哪些蔬菜可以败火?
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有时候,天气变化,再加上工作上的压力或者饮食不当,许多朋友都会上火,大家感受最多的恐怕就是咽喉的不舒服,有的还会咳嗽不止。这里就跟大家介绍几种败火的蔬菜。
步骤/方法:
苦瓜。苦瓜的热量低,但营养价值很高,还有助于降低血糖,很适合糖尿病患者。苦瓜最好凉拌吃,切成片后焯水,加点调料拌一下即可,既营养,也败火。
苦菊。苦菊对于爱喝酒的老年朋友有很好的保健作用,因为它可以败肝火,有保护肝脏的作用。食用也很简单,将苦菊洗净,加入杏仁、调料一起凉拌即可。
芹菜。这可以说是普通的不能再普通的蔬菜了,芹菜有降压、安神、去尿消肿的作用。可以将一根粗芹菜梗和苹果果肉放在榨汁机里榨成汁,每天早上一杯,能够很好地败下火气。
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