hojicha是什麼茶
- 綜合知識
- 關注:2.01W次
hojicha是焙茶,即烘焙過的日本煎茶。
焙茶又稱制茶(炒茶)即用溫火烘茶,古代製茶技術。
焙茶是為了再次清除茶葉中的水分,以便更好地保藏貯存。
這是古人採用寓貯於焙、既貯又培的科學制茶方法。
焙茶是蒸青綠茶經烘焙而成,口感獨特,火香濃郁,而且具有去油膩的效果。
焙茶又稱制茶(炒茶)即用溫火烘茶,古代製茶技術。
焙茶是為了再次清除茶葉中的水分,以便更好地保藏貯存。
這是古人採用寓貯於焙、既貯又培的科學制茶方法。
焙茶是蒸青綠茶經烘焙而成,口感獨特,火香濃郁,而且具有去油膩的效果。
標籤:
hojicha
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/3llvkm.html