苦丁茶哪里的正宗

苦丁茶是一种根据不同地区的传统制作方法而制成的茶。以下是苦丁茶的一些代表性产地和制作方法：

1. 福建：福建苦丁茶制作工艺较为复杂，经过筛选、炒制、扁平、搓捻、晾晒、发酵、晒黑、发酵等多道工序制作而成。

2. 广东：广东苦丁茶一般是从苦丁叶中提取的，不同的品种和质量等级颜色和口感有所区别，其中普洱苦丁茶是最有名的一种。

3. 台湾：台湾苦丁茶又称为“凉茶”，是用苦丁叶加入其他草药或植物制成，口感较为甘甜，凉爽怡人。

总的来说，苦丁茶的质量和口感受到地域和制作方法的影响，苦丁茶产地的选择应根据个人的口味喜好和质量标准来确定。

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“苦丁茶哪里的正宗”主要包括：四川筠连、广西大新县、云南、贵州余庆、海南五指山、四川筠连、广西大新县、云南、贵州余庆、海南五指山，并且大部分用户都认为四川筠连更好。

四川筠连 四川宜宾筠连县物产丰富，特产苦丁茶，是中国苦丁茶之乡，此外还特产红茶、黄牛、粉条，且都是地理标志保护产品。筠连县属于中亚热带季风气候区，生态环境好，雨量充沛气候温和，气候非常适宜苦丁茶生长，筠连产的苦丁茶外形条索紧细，色泽翠绿，汤色翠绿明亮，滋味微苦回甘，叶底嫩绿明亮，冲泡后，茶叶鲜活完整。

广西大新县 广西大新县是“中国苦丁茶之乡”，2003年中国优质农产品开发服务协会授予大新县“中国苦丁茶之乡”称号。广西大新县，位于广西西南部，毗邻越南，地理环境优美，因为大新县地属亚热带季风区，气候温暧湿润，土层深厚，土壤肥沃，适宜众多植物的生长，尤其适宜一种茶树的生长——苦丁茶。大新苦丁茶品质最好的莫

1.苦丁茶的最佳产地 苦丁茶大多产自四川，云南等地，最好的苦丁茶产地是在海拔1200米以上的云南地区。在云南和贵州的交界地。高寒地区生产的苦丁茶营养价值最高，泡出来的苦丁茶口感也最为独特。相比之下，海南等地产出来的苦丁茶营养价值也非常不错，嗯但是比四川，云南等地产出来的苦丁茶要稍微差一点，但是这两个地方产出

贵州余庆 余庆是“中国小叶苦丁茶之乡”，获国家原产地域保护，有“绿色金子”的美誉。余庆小叶苦丁茶，苦中带甜，解渴爽口，能降血压、降血脂、抗衰老、清热解毒、健胃消积、利尿减肥。余庆小叶苦丁生长在乌江沿岸及苗岭山区，是贵州特有的一种珍稀植物。它产品细紧，色泽绿润，香气清纯，汤色绿亮，滋味鲜爽甘甜，叶底翠绿

当然是海南五指山产的好了!苦丁茶是五指山的特产，又比较正宗.你可以去品一下!

“苦丁茶哪里的正宗”主要包括：四川筠连、广西大新县、云南、贵州余庆、海南五指山、四川筠连、广西大新县、云南、贵州余庆、海南五指山，并且大部分用户都认为四川筠连更好。

四川筠连 四川宜宾筠连县物产丰富，特产苦丁茶，是中国苦丁茶之乡，此外还特产红茶、黄牛、粉条，且都是地理标志保护产品。筠连县属于中亚热带季风气候区，生态环境好，雨量充沛气候温和，气候非常适宜苦丁茶生长，筠连产的苦丁茶外形条索紧细，色泽翠绿，汤色翠绿明亮，滋味微苦回甘，叶底嫩绿明亮，冲泡后，茶叶鲜活完整。

广西大新县 广西大新县是“中国苦丁茶之乡”，2003年中国优质农产品开发服务协会授予大新县“中国苦丁茶之乡”称号。广西大新县，位于广西西南部，毗邻越南，地理环境优美，因为大新县地属亚热带季风区，气候温暧湿润，土层深厚，土壤肥沃，适宜众多植物的生长，尤其适宜一种茶树的生长——苦丁茶。大新苦丁茶品质最好的莫

1.苦丁茶的最佳产地 苦丁茶大多产自四川，云南等地，最好的苦丁茶产地是在海拔1200米以上的云南地区。在云南和贵州的交界地。高寒地区生产的苦丁茶营养价值最高，泡出来的苦丁茶口感也最为独特。相比之下，海南等地产出来的苦丁茶营养价值也非常不错，嗯但是比四川，云南等地产出来的苦丁茶要稍微差一点，但是这两个地方产出

贵州余庆 余庆是“中国小叶苦丁茶之乡”，获国家原产地域保护，有“绿色金子”的美誉。余庆小叶苦丁茶，苦中带甜，解渴爽口，能降血压、降血脂、抗衰老、清热解毒、健胃消积、利尿减肥。余庆小叶苦丁生长在乌江沿岸及苗岭山区，是贵州特有的一种珍稀植物。它产品细紧，色泽绿润，香气清纯，汤色绿亮，滋味鲜爽甘甜，叶底翠绿

当然是海南五指山产的好了!苦丁茶是五指山的特产，又比较正宗.你可以去品一下!

苦丁茶正宗产地是哪里

苦丁茶的产地分布在四川、云南、贵州、浙江等地，又名青山绿水茶。

是木犀科女贞属乔木植物，苦丁茶色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，其外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香鲜醇，口感微苦，回味甘甜，耐冲泡。

苦丁茶有小叶苦丁和大叶苦丁两种。

小叶苦丁有绿茶的清甜，色泽绿润、叶底鲜绿，冲泡时细嫩的茶叶会在水中迅速舒展，使杯中盈满绿芽，呈现出一片生机勃勃的景象。

大叶苦丁味道略为苦涩，粗枝大叶、品相不佳，所以不受城里人青睐。勤劳的家乡人喜欢喝这种粗枝大叶的粗茶，用来招待客人时才用珍贵的小叶苦丁茶。

如何选购苦丁茶：

1、外形。

选购苦丁茶时，先要看苦丁茶的外形，苦丁茶的叶片看起来会比较厚，摸起来也会有不一样的感觉，叶片形状大多数都会呈现出椭圆形，叶片的大小会比其他茶叶大一点。

如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲，而且没有茸毛，那就是用嫩芽制作而成的。一般正品的苦丁茶除了有以上特点外，还会呈现出好的光泽，多数表现为墨绿色。

2、手感。

看了外形，那可以试试苦丁茶的手感,如果抓起一把茶叶，感觉手里有扬起的灰尘，而且还有异物感，那这样的茶叶最好不要选购。如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，切条均匀而且中段茶叶也比较多的，那这就是好茶叶。

3、冲泡。

苦丁茶有一个特别显着的特点，那就是耐冲泡。一般情况下，普通的茶叶泡了两三次后。再加水冲泡，茶水滋味清淡，但是苦丁茶却不一样，苦丁茶在冲泡了7次左右口感逐次下降，呈阶梯感。

苦丁茶产地在哪里

1、苦丁茶的产地分布十分广泛，在我国的四川、湖南、贵州、江西、云南、福建等地区都有种植。大叶苦丁茶产地是在海南地区，小叶苦丁茶产地是在四川、云南、贵州等地区，而野生的苦丁茶在我国的各个地区都有。

　　2、它的适应能力是很强的，并且根系生长也十分的发达，它喜欢湿润的生长环境，多是生长在溪边、灌丛中的。它比较适合在肥沃且深厚的土中生长，生长环境的平均温度应控制在10℃以上。

　　3、它的口感是很苦的，在饮用之后可以起到去火的作用，通常是用来清热解毒的。并且，它还能起到起到降低高血压、高血糖以及高血脂的效果。

　　4、苦丁茶是含有茶多酚的，它可以很好的抑制细菌的滋生，还能将口腔里面的细菌给它杀死，可以让人们的口腔里更加清新。

什么牌子的苦丁茶好

1.用苦丁茶做淑女:

益发堂苦丁茶是目前市场上最受欢迎的苦丁茶品牌之一。品牌成立于2008年，充分利用了百年福报的差异性。该品牌总部位于杭州。它不仅生产苦丁茶，还专注于西湖龙井茶的生产和消费。西湖龙井茶重点生产企业，连续多年获得全球十大网商、杭州市十大重点企业称号。

2.田放苦丁茶:

田放苦丁茶由总部位于安徽的汇添坊茶叶集团有限公司生产，是安徽省重点龙头企业。成立于1997年，主要从事茶叶加工和销售。还以茶文化为指导发展旅游业，有进出口自主权。它是田放的知名商品，也是广受欢迎的苦丁茶品牌。

3.一口香醇的苦丁茶:

杯香茶由芜湖汇福茶业有限公司生产，是一家集生产、加工、销售为一体的综合性茶叶公司。口杯苦丁茶是我公司的核心品牌。坚持开发、生产、营销并举的原则，以质量求生存。这家公司生产的苦丁茶在市场上很受欢迎，其质量远远高于其他品牌。

苦丁茶的主产地分布在广东、福建等地

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要产地分布在广东、福建等地，是我国一种传统的保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有保健茶、美容茶、减肥茶、降压茶、益寿茶等美称。

近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

长江下游至华南中带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理)南带常绿阔叶林区(主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)热带季雨林及雨林区(主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪)

青山绿水苦丁茶：产地－四川，云南。极品苦丁茶于海拔1200米以上地四川，云南，贵州交界地高寒山区，调节体内代谢，散风热，清头目，解毒消炎，活血止血，而且有降血压，降血脂，减肥抗癌，抗衰老功效，对风热头痛，齿痛，目赤，耳鸣，肠炎，痢疾，肝咽喉炎，胆囊炎有一定疗效。

极品苦丁茶：产地－海南。具有清凉解毒，清水平肝，降血压，降血脂，减肥，利水通便，防癌，糖尿病肺结核牙痛，咽喉痛等功效常年饮用有益健康。

野生苦丁茶：产地－广西。防头痛，牙痛等。能治疗高血压，糖尿病，肺结核，肥胖等。

水富苦丁茶是哪里的特产

水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁，单柄叶片黑色，味苦，入口先苦后甘。

水富县地处云南省最北端，地处金沙江与横江汇合处的三角地带，南与盐津县相邻，西接绥江县，东、北分别以横江、金沙江为界与四川省宜宾县、屏山县隔江相望。

云南省昭通市水富县是苦丁茶的产区之一，所产的大叶冬青科苦丁，单柄叶片黑色，味苦，苦丁茶是民间老百姓很好的一种凉茶同时也是药材，经加工晒干后易碎，颜色黑色味很苦而得名苦丁茶，入口先苦后甘。

贵州发酵小叶苦丁茶哪个厂家是正宗的

贵州发酵小叶苦丁茶贵州杜兰特厂家是正宗的，发酵小叶苦丁茶中含有很多的维生素和微量元素。同时还具有清热下火的作用。

这种发酵小叶苦丁茶是一种很好的营养保健品，它里面富含很多的微量元素，例如钙铁元素。以及各种维生素，维生素A，维生素C，维生素B。维生素E。这些维生素和微量元素可以很好的促进人体生命活动。

汝城苦丁茶是哪里的特产

汝城苦丁茶是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城苦丁茶茶性清凉、先苦后甘、风味独特，有生津止渴、清热降火、清暑解毒、去腥醒酒的功能，曾荣获国际、国内大奖。

汝城茶叶资源丰富，历史悠久，质量较高，栽培面积1000公顷。主要有白毛尖茶200公顷，1997年荣获巴黎国际名优产品博览会金奖，年产量80吨；硒山茶267公顷，年产量160吨；龙溪茶400公顷，年产量210吨；苦丁茶133公顷，年产量9吨。苦丁茶茶性清凉、先苦后甘、风味独特，有生津止渴、清热降火、清暑解毒、去腥醒酒的功能，曾荣获国际、国内大奖。

青城苦丁茶产自哪里

苦丁茶是都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶，经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史，药用价值极高，内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用，具有很好的清热解暑、除烦消渴，予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。

青城苦丁茶是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但旋即回甘。该茶已有近千年的生产历史，药用价值极高，内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用，具有很好的清热解暑、除烦消渴，予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。在川、黔、鄂、桂、湘等省，待客时往往送上一杯苦丁茶。在夏季酷暑时，喝上一杯，会觉得暑热全消；冬日寒燥，口舌不适，喝上一杯，即刻生津润喉。

哪里的苦丁茶最好

苦丁茶最好是的原产地在四川和云南省这两个地区。在海拔高度1200名以上的四川盆地，或是在云南贵州交界地的严寒地域生产的苦丁茶，营养成分十分高。它是因为本地与众不同的历史人文，水文水利，环境要素造成的。海南省地域也出产苦丁茶，海南气温较为高，这味苦丁茶的生长发育出示了非常好的气侯自然环境标准。

哪产的苦丁茶最好

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视，初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶，于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定，定名为苦丁茶冬青（Ticx Kudingcha Tscng），用开水泡渍后，茶汁具微苦味，饮之先苦后甘，且在口中回味长久，别有风味，可作茶药两用，历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等，常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种，树干通直，树形美观，枝叶苍翠，四季常青，萌芽力强，枝稍顶芽采摘后，易萌发新芽，茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地，喜温暖湿润气侯，适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤，较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地，现已造林区1600多亩，办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝，经济效益高，茶叶是茶中之佳品，其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色，呈现绿叶丛中点点红，非常美观，是理想的庭园绿化观赏树种，现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王，树龄在内200年以上，树高频28.5米，胸径79.6厘米，冠副14*12.5米，是广西最大、最老的苦丁茶树，每年可产干茶30公斤，结果实200公斤，一株茶树年产值逾万元，列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经－之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。”经国内专家考证，在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶，即今的苦丁茶；旧本《辞海》注有：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于大新县苦丁乡”，即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名，驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广，虽价格昂贵，仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株，现遗存五株，最大的一株，树高28米，胸径79厘米，两人合抱方拢，枝繁叶茂，冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎（年已古稀）称：

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种，迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤，260元/公斤；茶果380公斤，100元/公斤，计当年产值47000元，名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方客商，不远千里而来，络绎不绝，门庭若市，因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传，明朝中期以来，万承苦丁茶仍年年作为贡品，送上京城向皇帝进贡，可苦丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁育，扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种，在农业生产技术极落后的封建社会时代，虽经多次试验繁育，均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障，更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府（即今崇左县）追查苦丁茶贡品，万承州主子自知此事非同小可，搞不好会招来杀身之祸，便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树，派人送往太平府，佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品，钦差大臣以及太平府主，信以为真，以讹传讹，把茶树枯死情况报给朝廷。从此，才结束万承茶作贡品的历史，土官由此也免了问罪。

苦丁茶的功效

李时珍《本草纲目》记述，苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”

人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载：“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。

《浙江药用植物物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初起，烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

《四川药品标准》载：“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疼慢性支气管炎，对冠心病，高血压患者也有辅助治疗作用。

广西中医学研究所研究，苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。

《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇，以及人体所必需的多种有机锗，微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口，先苦后甘，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

据《今日信息报》1999年7月21日报道：苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

现代医学证实，苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视，初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶，于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定，定名为苦丁茶冬青（Ticx Kudingcha Tscng），用开水泡渍后，茶汁具微苦味，饮之先苦后甘，且在口中回味长久，别有风味，可作茶药两用，历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等，常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种，树干通直，树形美观，枝叶苍翠，四季常青，萌芽力强，枝稍顶芽采摘后，易萌发新芽，茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地，喜温暖湿润气侯，适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤，较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地，现已造林区1600多亩，办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝，经济效益高，茶叶是茶中之佳品，其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色，呈现绿叶丛中点点红，非常美观，是理想的庭园绿化观赏树种，现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王，树龄在内200年以上，树高频28.5米，胸径79.6厘米，冠副14*12.5米，是广西最大、最老的苦丁茶树，每年可产干茶30公斤，结果实200公斤，一株茶树年产值逾万元，列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经－之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。”经国内专家考证，在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶，即今的苦丁茶；旧本《辞海》注有：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于大新县苦丁乡”，即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名，驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广，虽价格昂贵，仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株，现遗存五株，最大的一株，树高28米，胸径79厘米，两人合抱方拢，枝繁叶茂，冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎（年已古稀）称：

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种，迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤，260元/公斤；茶果380公斤，100元/公斤，计当年产值47000元，名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方客商，不远千里而来，络绎不绝，门庭若市，因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传，明朝中期以来，万承苦丁茶仍年年作为贡品，送上京城向皇帝进贡，可苦丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁育，扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种，在农业生产技术极落后的封建社会时代，虽经多次试验繁育，均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障，更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府（即今崇左县）追查苦丁茶贡品，万承州主子自知此事非同小可，搞不好会招来杀身之祸，便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树，派人送往太平府，佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品，钦差大臣以及太平府主，信以为真，以讹传讹，把茶树枯死情况报给朝廷。从此，才结束万承茶作贡品的历史，土官由此也免了问罪。

苦丁茶的功效

李时珍《本草纲目》记述，苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”

人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载：“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。

《浙江药用植物物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初起，烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

《四川药品标准》载：“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疼慢性支气管炎，对冠心病，高血压患者也有辅助治疗作用。

广西中医学研究所研究，苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。

《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇，以及人体所必需的多种有机锗，微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口，先苦后甘，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

据《今日信息报》1999年7月21日报道：苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

现代医学证实，苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/1551296.html?fr=qrl3