什麼叫做酶原酶原是如何定義的
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定義:有些酶在細胞內合成或初級釋放時只是酶的無活性前體,必須在一定的條件下,這些酶的前體水解開一個或幾個特定的肽鍵,致使構象發生改變,表現出酶的活性。這種無活性酶的前體稱作酶原。
原理:酶原之所以沒活性是因為活性中心未形成或未暴露,一般通過對多肽鏈的剪下修飾而使酶的活性中心形成或暴露出來。
典型例子:消化酶的酶原、血液凝固酶的酶原。
標籤:
酶原
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