![海蜇是动物还是植物]( "海蜇是动物还是植物")
- 1、海蜇是动物而不是植物。2、准确的说，海蜇是刺胞动物门钵水母纲根口水母科海蜇属的生物，所以很明显属于动物。它们是水母的一种。它们也是可以活动的。通过把内腔中的水排出体外产生的水流，它们就可以活动。另外，它们也可以借助自然界中的水流活动。它们还可以利用触手，来改...
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![海蜇算海鲜吗]( "海蜇算海鲜吗")
- 1、海蜇是海鲜，而且海蜇的营养含量比较丰富，是一种营养价值很高的海鲜产品。海蜇以前被称为瑝鱼，它是生活在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。2、海蜇有两部分可以食用，一个是呈伞状的，用来伸缩运动的海蜇皮，另一个是像丝带一样的海蜇头，两部分根据自己的偏好选择，一般海蜇皮比海...
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![海蜇要不要煮熟]( "海蜇要不要煮熟")
- 1、海蜇要煮熟海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。...
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![海蜇相关介绍 海蜇要清水泡多久才能吃]( "海蜇相关介绍 海蜇要清水泡多久才能吃")
- 1、冷水泡30分钟左右，再用热水烫一下即可。2、对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好，就会收缩，或者不卫生。3、海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含...
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![怎样做海蜇吃]( "怎样做海蜇吃")
- 1、海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材：香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。2、用清水浸泡一会去掉咸味。3、黄瓜切丝。4、黄瓜去掉外皮，再切丝，码在海蜇丝上面拌匀。5、香菜段、蒜末、...
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![四川正宗凉拌海蜇丝的做法]( "四川正宗凉拌海蜇丝的做法")
- 1、食材：海蜇丝250克，生抽1茶匙，醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，鸡精适量，香油适量，蒜3瓣，葱适量。2、凉拌海蜇丝的做法步骤：海蜇丝浸泡至没有咸味。3、过一遍凉开水，挤干放入盘中。4、蒜3瓣压碎备用。5、葱切葱花放入碗中。6、加入生抽1茶匙，香醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，香油，鸡...
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![新鲜活海蜇如何保存 鲜海蜇怎样保存]( "新鲜活海蜇如何保存 鲜海蜇怎样保存")
- 1、盐水明矾保存，这一方法也是大多数人们在日常生活中所用的方法，把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，同时盐和明矾的比例要调配好才会有作用，泡好后装入到可以密封的坛子中即可。但是一定要注意一点，腌制海蜇的坛子一定要清洗干净。2、直接用盐保存，这一点要注意海蜇不可以和其...
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![制作韭香海蜇的方法 韭香海蜇怎么做]( "制作韭香海蜇的方法 韭香海蜇怎么做")
- 1、主料：海蜇皮300克。2、辅料：韭菜50克。3、调料：味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。4、海蜇切成细丝，在热水中烫一下迅速捞出，立即浸泡在冷水中，洗去杂质，沥去水分后放入盆内。5、海蜇丝的盆中撒上葱丝、姜末、蒜茸、韭菜段和味精，淋入醋和香油，拌匀装盘即成...
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![刚打捞的海蜇怎么处理]( "刚打捞的海蜇怎么处理")
- 1、新鲜的海蜇中含有含有五羟色胺、四氨络物及多肽类等物质，可能引起过敏等组胺反应，同时海蜇属于海鲜，含有一定的寄生虫和细菌，它的表面附着副溶血性弧菌，如果直接吃新鲜的海蜇，可能引起腹痛、腹泻、恶心呕吐甚至休克等食物中毒症状。孕妇直接食用鲜海蜇，还可能导致胎儿畸形，不...
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![海蜇丝怎么凉拌好吃]( "海蜇丝怎么凉拌好吃")
- 1、主料：海蜇头200克。2、辅料：盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。3、海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水4、海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分5、拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和...
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![葱油海蜇]( "葱油海蜇")
- 1、材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。2、海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。3、萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。4、花生油入锅烧热，放入葱碎，使葱碎发出香味后捞出香葱弃之，余油即成葱油。5、海蜇头滤去水放大碗...
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![新鲜海蜇保存方法是什么]( "新鲜海蜇保存方法是什么")
- 1、可以直接用盐保存。2、购买回来的新鲜海蜇可以直接用盐进行保存，但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇放在可以密封的罐子中，放在阴凉处保存即可。...
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![辨别海蜇的好坏方法分享]( "辨别海蜇的好坏方法分享")
- 1、海蜇可以加工成海蜇皮和海蜇头，优质的海蜇皮呈白色，有光泽，松脆无泥沙。而附血膜、有破碎的是较次的海蜇皮。2、海蜇头肉干完整，色淡红光亮，无泥沙杂物的为优质品；肉干基本完整，色较红，无泥沙杂物的次之；红色，无泥沙，不完整的海蜇头为较次品。3、海蜇收藏一两年以后，吃起来比新鲜...
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![新鲜海蜇可以生吃吗]( "新鲜海蜇可以生吃吗")
- 1、新鲜海蜇不能直接吃。因为生吃后可能会引起胃肠道不适的症状，甚至是食物中毒的现象。2、海蜇是水母的一种，属于水中的无脊椎动物，体内存在一定的水母毒素。如果皮肤被海蜇的触须碰到，海蜇就会通过触须上的刺，向人体释放水母毒素，导致皮肤出现红肿，并伴有灼烧样的疼痛。如果直...
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![凉拌海蜇做法介绍 海蜇怎么凉拌]( "凉拌海蜇做法介绍 海蜇怎么凉拌")
- 1、材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。3、将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。4、海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。...
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![海蜇怎么清洗和处理]( "海蜇怎么清洗和处理")
- 1、清洗材料：清水、浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟，即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。...
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![海蜇丝到底用啥做的]( "海蜇丝到底用啥做的")
- 1、海蜇丝是海蜇皮切丝而成。海蜇的营养极为丰富，据测定，每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门，钵水母纲，根口水母目，根口水母科，海蜇属。2、海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有...
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![凉拌海蜇丝的家常做法]( "凉拌海蜇丝的家常做法")
- 1、材料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。2、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。3、放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡...
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![海蜇的简单介绍 海蜇是水母吗]( "海蜇的简单介绍 海蜇是水母吗")
- 1、海蜇是水母。海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海。2、8-9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称“海...
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![海蜇要清水泡多久才能吃]( "海蜇要清水泡多久才能吃")
- 1、冷水泡30分钟左右，再用热水烫一下即可。2、对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好，就会收缩，或者不卫生。3、海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含...
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![水母与海蜇有何区别]( "水母与海蜇有何区别")
- 有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。海洋中重要的大型浮游生物。水母...
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![桶装海蜇能存放多久]( "桶装海蜇能存放多久")
- 桶装海蜇能存放3-5天，海蜇体内95%以上都是水，所以在没水的环境下，必然会导致海蜇的水分流失而影响海蜇的口感品质。盐份能够有效的防止微生物细菌在海蜇体内滋生，使海蜇不容易变质腐败：如果是未脱盐的，正常情况下，海蜇可以存放几年而不会变质;如果是脱盐的，在没有做好杀菌处理的...
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![梦到海蜇是什么预兆]( "梦到海蜇是什么预兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![海蜇的保存能冷冻吗 海蜇的保存可以冷冻吗]( "海蜇的保存能冷冻吗 海蜇的保存可以冷冻吗")
- 1、新鲜海蜇可以冷冻保存，但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室了，可以采用其他方法来保鲜。2、可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样可以很大程度的保持...
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![海蜇的烹饪方法 海蜇的吃法]( "海蜇的烹饪方法 海蜇的吃法")
- 可以做凉拌海蜇丝，具体做法如下：1、主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料：姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。2、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。3、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱...
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