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关于花生米的生活百科

山东有哪些地方产花生米
  • 山东有哪些地方产花生米

  • 1、山东很多地方都产花生,山东的莱西市,胶东地区,临沂地区等地方都产花生;2、其中山东青岛的莱西市是中国花生之乡,全国人均花生产量第一,全国出口的花生有四分之一是从莱西出的,如鲁花的花生油就是用的莱阳、莱西、平度这些地方的花生,青岛益海嘉里的胡姬花、金龙鱼,莱西的第一坊...
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炸花生米有什么窍门 炸花生米的简单做法窍门
  • 炸花生米有什么窍门 炸花生米的简单做法窍门

  • 1、将买来的花生的清洗干净。晾干水分。2、然后起锅热油,油烧至6成热,将处理干净的花生再放进去。开成中小火慢慢炸,当花生慢慢颜色变得深红,然后会有噼里啪啦的响声,还有一些花生的表皮会出现开裂。这是说明花生就就炸好了。然后立马关火,用余温将花生炸的更脆。3、炸好的花生...
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如何做酒鬼花生米 酒鬼花生米的做法
  • 如何做酒鬼花生米 酒鬼花生米的做法

  • 1、主料:花生米200g。2、辅料:辣椒粉15ml、花椒粉15ml、白糖5ml、盐5ml、干辣椒15g、花椒15g。3、花生米用温水泡1小时。4、剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。5、锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。6、炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。7、锅里...
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炸好的花生米保存的方法
  • 炸好的花生米保存的方法

  • 1白酒+盐保存法花生米炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放15天以上。2冷冻保存法冷冻保存法是运用非常广的一种方法,油炸花生米也可以用这种方法,能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是,冰...
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了解五香花生米怎么煮好吃 五香花生米怎么煮好吃
  • 了解五香花生米怎么煮好吃 五香花生米怎么煮好吃

  • 1、主料:生花生米500克清水适量3人份2、辅料:大料2个花椒1小勺小茴香适量桂皮1小块香叶2片干辣椒2个盐适量3、步骤一:准备好所需要的食材,花生米50克,各种调料准备齐全。步骤二:生的花生米清洗两遍,洗掉表面的尘土。泡在清水中,至少6小时以上。浸泡一个晚上最好,我一般都是提前一...
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水煮花生试试这样做 怎么煮花生米好吃又入味
  • 水煮花生试试这样做 怎么煮花生米好吃又入味

  • 1、提前三个小时把800克的花生米泡水(这样煮的会比较快),泡好了以后控干水分倒入锅中,倒入没过食材的清水,放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐,食盐可以多放一些进去,让花生米充分的入味就好。2、盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟,把花生米焖煮到...
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芹菜凉拌花生米的家常做法
  • 芹菜凉拌花生米的家常做法

  • 1、花生放清水中泡半小时,胡萝卜切丁,芹菜切段。2、锅中水开放芹菜、胡萝卜、明油、食盐,焯一分钟捞出过凉水,放入八角、花椒、泡好的花生、半勺食盐,煮熟捞出过凉水,一起放盆中加入生抽、白醋、香油、半勺食盐、小半勺白糖、半勺葱油搅匀。...
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如何做煮五香花生米 怎么煮五香花生米
  • 如何做煮五香花生米 怎么煮五香花生米

  • 1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐,去皮花生。2、锅里放入适量水,生火,然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中,煮至水开。3、加入蒜瓣,煮15分钟左右,花生熟停火。4、煮好后不要立刻捞出,在水中浸泡2-3小时会更加入味。...
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芹菜花生米怎么做最好吃
  • 芹菜花生米怎么做最好吃

  • 1、准备食材:花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗,首先把花生米用清水简单的冲洗一遍,放在盆中,加入两勺盐,加入多一点的清水,把花生米浸泡2小时以上,把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐,可以增加一些花生米的底味。2、把芹菜洗净后去叶,切成菱形小...
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香脆花生米的做法
  • 香脆花生米的做法

  • 1、用料:花生适量、鸡蛋适量、白糖适量、芝麻适量。2、花生米加入一个鸡蛋。3、拌匀然后加适量淀粉。4、均匀的粘上淀粉。5、油温五成热下锅炸。6、炸制金黄色捞出。7、锅中加一勺水一勺白糖。8、小火不停搅拌,熬制香油色。9、下入花生,撒上白芝麻。10、翻炒均匀出锅。...
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如何做油酥花生米更好吃
  • 如何做油酥花生米更好吃

  • 1、将花生装碗里,加入适量清水,再加入准备好的盐,浸泡10分钟后。2、然后将泡好的花生倒入筲箕里,将水沥干备用。3、然后将锅洗干净,烧小火将水烧干。4、接着将清油倒入锅里,烧小火将锅里的油烧滚。5、待油烧滚后将沥好的花生到入锅里,烧小火慢慢的翻炒。6、在炒花生的过程中,必须...
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花生米和芹菜怎么凉拌
  • 花生米和芹菜怎么凉拌

  • 1、材料:芹菜500g,胡萝卜200g,花生米150g,油适量,盐适量,料酒适量,花椒适量,大料适量。2、花生米泡十分钟。芹菜,洗净,切段。胡萝卜切丁。3、油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。4、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。5、锅中水沸腾后加入...
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如何做凉拌芹菜花生米 芹菜花生米凉菜怎么做
  • 如何做凉拌芹菜花生米 芹菜花生米凉菜怎么做

  • 1、主料:芹菜500g,胡萝卜200g,花生米150g。2、配料,油适量,盐适量,料酒适量,花椒适量,大料适量。3、花生米泡十分钟,芹菜,洗净,切段。4、黄花菜,用热水泡发,胡萝卜切丁。5、油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。6、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟...
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花生米能不能放冰箱保鲜
  • 花生米能不能放冰箱保鲜

  • 1、花生米能放冰箱保鲜,但不可冷冻。2、将花生米放置保鲜区冷藏即可,控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度都可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。...
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正宗水煮花生米的做法
  • 正宗水煮花生米的做法

  • 1、准备好花生米,芹菜切小段、胡萝卜切丁。2、花生米冲洗干净,加适量的盐,用温水浸泡一小时。3、泡一小时后,花生米放入电饭煲内,加香叶、桂皮。4、电饭煲煮三十分钟,锅中加水烧开,放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出。5、芹菜和胡萝卜放入煮好的花生米锅中,加适量的鸡精拌均匀即可。...
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油酥花生米怎么做
  • 油酥花生米怎么做

  • 1、主料:花生仁(生)500克。调料:花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、盐10克。2、将洗净的花生米入沸水锅中煮1分钟左右,迅速捞起,沥干水分;3、锅中下油,烧至五成热后,将花生米放入油锅中炸,炸时用漏勺不断地上下搅动,炸至花生米中水分已完全脱干,皮呈浅金黄色时,立即捞出,控油;4、趁花生...
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怎么炸花生米
  • 怎么炸花生米

  • 1、炸花生米,也是有讲究的,不然炸出来的花生米没那香味,口感也没那么酥脆,下面给大家分享一下炸花生米怎么做。2、准备一些干的花生米。3、锅里放入少量油,把花生米倒入,不断翻炒使其受热均匀。4、当花生米慢慢变色熟了就可以盛出来,撒些盐,再撒少量的白糖味道更好。...
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怎么做凉拌泡菜花生米 凉拌泡菜花生米
  • 怎么做凉拌泡菜花生米 凉拌泡菜花生米

  • 1、食材:泡菜200g、花生米150g、香油适量、盐适量、大料适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、糖适量。2、花生米用水泡1个小时。3、锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片,中火煮10分钟出锅前放少许盐。4、自己做的泡菜,用清水冲洗一下挤干。5、泡菜切成片状。6、捞出煮熟的花...
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花生米的新做法
  • 花生米的新做法

  • 1、食材:花生米,鸡蛋,淀粉。2、将花生米清洗干净,装入碗中,加适量的冷水,将花生米浸泡3分钟,这个步骤可以使花生米更酥脆,3分钟后控干水分后再次装入碗中,接着打入1个鸡蛋,搅拌均匀让每颗花生米均匀裹上鸡蛋液。3、加入1勺盐和2勺淀粉,用筷子搅拌均匀让每颗花生米均匀裹上一层淀粉,像...
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鸡蛋花生米能一起吃吗
  • 鸡蛋花生米能一起吃吗

  • 1、一般情况下,鸡蛋和花生米不要一起吃,因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质,碰巧花生米中也有,所以如果一起吃的话,可能会造成营养过剩的情况,这样的时候肠胃就会很不容易消化,会引起肠胃不适的情况。所以鸡蛋和花生米最好不要一起吃,一定要分开吃。...
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五味花生米的做法 五味花生米如何做
  • 五味花生米的做法 五味花生米如何做

  • 1、原料:花生米500克,炒面50克,胡椒面10克,花椒面5克,绵白糖d30克,精盐25克,味精少许。2、做法:取花生米入温水泡10分钟左右,捞出晾干去红皮。再加入少量熟猪油搅拌均匀。放入以炒面、胡椒面、花椒面、绵白糖、精盐和少许味精混合的粉末中,滚裹炒好均匀装盘即成。...
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水煮花生米的做法 煮花生米怎么煮
  • 水煮花生米的做法 煮花生米怎么煮

  • 1、主料:花生500克;调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。3、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水。4、水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时。5、待花生米煮熟入味...
  • 20324
油炸糖衣花生米怎么做
  • 油炸糖衣花生米怎么做

  • 1、找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。2、白糖加入蛋清中。3、用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆制作好了。4、锅中把油烧温,放入花生米炸透。5、待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,用筷子不停的搅拌。6、蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的...
  • 16307
炸花生米如何制作
  • 炸花生米如何制作

  • 1、主料:花生仁(炒)1碗。2、调料:色拉油半小勺、食盐少许、白酒1瓶盖。3、首先将购买回来的花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将选好的花生米用清水淘洗干净,放在滤网上自然晾干备用。4、将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀,确保每粒花生米都能沾上油5、准备一个大小合...
  • 3738
油炸花生米怎样去皮 炸花生去皮做法
  • 油炸花生米怎样去皮 炸花生去皮做法

  • 1、食材:花生。2、将生花生米在温水中浸泡半个小时。3、待花生米表面起皱后,将“红衣”剥掉即可。4、可以用油炸花生了,锅中倒入油,中火加热到4成热改成中小火,把花生米(不要带水)放进去,用不锈钢铲子慢慢的在油中推花生米,这时会发出很闷的咚咚声,就说明花生米还没熟。5、继续用中...
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