![美味炸鸡块的做法]( "美味炸鸡块的做法")
- 1、将鸡块洗干净，先切成条状，然后，再将条状鸡块切成方块。2、将切好的鸡块放上盐、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟后，再放一个鸡蛋。3、倒料酒适量，将料酒、鸡蛋搅拌均匀后，再撒入1小汤勺的干淀粉，搅拌均匀。4、再放入白面1小汤勺，再搅拌均匀。5、将炒锅放入适量的食用油，开火，待油少有...
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![炸鸡块的做法]( "炸鸡块的做法")
- 炸鸡虽然是高热量食品，但是因为酥脆的外皮配上鲜嫩的鸡肉，让很多的人经不住诱惑，可是在外面买的炸鸡不仅划不来，而且还没法保障食品安全，所以自己在家做炸鸡成了很多喜欢吃炸鸡朋友的选择，那么炸鸡块怎么做呢？现在就来说说详细步骤：第一步：首先将一块无皮无油的鸡胸肉洗净，鸡胸肉用...
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![3种方法来加热炸鸡块 如何加热炸鸡块]( "3种方法来加热炸鸡块 如何加热炸鸡块")
- 目录方法1：加热烤箱1、把烤箱预热到180℃的同时，将鸡块拿出来放在一边。2、把炸鸡块放在烤盘上。3、把炸鸡块放进烤箱。4、经常检查鸡块。5、把鸡肉从烤箱里拿出晾凉。方法2：重新油炸1、将鸡块放至室温。2、用厚重的平底锅里把油烧热。3、将鸡块炸几分钟。4、把鸡块从锅里拿...
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![炸鸡块为什么粘锅]( "炸鸡块为什么粘锅")
- 我们平时做菜的时候少不了经常需要炸东西，比如我们爱吃的焦脆类型的食品都需要我们使用油锅去炸。但是对于很多厨房新手小白来说，他们经常遇到炸东西总是粘锅的问题，出现这样的情况不仅会让食物炸的没法食用，还会影响到食物基本的外观。所以遇到这样的情况我们该如何解决呢？接...
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![炸鸡块怎么腌制最好吃 炸鸡块如何腌制最好吃]( "炸鸡块怎么腌制最好吃 炸鸡块如何腌制最好吃")
- 1、需要鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠，都需要准备好，首先我们要把鸡肉切成鸡块，而且不能切的太大，也不能切的太小，需要尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸制的过程中，能够均匀的受热，而且吃起来的口感也会更好。在油炸的时候会出现缩水的情况，所以说切鸡...
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![炸鸡块怎样炸]( "炸鸡块怎样炸")
- 炸鸡虽然是高热量食品，但是因为酥脆的外皮配上鲜嫩的鸡肉，让很多的人经不住诱惑，可是在外面买的炸鸡不仅划不来，而且还没法保障食品安全，所以自己在家做炸鸡成了很多喜欢吃炸鸡朋友的选择，那么炸鸡块怎么做呢？现在就来说说详细步骤：第一步：首先将一块无皮无油的鸡胸肉洗净，鸡胸肉用...
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![怎么看炸鸡块熟了没有]( "怎么看炸鸡块熟了没有")
- 1、先观察鸡块的颜色，鸡块炸至金黄，表面酥脆，看不出肉质本身颜色时，鸡块已经基本炸熟。2、再用细筷子或者是竹签在鸡块上扎一下，很容易就被插进去和取出来，并且取出来的筷子或者竹签上没有黏连的物质，那就说明炸鸡块已经熟了。...
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![炸鸡块怎么腌制最好吃]( "炸鸡块怎么腌制最好吃")
- 1、需要鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠，都需要准备好，首先我们要把鸡肉切成鸡块，而且不能切的太大，也不能切的太小，需要尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸制的过程中，能够均匀的受热，而且吃起来的口感也会更好。在油炸的时候会出现缩水的情况，所以说切鸡...
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![夜市炸鸡块怎么做]( "夜市炸鸡块怎么做")
- 1、原料：鸡胸肉一条、料酒10克、酱油5克、盐5克、黑胡椒5克、葱姜蒜粉、水20克、面粉50克、淀粉50克、食用油。2、将鸡胸肉切成小块放入大盆。3、依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、最后放盐，每放入一种佐料，都同时用手将鸡肉与佐料抓匀。4、加水，同样用手抓匀，20分钟后，...
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![炸鸡块怎么炸]( "炸鸡块怎么炸")
- 炸鸡虽然是高热量食品，但是因为酥脆的外皮配上鲜嫩的鸡肉，让很多的人经不住诱惑，可是在外面买的炸鸡不仅划不来，而且还没法保障食品安全，所以自己在家做炸鸡成了很多喜欢吃炸鸡朋友的选择，那么炸鸡块怎么做呢？现在就来说说详细步骤：第一步：首先将一块无皮无油的鸡胸肉洗净，鸡胸肉用...
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![教你日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块的做法]( "教你日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块的做法")
- 1、原料：鸡腿块、炸粉、鹌鹑蛋、食盐、黑胡椒粉、生抽。2、鸡腿块去骨切大块。3、加食盐腌制十分钟。4、加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。5、准备蒜头和姜片。6、将蒜头和姜片剁碎。7、将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。8、搅拌均匀，腌制半小时以上。9、炸锅中放半锅食用油烧至八成热...
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![炸鸡块好的腌制技巧以及做法]( "炸鸡块好的腌制技巧以及做法")
- 1、材料：鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠。2、把鸡肉切成鸡块，不能切的太大，也不能切的太小，尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸的过程中，能够均匀受热，而且吃起来的口感也会更好。再者，在油炸的时候会出现缩水的情况，所以说切鸡块的时候要稍微大一些才行。...
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![炸鸡块用什么粉]( "炸鸡块用什么粉")
- 1、淀粉面粉都会用到。2、将鸡块洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。将腌渍入味的鸡块均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块，...
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![腐香炸鸡块做法]( "腐香炸鸡块做法")
- 1、准备材料：鸡胸肉2块，花生油500克，面粉30克，鸡蛋清1个，料酒2勺，生抽2勺，蚝油半勺，葱1段，姜2片，五香粉适量，黑胡椒粉适量。2、鸡胸肉洗干净，剔去筋膜，切成小块，放入大碗中，加入料酒、生抽、蚝油、葱花、姜丝、五香粉和黑胡椒粉拌匀，最后再打入一个鸡蛋清，彻底抓匀，放一边腌制至少半个小时...
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![炸鸡块前怎样腌制]( "炸鸡块前怎样腌制")
- 主料：鸡腿肉260克。配料：盐二分之一勺、黑胡椒粉八分之一勺、姜片5克、蒜粒5克、蛋清2勺、玉米淀粉3勺、碱面0.5克、清水500克。步骤：1、将鸡腿肉在清水中浸泡1小时以上，捞出洗净后，去骨、去筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮。使用刀背剁数下，使肉质略松。2、将鸡腿肉切分成大小相等的...
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![香辣炸鸡块的做法]( "香辣炸鸡块的做法")
- 1、主要食材：鸡翅根(500g)，花生(100g)，油(80毫升)，盐(3克)，干辣椒(5个)，生抽(20毫升)，生粉(15克)，小葱(适量)，生姜(适量)，料酒(15毫升)，大蒜（5瓣)。2、鸡翅根洗净后沥干水分。3、准备花生米，干辣椒，大蒜，小葱，姜片。4、把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上。5、...
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![炸鸡块如何腌制外焦里嫩又多汁 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁]( "炸鸡块如何腌制外焦里嫩又多汁 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁")
- 1、鸡块使用肉品市场当天现宰的温体鸡肉，肉味较香且口感较有嚼劲，建议可挑买每片均带皮、带骨且足3两重(约115公克)的鸡块，装入便当的大小恰好，也刚好是成人一人份的食用分量。2、将鸡骨头两侧的肉与骨之间划一刀，勿将肉、骨、皮完全切断，划刀是为了炸肉时较易熟透，整片肉排顺肉...
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![空气炸锅炸鸡块的时间]( "空气炸锅炸鸡块的时间")
- 空气炸锅温度200度炸大约25~35分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。清洁方法：1、使用完后先将锅底的残油倒出。2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或...
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![空气炸锅炸鸡块]( "空气炸锅炸鸡块")
- 1、用料：冷冻鸡块一包、番茄酱适量。2、冷冻鸡块从冰箱里拿出来，解冻十几分钟。3、空气炸锅预热200度10分钟。4、把冷冻鸡块放入烤盘中，180度15分钟。5、鸡块烤到差不多8分钟左右从空气炸锅中拿出来，翻面再继续烘烤到时间。6、15分钟后，从空气炸锅中拿出来摆盘挤上番茄酱即可...
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![炸鸡块怎样做不硬]( "炸鸡块怎样做不硬")
- 第一步：先准备适量的鸡翅根用清水清洗干净之后放到清水当中浸泡半个小时左右，将鸡翅当中的血水全部浸泡出来之后放到菜板子上面，用刀在鸡翅根上面划两刀，将鸡翅根放到盆里面备用。大家一定要将鸡翅根当中的血水全部浸泡出来，这样鸡翅根才不会有腥味，做出来的炸鸡也更好吃。第二...
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![一起来看看吧 炸鸡块最简单的做法]( "一起来看看吧 炸鸡块最简单的做法")
- 1、准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面粉、洋葱、姜、蒜、生抽、糖、孜然粒、植物油。2、鸡胸肉洗净切块，洋葱切丁，姜切末，蒜切末，鸡蛋打散，面粉和淀粉混合搅匀备用。3、切好的鸡胸肉用生抽、洋葱、姜、蒜、糖腌制1小时，同时加入少量水揉捏。4、腌制好的鸡胸肉放入蛋液内裹匀，再倒...
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![炸鸡块要炸多久时间]( "炸鸡块要炸多久时间")
- 1、如果油温比较高，炸鸡块一般3至4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8至10分钟即可。2、炸鸡块的小技巧是炸的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。3、炸鸡块一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸2分钟。...
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![炸鸡块油温多高下锅]( "炸鸡块油温多高下锅")
- 炸鸡块油温150度-180度下锅，通常3-4分钟即可。如果油温较低，炸8-10分钟即可。注意油温不能太高，否则易出现外表已熟，但内部肉是生的尴尬局面。通常炸至表面金黄便可，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：炸鸡块下锅时的油温通常在摄氏18...
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![如何简单的炸鸡块 农村简单炸鸡块的做法]( "如何简单的炸鸡块 农村简单炸鸡块的做法")
- 1、先将鸡肉切块儿，放盐，白胡椒，油，腌一小时，鸡蛋打散备用。2、将面粉放到鸡块里，不断翻动使每一块儿都沾上面粉。3、把鸡块放入蛋液里，让每一块都沾上蛋液。4、再滚上一层面包糠，锅里热油，油七八分热时放入鸡块炸至金黄即可。...
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![如何加热炸鸡块]( "如何加热炸鸡块")
- 目录方法1：加热烤箱1、把烤箱预热到180℃的同时，将鸡块拿出来放在一边。2、把炸鸡块放在烤盘上。3、把炸鸡块放进烤箱。4、经常检查鸡块。5、把鸡肉从烤箱里拿出晾凉。方法2：重新油炸1、将鸡块放至室温。2、用厚重的平底锅里把油烧热。3、将鸡块炸几分钟。4、把鸡块从锅里拿...
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