- 1、沿岸浅海钓石斑鱼,钓饵以虾为好。虾的来源丰富、容易取到,垂钓效果以活虾为佳,或用虾肉也可,但一定要保证虾肉新鲜、挂饵要大块满钩。2、有条件的,最好还是使用重皮蟹(酥壳蟹)肉块,因重皮蟹肉块有特殊的气味,是对石斑鱼极具诱惑力的饵料。3、新鲜的鱼肉块或红虫、赤虫等,都可以...
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- 清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高...
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- 1、石斑鱼是海鱼,生长在海中。因此,对海鲜过敏的人最好不要食用。2、石斑鱼是海鲜,因此有通风病症患者不宜食用,另外喝啤酒吃石斑鱼,会导致尿酸偏高,加重通风症状。3、石斑鱼不宜和红枣一起食用,容易引起消化不良,影响肠胃的正常功能,不利于对营养物质的消化和吸收。...
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- 石斑鱼的种类有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。石斑鱼的种类有老鼠斑、泰星斑、老虎斑、七星斑、岩石斑等。下面是具体介绍:1、老鼠斑鮨科驼背鲈属的一种鱼类,也叫青鰵鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体...
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- 材料:石斑鱼----500克调味料:姜------10克葱花----5克细盐----5克植物油---15克蒸制过程:1、将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净,摆放在盘中备用。2、姜剁成蓉。3、葱切成葱花备用。4、将葱花和姜蓉放在一碗内,加上1小匙食盐。5这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,...
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- 1、在增强石斑鱼抵抗力建议定期使用胆汁酸和幸福100拌料内服,增强抵抗力。2、加深水位保持池塘水位在2米左右较佳,深水位能够保持底层水温,可有效应对低温天气,减少低温影响。3、改善池塘环境适量换水,定期调水改底,保持良好的池塘环境,减少致病菌。4、合理投喂投喂量不宜过大,频...
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- 1、主料:石斑鱼400克。调料:食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙。2、石斑鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划段,用少许盐抹匀腌制5分钟左右。3、香葱切断,姜切薄片垫在盘底,摆上腌制好的石斑鱼,鱼身也放上些香葱段、姜片。4、入烧开的热水锅中,蒸5...
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- 1、主料:石斑鱼300g,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量,元贞糖适量。2、石斑鱼去鳞、剖肚、去内脏,清洗干净。3、锅中放油,烧热,入石斑鱼煎。4、一面煎好后,翻面继续煎。5、待两面都煎成微黄,加料酒、葱姜蒜闷一会。6、再加入适量的水和盐、酱油、糖烧熟。...
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- 1、石斑鱼肉,腰果,将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟。2、菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。3、锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。4、做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜...
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- 1、材料:石斑鱼1条、葱一条、姜适量、蒜适量、香菜一颗、盐适量、酱油适量、油适量。2、石斑鱼去除内脏器官,洗净切花刀。用盐涂抹鱼全身,腌制备用。3、姜切丝,蒜切块,葱香菜切段。把姜蒜和一半的葱放在鱼身上。4、大火蒸15分钟。蒸好取出倒掉汤汁,夹掉葱姜蒜。放入另一半的葱...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料石斑鱼:500克;姜:10克;小葱:5克;食盐:5克;植物油:15克;清蒸石斑鱼的做法将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净,摆放在盘中备用姜剁成蓉葱切成葱花备用将葱花和姜蓉放在一碗内,加上1小匙食盐倒入植物油用筷子搅...
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- 石斑鱼的种类有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。石斑鱼的种类有老鼠斑、泰星斑、老虎斑、七星斑、岩石斑等。下面是具体介绍:1、老鼠斑鮨科驼背鲈属的一种鱼类,也叫青鰵鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体...
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- 1、材料:活石斑鱼1条(约重700克)、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。3、于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将...
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- 梦见石斑鱼:运势不错,由于现在的生活条件越来越好,已经可以满足日常生活中的各种需求。求职者梦见石斑鱼:求职运不错,想要获得成功只有靠自身的努力,面试中遇到一些麻烦,只要机智应对容易度过。孕妇梦见石斑鱼:运势不佳,记得需要多加提防外界的危险,否则将会对腹中的胎儿带来影响。...
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- 石斑鱼的种类有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。石斑鱼的种类有老鼠斑、泰星斑、老虎斑、七星斑、岩石斑等。下面是具体介绍:1、老鼠斑鮨科驼背鲈属的一种鱼类,也叫青鰵鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体...
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- 1、石斑鱼是有毒的。2、石斑鱼本身是没有毒性的,但由于其以吃海藻的小鱼为食,海藻中的雪卡毒素积累到了石斑鱼的体内,因此石斑鱼就有了毒性。吃石斑鱼不能吃三斤以上的大鱼,不能吃鱼头、鱼卵和内脏,发现中毒要送医。...
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- 1、石斑鱼可以做成生鱼片,以刺身的方式直接吃就行。2、鲜切石斑鱼刺身,直到端菜上桌,鱼头都在摆动的超鲜料理!大家对于鱼这种生物,第一印象的做法都是什么呢?我们国内可能大多都是偏向于红烧、清蒸、油炸之类的做法吧。其中以清蒸这种做法,最是受到国人的喜欢。不少人都认为鱼...
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- 1、如果石斑鱼的体重为750克左右的,大约蒸6-8分钟就OK了,但如果是很大条石斑鱼的话,蒸的时间就要稍微长一点了。2、在蒸鱼时间差不多到的时候,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方,如果轻松抽出来,并且不带鱼肉的话,证明基本上就已经熟了,蒸石斑鱼的时间不要过长,避免鱼肉过老,就影响整...
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- 1、活石斑鱼1条(约重700克)、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀...
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- 1、材料:青石斑鱼一条,鸡蛋液少许,地瓜粉、葱花、枸杞、姜片适量。2、青石斑鱼解冻洗净,鱼肉片出,尽量保留完整的鱼骨。3、将偏下来的鱼肉切成薄片,洗净备用。4、锅中放入少许油,加热,后放入姜片爆香,再将鱼骨放入,煎至金黄。5、待鱼骨煎得差不多得时候,往锅中添入冷开水,水烧开后转...
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- 清蒸石斑鱼的做法:1、石斑鱼一条猪板油50克。精盐4克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。2、将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧剞上5刀,将猪板油切成10片。在鱼的每个刀口处塞进猪板油,姜片各1片及葱段。再取杯子一只。3、放入精盐、酱油和绍酒,连同鱼一起上...
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- 1、石斑鱼是一种比较特殊的鱼,既有海水的类型也有淡水的类型。2、淡水石斑鱼主要是热带鱼,可以在淡水中生长,水温在30℃左右最适宜,水温低于15℃会影响生长。3、海水石斑鱼最适宜的水温在28℃至34℃,可在盐度1%以上的海域生长,适盐范围广。4、石斑鱼的营养价值高,富含蛋白质、钙...
- 11618
- 1、食材:石斑鱼1条,葱适量、葱10片、盐适量、生抽适量、蚝油适量、麻油2汤勺。2、石斑鱼去内脏、鱼鳃后清洗干净,双面切斜口。3、将鱼身撒上盐,斜口和肚子里塞上姜片。4、将鱼冷水入锅蒸20分钟,关火后不开盖闷2分钟左右。5、出锅装盘。鱼汁里加入生抽2勺、蚝油少许,搅拌均匀淋...
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- 1、体型区别:龙趸是巨型的石斑鱼,体型呈长椭圆形,口比较大,鱼的头部、体侧都分布有大量的多青色斑点,食用价值也是比较高的,普通的石斑鱼是鲈形科,体表一般有青斑,体型和龙趸类似,不过比较小。2、营养价值区别:龙趸一般有着像蒜瓣一样的鱼肉,纹理清晰,食用的时候,口感清香,对心血管疾病...
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- 1、体型区别:龙趸是巨型的石斑鱼,体型呈长椭圆形,口比较大,鱼的头部、体侧都分布有大量的多青色斑点,食用价值也是比较高的,普通的石斑鱼是鲈形科,体表一般有青斑,体型和龙趸类似,不过比较小。2、营养价值区别:龙趸一般有着像蒜瓣一样的鱼肉,纹理清晰,食用的时候,口感清香,对心血管疾病...
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