當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 張一元茉莉花茶品種

張一元茉莉花茶品種

張一元茉莉花茶品種

親測!!!張一元茉莉花茶

“張一元茉莉花茶品種”主要包括:茉莉玉芽、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉,並且大部分使用者都認為茉莉玉芽更好。

茉莉玉芽 看:川茶小葉,細嫩捲曲。

聞:香氣清靈。

品:滋味柔和,茶韻持久。

茉莉金龍袍,茶如其名:外形色澤金黃,滿身披拂白毫,芽頭肥壯而挺實,成品後猶如威武的帝王身披一件金色的龍袍。

近年來,張一元相繼復原和研發了茉莉毛尖、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶

張一元茉莉花茶品種包括:太湖雲霧茉莉花茶、九龍山芽茶花香茉莉花茶、黃山毛峰花香茉莉花茶、鐵觀音花香茉莉花茶等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶葉的茶多酚對人體有益健康

宜興紫砂

本人是個喝茶比較多的人,在大學期間一直是礦泉水加碳酸飲料,到了工作單位(央企)為了表現得積極主動會自費購買一些當地的特產茶葉,並堅持早到單位給師傅、領導泡茶

為了找到共同額話題自己也慢慢地學會了接受苦的茶葉。

最早喝茶感覺會上火,最直接的感受就是末端會有反應,後來通過家人的指導那是因為熬夜導致並不是茶葉影響。

過年過節我們走在大街小巷裡會看到很多走親訪友的人提溜很多禮品,但是裡面大部分有茶。

最近刷抖音發現好幾個老鐵一直說老北京茉莉花茶的地道問題,本人用過,買過的就是大柵欄的張一元茉莉花茶,而有個抖友在評論區裡說還有吳裕泰茉莉花,京華茉莉花,閒來無事特地給自己科普一下,順便也給大家分享。

通過北京哥們的口述:就目前規模來看,京華幾乎在北京消失了,連老北京都不知道哪有京華茶葉賣。

吳裕泰的影響力,門店數量,盈利能力都要高於張一元,但張一元畢竟也是老字號茶莊,花茶技術過硬,在北京的影響力還是很強的。

張一元最牛逼的就是看傳承。

京華是早年間北京人常喝的牌子比什麼吳裕泰張一元有名不過就北冰洋一樣當年賣給聯合利華了 聯合利華通過商業手段抑制了京華推行。

當時以2.5億賣給了聯合利華,不過現在合同到期又從聯合利華買回來了。

京華在聯合利華運營時被革新,末端的低檔次茶葉被拋棄,保留和提升了中間環節的產品。

張一元是清末光緒年間開業,老闆是安徽人。

吳裕泰最早的名聲要大於張一元,可是現在的局勢是,張一元的名聲大於吳裕泰。

作為茶葉行業的百年老字號企業,張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內外。

吳裕泰和張一元並無優劣之分。

有清一代,北京人主要推崇花茶。

時至今日,老北京人婚喪嫁娶還常會買花茶作為禮物。

現在三大茶葉鋪也四處開分店,擴大銷售品種。

據說吳和張是一個供應商。

但是從北京人的情懷上說,可能還是更加推薦吳裕泰。

北京雖不產茶,但老北京人愛喝茉莉花茶卻是出了名的,客人登門,主人無不以此茶相待。

無論冬夏,無論貧富,茉莉花茶的香氣總是浸潤著北京人的喉嚨。

多年品賞,北京人對花茶的口味吊得很高了。

“細細地聞,香氣四溢;慢慢地品,味道苦中帶甘、滋味醇厚。

”位於前門大街的吳裕泰茶莊內,抖音上整天推崇地道的那些小網紅們說道:花茶是老北京家中必備之物,“幾十年的老習慣了,逢年過節,吳裕泰的茉莉花茶一直是我們家必得置辦的一樣年貨。

好的茉莉花茶,是融合了茶香、花香的藝術品。

採摘優質春茶製成茶坯,與香氣最好的伏天茉莉花反覆窨制,再精心拼配——這“自採、自窨、自拼”的獨特技藝,讓吳裕泰茉莉花茶香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,被老北京人親切地稱為“裕泰香”。

前門和大柵欄的張一元服務員心靈手巧的用雙層的紙把茶葉包裹外面再用線紮起來,絕對是個藝術品。

抖音上還有個細節:喝茉莉花茶,老北京人喜歡用蓋碗,因為蓋碗泡茶可“聚香”。

懸壺沖水,靜候片刻,掀開碗蓋時香氣四溢。

輕啜一口,脣齒間充滿了茉莉花的芬芳和茶葉的香醇。

倒過來看,白色的蓋碗在相機裡總是那麼的好看,泡綠茶一層綠色浮在水面。

泡紅茶☕️白是白,紅是紅。

泡茉莉,滿屋子香氣。

根據度娘顯示:張一元有8個產茶的基地,吳裕泰也有幾個,具體不詳,不敢亂說,其中有幾個是共同的。

說了那麼多,我們來思考一下老北京為什麼喜歡茉莉花茶?答案就是這與工藝限制有關。

一,綠茶的缺點是不易久存,古代南北交通不便,路上要花費很多時間,時間一長,綠茶香氣散盡,易產生黴變,歷代都會摻入滑石粉,防黴效果佳,成本低,能保持色澤,但此物有微毒,不能入口,否則會引發各種疾病,飲用者很容易發覺這一點,因為摻了滑石粉的綠茶易引起便祕。

二,而發酵茶雖然容易儲存,但苦味太重,許多人無法適應,此外發酵茶會加強人體代謝,飲後易產生飢餓感,在熱量普遍不足的時代,發酵茶更適合肉食為主的遊牧民,普通百姓很難接受。

三,花茶的出現彌補了這兩方面的缺陷,因此後來居上。

在花茶中,北京人首選茉莉花,它能將茶葉中不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,不僅減弱澀感,還能讓茶味變得更醇厚,此外,茉莉花養眼,在風沙大的老北京極受推崇。

過去大運河是聯通南北的主幹道,北京民間風尚多效仿揚州、蘇州,蘇州人喝花茶,北京人自然也跟風,只是結合地域特色,漸漸喝出自己的風格而已,對老北京來說,能喝上一盞“高茉”,實為享受人生。

聽老北京人說,過去的生活習慣有這麼幾項:穿著瑞蚨祥的衣服,蹬著內聯升的布鞋,喝著張一元的茶葉,吃著全聚德的烤鴨,玩著榮寶齋的貨品,看著廣德樓的京劇。

提起茶,首先會想到的是茉莉花茶。

北京不產茶,但北京人愛喝茶。

聽老人講,過去早起第一件事,就是沏一壺釅茶——濃濃的茉莉花茶,開始一天的生活。

無論是嚴冬酷暑還是春花秋月,回到家中只要沏上一壺地道濃釅的茉莉花茶,喝上一口,一身勞累不禁一掃而光。

開門七件事—柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,位居末位的茶卻是老北京人每天的第一件事,多麼有趣。

這就是老北京茉莉花茶的趣事,朋友們,你們喜歡嗎?

茶能明目,八百多度。

張一元茉莉花茶哪種最好喝

張一元最好喝的茉莉花茶如下:

1、茉莉春風

目前張一元茉莉花茶裡價位最低的一個檔位。

2、茉莉雲毫

五次窨花,相比茉莉春風,香氣更佳濃郁,口感也是提高不少!湯清,味兒濃,入口芳香,回味無窮。

3、茉莉白龍

香氣、口感、茶葉嫩度,相比茉莉雲毫有較大提升。

4、茉莉銀芽

茉莉銀芽,也是咱們張一元茉莉花茶中檔花茶第一款,苗峰顯露,香氣撲鼻。

5、茉莉二號毛尖

根據下花量不同,與茉莉銀芽同為7窨的茉莉二號毛尖,香氣有較大提升,茶葉茶胚選自福建毛尖為原材料,傳統工藝,濃香、耐泡。

6、茉莉白雪香

窨花下花量更大,從茶葉嫩度、口感、香氣整體上升一個臺階。

7、茉莉毛尖

茉莉毛尖張一元金獎花茶第一款,傳統工藝,濃香耐泡,香氣撲鼻,外形勻整平伏、細緊勻直多毫,多鋒苗,色澤綠潤勻亮。香氣鮮靈濃郁持久,湯色黃綠明亮清澈,滋味濃醇鮮爽,葉底勻亮細嫩柔軟。

張一元的茉莉花茶哪個好喝

1.春風茉莉花茶是目前張一元茉莉花茶中價格最低的一檔。
2.茉莉花開了五次。和茉莉春風相比,香味更好更濃郁,口感也提升了很多!湯色清澈,香味濃郁,入口香濃,回味無窮。
3.茉莉花白龍的香氣、滋味和茶嫩度比茉莉花郝雲都有很大提高。
4.茉莉銀芽茉莉銀芽也是張一元茉莉花茶中的第一款中檔花茶,峰頂外露,香氣馥郁。
5.根據花量的不同,與茉莉銀芽相同的茉莉2號毛尖香氣有了很大的提升。茶胚選用福建毛尖為原料,工藝傳統,香氣濃郁,耐泡。
6.茉莉花雪香味下的花量更大,茶葉的嫩度、滋味、香氣都上升到了一個更高的層次。
7.茉莉花毛尖茉莉花毛尖張一元金獎花茶,首創,傳統工藝,香氣濃郁,耐泡,具有撲鼻的香氣,外觀均勻平整,細膩,勻直,多稜苗,色澤翠綠,潤澤明亮。香氣清新持久,湯色黃綠透亮,滋味醇厚鮮爽,葉勻亮嫩軟。

張一元那幾款茉莉花茶耐泡

根據查詢張一元官方網站可以知道,以下幾款茉莉花茶耐泡:

1、香港特級茉莉花茶:此款茶葉香氣濃郁,滋味鮮爽,適合泡製時間較長,建議2-3次沖泡。

2、龍園明前茉莉花茶:此款茶葉選自福建安溪名優茶區,茶葉品質上佳,宜用80℃左右的水溫進行沖泡,建議3-4次沖泡。

3、貴州銀裝毫茉莉花茶:此款茶葉產自貴州省遵義市,茶湯清澈明亮,香氣十分濃郁,宜用90℃左右的水溫進行沖泡,可持續沖泡3-4次。

張一元最貴的茉莉花茶6000一斤叫什麼

金龍袍。張一元茶種類繁多,其中要數茉莉花茶最為出名,張一元茉莉金龍袍高達6000多一斤。原料採自初春頭批肥壯茶芽,窨制工藝恪守傳統,選花精良,萬顆茶芽,手工精選,外形色澤金黃,滿身披拂白毫,芽頭肥壯飽滿,沖泡後,香氣鮮靈濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇厚,2009年,張一元茉莉花茶入選“中國世博十大名茶”。

張一元龍毫是什麼檔次

張一元龍毫是一種中端檔次的茶葉。張一元龍毫花茶是福建霞浦縣茶廠於1981年製成的一種花茶,選用霞浦縣龍首山著名的“清水綠”為原料,經過精心篩選、精工細作和多次加花窨制而成。這款茶葉含芽率為50%,市場售價在300元到500元一斤,頗受國內外消費者歡迎。

張一元茉莉花茶哪種最好喝

張一元龍毫茉莉花茶好喝。

張一元的這款茉莉龍毫茶坯用的是明前一芽一葉初展為原料的福建烘青綠茶,茉莉花來自廣西橫縣,使用少量白蘭鮮花打底,經過八次窨制而成。外形微卷如針,毫鋒顯露,勻整度較好,略有茉莉乾花,聞幹茶香氣濃郁。

茉莉龍毫的第一泡茶湯鮮靈感不錯,茶香較為濃郁,花香入水。茶湯入口厚度不錯,滋味甜潤,無明顯苦澀感,有生津,回甘速度較快且較為持久,喝完之後香氣成倍。

第二泡的香氣有所減弱,入口時略有一點澀感,茶湯厚度依舊,茶湯入口的甜潤度還不錯,生津回甘依舊不錯。

第三泡的香氣就比較淡了,茶湯入口的甜潤感有所降低,澀感變得不明顯,生津回甘尚可。

綜合評價:

總體上看這款張一元龍毫有著不錯的品質,但與張一元其他等級的茉莉花茶品質並沒有拉開。茶湯口感淨度不錯,窨制次數並沒有給香氣太多加成,香氣濃度一般化,好在香氣有一定入水。整體口感較協調。

湯感與生津回甘等口腔反饋還不錯,滋味與香氣留存稍有欠缺,茶湯的甜度較福州茉莉花茶的冰糖甜有一定差距。

這款中高價位的茉莉花茶,在茶坯選擇上與張一元其他款有一定提升,但橫縣的茉莉花了其香氣的仙靈感,總體相對這個價格價效比一般。實際表現並沒有它的名氣大,另外近年龍毫品質較前些年有一定下降。

張一元茉莉花茶屬於什麼茶,張一元茉莉茶葉種類

1.張一元茉莉毛尖屬於花茶,張一元的茉莉花茶堪稱花茶中的上品,其“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特點,在茶行裡獨樹一幟,被人們親切地贊為“天下第一香”。

2.但張一元不是隻有茉莉花茶,近年來,張一元相繼復原和研發了茉莉毛尖、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,實現了上佳口感和多元口味的雙重提升,受到消費者的一致好評。

張一元香茗香雪是正經張一元的嘛

是的,張一元香茗香雪是正經的張一元茉莉花茶。張一元是一家有著悠久歷史和良好信譽的茶葉品牌,其茉莉花茶以口感和色澤優美而聞名。香茗和香雪是張一元茉莉花茶的兩個主要分類,它們都具有張一元茉莉花茶的特點,因此被認為是正經的張一元茉莉花茶。

張一元茉莉花茶雲毫怎麼樣

好。

1、張一元茉莉花茶雲毫經過五次窨花,香氣更佳濃郁。

2、張一元茉莉花茶雲毫,湯清,味兒濃,入口芳香,回味無窮。張一元茉莉花茶雲毫是非常好的茶品。

張一元茉莉蓮花香雪怎麼樣

很好。蓮花香雪茉莉花茶屬於中高檔茶葉了,是張一元獲得全國金獎的茶葉,品質和口感都有保證。都是當年的新茶,選用嫩葉製作,茉莉花含量比較高,一開啟蓋子清香撲鼻。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/0l88yr.html