芦笋处理方法 生活小窍门 关注:1.36W次 1、掉靠近根部硬的部分,然后用小刀去掉茎上的鳞片。2、在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。3、用刀从刻痕开始,轻轻削去外层皮。4、削完之后还是绿的,然后用削皮刀削第二遍。5、还是从那一圈刀印开始,这一次要把芦笋摆在菜板的边缘,这一边削完才出现真正的颜色。6、中餐里面的芦笋常常把所有茎上的鳞片都去掉。 标签: 芦笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/xiaoqiaomen/4vl9y9.html