反而能...
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![煮饺子盖盖吗]( "煮饺子盖盖吗")
- 煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会...
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![煮汤用盖盖子吗 煮汤盖不盖锅盖]( "煮汤用盖盖子吗 煮汤盖不盖锅盖")
- 1、这要分炖什么汤，如果是骨头，肉类，肯定要盖，这样会减少营养流失，减少烹饪时间，但是如果是菜汤，建议不要盖，否则会使蔬菜吃起来失去新鲜。2、汤里的菜颜色不是重要的，一方面可以让营养充分吸收进汤水，一方面又可以软化菜，吃起来有利健康，而且盖锅的话熟得快，这样烹调时间不会长，反而能...
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![盖中盖梗是什么]( "盖中盖梗是什么")
- 1、盖中盖是一个网络流行词，因盖中盖牌高钙片保健品广告，经常在各大电视黄金时段刷屏，其传播速度极快，网友也根据“浮夸”的广告词来改编了好多种版本，让人娱乐。2、网络流行词一般指网络语言，是指从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图...
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![煮饺子锅盖盖吗]( "煮饺子锅盖盖吗")
- 煮饺子开盖还是盖盖子都可以，根据自己的习惯决定。但如果煮饺子全程都是盖着盖子的话，锅里面的水分蒸发不出去，温度过高，饺子皮很容易破。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用...
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![盖章怎么盖]( "盖章怎么盖")
- 盖章怎么盖，盖章看起来简单，其实有很多的地方需要注意，这就是为什么有一些章看得清清楚楚，而有一些章则字迹模糊不清的原因，下面我们就一起来看看章怎么盖；盖章注意事项有，在盖章前，应确认所盖的印章是否正确，盖章时，最好下面垫一些报纸、杂志，或书本，便于盖章，如果是用油性印泥，要注意...
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![做菜收汁要盖锅盖吗 收汁要盖锅盖吗]( "做菜收汁要盖锅盖吗 收汁要盖锅盖吗")
- 1、做菜收汁的时候，可以不用盖锅盖。食材煮熟以后，起锅前，很多人都会将菜汁收一下，这样让食物更入味，一般来说，收汁不需要盖上锅盖。2、将锅放在炉火上持续加热，酱汁中的水份便会因高温自然挥发成气体，之后让锅底的汤汁收干，这是最基本的，在各种菜上都通用。3、收汁是烹调的一个手...
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![煮鸡蛋盖盖子吗]( "煮鸡蛋盖盖子吗")
- 煮鸡蛋要盖锅盖，煮鸡蛋盖锅盖可以加快煮鸡蛋的速度，煮鸡蛋的正确方法是鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能...
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![煮饺子盖锅盖吗]( "煮饺子盖锅盖吗")
- 煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会...
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![合同盖章怎么盖]( "合同盖章怎么盖")
- 盖章怎么盖，盖章看起来简单，其实有很多的地方需要注意，这就是为什么有一些章看得清清楚楚，而有一些章则字迹模糊不清的原因，下面我们就一起来看看章怎么盖；盖章注意事项有，在盖章前，应确认所盖的印章是否正确，盖章时，最好下面垫一些报纸、杂志，或书本，便于盖章，如果是用油性印泥，要注意...
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![盖章要怎么盖]( "盖章要怎么盖")
- 盖章怎么盖，盖章看起来简单，其实有很多的地方需要注意，这就是为什么有一些章看得清清楚楚，而有一些章则字迹模糊不清的原因，下面我们就一起来看看章怎么盖；盖章注意事项有，在盖章前，应确认所盖的印章是否正确，盖章时，最好下面垫一些报纸、杂志，或书本，便于盖章，如果是用油性印泥，要注意...
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![煮饺子要盖盖子还是开盖]( "煮饺子要盖盖子还是开盖")
- 煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会...
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![速冻饺子开盖煮还是盖盖煮]( "速冻饺子开盖煮还是盖盖煮")
- 煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会...
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![收汁要盖锅盖吗]( "收汁要盖锅盖吗")
- 1、做菜收汁的时候，可以不用盖锅盖。食材煮熟以后，起锅前，很多人都会将菜汁收一下，这样让食物更入味，一般来说，收汁不需要盖上锅盖。2、将锅放在炉火上持续加热，酱汁中的水份便会因高温自然挥发成气体，之后让锅底的汤汁收干，这是最基本的，在各种菜上都通用。3、收汁是烹调的一个手...
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![煮饺子要盖锅盖还是不盖锅盖]( "煮饺子要盖锅盖还是不盖锅盖")
- 煮饺子要不要盖锅盖呢？下面就让我们一起来了解一下吧：煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且...
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![焯水要盖锅盖吗]( "焯水要盖锅盖吗")
- 1、焯水不要盖锅盖。焯水是做饭的一道工序,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。不需要盖锅盖,只要开锅一会就可以了。2、焯水是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。3、焯水的应用...
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![卤肉需要盖锅盖吗 卤肉盖锅盖吗]( "卤肉需要盖锅盖吗 卤肉盖锅盖吗")
- 1、要，不然一则容易干，二则味道会散发。2、卤菜，是我们生活中非常受欢迎的一种美食，配着白米饭吃特别的香。在我国很多家庭中，都会自己动手制作卤菜卤肉，另外需要注意的是，卤肉也不能直接将肉放进去卤，而需要先焯一下水。一般大多数的肉只有焯了水才能更好地去除上面的血腥味，还更...
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![饺子开盖煮还是盖盖煮]( "饺子开盖煮还是盖盖煮")
- 煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会...
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![井盖的盖怎么写]( "井盖的盖怎么写")
- 1.井盖上写的“给”字什么意思井盖上写的“给”字的意思是：给水工程，即是井盖应用于自来水、消防工程等。给：读音：gěi释义：1.交付，送与2.把动作或态度加到对方3.替，为4.被，表示遭受5.把，将读音：jǐ释义：1.供应2.富裕，充足3.敏捷造句：1.老师给他一顿批评。2.房子给火烧掉了。3.我给大...
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![煮汤用盖盖子吗]( "煮汤用盖盖子吗")
- 1、这要分炖什么汤，如果是骨头，肉类，肯定要盖，这样会减少营养流失，减少烹饪时间，但是如果是菜汤，建议不要盖，否则会使蔬菜吃起来失去新鲜。2、汤里的菜颜色不是重要的，一方面可以让营养充分吸收进汤水，一方面又可以软化菜，吃起来有利健康，而且盖锅的话熟得快，这样烹调时间不会长，反而能...
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![卤肉盖锅盖吗]( "卤肉盖锅盖吗")
- 1、要，不然一则容易干，二则味道会散发。2、卤菜，是我们生活中非常受欢迎的一种美食，配着白米饭吃特别的香。在我国很多家庭中，都会自己动手制作卤菜卤肉，另外需要注意的是，卤肉也不能直接将肉放进去卤，而需要先焯一下水。一般大多数的肉只有焯了水才能更好地去除上面的血腥味，还更...
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![铰链全盖无盖半盖如何理解呢 铰链全盖无盖半盖是什么意思]( "铰链全盖无盖半盖如何理解呢 铰链全盖无盖半盖是什么意思")
- 1、全盖合页:意思就是安装在门上后会把侧板全部盖住，用于一块侧板只安装一扇门的情况。2、半盖合页：意思就是安装在门上后会把侧板盖住一半，用于一块侧板安装两扇门的情况。3、无盖合页：意思就是安装在门上后会把侧板完全露出来，无盖就是不盖在侧板上，用于内嵌门。...
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![猪肉盖锅盖煮还是不盖煮呢]( "猪肉盖锅盖煮还是不盖煮呢")
- 煮猪肉时开始不盖，让一些有害物质被煮掉。水开后五分钟盖上锅盖，为了让肉熟嫩可口。如一直不盖，煮出来的肉不但嚼不烂，而且也会影响味道。煮肉时要想汤好，就冷水下肉煮；要想肉香，就水开下肉煮。煮猪肉时开始不盖，让一些有害物质被煮掉。水开后五分钟盖上锅盖，为了让肉熟嫩可口。如...
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![奶盖和酷盖的意思 奶盖和酷盖是什么意思]( "奶盖和酷盖的意思 奶盖和酷盖是什么意思")
- 1、奶盖和酷盖都是网络用语，最早在饭圈里开始流行起来。奶盖的意思是形容一个人奶里奶气的，比较温柔，如果一个人形容你奶盖本盖，意思说你是小奶狗。酷盖是用来赞美一个人的，形容这个人比较漂亮、帅气、酷酷的。2、一般奶盖和酷盖是形容男孩子的，都是赞美一个人的意思。现在很多...
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