![高压锅煮粥上气几分钟可以好]( "高压锅煮粥上气几分钟可以好")
- 1、压力锅煮粥上气后小火煮20分钟。2、大米用清水淘洗三遍，淘米的时候不要过于使劲揉搓大米，会使得营养流失。3、洗好的大米沥干水分，放入压力锅。4、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的，米与水的比例为1:10；喜欢稀一点的，米与水的比例为1:13。5、压力锅先大火煮，上汽后转小火...
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![煮粥用冷水好还是热水 煮粥用冷水好还是热水好]( "煮粥用冷水好还是热水 煮粥用冷水好还是热水好")
- 1、其实煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱人。另外，刚开始可以用大火，待粥沸腾之后，记得转小火慢慢熬制，这样粥会更加爽滑可口。...
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![大米泡一晚上煮粥多久煮好]( "大米泡一晚上煮粥多久煮好")
- 1、根据烹饪器具决定。如用高压锅煮大米粥，增加了水的压力，可快速煮烂食物，一般加热5-10分钟就能煮好；但若是用普通锅煮泡好的大米粥，则需要20-30分钟左右才能煮到较为浓稠的口感。2、正确浸泡的话，有利于粥的软糯和节约时间。大米中富含淀粉、米谷蛋白、水分、脂肪、维生素B族...
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![薏米煮粥的方法 薏米煮粥怎么煮]( "薏米煮粥的方法 薏米煮粥怎么煮")
- 1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟。3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。...
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![用高压锅煮粥如何煮啊]( "用高压锅煮粥如何煮啊")
- 1、用清水把所有食材淘洗干净。2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满，最多加至锅的三分之二处；加好水后盖上高压锅盖，点火开煮。4、大火烧开冒气后，盖上高压锅的减压阀，改小火慢炖，二十分钟后...
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![煮粥放百合可以放姜吗]( "煮粥放百合可以放姜吗")
- 1、百合和生姜可以一同吃，一般不会有什么不良反应。不过百合属于寒性，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。生姜属于温性，两者不建议同时吃。2、此方可以补益气血，增强免疫。建议用4颗红枣和一小撮枸杞，生姜适量，红枣不必浸泡，用小刀划上十字;然后把所有材...
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![薏米煮粥怎么煮]( "薏米煮粥怎么煮")
- 1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟。3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。...
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![能不能用新鲜莲子煮粥]( "能不能用新鲜莲子煮粥")
- 1、新鲜莲子可以煮粥，莲子指的是莲蓬中的果子，用新鲜的莲子加糯米或者是其他的食材放到一起煮粥服用，有利于身体的健康，还可把莲子晒干之后当做中药材使用。2、从中医食疗的角度来说，新鲜的莲子性味甘、涩、平，摄入后能入脾经，对脾胃虚弱所导致的消化不良、恶心、呕吐、食欲不振...
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![糙米能不能直接煮粥吗]( "糙米能不能直接煮粥吗")
- 1、可以。2、糙米是可以用来煮粥，只是煮粥的方式会要比平常的大米煮粥更加麻烦一些而已，但是其只要正确烹饪，那么就是没有问题的。3、糙米煮出来的粥，其质地会更加的粘稠一些，对于人体的饱腹感则会更加的强烈一些，并且营养成分更加丰富，糙米粥也是营养价值高，适合大众食用的食物...
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![煮粥溢锅怎么办]( "煮粥溢锅怎么办")
- 1、延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。2、热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。3、加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。...
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![砂锅煮粥要煮多长时间]( "砂锅煮粥要煮多长时间")
- 1、用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。2、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。3、熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥，自然鲜香。4、水要加得适量。要将粥煮得浓稠适宜，最重要的是要掌握好水量...
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![煮粥时皮蛋和核桃能放一起吗]( "煮粥时皮蛋和核桃能放一起吗")
- 做法1粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。2将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。3皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。4转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡...
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![红豆和小米红枣可以同时煮粥么]( "红豆和小米红枣可以同时煮粥么")
- 1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主...
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![煮粥可以用什么锅]( "煮粥可以用什么锅")
- 1、砂锅煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。2、高压锅煮粥浓稠，省时省事。一般在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮...
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![鸡蛋煮粥怎么做]( "鸡蛋煮粥怎么做")
- 1、食材：白米粥500克，鸡蛋1个，花生油适量，盐适量，酱油适量。2、先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滚，然后用慢火煮开米。3、提前准备好鸡蛋，花生油，酱油，盐这些辅料，生姜，葱等辅料可根据个人口味选择加减。4、将鸡蛋打到盘里，加上适量的花生油，酱油，盐。5、用筷子将蛋和调味料搅...
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![鲜花蛤煮粥的做法介绍]( "鲜花蛤煮粥的做法介绍")
- 1、花蛤洗干净，在水中放点盐让它吐净沙子，再清洗几次。2、香米或者大米洗干净，泡半小时左右。3、洗干净的大米放到锅中，大火煮至沸腾后转小火熬成米粥。4、熬粥的时候经常搅拌一下，避免粘锅。5、米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油，用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一...
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![煮粥2人分几量杯米]( "煮粥2人分几量杯米")
- 煮俩人份的米粥要看你们的饭量了，一般来说煮米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克大米可以熬出四大碗粘稠的米粥。煮粥的诀窍：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。2、开水...
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![雪莲果煮粥为什么是绿色的]( "雪莲果煮粥为什么是绿色的")
- 1、发生了氧化反应：雪莲果中含有一定的鞣质，这种物质又被称为单宁，当接触氧气的时间过长时单宁中的多酚类物质就会发生氧化反应从而生成有色的醌类物质，而煮粥的时间一般是比较长的，所以就会出现变绿的现象。2、使用了铁锅：如果在煮粥的时候是用的铁锅，那么雪莲果中的鞣酸就会与...
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![高梁煮粥时需要提前泡吗]( "高梁煮粥时需要提前泡吗")
- 1、高粱米和平常的米不一样，这个米是非常硬的，所以在食用之前要提前浸泡一天，这样才能确保吃的米香软，香甜，而且口感也很好。2、高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，他很难让身体吸收到营养，需要和其他粮食混合一起吃，营养才会提高。高粱米的脂肪略...
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![煮粥要煮的时间 煮粥要煮多久]( "煮粥要煮的时间 煮粥要煮多久")
- 1、不同锅需要的时间不同，高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。2、先将米用冷水浸泡半小时。锅内放水，烧开；开水煮粥的优点是不会糊底。将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥。再煮十分钟，此时粥呈...
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![预约煮粥米泡一晚上可以吗]( "预约煮粥米泡一晚上可以吗")
- 1、不建议预约煮粥再泡一晚上。2、虽然说煮粥之前需要把米浸泡一会儿会比较好，但是这一般是在还没有进行预约煮粥之前就应该做好，因为已经预约煮粥之后，是将米放进了电饭煲的，但电饭煲的空间比较封闭，再泡一晚上再煮，是很容易导致粥变质腐烂的，特别是炎热的夏天，所以一般是不建议...
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![电饭煲煮粥需要多久 电饭煲煮粥要多久啊]( "电饭煲煮粥需要多久 电饭煲煮粥要多久啊")
- 1、电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。几种日常的粥需要煮的时间：小米粥15分钟，大米粥20分钟，大麦粥60分钟，绿豆粥30分钟，八宝粥120分钟。2、煮粥一般水和米的比例为4:1，如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关...
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![用电煮锅煮粥不溢锅的技巧]( "用电煮锅煮粥不溢锅的技巧")
- 1、用电煮锅煮粥的时候，先盖上盖子大火煮开，然后直接打开锅盖，先用中火煮，煮熟但还没粘稠的时候用小火，这样既不会溢出来，熬得粥还特别好喝。2、用电锅煮粥的时候，当烧开之后，立刻将一把长勺子搅一下粥，然后直接把长勺子放进锅里面，盖子可以半盖，这样一般情况是不会溢出来的。3、提...
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![新鲜莲子如何煮粥呢]( "新鲜莲子如何煮粥呢")
- 1、新鲜莲子煮莲子红枣粥。2、准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。3、去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用;红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。4、将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。4、煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。...
- 11433
![煮粥老是溢出来怎么解决 煮粥老是溢出来怎么办]( "煮粥老是溢出来怎么解决 煮粥老是溢出来怎么办")
- 1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了。2、其实要想不溢锅，只需要用...
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