急蘿蔔可以煲粥嗎

胡蘿蔔粥原料：大米100克、胡蘿蔔150克、肉末50克、水600克、花生油30克、鹽7克、味精2克、料酒10克、蔥花8克、薑末3克。

胡蘿蔔粥的做法:

1、大米揀去雜物，淘洗乾淨，放清水盆中，浸泡2個小時，撈出備用；

2、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁；

3、鍋置火上，放油燒至七成熱；

4、然後下蔥花、薑末熗鍋有香味後，下肉末和胡蘿蔔丁煸炒1分鐘，烹入料酒拌勻盛出；

5、另用一鍋上火，放水燒開，下大米和炒好的肉末、胡蘿蔔丁；