麻婆豆腐的家常做法 給你介紹下家常做法 綜合知識 關注:2.15W次 1、豆腐切小方塊,姜、蒜拍碎切成末,小蔥切成蔥花。2、豬肉切成末;澱粉調成芡汁。3、鍋中放油,開火燒熱,下入肉末、薑末、蒜末和豆瓣醬,炒香。4、加入適量清水和醬油、鹽、白糖、味精,放入豆腐,輕輕翻炒片刻。5、大火燒開後,轉為小火,蓋上蓋子燜燒5分鐘。6、兌入芡汁,撒入蔥花和適量花椒粉,略翻炒一下即可出鍋。 標籤: 麻婆豆腐 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/18q436.html