蒲公英泡水生的好還是炒一下的好
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兩種方法各有千秋。生蒲公英直接放在杯子裡,用開水衝,等水溫和服用,這種方法泡法水比較苦。蒲公英炒後再泡水可以降低苦味。除這兩種方法外,還可用開水煮後晒乾再衝水,方法如下:
把蒲公英洗乾淨,放進鍋裡,倒上一半的水。開啟火直到水沸騰,再悶上十分鐘左右,把蒲公英撈出放在漏勺上,把水控幹。然後在太陽下晒乾。把晒乾的蒲公英放在瓶中儲存。從瓶中取適量放入玻璃杯中,用開水泡開。等待水杯中的蒲公英沉底兒,水溫適口了即可飲用。
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