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紫砂壺第一次開壺

紫砂壺第一次開壺

紫砂壺開壺就是清洗紫砂壺,燙壺、泡茶

開壺之前要先使用清水將紫砂壺內外都清洗乾淨,去除紫砂壺的灰塵以及壺裡的石英砂。

然後將清洗乾淨的紫砂壺用開水燙一遍,祛除紫砂壺燒製的味道。

燙好之後就可以直接泡茶了,紫砂壺一壺泡一茶,使用中儘量只泡一種茶。

紫砂壺開壺就是清洗紫砂壺,燙壺、泡茶。

開壺之前要先使用清水將紫砂壺內外都清洗乾淨,去除紫砂壺的灰塵以及壺裡的石英砂。

然後將清洗乾淨的紫砂壺用開水燙一遍,祛除紫砂壺燒製的味道。

燙好之後就可以直接泡茶了,紫砂壺一壺泡一茶,使用中儘量只泡一種茶。

紫砂壺第一次開壺是一個重要的步驟,主要是為了去除紫砂壺內的油脂和雜質,並增加紫砂壺的孔隙度。

步驟如下:

1. 將紫砂壺放在清水中浸泡10-15分鐘,以便軟化並去除沉澱。

2. 取一小塊柔軟的布,將其浸泡在清水中,然後用布輕輕擦拭紫砂壺內外。

3. 用清水沖洗乾淨,儘量避免使用肥皂或洗滌劑。

4. 將紫砂壺置於陽光下晾乾,然後再用柔軟的布輕輕擦拭一遍。

5. 將壺中茶葉放入,然後用開水將壺內的茶葉燙一遍,使茶葉軟化並粘附在壺壁上。

6. 倒掉茶葉和開水,用清水沖洗乾淨。

7. 數小時後,紫砂壺的壺壁上會留下茶香,這時紫砂壺就可以正式使用了。

需要注意的是,在使用紫砂壺時,要避免使用肥皂或洗滌劑進行清洗,以免影響壺的顏色和味道。

同時,在使用完成後,應及時清洗乾淨並晾乾,以免因潮溼而影響壺的質量。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫砂壺新買回來後,在使用前需要進行開壺,紫砂壺來自第一次開壺通常有觸難兩種方法,簡單易操作的開壺方法是將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然晾乾即可。

紫砂掉壺開壺方法除過常用的簡易方法外,通常第來自一次開壺有相對更為標準的流程方法,具體如下:

1、沸水去塵去味

將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃來自除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、進一步分解紫砂壺殘餘物質

取一塊豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。

因為豆腐所含的石膏有降火的功效,可以將茶壺殘餘的物質分解。

3、滋潤壺體

將切開的甘蔗或者一些糖放在煲內再煮1小時。

因為甘蔗的天然糖分能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、開泡第一壺茶

挑選自己喜歡的茶葉,放入茶壺內煮一小時即可,便可開啟品嚐。

紫砂壺開壺的意思指新紫砂壺開始使用前要進行的一些處理過程,這個開壺主要目的是去掉紫砂茶壺內的雜質,如泥料碎屑、石英粉、以及整口時打磨紫砂壺蓋用的金砂粉,除此之外未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味,為了避免初次泡茶影響茶的味道,也需要在第一次開壺處理掉。

第一次用紫砂壺怎樣開壺

第一次用紫砂壺開壺的方法如下:

工具/原料:紫砂壺、水、鍋、幹抹布。

方法/步驟:

1、醒壺:簡單來講就是在清理乾淨紫砂壺後,將紫砂壺蓋體分離放到鍋裡,加純淨水燒開,再慢火煮30分鐘左右。

2、需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水衝。

3、潤壺:用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺裡,然後倒入沸水,最後蓋上蓋子靜置三到五個小時即可。

4、晾壺:將處理過的紫砂壺再次用純淨水清洗乾淨,然後用幹抹布輕輕擦拭乾淨。

5、燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢位,蓋上壺蓋,再繼續用開水沖洗紫砂壺表面,重複兩到三次即可。

新紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺傳統方法:

一、開壺

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,也有說老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

簡捷開壺的處理方法

壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。

再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。

現在您可以開始使用您的新茶壺了。

(另外一種方法:把新買的紫砂壺浸泡在鍋內冷水裡,水裡放把茶葉,煲上半個小時,先除掉壺上的土味、雜味和蠟質,便可用來泡茶了。)

簡潔開壺過程演示

來個個人喜歡的普洱茶磚開~

各位看官不要介意,偶開茶比較野蠻了點,一般餅直接用手,磚厚了點o(∩_∩)o 用茶針亂敲~

醒茶~

另外顯擺下偶的普洱小茶罐~很有氣勢吧o(∩_∩)o

準備一個經常用的開過壺的,主泡~ 偶最喜歡石瓢類,百看不厭,經典實用

其實最關鍵的就是把壺內的雜質去掉,裡面有 茶壺的泥料碎屑, 白色的是石英粉,燒成時放壺口上防止壺口蓋粘連的,用清水清理乾淨過,再用熱水清理下

新買的紫砂壺要怎麼開壺?

1.用清水和牙刷洗淨新鍋表面的灰塵和鍋內的陶屑。記住不要使用任何清潔劑或消毒劑。2.將鍋放入鍋的溫水中,然後用小火或中火將溫水燒開。煮沸5分鐘後,加入茶葉。你最好做好準備。這種茶,這壺喝什麼茶都可以。可以用劣質茶。茶葉的量是1-3兩。把茶放進去,等10分鐘,茶就熄了。著火了。如果水壺在溫水中燒開,你發現水面上有油花或聞到異味,說明水壺可能打過蠟,鞋油或水壺。泥巴里摻了假的,建議最好不要用這樣的鍋。3.關火冷卻5分鐘後,即可再次用小中火將茶煮沸。茶葉煮沸15分鐘後,即可關火,用餘熱煨壺10。分鐘。然後再點一個小中火把茶重新煮開。煮沸15分鐘後,將壺和茶葉一起冷卻3-5小時,然後出鍋。用清水沖洗乾淨,用乾淨的布擦乾鍋體,新鍋自然晾乾後即可正常使用。這樣開鍋的好處是可以排出新鍋的泥味,可以去掉鍋的“火”,可以第一時間對比新鍋。徹底滋養能徹底開啟壺身毛孔。同時可以避免使用有問題的鍋。這樣開鍋,新鍋總比沒有強。這樣的開鍋還不如養個鍋。在東北地區,冬天使用不當可以防止鍋“破”。

紫砂壺如何開壺?4種簡單方法讓你輕鬆搞定(附步驟)

喜歡喝茶的人是越來越來多,很多人家中都備有整套的茶具,但你知不知道第一次使用“紫砂壺”的時候是要開壺的?目的就是為了將其表面的泥土味和灰塵去掉,那麼紫砂壺如何開壺呢?開壺的方法有哪些呢?其實是非常簡單,下面我就來教你幾種開壺的方法!

紫砂壺開壺的4種方法:

1、靜置法(最簡單的開壺方法)

在第一次使用新的紫砂壺之前,都是要進行“開壺”的,清洗其中的泥土味和灰塵,那麼紫砂壺如何開壺呢?靜置法就是最為簡單的快捷的一種方式,具體操作步驟如下:

1、將新買的紫砂壺中注入已經燒開的開水,然後靜置十分鐘,然後倒掉。

2、然後重複上一部的動作,並將自己平時所喝的茶葉加入一小勺中,然後泡上10分鐘。

3、在將其茶葉和水倒掉,用熱水在靜置10分鐘,倒去壺中水,你就可以使用了。

2、直接放到鍋內煮

第2種開壺方法可能還要簡單,就是直接將你所購買的新紫砂壺放到鍋中,用冷水將其完全浸泡,然後在水中加入一把茶葉,開火煮上半個小時,就能去掉壺的土腥味了。不過這種方式有一點弊端就是,如果你所購買的紫砂壺質量不過關的話,可能會被煮裂,這點需要注意一下!

3、豆腐開壺法

買上一塊老豆腐,將強裝滿壺中(注意要用力的壓一下),然後將其放到鍋中用冷水煮至沸騰,沸騰後在繼續煮上10分鐘左右,關火,在要用清水進行清洗,開壺也就完成了。而據說豆腐的作用是能夠降低紫砂壺的“火氣”。

4、甘蔗開壺法

甘蔗開壺和上面的豆腐開壺其實有著異曲同工之妙,將甘蔗切成一小段一小段,如上圖所示,然後將其裝入到紫砂壺之中,煮置沸騰,直到問到有甘蔗的香味傳出,然後關火,將壺拿出,然後等其自然冷卻,在用茶水泡一遍就OK了。

新買的紫砂壺如何開壺?大概幾個步驟 ???

一、新買的紫砂壺怎麼開壺

五花八門的開壺方法,到底哪一種才是正確的呢?剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣,開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等,讓壺更加適合泡茶,潤養。

開壺的具體步驟:

1、沖洗淋壺

將新買來的紫砂壺用清水進行沖洗,沖洗乾淨後再用熱水澆淋沖洗,(沖洗到什麼程度呢?——將熱水澆到紫砂壺上,紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可)

2、清水煮壺

取一口乾淨的鍋,將洗乾淨的紫砂壺放在鍋裡面用清水煮上15分鐘左右,取出,冷涼後再衝洗乾淨。

3、茶葉煮壺

放一鍋清水,將想養這把壺的茶葉放入其中(如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶,或是要衝泡的茶葉比較貴重,建議用香氣相近的茶葉來煮),等水燒開了之後把壺放進去,煮上15分鐘左右,取出。

4、熱水浸泡

把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水裡面浸泡15分鐘左右,沖洗乾淨就可以了。

通過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除,在未來使用的時候更好養,壺也會慢慢領會你的心意。

二、紫砂壺泡茶有哪些講究?

紫砂壺保溫效能好,透氣性佳,更適合沖泡半發酵或全發酵的茶類,比如:紅茶、烏龍茶,普洱茶等。除此之外,對應的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。

一壺侍一茶

紫砂壺一壺侍一茶並非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴,主要因為紫砂壺的雙氣孔結構,善於吸收茶湯、茶氣,因此用紫砂壺泡茶時,所選用的茶葉種類儘量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。

三、紫砂壺的日常保養

1、淋壺

使用之前,清洗壺身內外,再以溫水衝淋壺身,用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質。尤其是冬天使用時,一定要先溫壺,溫水衝淋後,將溫水注入壺內,讓壺體先適應溫水,而後再用熱水泡茶。

2、清洗

用完後的紫砂壺必須清理乾淨,勿積茶垢。清洗時,不可用洗潔精。難清理的茶垢,可以多清洗幾次,或者新增適量食用小蘇打清洗。

3、擦乾

清水沖洗後,可以用幹茶巾把壺外擦拭乾,倒扣於茶臺。

4、把玩

紫砂壺易吸味,如果手上塗了護膚品,不建議放在手上把玩。

養壺是喝茶過程中的雅趣之舉,目的雖然在於器,但主角終究在於人,養壺之所以稱為“養”,正是在於其可以怡情養性,養壺不止是淋淋茶湯這麼簡單,合適的環境,細心的操作,器型、泥料與茶的契合等都會培養一把紫砂壺的脾性,讓它變得更好,養壺也並不複雜,單隻二字“用心”,希望各位壺友們都能養出獨一無二的愛壺。

好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

只做好茶具,讓喝茶更快樂

紫砂壺第一次用怎麼開壺

紫砂壺第一次用的開壺步驟如下:

材料準備:紫砂壺、水、豆腐、甘蔗、茶葉等。

一、準備

用另一個水壺準備好開水,準備好豆腐,甘蔗切塊。

二、去塵去味

將紫砂茶壺用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時。

三、進一步分解紫砂壺殘餘物質

取一塊豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。

四、滋潤壺體

將切開的甘蔗或者一些糖放在煲內再煮1小時。

五、開泡第一壺茶

挑選自己喜歡的茶葉,放入茶壺內煮一小時即可,便可開啟品嚐。

紫砂壺第一次用怎麼開壺

紫砂壺第一次用開壺就是清洗紫砂壺、燙壺、泡茶。

開壺之前要先使用清水將紫砂壺內外都清洗乾淨,去除紫砂壺的灰塵以及壺裡的石英砂。然後將清洗乾淨的紫砂壺用開水燙一遍,祛除紫砂壺燒製的味道。燙好之後就可以直接泡茶了,紫砂壺一壺泡一茶,使用中儘量只泡一種茶。

因為紫砂壺在燒製的過程中,會撒一些石英砂在壺口,防止紫砂壺的壺身和壺蓋相互粘連。同時,在窯裡燒製時,紫砂壺會沾染上一定的灰塵,所以第一步就是將紫砂壺使用清水清洗乾淨。使用清水清洗乾淨的紫砂壺,再使用剛燒好的開水將紫砂壺的內外都燙一遍,也可以將紫砂壺位元組放置在燒好熱水的鍋裡煮一遍,祛除紫砂壺在燒製時產生的味道。

開壺辦法澆淋法

(一)、清理汙漬:將壺裡壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

(二)、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

(三)、此法前幾泡可以衝倒掉,不宜飲用(只是建議)。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡,接下來就是日常保養。

紫砂壺第一次怎麼開壺

紫砂壺第一次開壺就是清洗紫砂壺、燙壺、泡茶。

紫砂壺開壺之前要先使用清水將紫砂壺內外都清洗乾淨,去除紫砂壺的灰塵以及壺裡的石英砂。然後將清洗乾淨的紫砂壺用開水燙一遍,祛除紫砂壺燒製的味道。燙好之後就可以直接泡茶了,紫砂壺一壺泡一茶,使用中儘量只泡一種茶。

紫砂壺開前和開後,有著明顯的變化,壺身變得更加亮潤,茶壺得到了滋潤,可以說是立竿見影。其效能在以後的泡茶時將會充分發揮,雙重透氣性亦得以展現,侍茶性更佳。其壺表將會更加潤澤,泡養效果將會事半功倍,更容易出現美妙的包漿。

紫砂壺的優點

1、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質

氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。

2、紫砂壺透氣效能好

使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。

3、紫砂壺能吸收茶汁

壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。

4、紫砂壺冷熱急變效能好

寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。

5、紫砂使用越久

壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因擦拭,變得越發光潤可愛。

紫砂壺新壺怎麼開

紫砂壺正確開壺的方法如下:

工具/原料:紫砂壺、鍋、刷子。

1、紫砂壺開壺的第一步就是將紫砂壺清洗乾淨。因為紫砂壺在燒製的過程中,會撒一些石英砂在壺口,防止紫砂壺的壺身和壺蓋相互粘連。同時,在窯裡燒製時,紫砂壺會沾染上一定的灰塵,所以第一步就是將紫砂壺使用清水清洗乾淨。

2、使用清水清洗乾淨的紫砂壺,再使用剛燒好的開水將紫砂壺的內外都燙一遍,也可以將紫砂壺位元組放置在燒好熱水的鍋裡煮一遍,祛除紫砂壺在燒製時產生的味道。這個步驟重複三次,紫砂壺基本的開壺就已經完成了。

3、燙好的紫砂壺就可以用來泡茶了,不過紫砂壺一壺泡一茶,所以在第一次使用時就要決定好這一把紫砂壺用來泡哪種茶葉,之後也僅僅只泡一種茶葉,以保證使用紫砂壺泡茶的口感,保留茶葉最原始的味道。

紫砂壺泡茶有哪些講究?

紫砂壺保溫效能好,透氣性佳,更適合沖泡半發酵或全發酵的茶類,比如:紅茶、普洱茶等。除此之外,對應的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。紫砂壺泡茶,一般是壺音訊率高者適宜泡重香氣的茶葉,如青茶。壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好,比如鐵觀音、凍頂烏龍。

紫砂壺一壺侍一茶並非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴,主要因為紫砂壺的雙氣孔結構,善於吸收茶湯、茶氣,因此用紫砂壺泡茶時,所選用的茶葉種類儘量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。

新買的紫砂壺怎麼開壺,需要注意什麼

紫砂壺是比較好的茶具,一把新的紫砂壺拿到手,如果沒有經過開壺,是不適合直接用來泡茶的。所以紫砂壺開壺很重要。新買的紫砂壺如何開壺?可以參考以下:

一種方法是用豆腐開壺。將蓋子和壺身分離,然後放進盛有涼水的容器中,再將涼水放在爐子上面,用文火加熱,直至沸騰,差不多60分鐘左右,將火關掉。然在煮過的壺裡面加入一塊豆腐,再放到清水裡面煮,同樣等60分鐘後關火,主要的目的就是去除制壺時留下的火氣和燥氣。

另一種方法是甘蔗開壺,用甘蔗開壺的目的是利用甘蔗的清甜滋潤壺,讓泡出的茶更潤。可以將一小段甘蔗去皮切塊,然後把甘蔗放在紫砂壺內,再將壺和甘蔗放入鍋中加水煮個把鍾,取出即可。

還有一種方法比較簡單,那就是用開水開壺。先用清水把紫砂壺內外清淨,尤其是內壁與出水孔兩個地方。之後用沸騰的開水倒進壺內,直到開水溢位後把壺蓋蓋上,再次用開水澆灌紫砂壺,這樣重複幾次就完成了開壺。

紫砂壺的開壺步驟方式尤為重要,要注意以下幾點:1.水一定要充足,無論是哪種方式開壺,水一定用完全把壺浸沒,讓壺浸泡均勻。這是壺所用的泥土遇水會膨脹,並且遇上熱脹冷縮的因素,如果水浸沒不均勻,容易造成壺開裂。

2.開壺過程中如果發現壺內的水有異味或是油層,這意味著這把壺有可能被打過蠟、皮鞋油或是其原料不純,建議不使用該壺。

標籤: 紫砂壺 開壺
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